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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

未在（みざい） 公式

4.27
465人
34758人
  • 東山
  • 日本料理
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日

1～20件を表示 ／ 全 558件

  • Savoureux
    Savoureux
    口コミ231件フォロワー895人
    2025/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥100,000～/ 1人
    京の茶懐石を堪能できます
    八阪神社の奥の道で景色を見つつ
    到着してからは蝉の声を聴きながら
    ご同席の方々とご一緒に
    伺った未在さんの恩邸に到着です

    未在さんはミシュラン＊＊＊の銘店です

    ご案内頂きまして
    L...
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  • good♪san
    good♪san
    口コミ4354件フォロワー2225人
    2025/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    初訪
    ミシュランガイド京都・大阪2025三つ星掲載
    ミシュランガイド京都・大阪2024 三つ星掲載
    ミシュランガイド京都・大阪2023 三つ星掲載
    ミシュランガイド京都・大阪2022三つ星掲載
    ミシ...
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  • ゆみ47381
    ゆみ47381
    口コミ20件フォロワー4人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    ずっと行きたいと思っていました。
    15分程前に着きましたが、出迎えで待っていてくださいました。
    暑い中の気遣いに入店前からホスピタリティの高さが窺えました。
    お料理ですが、出していただいたコース...
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    • 未在 -
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  • Kekke0916
    Kekke0916
    口コミ37件フォロワー3人
    2025/07訪問
    1回目
    1.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    敷地や建物は京都らしさが感じられ、とても美しい雰囲気でした。庭や設えも丁寧に整えられており、特別な時間を過ごせる空間だと思います。

    ただ、料理については期待していたほどの感動がありませんでした。...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • NineNHT
    NineNHT
    口コミ14件フォロワー1人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    究極です
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  • 外科医の独り言
    外科医の独り言
    口コミ94件フォロワー41人
    2025/06訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    味が変わった？と思うのは勘違いかな？
    久しぶりにこの前行きました。
    わたしの体調が悪かったのか
    味が落ちたように感じました。

    季節の問題かもしれません。

    どの季節に行っても
    美味しい料理が食べられるといいな

    また美...
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ860件フォロワー249人
    2025/06訪問
    10回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    日本料理の粋が息づく、円山公園の至宝
    ミシュランガイド2025★★★、ゴ・エ・ミヨ2025 18.5/20、食べログBRONZE2025、食べログ百名店2025選出と、名実ともに日本を代表する料理店のひとつ「未在」。場所は京都・円山公園の...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • YASU.RESONANCE
    YASU.RESONANCE
    口コミ38件フォロワー17人
    2025/06訪問
    2回目
    4.7
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    空腹でいきたい和食会の至宝
    食べきれないほどの美しい料理の数々。行く際には朝抜き、昼抜きの徹底は必要。和食会の至宝石原氏の数々の技巧を凝らした料理には感服。

    昨年に引き続き、知人たちと会食。昨年よりもより料理の味、雰囲気を...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • forestizumi0226
    forestizumi0226
    口コミ353件フォロワー323人
    2025/05訪問
    1回目
    4.9
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    念願の未在さん。料理の撮影はNGだったので内外観のみ。主人の石原氏は京都吉兆嵐山本店で料理長を務めたあと、独立。王道の懐石料理を期待してましたが、いい意味で裏切られました。
    まずは茶懐石スタイルでス...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • Saint-Remy
    Saint-Remy
    口コミ1450件フォロワー559人
    2025/04訪問
    1回目
    3.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    ここでしか体験できない
    コロナ前にいってから数年ぶりの訪問。
    ここでしか体験できない空気感、プレゼン。
    コロナ前よりも随分お値段も上がってしまっているのは
    仕方ないと思います。
    ただコロナ前よりも驚きの食材、プレゼン...
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  • 吟遊食人
    吟遊食人
    口コミ2495件フォロワー628人
    2025/04訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    一年半は待たないと味わえません
    高麗橋吉兆から京都吉兆嵐山本店の総料理長になった

    石原さんの芸術的な和食の数々

    円山公園の一角にある緑に囲まれた風情ある和空間で

    至高の茶懐石料理を堪能できるお店です。

    カウン...
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    • 未在 -
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ514件フォロワー253人
    2025/04訪問
    7回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    桜満開に中、茶懐石からのスタート
    円山公園の満開の桜に感動しながら、4月の未在さんに伺いました。桜の美しさもあり、出だしの茶懐石はいつもに増して印象深いものとなりました。
    未在さんでは、出汁、それぞれ味付けに毎回感動しますが、今回は...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • iTax
    iTax
    口コミ451件フォロワー1358人
    2025/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    人生で一度は行って見たかった京都にある未在へ。料理の写真は撮らなかったが、お店に行くまでに素晴らしいおもてなしの演出である。料理の品数が多く、これぞ日本の伝統料理だと思う。最近は海外の方も増えて来てる...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • sayo_hygge
    sayo_hygge
    口コミ123件フォロワー265人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    凛とした雰囲気。
    背筋がピンと伸びます。
    そんな中でも居心地が良い。

    全て美味しくいただきましたが、お刺身が特に特に好き。醤油と昆布のジュレがお刺身の美味しさをますますひきたてています。
    ...
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    • 未在 -
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  • ある日のそのちゃん
    ある日のそのちゃん
    口コミ408件フォロワー2060人
    2025/02訪問
    3回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    しょーじきわからん（笑）
    なんだかんだブーたれながら３度目の未在。

    素材は良いんだろうけど、それを立たせるわけでなく、いやそもそも立たせたいんだかどうだか知らんけど(*´ω｀*)

    例えばお造り。

    質のいいのは...
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  • 青鳥
    青鳥
    口コミ477件フォロワー24人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • 未在 -
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  • ikuyasama
    ikuyasama
    口コミ1299件フォロワー343人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    人生でもしかしたら伺うことができないかもと思っていた未在さん。ご縁に感謝です。

    茶会席、白味噌とご飯のお椀を重ねてスタート。
    お刺身の盛り合わせが芸術的な美しさで、ボリュームたっぷり。八寸まで...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • 小日向ラーメン
    小日向ラーメン
    口コミ5150件フォロワー2362人
    2025/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    量は少し多いくらい
    量が多いと聞いて朝から抜いて挑むも、そんなに多くは無かった...ｗ
    最後のフルーツまで行かなかったインバウンド客は居た、スタートの刺身などが多く、連れの分まで消化しているとキツクなるのであろう。
    ...
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  • ぶぶぶぶぶう7777
    ぶぶぶぶぶう7777
    口コミ840件フォロワー77人
    2025/02訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    • 未在 -
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  • タピオカ中毒
    タピオカ中毒
    口コミ1326件フォロワー204人
    2025/02訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    スタート
    白米と白味噌
    (豆、複数種類)
    14種類のお造り
    (まぐろ4種類、鯛、あおりイカ、イカミミ、鰤3種類etc)
    精進料理の煮物
    お節料理風盛り合わせ
    ほたてのしんじょとカニと豆腐...
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    • 未在 -
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次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    15席（カウンター14席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
    http://mizai.jp/
  • オープン日
    2004年6月
  • 備考
    【京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町620-1】より移転
    料理料金税金別　サ-ビス料金無し　60000円
    ご予約いただきましたお客様には一週間ぼど前になりましたら確認のご連絡をさせていただきます。以降キャンセルされますとキャンセル料が掛かり当日までに別のお客様が見つからなければ全額頂戴します。
    営業時間中と前後１時間はお電話がつながりにくくなっています。
  • 初投稿者
    yu_u（7）
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