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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

未在（みざい） 公式

4.27
464人
34710人
  • 東山
  • 日本料理
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日

341～360件を表示 ／ 全 557件

  • This is IT
    This is IT
    口コミ954件フォロワー346人
    2022/07訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    今回の京都の旅のメインイベント、未在 (未だ在らず)
    こちら食事中の写真はNG

    まず着いて、最初のおしぼりが持っていられないくらい超熱い。
    おしぼり３回出てきたけど、全部超熱い
    途中に出て...
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  • prince1341
    prince1341
    口コミ1277件フォロワー268人
    2021/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    未だそこに在る
    先日は宿題店だった此方へ御縁があってふらりと。
    仕事中、12時過ぎに連絡を受け取り「18時3人の席」
    即仕事を終わらせて15時頃に出発、弾丸未在の旅。
    こういう時のフッ軽レベルには定評があるが
    ...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • bulove
    bulove
    口コミ1651件フォロワー326人
    2021/06訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    円山公園の中にあるお店。早めに到着し近くに車をとめて、せっかくなので京都の案内をしてもらいながら人力車で向かいました。
    円山公園は東京ドームふたつぶんの広さがあるそうです。
    お時間になり順番に案内...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • 津軽やすべー
    津軽やすべー
    口コミ1626件フォロワー190人
    2020/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    念願叶い
    店内はクリスマスの飾りつけ
    料理は撮影禁止みたいなので

    柚子香煎
    うずみ豆腐（魯山人のお椀）
    　胡麻豆腐、仁多米、蕗の薹
    大根葉炊いたん（小皿）
    お造り
    　鯛（淡路島）
    　ケンサキ...
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  • OTS(￣^￣)ゞ
    OTS(￣^￣)ゞ
    口コミ828件フォロワー162人
    2019/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    友達の予約で京都の有名店に初訪問です、入り口から雰囲気あるお店緊張します。
    写真は皆撮ってないようなので入り口だけに、
    料理の方は無論美味しいのですが、盛り付けが凄いのと食材の種類が凄いです！
    ...
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    • 未在 -
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  • グルメ食いしん坊
    グルメ食いしん坊
    口コミ54件フォロワー10人
    2010/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    楽しい時間を過ごせます
    場所が判らなかったので、円山公園の中の、芋棒で有名なお店の前から電話確認したら、すぐに迎えに来てくれました。

    「芋棒」の店の前の、少し小高くなったところを上って行くのですが、お弟子さんが途中に一...
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    • 未在 -
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  • 大阪
    大阪
    口コミ114件フォロワー34人
    2010/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    極楽の味
    味のみの評価です。一月のややお正月を意識した献立。
    初期の頃より値段が安くなって、どうかしら・・・思ってましたが、全てが旨いっす。お造りの上質さは生もの苦手な人でもいけるんじゃないかと思うほど。椀物...
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  • さなぎ.com
    さなぎ.com
    口コミ1094件フォロワー572人
    2009/06訪問
    1回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【京都】究極の贅沢
    店内はシンプルで、竹を基調にした、１０席程度のカウンター。
    茶懐石風の料理で、呆れる程の贅沢。食事は２５０００円＋お酒代。
    出てくる皿は、骨董品ばかりで、割ったら弁償できません。
    大将の石原さ...
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    • 未在 -
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  • kuromame
    kuromame
    口コミ14件フォロワー1人
    2008/06訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    熟練の技。
    東京から京都まで未在の料理を勉強しようという友人が予約を取ってくれました。
    7人で伺いました。
    18時からで時間厳守。
    少し前に到着し、お店の外で美味しい梅酒。
    蚊がたくさん飛んでいて、この時...
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  • まっつん♪
    まっつん♪
    口コミ23件フォロワー4人
    2007/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    未在
    京都の吉兆、雲仙の半水蘆の総料理長を勤め上げた
    石原氏の料理はまさに芸術といっても過言ではありません。

    伝統的な京料理はもちろんなんですが、それに
    フレンチ等、いろんなジャンルの要素を取り入...
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  • 外科医の独り言
    外科医の独り言
    口コミ94件フォロワー40人
    2025/06訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    味が変わった？と思うのは勘違いかな？
    久しぶりにこの前行きました。
    わたしの体調が悪かったのか
    味が落ちたように感じました。

    季節の問題かもしれません。

    どの季節に行っても
    美味しい料理が食べられるといいな

    また美...
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  • ぽろぽろのぴあーた
    ぽろぽろのぴあーた
    口コミ115件フォロワー39人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    初めての訪問
    滞在時間3時間強
    素材はかなり厳選されており、素晴らしいものばかり
    特に刺身に関しては、特別に美味しかった。
    また、デザートのフルーツは68種類とのこと

    2人で19万弱でし...
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    • 未在 -
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  • tomtomkenken
    tomtomkenken
    口コミ62件フォロワー43人
    ー 訪問（2024/02 更新）
    3回目
    4.7
    －/ 1人
    夏の未在は素晴らしい空気感に包まれていました
    未在

    素晴らしい空気感️
    日本料理の真髄
    夏至　半夏生　の京都

    #未在
    #京都和食
    #京都円山公園
    #夏至半夏生
    #ミシュラン三ツ星
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  • スワン家の方へ
    スワン家の方へ
    口コミ54件フォロワー18人
    2020/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本料理の最高峰
    円山公園にある未在さん。魚のお造り、八寸、肉料理、煮物等全てが高い水準であり他の方の高評価も納得。お酒は生ビール、グラスワイン（シャサーニュモンラッシェ、クロードデュガジュヴレ・シャンベルタン）、未在...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ856件フォロワー247人
    2023/09訪問
    8回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    料理人の手本となる日本を代表する懐石料理
    ミシュラン2023★★★。ゴ・エ・ミヨ2023 18.5/20。食べログSILVER2023。食べログ百名店2023。写真ＮＧ。最初の一膳のみ茶懐石スタイルでスタート。その後は、懐石スタイルでリラック...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • mayukichi126
    mayukichi126
    口コミ33件フォロワー9人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    初めて訪問
    最高の食材がふんだんに使われていて
    お刺身の種類も多く、マグロの産地食べ比べも
    楽しめました
    店主が最後にお茶を点てくれたお抹茶は
    とても美味しかったですよ！
    栗も小豆も、いい...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • take6_1
    take6_1
    口コミ114件フォロワー15人
    2023/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    全てに感動しました
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • さとし0131
    さとし0131
    口コミ302件フォロワー55人
    2023/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ511件フォロワー254人
    2023/02訪問
    5回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    凛とした空気で茶懐石
    茶懐石の白米と白味噌汁から始まり、九種野菜の炊き合わせ、イカ、真鯛、鰤、鯵、マグロのおつくり、蟹と帆立のしんじょうのお椀、ヒレステーキ、繊細で鮮やかな八寸、蟹、トラフグ、白子の酢の物等々未在さんらしい...
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    • 未在 -
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  • classic food
    classic food
    口コミ917件フォロワー263人
    2021/02訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    京都めぐり、未在で食い納め
    今回の京都めぐり、ここ「未在」さんが奇跡的にとれた（しかも４人で）ので
    それに合わせて計画した次第です。
    店主・石原さんの経歴、レビューアーの皆様の口コミ、
    また昔、テレビ番組のプロフェッショナ...
    つづきを読む
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    15席（カウンター14席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
    http://mizai.jp/
  • オープン日
    2004年6月
  • 備考
    【京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町620-1】より移転
    料理料金税金別　サ-ビス料金無し　60000円
    ご予約いただきましたお客様には一週間ぼど前になりましたら確認のご連絡をさせていただきます。以降キャンセルされますとキャンセル料が掛かり当日までに別のお客様が見つからなければ全額頂戴します。
    営業時間中と前後１時間はお電話がつながりにくくなっています。
  • 初投稿者
    yu_u（7）
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