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寿司WEST百名店2025選出店

祇園 鮨 忠保（ギオン スシ タダヤス）

3.71
242人
14679人
  • 祇園四条
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999

101～120件を表示 ／ 全 278件

  • わなば
    わなば
    口コミ264件フォロワー35人
    2024/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味しかったです。　接客も丁寧で対象も気さくでした。外国人のお客さんも結構多いみたいです。
    何杯か飲んで、1人5万円程度だったと思います。いっぱい出てきて、お腹もいっぱいになれました！
    こういった...
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  • ぐるログ2023
    ぐるログ2023
    口コミ36件フォロワー13人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    祇園の高級鮨
    お友達と予約をして来店しました。お店はとても清潔感があってシンプルだけどどこか温かみのある店内。コースで一品一品出てくるお料理はどれも素材感を大切にした新鮮で旨みが詰まった一品やお寿司。気さくな大将で...
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    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
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  • bee18cham
    bee18cham
    口コミ40件フォロワー10人
    2022/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    味、サービス、提供スピードなど、何から何までが素晴らしかったです。

    シャリも美味しくて好みでした。
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  • とらかめ
    とらかめ
    口コミ156件フォロワー55人
    2019/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    素晴らしい味覚のお店
    ランチは安いです。夜はやはり1人3万は、必要ですが、自分の大切な人と行くべきおみせです。　　　　　お酒は私の好みではありませんでしたが、お寿司は、さすが本場、江戸前鮨です。
    私ごときが、かたることは...
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  • 壬生憲剛
    壬生憲剛
    口コミ6件フォロワー1人
    2022/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初めての祇園
    お店の雰囲気はとてもよく、目上の人のお祝いで利用させていただいたのですが、予約時間が大幅にずれたのにも関わらずご丁寧な対応で本当素晴らしいお店でした！
    大将の鋭い眼差しが忘れれないですね笑、
    おま...
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  • Rのおいさん
    Rのおいさん
    口コミ1898件フォロワー1263人
    2019/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    京都祇園のお寿司屋さん
    遥か昔の口コミになります。

    前もって夜の席を予約し伺いました。
    外国人観光客にも対応していてカウンター半分は外国人、半分は日本人でした。
    コースメニューも外国人と日本人と全く違う内容。
    私...
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    • 祇園 鮨 忠保 -
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  • ゲゲゲン
    ゲゲゲン
    口コミ202件フォロワー101人
    2017/12訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    いい店だね
    京都は祇園にある寿司屋。新店なので行ってみた。
    店は組子細工をそこかしこに施してあり、氷冷蔵庫ともあいまってなかなか立派。贅沢な雰囲気に包まれる。
    総評として、十分満足できる美味しさだった。酢飯も...
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  • kazumi(*´꒳`*)
    kazumi(*´꒳`*)
    口コミ341件フォロワー54人
    2017/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    イチオシのカウンター寿司(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
    おまかせつまみ握りコース

    シャリ全て少なめに、
    光り物と玉子が苦手なので
    違うネタに変更して頂いてます(^-^)

    ワサビは、目の前で長次郎（わさび専用のおろし器）を使って、
    その都度...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー972人
    2017/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    京都祇園に現れました。鮨まつもとさんの近くに今年オープンされた祇園鮨忠保さんにおうかがいしました。

    木の色も清々しく、組子の天井や木彫りの内装が素敵なお店です。

    さて冷酒は佐賀県の東一、静...
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  • 伊織の記録
    伊織の記録
    口コミ85件フォロワー17人
    2025/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    勝手ながら苦手なものをお伝えしたところ、代わりのものを出してくださり助かりました！煮はまぐりとカワハギが今まで食べたどこのお寿司屋さんより美味しくて感動しました！ノセジンジャーエールもおいしくて次回も...
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  • ゆかいてきえつ
    ゆかいてきえつ
    口コミ63件フォロワー30人
    2025/02訪問
    4回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • ぱんだちゃん89
    ぱんだちゃん89
    口コミ33件フォロワー13人
    2022/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人

    コスパ　⭐️⭐️
    店内の清潔感　⭐️⭐️⭐️⭐️
    定員さんの対応　⭐️⭐️⭐️

    初めて行ったのは2020年で、ミシュラン一つ星に掲載されてて、気になって行ってみて、
    新鮮なネタと絶妙な...
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  • moooomo1226
    moooomo1226
    口コミ41件フォロワー2人
    2024/07訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 食べトレ女子まみ
    食べトレ女子まみ
    口コミ63件フォロワー12人
    2022/06訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    祇園にあるお鮨屋さんの
    鮨忠保さん。

    カウンターのみのお席で雰囲気があり
    大将も気さくな方で美味しく頂きました。

    ネタも寝かされておりシャリはフワフワで
    美味しかったです！
    気持ち...
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  • マチルダ豆
    マチルダ豆
    口コミ95件フォロワー8人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • tangr936
    tangr936
    口コミ411件フォロワー74人
    2024/01訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
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  • おだしさん。
    おだしさん。
    口コミ385件フォロワー1547人
    2023/09訪問
    1回目
    3.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    京都のミシュラン店。
    花見小路でお店を探して伺いました。
    外国の方も多く、満席でした。
    一斉スタートの展開です。最近はそのスタイルが多く定着され感がありますね。
    しかなたいかな。
    おつまみも旬なものが出てきてお鮨ま...
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  • Nexium
    Nexium
    口コミ834件フォロワー507人
    2022/07訪問
    1回目
    3.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    期待が高過ぎたのかな？
    事前に予約の上でランチに伺いました。
    ランチ11,000円としては非常にボリュームもありお安いと思える内容、もちろん美味しいと思います。
    ただミシュランという今まで何度も裏切られたその看板に「今度...
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  • e3363
    e3363
    口コミ2135件フォロワー601人
    2019/08訪問
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    祇園の高額ミシュラン鮨
    【訪問日】
    2019/8/25ディナー
    【注文内容】
    おまかせ
    日本酒数種

    この日は祇園で鮨。
    18時ごろ入店、カウンター1人だった。

    アワビ餡掛け、マグロ、甘鯛+カラスミ、アジ...
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  • ゆかいてきえつ
    ゆかいてきえつ
    口コミ63件フォロワー30人
    2025/09訪問
    6回目
    4.4
    －/ 1人
    酷暑の京都で別世界
    60（猛暑日）-60（熱帯夜）を史上初めて達成した京都。
    息をするのもしんどい空気の中、久々の忠保ランチへ。
    別世界へいざなう名店。

    ○摘み
    丹波黒枝豆
    ○握り
    鮃
    目一鯛
    春子鯛...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年4月26日
  • 初投稿者
    アルボス（1702）
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