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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

未在（みざい） 公式

4.27
464人
34713人
  • 東山
  • 日本料理
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日

261～280件を表示 ／ 全 557件

  • kobe ginya
    kobe ginya
    口コミ761件フォロワー105人
    2022/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    やっと行けた
    先日　予約サイト見ていたら　
    一年先の予約しか受けない京都の『未在』さんに予約可の印が・・・
    すごーーーい　
    日程は・・・・・行けるやん
    時間は・・・・・行けるやん
    値段は・・・・・行かれへ...
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  • 吟遊食人
    吟遊食人
    口コミ2492件フォロワー629人
    2025/04訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    一年半は待たないと味わえません
    高麗橋吉兆から京都吉兆嵐山本店の総料理長になった

    石原さんの芸術的な和食の数々

    円山公園の一角にある緑に囲まれた風情ある和空間で

    至高の茶懐石料理を堪能できるお店です。

    カウン...
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    • 未在 -
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  • HILO-TARO
    HILO-TARO
    口コミ48件フォロワー21人
    2024/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    うなりたくなる美味
    知人に連れられて伺いました。皆さん書かれている通り、写真撮影禁止。ちょっくら入口だけ。
    12月で寒い季節、にえばなとみそ汁を一つにして暖かく召し上がってくださいと。
    刺身は、すごいボリュームで。話...
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  • ろくこさん
    ろくこさん
    口コミ81件フォロワー22人
    2024/04訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    今年もミシュラン３つ星は流石！
    相変わらず感動するお造り盛り合わせ！
    どれを食べても美味しくて唸ってしまう！
    今まで食べたお造りの中で道場六三郎さんのお店と未在さんだけが私の中の最高峰です。
    お造りだけで後のお料理が霞んで記憶...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • hideyuki212
    hideyuki212
    口コミ481件フォロワー64人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • 完顏
    完顏
    口コミ25件フォロワー3人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ511件フォロワー254人
    2024/02訪問
    6回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    凛とした中で
    今年の未在さんは昨年に続き2月となりました。年に一度、もはや食事と言う領域を超えて、茶懐石による京都の食文化を楽しむ事が目的となっています。凛とした中、最初の白味噌のお椀や、松葉蟹のお椀、入り蒸し、か...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • くまくま ごう
    くまくま ごう
    口コミ325件フォロワー202人
    2022/10訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    【名店】静寂な一軒家でいただく茶懐石
    　吉兆嵐山本店、雲仙旅亭半水盧で料理長を務めた石原仁司氏が祇園の円山公園内に開いたミシュラン三つ星の名店。
    　もう20年近く前、旅亭半水盧でいただいた料理に感銘を受けたことが、食の道楽に嵌ることとな...
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    • 未在 - 入口の待合室
    • 未在 - お出迎えの香煎茶
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  • Zマックス
    Zマックス
    口コミ175件フォロワー114人
    2022/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    京都屈指の名店
    四条通りから西楼門をくぐりますと八坂神社に円山公園の池の先にものすごいオーラを放つ京都屈指の名店はそこにあります。
    お料理は撮影NG

    事前に量はかなり出ると言われていましたので
    お腹空かして...
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    • 未在 -
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  • Zapril
    Zapril
    口コミ458件フォロワー425人
    2021/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本を学ぶ。
    京都
    長いこと予約困難店であり続ける名店、未在さん
    今回、ひょんな事で予約を取得する事ができた

    京都駅からタクシーで十数分
    八坂神社、円山公園内

    時間前からしっかりとお弟子さんがおり...
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    • 未在 -
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  • にくそん7889
    にくそん7889
    口コミ862件フォロワー262人
    2019/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    一座建立を味わいたい
    ■2019年10月下旬、初訪問

    まさかこの日が来ようとは...
    まさか自分が未在さんの素晴らしい世界を体感できるとは...
    体験し終わった後もまだフワフワした浮遊感があり
    何かのスイッチが...
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  • ☆☆☆ちぃ☆☆☆
    ☆☆☆ちぃ☆☆☆
    口コミ113件フォロワー149人
    2018/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本料理、西の横綱へ
    お出迎えからお見送りまでこれぞおもてなし！！！
    お料理も演出も全てに手が行き届いており、素晴らしかったです！
    お料理を覚えている限り書き出しておきます。
    うろ覚えな部分もありますので間違えていた...
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  • 裏路地
    裏路地
    口コミ168件フォロワー104人
    2018/01訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    京都に行く理由。それは未在があるから
    和食の分野で、こちらのお店を知らない人は居ない。
    京都未在。予約困難店。

    ＜席＞
    カウンター14席。一斉スタート。

    ＜お料理＞
    35,000円のお任せコースのみ。

    京都八坂神社...
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  • マルクル
    マルクル
    口コミ113件フォロワー51人
    2010/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    究極
    よくこんな場所に出店ができたなという世間とは隔絶された最高の場所にあります。
    店内はカウンター席のみの吉兆で努められたご主人の茶懐石です。
    汁飯から始まり椀物、二の椀、三の椀、八寸へと続き最後はご...
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  • rikako
    rikako
    口コミ121件フォロワー14人
    2007/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    未在
    京都の円山公園内にある未在。
    あの有名店、吉兆の総料理長を最年少でつとめた石原氏が独立して出したお店です。今まで食べた懐石料理の中で一番感動しました。

    私が予約したのは25000円のお任せ。品...
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ859件フォロワー247人
    2025/06訪問
    10回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    日本料理の粋が息づく、円山公園の至宝
    ミシュランガイド2025★★★、ゴ・エ・ミヨ2025 18.5/20、食べログBRONZE2025、食べログ百名店2025選出と、名実ともに日本を代表する料理店のひとつ「未在」。場所は京都・円山公園の...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • YASU.RESONANCE
    YASU.RESONANCE
    口コミ38件フォロワー17人
    2025/06訪問
    2回目
    4.7
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    空腹でいきたい和食会の至宝
    食べきれないほどの美しい料理の数々。行く際には朝抜き、昼抜きの徹底は必要。和食会の至宝石原氏の数々の技巧を凝らした料理には感服。

    昨年に引き続き、知人たちと会食。昨年よりもより料理の味、雰囲気を...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • kobe ginya
    kobe ginya
    口コミ761件フォロワー105人
    2022/05訪問
    2回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    先週伺ったばかりだけど　予約サイト見ていたら
    またまた空きが表示されていました
    今度は嫁を連れて襲撃です(#^.^#)

    美味しいですもんねぇ　
    これでうちの大統領に文句言われなくて済みます...
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  • chiharu369
    chiharu369
    口コミ54件フォロワー8人
    ー 訪問（2024/10 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    日本料理、茶会石の文化に触れることができる貴重なお店。八坂神社からお店までは風情があり時間があれば通ることを薦める。馴染みのある食材を馴染みのない調理、馴染みのない食材を馴染みのある調理で仕上げる。松...
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  • タピオカ中毒
    タピオカ中毒
    口コミ1324件フォロワー202人
    2024/08訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    • 未在 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    15席（カウンター14席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
    http://mizai.jp/
  • オープン日
    2004年6月
  • 備考
    【京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町620-1】より移転
    料理料金税金別　サ-ビス料金無し　60000円
    ご予約いただきましたお客様には一週間ぼど前になりましたら確認のご連絡をさせていただきます。以降キャンセルされますとキャンセル料が掛かり当日までに別のお客様が見つからなければ全額頂戴します。
    営業時間中と前後１時間はお電話がつながりにくくなっています。
  • 初投稿者
    yu_u（7）
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