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寿司WEST百名店2025選出店

祇園 鮨 忠保（ギオン スシ タダヤス）

3.73
236人
14418人
  • 祇園四条
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999

161～180件を表示 ／ 全 271件

  • 糖質ちゃん
    糖質ちゃん
    口コミ412件フォロワー111人
    2022/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    大間のマグロを堪能
    2度目の訪問です。

    有名な仲卸である石司が取り扱う大間のマグロを頂きました。
    漬けとトロの握り、巻き物の3種類で食べました。脂がしっかりと乗っていて、とても濃厚でした。
    この日のマグロは1週...
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  • のびたんと
    のびたんと
    口コミ23件フォロワー34人
    2021/01訪問
    1回目
    京都のオススメお寿司
    店内の清潔感と内装
    鍵つき木製ロッカー
    店内から見る庭園など京都ならわでの
    とても良い空気感です。
    マグロ最高に美味しい！
    ノドグロ巻きなど
    最高でした。
    また行...
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  • ahoyarou
    ahoyarou
    口コミ589件フォロワー60人
    2019/10訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    楽しい感じの敷居の低い店。
    ノンアルで二人で56000円では少しコスパが悪いように思うが、味は悪くはない。
    特にマグロとアワビのあんかけは美味しかった。
    シャリのぺとつきというか詰まった感じが最...
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  • ラピショコ
    ラピショコ
    口コミ223件フォロワー91人
    2019/08訪問
    4回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    京都で一番好きな江戸前鮨
    京都で一番好きな江戸前鮨『祇園鮨忠保』さん
    ミシュラン⭐︎食べログアワード受賞
    綺麗な店内は初めてご案内した方皆さん感動！
    サービス精神旺盛な大将 森田忠保さん
    スタッフの皆さんも明るくて雰囲...
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  • ラピショコ
    ラピショコ
    口コミ223件フォロワー91人
    2019/07訪問
    3回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    結婚記念日にお邪魔しました。
    祇園忠保さん 京都で一番好きな江戸前鮨
    結婚記念日に主人と二人で伺いました。

    楽しみにしていたこの日は シャンパンからスタート！
    雲丹の食べ比べ等 ツマミには日本酒を合わせてました。握りの最...
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  • booye
    booye
    口コミ58件フォロワー22人
    2019/06訪問
    2回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    進化し続ける京都の新しい名店
    いつもの忠保さんです。
    投稿は2回目ですが、訪問自体は10回以上です。

    寿司は好きで色々行きますが、忠保さんの寿司が1番好きです。
    行くたびに新しい発見があります。

    今回の驚き5撰です...
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  • ラピショコ
    ラピショコ
    口コミ223件フォロワー91人
    2019/04訪問
    2回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    『祇園鮨忠保』開店２周年です！
    素材の良さを最大に引き出す 鮨 忠保さん。
    シャリもネタも凄く好みです。
    食べ飽きない美味しさで ついつい食べ過ぎます
    鮨までの一品も絶品ですよ。

    食べログアワード・ミシュラン獲得で
    益...
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  • konok409
    konok409
    口コミ223件フォロワー59人
    2018/07訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    京都で江戸前鮨を
    今日は祇園 鮨 忠保へ。
    京都にしては珍しく
    江戸前鮨を頂けるお店です

    付きだし、鮨10貫、巻き物、
    お椀のコースをお願いしました。

    ☆付きだし
    茗荷とわかめと海ぶどうのサラダ
    ...
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  • しょこらび
    しょこらび
    口コミ374件フォロワー85人
    2018/05訪問
    2回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    日帰りランチ(^^;)
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  • ゆかいてきえつ
    ゆかいてきえつ
    口コミ50件フォロワー25人
    2024/01訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    京都江戸前鮨を担う名店
    年明けのランチに訪問
    カウンター10席満席。

    水雲酢・明石鯛・カワハギ・氷見寒ブリ・大間赤身ヅケ・大間大トロ・小肌・ハリイカ・春子鯛・北海道馬糞海栗・シジミ味噌汁・車海老・煮穴子・玉　　追加で...
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    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
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  • 腹ペコダイアリー
    腹ペコダイアリー
    口コミ13件フォロワー5人
    2022/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    京都NO1で大好きな鮨屋
    安定感と高級感！
    お昼からお得にランチできるお寿司！
    これだけ出てきて1万なら月一確定！
    来月も予約しちゃいました！
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  • hirohotassun
    hirohotassun
    口コミ245件フォロワー35人
    ー 訪問（2024/09 更新）
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    祇園で鮨
    11000円/ランチ
    15貫くらい
    熟成系
    かなり美味しい　
    リピート必須
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  • kotsiro
    kotsiro
    口コミ652件フォロワー190人
    2022/08訪問
    2回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • さかたかずや
    さかたかずや
    口コミ88件フォロワー4人
    2022/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    京都でいただくコスパ最高クラスの江戸前鮨
    雰囲気は固すぎずカジュアルすぎずちょうど良かった。
    ショーケースがないためか、大将との距離が近く匠の技が間近で見れて目でも楽しかった。
    マグロが特に美味しかったが、全体的に熟成系のねっとりと旨味の...
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  • heave534
    heave534
    口コミ1295件フォロワー218人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    熟成トロ美味しい。
    お寿司全部おいし。
    ガリも甘めで好き
    お酒は全体的に祇園値段
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  • sheva77
    sheva77
    口コミ1058件フォロワー91人
    2021/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    最高のひと時を過ごせました！
    糸もずくと潤菜　かぼすの酸味がありさっぱりしている
    白甘鯛　肉厚で甘い　シャリは少し酢が効いている！
    ガリも酢が効いている！
    イサキ　肉厚だけどさっぱりしている　...
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  • マサガッツ
    マサガッツ
    口コミ290件フォロワー83人
    2021/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    初訪問
    カウンターのみの大将1人と若い方2名
    カウンターは12席ぐらいかと。

    寿司は江戸前の握りに感じました。
    大将は聞こえてきた会話から東京の職人さんかと。
    美味しいお店です。

    ...
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  • 干瓢巻き星人
    干瓢巻き星人
    口コミ54件フォロワー35人
    2020/10訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
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  • 干瓢巻き星人
    干瓢巻き星人
    口コミ54件フォロワー35人
    2020/08訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
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  • 干瓢巻き星人
    干瓢巻き星人
    口コミ54件フォロワー35人
    2019/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年4月26日
  • 初投稿者
    アルボス（1685）
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