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寿司WEST百名店2025選出店

祇園 鮨 忠保（ギオン スシ タダヤス）

3.71
242人
14685人
  • 祇園四条
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999

181～200件を表示 ／ 全 278件

  • さかたかずや
    さかたかずや
    口コミ89件フォロワー5人
    2022/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    京都でいただくコスパ最高クラスの江戸前鮨
    雰囲気は固すぎずカジュアルすぎずちょうど良かった。
    ショーケースがないためか、大将との距離が近く匠の技が間近で見れて目でも楽しかった。
    マグロが特に美味しかったが、全体的に熟成系のねっとりと旨味の...
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  • heave534
    heave534
    口コミ1360件フォロワー236人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    熟成トロ美味しい。
    お寿司全部おいし。
    ガリも甘めで好き
    お酒は全体的に祇園値段
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  • sheva77
    sheva77
    口コミ1082件フォロワー94人
    2021/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    最高のひと時を過ごせました！
    糸もずくと潤菜　かぼすの酸味がありさっぱりしている
    白甘鯛　肉厚で甘い　シャリは少し酢が効いている！
    ガリも酢が効いている！
    イサキ　肉厚だけどさっぱりしている　...
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  • マサガッツ
    マサガッツ
    口コミ303件フォロワー91人
    2021/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    初訪問
    カウンターのみの大将1人と若い方2名
    カウンターは12席ぐらいかと。

    寿司は江戸前の握りに感じました。
    大将は聞こえてきた会話から東京の職人さんかと。
    美味しいお店です。

    ...
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  • 干瓢巻き星人
    干瓢巻き星人
    口コミ54件フォロワー35人
    2020/10訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
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  • 干瓢巻き星人
    干瓢巻き星人
    口コミ54件フォロワー35人
    2020/08訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
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  • 干瓢巻き星人
    干瓢巻き星人
    口コミ54件フォロワー35人
    2019/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
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  • ibusilver
    ibusilver
    口コミ111件フォロワー101人
    2020/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【つまみ】
    もずく ◎
    温かい出汁で頂くもずく 出汁が優しく胃に染み入ります。

    アオリイカと雲丹 ◎
    アオリイカは細かく包丁が施され甘味もあり良い

    初鰹 ◎
    程よい燻製の香...
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  • 美食にゃんこ373
    美食にゃんこ373
    口コミ128件フォロワー25人
    2020/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    なんて贅沢！京都で江戸前寿司パート2！！
    つれわんさんが京都に出張だったので、
    私も午後から休みをとって合流してしまいました^_^
    2カ月連続京都です✨

    さて、前回も通った祇園の大通りから
    一本はいったあの小道です。
    まつもとの...
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  • yuki_8702
    yuki_8702
    口コミ16件フォロワー43人
    2019/02訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    ミシュラン1つ星の
    祇園鮨忠保さん！

    ・のれそれ
    ・かわはぎ
    ・アオリイカ
    ・あん肝
    ・唐墨
    ・ばちこ
    ・焼き白子
    ・鮑


    ☆鮪3兄弟
    ☆日替わり白身4種
    ☆白海老キャビ...
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  • booye
    booye
    口コミ58件フォロワー22人
    2019/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    祇園の新一ツ星レストラン
    京都では数少ない江戸前寿司のお店です。
    京都でやっと美味しい江戸前寿司見つけたと思ったら、大将は東京の人でした。
    基本は熟成寿司です。
    濃厚なお寿司なら断然ここです。
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  • 四堀
    四堀
    口コミ150件フォロワー78人
    2018/10訪問
    2回目
    3.8
    －/ 1人
    京都の鮨店はまだまだ少ない。ミシュラン一つ星獲得は順当。さらに混む前にと思ってランチへ。
    夜と同じ方が握ってくれますが、鮨のみでつまみが無いのと、ネタもおっと思うようなのは無かったかな。でも、コスパ...
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  • ヒト皿漢
    ヒト皿漢
    口コミ168件フォロワー32人
    2023/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    ポケットコンシェルジュでランチ予約して入店。
    東京で修行をして京都で出店したみたいですね。
    11月初旬で秋冬ネタ楽しみでした。
    まずはマグロからスタート。大ぶりの身から食べて食欲が湧きます。
    ...
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  • Drago5386
    Drago5386
    口コミ66件フォロワー12人
    2022/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ミシュラン認定寿司
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  • JINNAI
    JINNAI
    口コミ1077件フォロワー174人
    2017/06訪問
    2回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ○江戸前鮨！

    夕暮れ前に観光客の行き交う
    花見小路通りをゆっくりと歩きながら
    この日の目的は
    4月26日に祇園に新しくオープンされた
    江戸前鮨の

    〇祇園鮨忠保さん

    はや今月2...
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  • JINNAI
    JINNAI
    口コミ1077件フォロワー174人
    2017/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ○祇園鮨忠保

    先日は4月26日に祇園に新しくオープンされた
    江戸前鮨の

    〇祇園鮨忠保さん

    オープン当初から行かれた方からは
    美味しいと聞かされていて
    今回はお世話になっている方...
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  • fukun956
    fukun956
    口コミ2054件フォロワー343人
    2022/05訪問
    1回目
    2.7
    －/ 1人
    割と高級なお寿司屋ではあるが、音を出しての写真撮影やスマホ利用（ピコピコ鳴り続けてる）や、大声での居酒屋的な会話も自由なので、まともに食事を楽しめない
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  • ハクナマタタのお兄さん
    ハクナマタタのお兄さん
    口コミ396件フォロワー111人
    2022/01訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    祇園にあるミシュラン鮨
    ミシュランのお鮨屋さん。

    祇園南側にある高級感がある店構え、

    静かな店内だか雰囲気はザ祇園感満載！

    大将が真ん中に立ち鮨を握る。

    コースしかないみたいだ。

    まずは一品が出...
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  • うが。
    うが。
    口コミ265件フォロワー57人
    2022/01訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    ウニが美味しい！！
    マグロは赤身が中トロの旨さを超えるという衝撃。
    普段は中トロばっかの私ですが今回は赤身をもっと食べたいと思ってしまいました、、。

    海老はその場で茹で上げて熱いまま剥いてく...
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  • sachikonpay10
    sachikonpay10
    口コミ358件フォロワー7人
    2021/10訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年4月26日
  • 初投稿者
    アルボス（1702）
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