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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

未在（みざい） 公式

4.27
454人
34454人
  • 東山
  • 日本料理
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日

221～240件を表示 ／ 全 545件

  • まぐろくん
    まぐろくん
    口コミ1212件フォロワー607人
    2010/10訪問
    1回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しいものは美しい
    2010. 9 初訪（移転前）

    単なる備忘録だから、採点は無し。
    何を食べたかメモすることなく、ひたすら食べてたのみ。

    写真撮影が不可ということもあって、人に伝えられない。食べたものも１...
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    • 未在 - 移転前
    • 未在 - 移転前
    • 未在 - 移転前
    • 未在 - 移転前
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2048件フォロワー951人
    2021/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    水無月の献立
    未在。良い言葉ですね。

    品数多いし、緊急事態宣言中で開始が前倒しになっており、昼飯とのインターバルが短いためキツかった。

    全体的に盛り付けが美しい。特に、箸休めは赤い受け皿にガラスの器、黒...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • iubknvsd
    iubknvsd
    口コミ71件フォロワー4人
    2016/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    一期一会
    感銘を受けました。
    全てを書くと他の方々と重複し、長々となります。
    私が特に感じた事を中心に述べます。

    未在の最大の特徴と強みは、
    この年の、この季節の、この日にしか食べられないことです。...
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  • Ｊ-15
    Ｊ-15
    口コミ81件フォロワー13人
    2016/02訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    半年待ちの予約にて、やっといけました！
    京都　円山公園にある『未在』さん

    半年待ちの予約の末やっといけました！

    待ち合わせ席での甘酒・お見送りの提灯　ホスピタリティは最高でした。

    他のお客様も全員18時に合わせての一斉スタ...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • 名古屋のアラサーネイリスト
    名古屋のアラサーネイリスト
    口コミ1442件フォロワー413人
    2023/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    念願の未在さまへ行ってきました
    グルメなお友達の誘いで、長年恋焦がれた未在へ行くことができました。
    ひとりでこのためだけに新幹線に乗り、タクシーで向かい、タクシーの運転手さんにどれだけ良いお店なのかを聞き、念願の未在さんへ到着しま...
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  • ﾌﾞﾗｯﾃｨｰﾏﾘｰ
    ﾌﾞﾗｯﾃｨｰﾏﾘｰ
    口コミ16件フォロワー0人
    2016/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    -
    －/ 1人
    日本料理の極み
    八坂神社の裏側にある噂の一流料理屋「未在」さん。半年以上の予約を待ちやっと行ける事ができました。
    NHKのプロフェッショナルに出てからますます予約が取れなくなったそうです(゜_゜;)(゜_゜;)
    ...
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  • 海苔塩
    海苔塩
    口コミ124件フォロワー60人
    2013/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    まさに未在
    予約時に食べログ1位、日本一の料亭とはなんぞやと興味をそそられ行って来ました。
    これほど評判のお店なら人生観を変えるようなとてつもない感動を与えてくれるに違いないと思い予約。
    予約待ちなんと半年以...
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  • エッグログ
    エッグログ
    口コミ1994件フォロワー631人
    2013/08訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    憧れのお店に訪問できました　未在
    以前より訪問したいと思っていたお店未在さんですが、今回機会があって訪問できました。

    京都で浴衣に着替えて準備万端です。

    移転されたという新しいお店には、凛とした空気とそれでいて緊張しない安...
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    • 未在 -
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  • 糖尿倶楽部
    糖尿倶楽部
    口コミ412件フォロワー98人
    2011/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    なるほどこれが京都で一番の料理屋なのか
    円山公園の一等地にあり、素敵である。
    お料理は一品一品が大盛りである。
    お造り好きの私にとってこの量は好ましい。
    客は金持ちそうな人ばかりで、一般人は私だけだったから差別されたのか、鮪のお造りが...
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  • Kyoto K
    Kyoto K
    口コミ42件フォロワー29人
    2008/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    変わらぬ美味しさでした！
    レポート　Ｎｏ．２
    2008年6月にまたお伺いさせていただきました。

    やはり素晴らしかったです。

    石原シェフは私たち夫婦を昨年の初回訪問から覚えてくださりました。前回よりも砕けたおしゃべ...
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    • 未在 -
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4251件フォロワー844人
    2015/07訪問
    1回目
    3.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    物量多々
    円山公園エリア、京都屈指のカウンター料亭、1人予約基本不可ですが熱意で何とか直近入店、2人以上なら10ヶ月後とか…四条通り大渋滞なので四条烏丸から歩いて来ましたが、夕方でも33°あり汗だく、茶懐石の流...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • drkck
    drkck
    口コミ1414件フォロワー1663人
    2019/12訪問
    2回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    3回目の訪問。茶懐石の王道。しかし、会計システムが残念。
    ほぼ1年ぶりの訪問です。
    2014年に初訪問してから色んな店に通い、この店の評価も他の店を踏まえた上で評価できそうなので再評価します。

    お茶から始まりご飯もの、吸い物、刺身盛り合わせ、お椀もの...
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    • 未在 -
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  • ♡みーちゃん♡
    ♡みーちゃん♡
    口コミ36件フォロワー2人
    2017/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    お店の雰囲気・おもてなし・お料理・対応。全て最高でした☆お料理の品数がとても多くて、少しずつ食べないと、最後のデザートまでいけません！！笑☆ただ、デザートは不思議と別腹へ…！(笑)デザートの前に、店主...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • まーちん33
    まーちん33
    口コミ12件フォロワー4人
    2008/10訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    空間、しつらえ・・・京都を堪能できます
    まずは入り口でのお迎え。
    待ち合いでお白湯を頂き店内へ。

    贅沢なカウンターの間取りが高揚感と緊張感を誘います。
    ちなみにあのカウンターは
    石原さん自ら漆塗を厚く施したとか。


    料理...
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4251件フォロワー844人
    2024/06訪問
    2回目
    3.7
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    物量減りました
    円山公園内の著名割烹、店主NHKプロフェッショナルの流儀にも登場、和食業界で崇敬されていて、同じ内装設計事務所に依頼する料理人多数です。9年ぶりの来店、高額店ですので再訪はなしのつもりでしたが、直近来...
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  • JUN341112
    JUN341112
    口コミ140件フォロワー35人
    2024/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
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  • YASU.RESONANCE
    YASU.RESONANCE
    口コミ38件フォロワー17人
    2024/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    食べきれないほどの美しい料理の数々。行く際には昼抜きか昼は軽めの方がよさそう。和食会の至宝石原氏の数々の技巧を凝らした料理には感服。

    シーズンごとのコースのため、4シーズン伺いたいところ。料理な...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • yoji3.gohan
    yoji3.gohan
    口コミ1667件フォロワー203人
    2024/03訪問
    2回目
    4.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    料理写真NG 未在さん3月。コースの金額は昨年から少し上がって現金オンリー77000円のびっくり価格。ドリンクのメニューには値段が書いてないので、ドキドキしながらビールと日本酒をちびちびといただきました。
    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1549件フォロワー137人
    2024/01訪問
    1回目
    4.4
    ￥100,000～/ 1人
    お料理写真NGの超絶腹パンのお店
    前日にたまたま一休で空きがあり予約しました。
    お料理写真はNGですが店内のお写真はOKです。

    年齢層は割と高めで５０～６０代の方が多かった印象です。
    にしても…特記すべきはそのボリューム。
    ...
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  • miwachaaaaaaaaaan
    miwachaaaaaaaaaan
    口コミ444件フォロワー101人
    2022/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    何度か訪問させて頂いているのですが、初投稿。汗
    相方が1番好きな和食がこちらなので、毎年お世話になっております。

    今回は、久々の訪問となりましたが、
    相変わらず美味しいお料理に感動です。
    ...
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    • 未在 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    15席（カウンター14席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
    http://mizai.jp/
  • オープン日
    2004年6月
  • 備考
    【京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町620-1】より移転
    料理料金税金別　サ-ビス料金無し　60000円
    ご予約いただきましたお客様には一週間ぼど前になりましたら確認のご連絡をさせていただきます。以降キャンセルされますとキャンセル料が掛かり当日までに別のお客様が見つからなければ全額頂戴します。
    営業時間中と前後１時間はお電話がつながりにくくなっています。
  • 初投稿者
    yu_u（7）
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