山勢

4.12

172人

9463人

松本
うなぎ
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
休月曜日、火曜日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（172）
2. 平均・分布
地図

81～100件を表示／全 187件

ほっとたこやき

口コミ305件フォロワー37人

2024/03訪問

1回目

5.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
予約時間に遅れてしまったのですが、電話したら優しい対応で待っててくれました。うなぎは食べたことないくらい肉厚で美味しかったです。量が多めなのでお腹いっぱいになります。長野のおすすめスポットも教えてくれ...

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zedarwa1d

口コミ16件フォロワー0人

2024/03訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
蔵のような空間で頂く鰻料理

松本市内ではたまに見かける、蔵や旧家の屋敷などを改築した趣のある空間で、丁寧に料理された鰻が食べられます。ワインの選択も含めなかなかに洗練されており、上品に鰻を頂きたい時にはもってこいです。

会...

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まゆまゆ76671

口コミ471件フォロワー300人

2024/02訪問

1回目

3.9

￥15,000～￥19,999/ 1人
素敵空間で最高の鰻

移転してまだあまり経ってないですが、移転前は食べログ点数4超えでした。
店構えも素敵ですが、ウッディーな内装と、お店が庭に繋がっている感じも素敵です。
コースのボリュームはあまり多くないので、食べ...

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某T

口コミ91件フォロワー11人

2024/02訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
【来店日時間帯】
2月下旬の土曜日夜
【混雑状況】
テーブル2つ、カウンター5席が予約客で満席でした。
【注文内容】
うなぎコース
ワイン3杯
【料理】
うなぎの焼きは、まさに皮目はか...

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海原くみこ

口コミ42件フォロワー2人

2024/01訪問

1回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
最後まで絶品の鰻のフルコース

鰻はもちろん絶品ですが、一皿目のスープがほんとうに美味しい。この日は、鶏の出汁が効いた濃厚なスープ。体も温まる。そして、肝、白焼、鰻ざく、蒲焼と、鰻のフルコースは、それぞれに美味しく、単一素材であって...

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Donguri1986

口コミ262件フォロワー108人

2024/01訪問

1回目

4.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
うなぎのフルコース

雰囲気の良い店内でうなぎ料理のフルコースを楽しめます。
肝や白焼など様々なパターンのうなぎ料理を一度に楽しめます。

イタリアンやフレンチでもうなぎを扱うお店が増えていますが、うなぎ料理では日本...

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さどす

口コミ519件フォロワー1657人

2023/12訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
コースでこそ真髄を体験できた鰻料理

2023/12/28（木）訪問。
今回の長野旅における食部門のハイライトとしていた当店。
2週間ほど前に予約し、訪問。
店前に行くと、目線の高さに看板などは無く、足元の小さい木の置物に『山勢』の...

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のんすけが可愛すぎる

口コミ295件フォロワー80人

2023/12訪問

1回目

4.0

－/ 1人
父の還暦祝いに松本旅行。
初日のランチでやってきた。
この日はアラカルトで予約。
まずは肝焼きを注文しようとするも、コースの人の分で売り切れとのことで残念。
私は白焼きご飯で他の皆はうな重を注...

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ゆ556

口コミ155件フォロワー61人

2023/12訪問

1回目

3.7

￥6,000～￥7,999/ 1人
コース優先。

うな重　　　　　　　　　　5.600円
アサヒプレミアム　熟撰？　1.000円

鰻は注文入ってから焼き上がるまで時間がかかるのは分かってます。
だからこそ、ビールのアテに肝焼きを頼んだが…。...

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824571

口コミ35件フォロワー5人

2023/12訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
鯉の唐揚げ
うなぎの肝焼き
焼きすっぽん　手前が肝　奥が肩の肉
白焼き
うざく　うなぎの酢の物
すっぽんスープ　ももとエンペラ
ご飯とお漬物
うなぎ蒲焼

と言った順番でした。
...

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梁景滔

口コミ61件フォロワー15人

2023/12訪問

1回目

3.8

￥5,000～￥5,999/ 1人
長野旅行中、偶然見つけたうなぎの店。予約はそれほど難しくなく、昼間に電話すると即座に予約できました。店内の雰囲気は素晴らしく、シンプルなスタイルに和風の庭が加わり、くつろいだ食事の雰囲気を味わえます。...

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VOLVO850R

口コミ3840件フォロワー3647人

2023/12訪問

2回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
上品且つ絶妙に火入れが施された鰻に悶絶

２０２３年１２月再訪。

この日は松本市へ向かわねばならない要件があり
出張を事前に計画。その際、単身赴任で転居転勤
させてしまった部下に何か気持ちを伝えたいと思
い一緒に食事を約束しており...

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しのはや

口コミ1034件フォロワー432人

2023/12訪問

1回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
松本にある素晴らしいうなぎ

事前にネットからうなぎコースを予約して
伺いました。
お昼12:00からのコースでした。
お店に入るとカウンターの1番奥に案内されました。
ホール係りの方と少し話をしていると奥から
店主が出...

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ぱるたまは食いしん坊

口コミ485件フォロワー372人

2023/12訪問

1回目

5.0

－/ 1人
松本メシ②　2023年12月7日(木)12時00分〜、初訪。
食べログ 3.94

今日のランチはこちら！初訪。

うなぎとすっぽんのお店です。

うなぎとすっぽんのコースを注文。

...

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hiroa378784

口コミ206件フォロワー21人

2023/12訪問

1回目

4.5

－/ 1人
うなぎは
美味いに決まってんだろ
焼きと味付けが
秀逸だよ
馬鹿野郎
余りにも美味しくて
久しぶりに
余りに美味しくて
一人で泣いてたよ

スッポン
今まで食べたなかで
一番だ...

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withupdesignworx

口コミ1919件フォロワー809人

2023/11訪問

2回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
念願の白焼きは想像以上の美味さでした！

JR松本駅より徒歩17分、鰻の名店「山勢」さん。

先月10月にお伺いしたばかりですが、
前回注文しなかった白焼きがどうしても食べたく…
2週間前に昼の部で予約をして再訪問です！

今回も...

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kj.sh1207

口コミ185件フォロワー40人

2023/11訪問

1回目

4.5

￥8,000～￥9,999/ 1人
人生で一番の鰻でした

松本はウナギが美味しいと言う話を聞き、食べログで見つけたこちらのお店に訪問。
美味しい鰻をお腹いっぱい食べたくて、白焼ご飯、鰻重、肝焼きを注文。肝焼きは臭みも苦味もなく、旨味と炭焼の薫りを感じること...

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SAKI21498

口コミ674件フォロワー134人

2023/11訪問

1回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
ウナギ史上最強！！

長野松本にあるうなぎ屋さんです。
今まで食べたウナギ史上1番美味しかったです。
なかなか予約が取れませんでしたが、なんとかねばっていけました。
うな重、白焼、肝焼き、全部美味しいです。
行った...

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uxy.4

口コミ155件フォロワー63人

2023/11訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
松本うなぎ山勢さんにお伺いしました。

ランチにて、白焼と蒲焼の定食を頂きました。
たれがあっさりしていて身質の良さを感じられました、個人的には白焼が好みでした。

内装や調度品にもこだ...

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God father

口コミ389件フォロワー169人

2023/11訪問

1回目

4.5

－/ 1人
初訪問の山勢さん。

白焼、肝焼き、鰻重を注文。
炭焼きでないので炭の香りはないですが
臭みの無い鰻なのでシンプルに鰻の
ポテンシャルが引きでてる感じがします。
店内の雰囲気もよく比較的予...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店"
"うなぎ百名店 2024 選出店"
住所

長野県松本市大手4-6-10-2
交通手段

JR松本駅より徒歩17分
松本駅から1,072m
予約・お問い合わせ

050-3595-8818
営業時間
- 水・木・金・土・日
  - 12:00 - 14:00
  - 18:00 - 21:00
    L.O. 21:00
- 月・火
  - 定休日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥6,000～￥7,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

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座席
席数

13席（カウンター5席、テーブル8席）
個室

無
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

カウンター席あり
メニュー
ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる
特徴・関連情報
ホームページ

http://yamasei-unagi.jp/
公式アカウント
オープン日

2023年4月
備考

2023年4月に松本市中央から移転
初投稿者

phili204（1554）