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寿司WEST百名店2025選出店

祇園 鮨 忠保（ギオン スシ タダヤス）

3.73
248人
14844人
  • 祇園四条
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999

141～160件を表示 ／ 全 284件

  • 毎週末外食リアル豚
    毎週末外食リアル豚
    口コミ344件フォロワー198人
    2020/03訪問
    1回目
    3.4
    －/ 1人
    祇園鮨忠保さんにお伺いしてきました。京都で江戸前鮨が食べられるお店は少なく、しかもネタによってシャリの種類を変えるほどのこだわりとのことで期待しての訪問でした。今回は握り中心のコースをお願いしました。...
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  • Dr.Malon
    Dr.Malon
    口コミ132件フォロワー212人
    2020/02訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    絢爛な江戸前寿司
    平日の夜に1人で利用。
    祇園の花見小路通りから、細い路地に入ったところ。
    開店3年ながら、京都ミシュラン1つ星を維持されているとのことで期待は高まる。

    店内はカウンター後ろの冷蔵庫の木彫りが...
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  • しょこらび
    しょこらび
    口コミ374件フォロワー86人
    2017/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しいお鮨と豪華な内装♪
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  • d03c2f99563
    d03c2f99563
    口コミ14件フォロワー0人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    京都で1番好きなお鮨屋さん。
    その中でも白海老のキャビアのせが好きなのですが、
    春先にしかないようで、たまにしか食べられません。
    3~5月の間だとある可能性が高いみたいです。

    また行きたい...
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    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
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  • 雲丹坊主
    雲丹坊主
    口コミ15件フォロワー5人
    2025/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    流石の祇園最高立地の忠保さんでした

    一貫一貫のクォリティが非常に高かったです。
    目の前で切りつけて握ってくださるのでライブ感、臨場感満載です。
    これを1万円台で食べさせていただけるのか、とい...
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  • 8730ca15790
    8730ca15790
    口コミ8件フォロワー1人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    京都内で1番好きなお寿司屋さんです。
    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
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  • ffq7967fra
    ffq7967fra
    口コミ214件フォロワー57人
    2021/12訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    お誕生日のランチに、母とお伺いしました。
    大将のパフォーマンスが楽しいお店です。

    どのお席も笑顔でお食事されているのが印象的でした。

    江戸前寿司、美味しく頂きました。
    また、特別な日に...
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  • tangr936
    tangr936
    口コミ419件フォロワー79人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    寿司あんまり詳しく知らないけど
    みんなぷりぷり
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  • Gomadaare
    Gomadaare
    口コミ132件フォロワー35人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • 祇園 鮨 忠保 -
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  • muguet
    muguet
    口コミ346件フォロワー124人
    2022/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    味、居心地、テンポ、接客良し！
    出張先で、想定外の時間ができたのが昼の11:50

    有名店は無理だろうと思いながらも、電話をかけること数件。著名店は「ご予約は1ヶ月前の」ってところもあり、恐縮して電話を切った。そりゃ私だってその...
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    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
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  • seiji421
    seiji421
    口コミ193件フォロワー154人
    2019/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    京都
    お寿司の忠保さんにランチでお伺いできました。
    ミシュランのお店
    空間がまず素敵
    カウンターも白木、彫り物、切子の建具
    統一された空間にうっとり

    親方に握ってもらいました。
    素材...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー366人
    2018/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
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  • kazumi(*´꒳`*)
    kazumi(*´꒳`*)
    口コミ347件フォロワー57人
    2017/10訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    おまかせつまみ握りコース

    シャリは少なめ。
    サビ抜きです(๑˃̵ᴗ˂̵)
    ランチなのでウーロン茶で
    乾杯 ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

    ここのお店はランチ2回目(^-^...
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  • ゆかいてきえつ
    ゆかいてきえつ
    口コミ74件フォロワー36人
    2025/05訪問
    5回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    素晴らしい夜
    ○アテ
    桜鯛　皮湯引き　馬糞雲丹　醤油
    鯛白子　皮湯引き　芽ねぎ　ポン酢
    ○握り
    平目
    細魚
    かすご鯛
    ○アテ
    毛蟹　三杯酢　プチトマト
    ○握り
    イサキ
    縞鯵
    赤貝
    ○アテ
    ...
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  • SOLAHULA
    SOLAHULA
    口コミ45件フォロワー18人
    2024/05訪問
    1回目
    3.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    祇園
    現在お昼のコースは14000円です。

    それなりに美味しかったがお味からすると少しお高いかと思います。
    ただ日本の本当のお鮨を知らない外国の方だと雰囲気、味に大変満足されると思う。

    後気遣...
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    • 祇園 鮨 忠保 -
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  • ri-n-go
    ri-n-go
    口コミ163件フォロワー29人
    2023/09訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    今まで訪れたお寿司屋さんでも上位に上がるくらいに味はとても美味しかったです。
    20代前半の女３人で行ったこともあり、すこし蔑視されている雰囲気は感じましたが稀にあることなのでそこがなければ文句のつけ...
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    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
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  • da24358
    da24358
    口コミ1626件フォロワー930人
    2022/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    いい感じ
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  • ウニ王子
    ウニ王子
    口コミ1390件フォロワー1475人
    2019/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    東京から江戸前鮨を引っ提げた京都のミシュラン一つ星。
    2017年4月に祇園でオープンしたお店ですが2019年ミシュランガイド京都（発売は2018年11月）で短期間で一つ星★を獲得したお店です。今回の2020年でも一つ星を獲得していて2年連続です。（祝）
    ...
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  • 食い道楽の邁進道
    食い道楽の邁進道
    口コミ359件フォロワー101人
    2018/10訪問
    1回目
    3.3
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    京都では普段食べないお鮨だが、気になっており数日前の予約で12時に突撃。
    内装が凄い立派で、イヤでも期待してしまう雰囲気。今回は確認の為、おまかせ10貫に巻物6000円。
    鮪以外は全て甘めのシャリ...
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  • hypehype
    hypehype
    口コミ11件フォロワー0人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    すごくおいしい
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年4月26日
  • 初投稿者
    アルボス（1707）
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