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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

未在（みざい） 公式

4.27
454人
34453人
  • 東山
  • 日本料理
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日

261～280件を表示 ／ 全 545件

  • kobe ginya
    kobe ginya
    口コミ651件フォロワー88人
    2022/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    やっと行けた
    先日　予約サイト見ていたら　
    一年先の予約しか受けない京都の『未在』さんに予約可の印が・・・
    すごーーーい　
    日程は・・・・・行けるやん
    時間は・・・・・行けるやん
    値段は・・・・・行かれへ...
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  • 吟遊食人
    吟遊食人
    口コミ2473件フォロワー611人
    2025/04訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    一年半は待たないと味わえません
    高麗橋吉兆から京都吉兆嵐山本店の総料理長になった

    石原さんの芸術的な和食の数々

    円山公園の一角にある緑に囲まれた風情ある和空間で

    至高の茶懐石料理を堪能できるお店です。

    カウン...
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    • 未在 -
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  • HILO-TARO
    HILO-TARO
    口コミ45件フォロワー17人
    2024/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    うなりたくなる美味
    知人に連れられて伺いました。皆さん書かれている通り、写真撮影禁止。ちょっくら入口だけ。
    12月で寒い季節、にえばなとみそ汁を一つにして暖かく召し上がってくださいと。
    刺身は、すごいボリュームで。話...
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  • タピオカ中毒
    タピオカ中毒
    口コミ1312件フォロワー197人
    2024/08訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    • 未在 -
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  • ろくこさん
    ろくこさん
    口コミ81件フォロワー22人
    2024/04訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    今年もミシュラン３つ星は流石！
    相変わらず感動するお造り盛り合わせ！
    どれを食べても美味しくて唸ってしまう！
    今まで食べたお造りの中で道場六三郎さんのお店と未在さんだけが私の中の最高峰です。
    お造りだけで後のお料理が霞んで記憶...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ500件フォロワー236人
    2024/02訪問
    6回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    凛とした中で
    今年の未在さんは昨年に続き2月となりました。年に一度、もはや食事と言う領域を超えて、茶懐石による京都の食文化を楽しむ事が目的となっています。凛とした中、最初の白味噌のお椀や、松葉蟹のお椀、入り蒸し、か...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • くまくま ごう
    くまくま ごう
    口コミ312件フォロワー192人
    2022/10訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    【名店】静寂な一軒家でいただく茶懐石
    　吉兆嵐山本店、雲仙旅亭半水盧で料理長を務めた石原仁司氏が祇園の円山公園内に開いたミシュラン三つ星の名店。
    　もう20年近く前、旅亭半水盧でいただいた料理に感銘を受けたことが、食の道楽に嵌ることとな...
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    • 未在 - 入口の待合室
    • 未在 - お出迎えの香煎茶
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  • Zマックス
    Zマックス
    口コミ175件フォロワー113人
    2022/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    京都屈指の名店
    四条通りから西楼門をくぐりますと八坂神社に円山公園の池の先にものすごいオーラを放つ京都屈指の名店はそこにあります。
    お料理は撮影NG

    事前に量はかなり出ると言われていましたので
    お腹空かして...
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    • 未在 -
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  • Zapril
    Zapril
    口コミ458件フォロワー425人
    2021/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本を学ぶ。
    京都
    長いこと予約困難店であり続ける名店、未在さん
    今回、ひょんな事で予約を取得する事ができた

    京都駅からタクシーで十数分
    八坂神社、円山公園内

    時間前からしっかりとお弟子さんがおり...
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    • 未在 -
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  • こぶたのポー
    こぶたのポー
    口コミ53件フォロワー5人
    2018/03訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    最高のおもてなし
    予約から1年3ヶ月待ちました！
    今年は暖かく例年より早く桜が咲いたので人力車に乗りお花見をしながら丸山公園の未在さんへ向かいました。
    一番乗り！
    玄関で熱いおしぼりとお茶をいただき一服。
    癒さ...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2218件フォロワー5795人
    2018/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    未在とは・・・
    Instagram pateknautilus40

    ミシュラン三つ星で予約困難店の『未在』さん。約2年ぶりに行ってきました。この前の月にも伺っているので2ヶ月連続の訪問となりました...
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  • おプチ丸
    おプチ丸
    口コミ66件フォロワー13人
    2007/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    京都最高峰
    かなり前の訪問になりますが、印象深かったのでよく覚えています。

    予約時から電話の対応は良かったのですが、当時珍しく全席同時スタートである事を伝えられる。

    丸山公園の中にあり、場所は多少解り...
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  • ニノライダー
    ニノライダー
    口コミ17件フォロワー2人
    2013/11訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    京都ミシュラン三ツ星 未在さんへ
    円山公園内の以前のお店を拝見し、そして現在のお店へ…。少し早く着いたので、公園の紅葉を楽しみながら、時間まで待ちました。

    6時一斉スタートで未在さんの世界へ。

    茶懐石と言う事で まずは、...
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  • メジロ
    メジロ
    口コミ11件フォロワー3人
    2010/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「未在」という店名通り、さらなる変化を期待します
    暑い夏の夕べに2人で訪れました。最高の食材とそれに呼応した調理で美味を堪能。また、お値段がはっきりしない京都祇園の日本料理にあって、高額とはいえ２万５千円（税サ込み）と明示された値段設定で、お酒の値段...
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  • Toroeater
    Toroeater
    口コミ182件フォロワー176人
    2010/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    代金は「Perfection・完璧」の勉強代
    京都の円山公園の中にあるミシュラン三ツ星の有名店。　カウンター１０席のみ、和食のコースのみ。　人気店なので予約は取りにくい。　

    午後６時に客が全員一緒にスタート。　遅れて来てはいけない。　８時２...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • EdgwareFC
    EdgwareFC
    口コミ89件フォロワー2人
    2016/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    量が多すぎ、最後まで行くのがやっと…
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • kobe ginya
    kobe ginya
    口コミ651件フォロワー88人
    2022/05訪問
    2回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    先週伺ったばかりだけど　予約サイト見ていたら
    またまた空きが表示されていました
    今度は嫁を連れて襲撃です(#^.^#)

    美味しいですもんねぇ　
    これでうちの大統領に文句言われなくて済みます...
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  • chiharu369
    chiharu369
    口コミ48件フォロワー8人
    ー 訪問（2024/10 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    日本料理、茶会石の文化に触れることができる貴重なお店。八坂神社からお店までは風情があり時間があれば通ることを薦める。馴染みのある食材を馴染みのない調理、馴染みのない食材を馴染みのある調理で仕上げる。松...
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  • K-Hyde358
    K-Hyde358
    口コミ46件フォロワー2人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • enoki101
    enoki101
    口コミ42件フォロワー8人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    まさに和食の究極系の１つと言って過言ではない、素晴らしい料理の数々に心震わされました。

    予約困難店で金額も決して頻繁に通えるようなお店ではありませんが、それでもこちらに行くことだけで、京都に行く...
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    • 未在 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    15席（カウンター14席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
    http://mizai.jp/
  • オープン日
    2004年6月
  • 備考
    【京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町620-1】より移転
    料理料金税金別　サ-ビス料金無し　60000円
    ご予約いただきましたお客様には一週間ぼど前になりましたら確認のご連絡をさせていただきます。以降キャンセルされますとキャンセル料が掛かり当日までに別のお客様が見つからなければ全額頂戴します。
    営業時間中と前後１時間はお電話がつながりにくくなっています。
  • 初投稿者
    yu_u（7）
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