山勢

4.12

173人

9540人

松本
うなぎ
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
休月曜日、火曜日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（173）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 189件

ジャッキー社長

口コミ4859件フォロワー7957人

2024/09訪問

1回目

4.2

￥5,000～￥5,999/ 1人
地焼きの名店のうなぎは最高でした！

松本駅から車で5分、
うなぎの百名店の
「山勢」を訪問。
昨年の移転前はBRONZE AWARDで
来年初はAWARDに復活しそうです。

TableCheckで日曜の12時に予約して
...

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スタープラチナ・ザ・ワールド

口コミ5133件フォロワー4755人

2023/10訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
日本屈指、洗練された鰻コース

長野県松本市、鰻の名店があるとのことで、予約の上お伺いしました。
お店に入っていくと、常連さんとの御一緒の回のよう。
そのためか、コース内容がかなり良かったので、今回はラッキーだったのかもしれませ...

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ジェームズオオクボ

口コミ2320件フォロワー6825人

2025/02訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
山勢　@長野県松本市　〜鰻屋と言うより料理屋
　明日、大町で店舗研究に行くので松本に前のりしました。せっかくなので、会員さんから行くことがあったら見てきて欲しいと言う店を検証してみることにしました。...

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さどす

口コミ520件フォロワー1657人

2023/12訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
コースでこそ真髄を体験できた鰻料理

2023/12/28（木）訪問。
今回の長野旅における食部門のハイライトとしていた当店。
2週間ほど前に予約し、訪問。
店前に行くと、目線の高さに看板などは無く、足元の小さい木の置物に『山勢』の...

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自称独り者グルメ

口コミ6485件フォロワー12171人

2025/03訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
松本の食べログ BRONZEに輝くお店で、絶品の鰻とすっぽんをいただきました(*＞∇＜)ﾉ

２０２５年３月

Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>

この日は松本市遠征へ。
...

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kazu31974

口コミ3409件フォロワー2236人

2025/04訪問

1回目

4.4

￥5,000～￥5,999/ 1人
芸術的なうな重を味わえるお店

松本出張の際、ランチで利用しました。
松本駅東口から徒歩20分ほど、国道143号線（といっても片側一車線）沿いにお店はあります。
お店の専用駐車場はありませんが、松本城の東側にあり、近隣にコインパ...

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funazushio

口コミ1735件フォロワー4502人

2024/02訪問

1回目

4.2

－/ 1人
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やっぱりモツが好き

口コミ3094件フォロワー7913人

2024/04訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
【★4.0】うなぎすっぽんコース【2808】

2,022文字★

うなぎすっぽんコース（24,200円、税サ込）滞在時間：約1時間50分

東京から長野県に来ております。

2023年4月に移転した同店（3.96）へ。
ご主人は東京...

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安倍太郎

口コミ1736件フォロワー3875人

2024/06訪問

2回目

4.6

￥6,000～￥7,999/ 1人
「鰻好きなら遠くても目指すべきお店」

この日伺いましたのは「山勢」さんです。

お店が御座いますのは長野県松本市、
JR松本駅から徒歩で20分弱かと思います。

伺いましたのは事前に予約サイトの
Table checkより週末...

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VOLVO850R

口コミ3847件フォロワー3650人

2023/07訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
上品且つ絶妙に火入れが施された鰻に悶絶

私事では御座いますが節目となる３,1００レビュー
は此方にて。飽き性のワタクシがここまで継続でき
たのも皆様のおかげです。今後も皆様のお力添えを
何卒宜しくお願い申し上げます☆

-----...

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VOLVO850R

口コミ3847件フォロワー3650人

2024/05訪問

3回目

4.3

￥6,000～￥7,999/ 1人
上品且つ絶妙に火入れが施された鰻に悶絶

２０２４年５月再訪。

松本市へ出張がある時に移転前を含めて３度程
伺わせて頂いた山勢さん。相方も行きたいとの
事で食べさせてあようと訪問を決意。社用車で
出張のついでに鰻とは異なり自家用車...

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VOLVO850R

口コミ3847件フォロワー3650人

2023/12訪問

2回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
上品且つ絶妙に火入れが施された鰻に悶絶

２０２３年１２月再訪。

この日は松本市へ向かわねばならない要件があり
出張を事前に計画。その際、単身赴任で転居転勤
させてしまった部下に何か気持ちを伝えたいと思
い一緒に食事を約束しており...

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安倍太郎

口コミ1736件フォロワー3875人

2023/09訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
「地焼き電気鰻の最高峰‼︎」

この日伺いましたのは「山勢」さんです。

お店が御座いますのは長野県松本市、
以前は松本駅から直ぐの駅前にお店が有りましたが、
松本城よりも先の県道沿いに今年の4月移転されました。

移転...

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蕎麦_食人

口コミ358件フォロワー1979人

2023/07訪問

1回目

5.0

－/ 1人
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VOLVO850R

口コミ3847件フォロワー3650人

2025/07訪問

4回目

4.2

￥6,000～￥7,999/ 1人
上品且つ絶妙に火入れが施された鰻に悶絶

２０２５年７月再訪。

お久しぶりに山勢さんの白焼が食べたくなり
ＴａｂｌｅＣｈｅｃｋから予約して伺います。
山勢さんはワタクシが唯一肝焼を頂く店舗な
ので予約時にコメントで予約をお願いしま...

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あるぱかーん

口コミ2777件フォロワー4246人

2023/05訪問

1回目

4.9

￥8,000～￥9,999/ 1人
地焼きを語る上で欠かせない名店です。

うなぎ巡り3店舗目は山勢さん！

約1年ぶりの訪問で3度目になります。
大将は赤坂の名店「勢きね」さん出身です。
私は元々こちらのうなぎが大好きで、
久しぶりにどうしても食べたくてやって来ま...

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a-yu-176

口コミ675件フォロワー1398人

2024/07訪問

1回目

4.0

－/ 1人
〜うなぎ百名店〜

★オーダー
うな重　5,800円
白焼　　5,500円
肝焼　　1,000円
12時10分着　12時30分の予約
12時38分着膳
駐車場はコインパーキングに駐車。

休日に鰻を食べに...

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抹茶メタリック

口コミ654件フォロワー953人

2024/05訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
【長野　松本】〝味〟〝器〟〝空間〟研ぎ澄まされた〝上質〟をいただく、名店の〝鰻〟｡

概要〉
松本駅　徒歩20分くらい　
カウンター5席　テーブル4×2卓
昔の街道筋にあった呉服屋さんを改装した〝素材感〟が美しい空間でいただく〝上質な鰻〟｡

訪問日時〉
休日　1900時く...

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蕎麦_食人

口コミ358件フォロワー1979人

2025/03訪問

2回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
きの奥に、ひとつの流れ

松本・大手「山勢」さんにて。鰻だけでなく、季節のものを静かに、そしてきちんと美味しく仕立ててくれる店。構成に無理がなく、一皿ごとに火と手の温度が伝わってくる。何度訪れても、その確かさに心がほどけていく。
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tmgfc347

口コミ5634件フォロワー2346人

2024/06訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
予約必須のうなぎコース

松本市内にある鰻屋さんです。非常に評判の良いお店で予約は必須。3週間ほど前に予約した上で土曜日の夜に訪問してみました。

夜のコースは2種類。
うなぎコース 15000円
うなぎすっぽんコース...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店"
"うなぎ百名店 2024 選出店"
住所

長野県松本市大手4-6-10-2
交通手段

JR松本駅より徒歩17分
松本駅から1,072m
予約・お問い合わせ

050-3595-8818
営業時間
- 水・木・金・土・日
  - 12:00 - 14:00
  - 18:00 - 21:00
    L.O. 21:00
- 月・火
  - 定休日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥6,000～￥7,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

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座席
席数

13席（カウンター5席、テーブル8席）
個室

無
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

カウンター席あり
メニュー
ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる
特徴・関連情報
ホームページ

http://yamasei-unagi.jp/
公式アカウント
オープン日

2023年4月
備考

2023年4月に松本市中央から移転
初投稿者

phili204（1555）