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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

日本料理 研野（けんや） 公式

4.26
196人
13485人
  • 神宮丸太町
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休月曜日、日曜日

101～120件を表示 ／ 全 394件

  • cocomamacocosan
    cocomamacocosan
    口コミ2348件フォロワー1177人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    音楽とのマリアージュ☆

    お誘いいただきお邪魔いたしました!(^^)!
    開店すぐに話題になり、行こう行こうと思っているうちに予約困難になり(;^ω^)
    今回ご縁をいただき感謝です♪

    予約時間へ店内へ。
    明るい笑...
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  • 梅木雄平
    梅木雄平
    口コミ1164件フォロワー23693人
    2023/03訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    約1年ぶり2度目の訪問。インフレ激しい京都和食の中では、こちらも多少値上げしたとはいえ、コース1.98万円は良心的。

    前回はスペシャリテらしき焼豚と、締めの佃煮とバターライスが好きでした。今回も...
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  • 梅木雄平
    梅木雄平
    口コミ1164件フォロワー23693人
    2022/02訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    よく雑誌で見かけるなと思い訪問。大将の酒井研野さんは1990年生まれで、菊乃井や京静華のご出身とのこと。

    大抵、雑誌で焼豚かフィーチャーされています。美味しそうだなあと思っていたのと、1.65万...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ416件フォロワー1702人
    2021/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    話題の新店　人気沸騰　京都　日本料理研野
    京都　日本料理研野

    京都遠征

    夜は話題沸騰「日本料理研野」

    酒井研野大将は

    日本料理「菊乃井本店」で修行

    イノベーティブフュージョン「LURRA˚（ルーラ）」

    さら...
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  • onikuma
    onikuma
    口コミ5102件フォロワー2996人
    2021/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    色々なエッセンス。
    青森出身の若い大将がやっている
    話題のお店。コースは15くらいなのかな？（2022年より少し上がるそう）
    菊乃井、ルーラ、京静華で修行されたとのことで
    自由な発想のお料理も出てきます。
    ドリン...
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  • kei~
    kei~
    口コミ1245件フォロワー1647人
    2023/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    京都の平安神宮も程近い岡崎にオープン、間も無く二周年を迎える研野さん。

    因みに苗字の様なお名前ですが、下のお名前が研野さんです。

    以前から伺いたいと思っておりInstagramもチェックし...
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  • ミヤタク777
    ミヤタク777
    口コミ2200件フォロワー1740人
    2024/03訪問
    3回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    やっぱり今回も絶品でした♪
    楽しみにしてた晩ごはんは、京都の『日本料理 研野』さんに言うまでもなく他力本願でお邪魔できました(о´∀`о)

    ４ヶ月ぶりの研野さん、お久しぶりにお会いできた東京の飲み仲間さんにイジってもらいな...
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  • kei~
    kei~
    口コミ1245件フォロワー1647人
    2023/09訪問
    3回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今回も約3か月を空けての訪問です。
    いつも予約枠リリース直後に一瞬で埋まってしまうので貴重な席。

    今回は初めて早い枠の17時から訪問させて頂きました。

    日にも寄るかもしれませんが、少しず...
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  • ミヤタク777
    ミヤタク777
    口コミ2200件フォロワー1740人
    2023/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    絶品コースに大満足でございます♡
    テーン、テテテーンテーンテーン♪
    今日もガッチリ他力本願でお邪魔できました(´∀｀)

    もうね、生まれ変わってから頑張ります（笑）

    京都美術館近くの銘店『日本料理 研野』さんに2ヶ月ぶり２...
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  • Rのおいさん
    Rのおいさん
    口コミ1773件フォロワー1204人
    2023/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    青森の郷土愛溢れる日本料理。
    本日はこちらへ。
    ミシュラン一つ星を獲得した京都にある日本料理店になります。
    店主の研野氏はRED U-35 2022にてグランプリを受賞、時代を担う料理人として注目を集めています。

    予約は...
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  • kei~
    kei~
    口コミ1245件フォロワー1647人
    2024/05訪問
    6回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    定期的に訪問させて頂いている研野さん。
    コースの大きな流れはかわりませんが、どの料理も何だかクオリティが上がったというか、全体的に安定感が増して、話題性よりも本質的にレベルが上がった様に感じます。
    ...
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  • ボンパパ
    ボンパパ
    口コミ2117件フォロワー3006人
    2025/02訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お久しぶりの2回目訪問です。
    3年以上ぶりの再訪、親愛なるマイレビ様にお誘いいただいての訪問です。
    今や予約の取れない人気店、有名店。
    ミシュランも獲得、食べログでの点数も4点越え。
    飛ぶ鳥を落とす勢いです。

    主人は青...
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  • kei~
    kei~
    口コミ1245件フォロワー1647人
    2024/08訪問
    7回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    研野さんに数ヶ月ぶりに訪問です。
    10月はイベントなどが多く、休みも多いらしく、次は年内に伺えれば良いかなという感じ。

    今回のコースも旬の素材を使って季節を感じられる。日本料理だが、研野さんら...
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  • あーろんは岐阜の民
    あーろんは岐阜の民
    口コミ145件フォロワー196人
    2022/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    和×中華×音楽×.....と未知の和食世界を切り開く楽しいお店♪
    本日は京都で新進気鋭の和食。

    本日もありがた～いお誘いを頂き、予約開始→即満席を繰り返す予約困難和食店である「日本料理 研野」さんへ初訪問と相成りました。
    こちらの酒井研野大将は京都の老舗料亭...
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2312件フォロワー2442人
    2022/05訪問
    2回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【再訪】進化する和食！
    同郷というご縁の研野さん。
    以前行った時は、遅い時間の訪問で暗かったからか、すごく寂しい場所にある印象だったけど、今回明るい時間に歩いてみたら、そんな印象はなかった。

    青森愛溢れるお店でお酒や...
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2312件フォロワー2442人
    2021/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【新店】いろいろなジャンルを日本料理に盛り込んでいく研野料理は今後どうなっていくのか？今後が楽しみな新店！
    初訪問！
    以前、オープン前のお披露目会を別のお店でやっていたのに参加したが、
    正式にお店がオープンしてからは初♬

    カウンターど真ん中！ありがたや＾＾
    まずは日本酒で乾杯。
    豊盃　月秋　純...
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  • marik997760
    marik997760
    口コミ149件フォロワー237人
    2025/03訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    念願の研野さんへ再訪出来ました。

    伺う前からワクワクが止まりません。

    春のお味を堪能させていただきました。
    お食事のテーマにあったBGMが楽しいです。
    もう、とにかくどれもこれも美味し...
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  • kei~
    kei~
    口コミ1245件フォロワー1647人
    2025/03訪問
    8回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    京都の研野さんへ。
    なかなか予約のタイミングが合わず、訪れたのは約半年ぶりになってしまいました。

    料理は相変わらずの雰囲気で日本料理に中華っぽいエッセンスなどが入ってくる。

    八寸はいつも...
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  • ヒング
    ヒング
    口コミ1381件フォロワー569人
    2025/03訪問
    7回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    クオリティアップを感じる研野さん♪
    京都のお気に入り和食、研野さんへ季節訪問。


    すっかり春の陽気になり過ごしやすくなった3月下旬の訪問となります。


    3月は桃の節句を連想させられるあしらいのお料理に多々出会うことが多い...
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  • kei~
    kei~
    口コミ1245件フォロワー1647人
    2023/06訪問
    2回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    約3ヶ月ぶりの訪問でした。
    4月、5月はお子様の誕生もあり、一日一回転のみでした。6月からは2回転に戻されていますが、相変わらず人気で予約はなかなか難しい。
    たまにキャンセルはある様なので、こまめ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ホームページ
    https://www.kenya-sakai.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2021年3月16日
  • 初投稿者
    fulcrum（759）
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