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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

日本料理 研野（けんや） 公式

4.26
201人
13680人
  • 神宮丸太町
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休月曜日、日曜日

121～140件を表示 ／ 全 404件

  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2321件フォロワー2460人
    2021/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【新店】いろいろなジャンルを日本料理に盛り込んでいく研野料理は今後どうなっていくのか？今後が楽しみな新店！
    初訪問！
    以前、オープン前のお披露目会を別のお店でやっていたのに参加したが、
    正式にお店がオープンしてからは初♬

    カウンターど真ん中！ありがたや＾＾
    まずは日本酒で乾杯。
    豊盃　月秋　純...
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  • ヒング
    ヒング
    口コミ1393件フォロワー578人
    2025/03訪問
    7回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    クオリティアップを感じる研野さん♪
    京都のお気に入り和食、研野さんへ季節訪問。


    すっかり春の陽気になり過ごしやすくなった3月下旬の訪問となります。


    3月は桃の節句を連想させられるあしらいのお料理に多々出会うことが多い...
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  • kei~
    kei~
    口コミ1252件フォロワー1689人
    2025/03訪問
    8回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    京都の研野さんへ。
    なかなか予約のタイミングが合わず、訪れたのは約半年ぶりになってしまいました。

    料理は相変わらずの雰囲気で日本料理に中華っぽいエッセンスなどが入ってくる。

    八寸はいつも...
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  • kei~
    kei~
    口コミ1252件フォロワー1689人
    2023/06訪問
    2回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    約3ヶ月ぶりの訪問でした。
    4月、5月はお子様の誕生もあり、一日一回転のみでした。6月からは2回転に戻されていますが、相変わらず人気で予約はなかなか難しい。
    たまにキャンセルはある様なので、こまめ...
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  • ヒング
    ヒング
    口コミ1393件フォロワー578人
    2021/06訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    中華混じりの新しい和食
    京都でオープンして3ヶ月、SNSでも話題になっている「日本料理　研野」さんにお誘い受け初訪問。


    場所は平安神宮近くの中心から少し離れた場所にあります。

    私たちは17時一斉スタートの時刻...
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  • 川邊 浩生
    川邊 浩生
    口コミ476件フォロワー1361人
    2025/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2025年4月の日本料理研野
    クラシックや昭和レトロな曲など色々なBGMが流れたり、日本料理でこういう演出が許されて予約が絶えないのは根本のお料理がしっかりしているから

    【いただいたメニュー】

    「うすい豆の葛豆腐」
    ...
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  • グルメマニア男2020
    グルメマニア男2020
    口コミ1873件フォロワー1198人
    2024/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    BGMセンスもお料理も素晴らしい唯一無二の日本料理店
    京都東山にあります日本料理 研野さんに伺わせていただきました！
    大将の酒井研野さんは、青森県出身で、京都菊乃井はじめ、LURRA、京静華など、和食のみならず、イノベーティブ、中華料理まで幅広く経験さ...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ481件フォロワー779人
    2024/08訪問
    22回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いつもの定例会
    この時期も青森の食材を使ったり瀬戸内の魚を使ったりで手を変え品を変え楽しませてもらえます。

    スペシャリテな叉焼もさらに美味しくなり
    いつも美味しいです。

    冷麺もこの時期にはピッタリでした...
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  • kei~
    kei~
    口コミ1252件フォロワー1689人
    2023/12訪問
    4回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    数ヶ月ぶりの訪問です。
    相変わらず、予約は深夜の争奪戦ですが、他の有名店に比べると頑張れば伺える感じなので、有り難い。

    時期的なものもあり、コース内容はいつもより若干豪華だし、流れも少し異なり...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ481件フォロワー779人
    2024/10訪問
    23回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    特別会でした
    今日の研野さんは

    料理人　中川さんと田淵さんのコラボ？でした

    2人ともコレからの料理界を盛り上げる若手なのでとても楽しみです

    とても楽しく美味しかったです。

    また次回に期待して...
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  • ヒング
    ヒング
    口コミ1393件フォロワー578人
    ー 訪問（2024/02 更新）
    4回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    スペシャリテの叉焼と明石の真鯛はマスト♪
    お気に入りの京都の和食、研野さんにお誘いを受け、今年初の訪問おねがい

    この日も一部の17:00スタートの会にてお邪魔しました。

    もうすぐ移転されるようで今の狭い食事空間や厨房の騒音に悩まさ...
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  • ベル山さん
    ベル山さん
    口コミ1996件フォロワー1697人
    ー 訪問（2023/03 更新）
    1回目
    4.1
    －/ 1人
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ481件フォロワー779人
    2024/02訪問
    19回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    　いつも以上に美味しかった
    進化がいつも感じられる楽しいお店です！

    叉焼はレベルアップしてより美味しくなり

    郷土料理や中華のエキスも入り

    とても楽しいお店になってます。

    コレからもずっと通いたいお店です
    ...
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  • ヒング
    ヒング
    口コミ1393件フォロワー578人
    2025/05訪問
    8回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    名残りと走りの食材を楽しめる初夏の研野さん♪
    二日目グルメはお気に入り和食の研野さんにお邪魔しました。

    この日もいつもの一部の部にて。


    17時スタートと早いので帰りの新幹線の時間も気にせずに食事ができることが嬉しいですね。

    ...
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  • kei~
    kei~
    口コミ1252件フォロワー1689人
    2024/02訪問
    5回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今年初訪問です。
    移転の予定がある様で、あと何回、現在のお店に伺えるかなと思っていましたが、準備に時間が掛かっている様で、来年以降に延ばした様です。
    場所は今のお店よりも北のエリアになる様です。
    ...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ481件フォロワー779人
    2023/12訪問
    18回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今年も最後です
    いつも楽しく食べてる研野親方の御料理

    旬の魚や野菜が出て研野ワールドを楽しみました。

    特製のチャーシューを最後のご飯の際のオカズとして

    いただき満足でした。

    今年一年お世話にな...
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  • huchang
    huchang
    口コミ174件フォロワー114人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しく楽しい研野さんはこれからも絶対に通いたいお店です♬
    RED U-35 2022グランプリを受賞した酒井シェフ
    京都の若手料理人で一番勢いがあると言われているお店
    しかも東北出身者となればさらに気になってました
    やっと常連様のお席で初訪問です

    ...
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  • ヒング
    ヒング
    口コミ1393件フォロワー578人
    2022/07訪問
    2回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    進化を感じる和✕中華の日本料理店
    約一年ぶりに京都で人気な中華の要素を踏まえた和食、日本料理研野さんにお邪魔しました。


    オープンして間もない時期に一度お邪魔した際の感想としてはあまりピンとこなかったのが正直な感想ですが、今回...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5255件フォロワー1922人
    2022/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    中華エッセンスが入ってくるのが楽しい。
    店内はカウンター席のみで17時〜と20時〜の一斉スタートです。
    白木を使った美しい内装で凛とした雰囲気なのに歌謡曲やポップス、クラシックなどの音楽がBGMで流れるそのギャップが面白い。BGMは大将が...
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  • ヒング
    ヒング
    口コミ1393件フォロワー578人
    ー 訪問（2024/09 更新）
    6回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    安定の研野さん
    京都のお気に入り和食、研野さんに今回はイツメンスペシャルゲスト様をお誘いしてお邪魔しました。


    いつも謙虚で誠実な大将が繰り成す、BGM付きのお料理コースが戴けるパフォーマンスを楽しめるのも研...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ホームページ
    https://www.kenya-sakai.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2021年3月16日
  • 初投稿者
    fulcrum（779）
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