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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

日本料理 研野（けんや） 公式

4.28
212人
14075人
  • 神宮丸太町
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休月曜日、日曜日

121～140件を表示 ／ 全 422件

  • kei~
    kei~
    口コミ1268件フォロワー1801人
    2025/03訪問
    8回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    京都の研野さんへ。
    なかなか予約のタイミングが合わず、訪れたのは約半年ぶりになってしまいました。

    料理は相変わらずの雰囲気で日本料理に中華っぽいエッセンスなどが入ってくる。

    八寸はいつも...
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  • kei~
    kei~
    口コミ1268件フォロワー1801人
    2024/08訪問
    7回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    研野さんに数ヶ月ぶりに訪問です。
    10月はイベントなどが多く、休みも多いらしく、次は年内に伺えれば良いかなという感じ。

    今回のコースも旬の素材を使って季節を感じられる。日本料理だが、研野さんら...
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2353件フォロワー2494人
    2022/05訪問
    2回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【再訪】進化する和食！
    同郷というご縁の研野さん。
    以前行った時は、遅い時間の訪問で暗かったからか、すごく寂しい場所にある印象だったけど、今回明るい時間に歩いてみたら、そんな印象はなかった。

    青森愛溢れるお店でお酒や...
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2353件フォロワー2494人
    2021/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【新店】いろいろなジャンルを日本料理に盛り込んでいく研野料理は今後どうなっていくのか？今後が楽しみな新店！
    初訪問！
    以前、オープン前のお披露目会を別のお店でやっていたのに参加したが、
    正式にお店がオープンしてからは初♬

    カウンターど真ん中！ありがたや＾＾
    まずは日本酒で乾杯。
    豊盃　月秋　純...
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  • ヒング
    ヒング
    口コミ1451件フォロワー622人
    2025/03訪問
    7回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    クオリティアップを感じる研野さん♪
    京都のお気に入り和食、研野さんへ季節訪問。


    すっかり春の陽気になり過ごしやすくなった3月下旬の訪問となります。


    3月は桃の節句を連想させられるあしらいのお料理に多々出会うことが多い...
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  • kei~
    kei~
    口コミ1268件フォロワー1801人
    2023/06訪問
    2回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    約3ヶ月ぶりの訪問でした。
    4月、5月はお子様の誕生もあり、一日一回転のみでした。6月からは2回転に戻されていますが、相変わらず人気で予約はなかなか難しい。
    たまにキャンセルはある様なので、こまめ...
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  • ヒング
    ヒング
    口コミ1451件フォロワー622人
    2021/06訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    中華混じりの新しい和食
    京都でオープンして3ヶ月、SNSでも話題になっている「日本料理　研野」さんにお誘い受け初訪問。


    場所は平安神宮近くの中心から少し離れた場所にあります。

    私たちは17時一斉スタートの時刻...
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  • わさびん♥
    わさびん♥
    口コミ2158件フォロワー749人
    2025/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    若い大将♥
    なかなか予約が取れない硏野さん。
    たまたま取れたので行ってきたょ♡

    ・ハモの皮、ゴーヤ、きゅうり
    ・玉子豆腐、ずいき、スッポンあんかけ
    8寸
    ・エビトウモロコシかき揚げ
    ・だいとくじな...
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  • 川邊 浩生
    川邊 浩生
    口コミ538件フォロワー1394人
    2025/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2025年4月の日本料理研野
    クラシックや昭和レトロな曲など色々なBGMが流れたり、日本料理でこういう演出が許されて予約が絶えないのは根本のお料理がしっかりしているから

    【いただいたメニュー】

    「うすい豆の葛豆腐」
    ...
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  • グルメマニア男2020
    グルメマニア男2020
    口コミ2011件フォロワー1310人
    2024/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    BGMセンスもお料理も素晴らしい唯一無二の日本料理店
    京都東山にあります日本料理 研野さんに伺わせていただきました！
    大将の酒井研野さんは、青森県出身で、京都菊乃井はじめ、LURRA、京静華など、和食のみならず、イノベーティブ、中華料理まで幅広く経験さ...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー806人
    2024/08訪問
    22回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いつもの定例会
    この時期も青森の食材を使ったり瀬戸内の魚を使ったりで手を変え品を変え楽しませてもらえます。

    スペシャリテな叉焼もさらに美味しくなり
    いつも美味しいです。

    冷麺もこの時期にはピッタリでした...
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  • kei~
    kei~
    口コミ1268件フォロワー1801人
    2023/12訪問
    4回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    数ヶ月ぶりの訪問です。
    相変わらず、予約は深夜の争奪戦ですが、他の有名店に比べると頑張れば伺える感じなので、有り難い。

    時期的なものもあり、コース内容はいつもより若干豪華だし、流れも少し異なり...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー806人
    2024/10訪問
    23回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    特別会でした
    今日の研野さんは

    料理人　中川さんと田淵さんのコラボ？でした

    2人ともコレからの料理界を盛り上げる若手なのでとても楽しみです

    とても楽しく美味しかったです。

    また次回に期待して...
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  • ヒング
    ヒング
    口コミ1451件フォロワー622人
    ー 訪問（2024/02 更新）
    4回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    スペシャリテの叉焼と明石の真鯛はマスト♪
    お気に入りの京都の和食、研野さんにお誘いを受け、今年初の訪問おねがい

    この日も一部の17:00スタートの会にてお邪魔しました。

    もうすぐ移転されるようで今の狭い食事空間や厨房の騒音に悩まさ...
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  • ベル山さん
    ベル山さん
    口コミ2082件フォロワー1777人
    ー 訪問（2023/03 更新）
    1回目
    4.1
    －/ 1人
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  • はじめスペシャル
    はじめスペシャル
    口コミ735件フォロワー594人
    2025/06訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    知り合いの方のご予約にお誘い頂き、2年ぶり3回目の訪問でした。
    最初から最後まで本当に美味しくて感動でした。
    お料理後半の“ご飯”が本当に美味しくて、お漬物、お味噌汁で頂いた後に、色々な食べ方で楽...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー806人
    2024/02訪問
    19回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    　いつも以上に美味しかった
    進化がいつも感じられる楽しいお店です！

    叉焼はレベルアップしてより美味しくなり

    郷土料理や中華のエキスも入り

    とても楽しいお店になってます。

    コレからもずっと通いたいお店です
    ...
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  • ヒング
    ヒング
    口コミ1451件フォロワー622人
    2025/05訪問
    8回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    名残りと走りの食材を楽しめる初夏の研野さん♪
    二日目グルメはお気に入り和食の研野さんにお邪魔しました。

    この日もいつもの一部の部にて。


    17時スタートと早いので帰りの新幹線の時間も気にせずに食事ができることが嬉しいですね。

    ...
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  • kei~
    kei~
    口コミ1268件フォロワー1801人
    2024/02訪問
    5回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今年初訪問です。
    移転の予定がある様で、あと何回、現在のお店に伺えるかなと思っていましたが、準備に時間が掛かっている様で、来年以降に延ばした様です。
    場所は今のお店よりも北のエリアになる様です。
    ...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー806人
    2023/12訪問
    18回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今年も最後です
    いつも楽しく食べてる研野親方の御料理

    旬の魚や野菜が出て研野ワールドを楽しみました。

    特製のチャーシューを最後のご飯の際のオカズとして

    いただき満足でした。

    今年一年お世話にな...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ホームページ
    https://www.kenya-sakai.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2021年3月16日
  • 初投稿者
    fulcrum（806）
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