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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

未在（みざい） 公式

4.28
450人
34240人
  • 東山
  • 日本料理
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日

181～200件を表示 ／ 全 539件

  • ＊PIYO＊
    ＊PIYO＊
    口コミ943件フォロワー415人
    2013/05訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    G・W 京都日帰り旅行のメインは
    何をわざわざG･Wの真っ只中に京都旅行
    何故なら、友人がこのお店を予約してくれたから。
    食いしん坊な方々が口をそろえて良かったという名店「未在」
    　　
    たった１３席。
    お食事のみで￥3000...
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    • 未在 -
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  • wineman
    wineman
    口コミ487件フォロワー313人
    2012/10訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    最高の店だと思いますが、最高の感動は得られなかったです。
    まず、このお店

    最近移転されたそうです

    知りませんでした

    でも、移転後の店は

    素晴らしいお店です

    正直、非の打ち所の無い素晴らしい雰囲気の店

    そう言う印象です

    ...
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  • 豚たろーお
    豚たろーお
    口コミ105件フォロワー447人
    2021/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    上質な空間
    未在さんへ念願の訪問。

    ずっと憧れていたところ、食の大先輩から紹介をいただきました。
    予約から数年、ワクワク！！
    到着から丁寧に向かい入れていただきました。

    今回はノンアルコールです。...
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    • 未在 -
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1513件フォロワー1817人
    2015/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    たくさん食べる私でも苦しいくらい戴きました！
    食べ仲間から未在に一度は行かないとと教えていただき予約の電話を入れて10ヶ月待って初訪問しました！

    場所は円山公園の一番奥にあり新緑が気持ちいい季節で一斉スタートと聞いていたので早めに到着しまし...
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    • 未在 -
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  • まあみん0910
    まあみん0910
    口コミ84件フォロワー228人
    2014/10訪問
    1回目
    3.4
    －/ 1人
    限りなき追求心だにゃん
    広々とした公園の中に佇むお店。
    段差が大きい急な石段を降りて行くとお弟子さんがお迎えしてくれます。
    素晴らしいホスピタリティを感じながら奥へと入っていきます。
    ところがその後がちょっと私には面倒...
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  • 孤独のグルマー
    孤独のグルマー
    口コミ1654件フォロワー2090人
    2021/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    殿様の宴席　平民の自分の身の丈には合っていなかった　シルバー＆日本料理WEST百名店2021　ミシュラン三つ星　
    「京都」で、ミシュランの三つ星、と言えば、
    つまり「日本料理の最高峰」と言って過言で無いでしょう。
    　
    食べログではシルバーアワード、および、
    日本料理WEST百名店2021　に選ばれています...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • dyron
    dyron
    口コミ109件フォロワー108人
    2006/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    円山公園
    嵐山吉兆さんをアップする前に、思い出して
    円山公園の中にあった時の未在さんを遅まきながらアップ。
    まだミシュランをとる前の訪問です。
    新店も久しぶりに行って見たいのですが、なかなか予約が取れませ...
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  • ばかっぴー
    ばかっぴー
    口コミ891件フォロワー331人
    2021/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    お造りと八寸、そして73種の果物を使ったデザートのインパクトよ。※料理撮影不可【2021年3月22日17時45分頃訪問　予約のため待ちなし　青春18きっぷ　広島→東京を在来線だけで行く旅】
    ※青春18きっぷを使用して、広島→東京を2日で移動しました。この日は京都駅で下車し、未在さんに初訪問です。尚、青春18きっぷを使用しているため、この日の交通費は総額2410円です。

    ・飲み物
    ...
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  • さくらaa
    さくらaa
    口コミ22件フォロワー14人
    2019/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ☆一期一会☆
    【2019.1.25】金
    　
    日本一予約の取れない日本料理店。
    ミシュラン三ツ星の「未在」さんに、尊敬するレビュアー様方とご一緒させていただきました♡
    本来なら一生ご縁のないようなお店です。
    ...
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  • t-aburami
    t-aburami
    口コミ586件フォロワー1037人
    2018/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    圧倒的な世界観に豚子が念能力に目覚める！
    2018年10月ぐらい　夜ご飯
    【未在】

    ※写真NGのため豚子の解説のみお楽しみください。

    ネクストもぐもぐ八賢人と一緒に京都の超有名店へ。
    日本でも予約がとれない有数のミシュラン京都...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • onikuma
    onikuma
    口コミ5079件フォロワー2928人
    2013/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    未在にいけました。
    あるきっかけで、なんとなく電話してみたら
    翌月とれてしまったようです。（今まで何度か電話したことはありますがこんなことは初めて）
    おそらくちょうどキャンセルが出たのでしょう。（現在１２月まで埋まっ...
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  • シャロン
    シャロン
    口コミ525件フォロワー423人
    2012/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    日本国に生まれて
    せっかくこの素晴らしい食文化の日本という国に生まれて来たのだから

    真の日本料理を知らずにこの世を去ることになるのは、あまりにも儚く虚しいことだと思うのです。


    このお店に同伴するお相手...
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    • 未在 - 玄関前
    • 未在 - 頂いてきました
    • 未在 -
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  • タンカ　PIZZA
    タンカ　PIZZA
    口コミ1892件フォロワー1526人
    2011/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    未だ此処に在らず
    何を書いても、表現出来ないと思います。

    自分は箸が使えません。そしてまたもやミスの連発。御主人や周りの人やそしてSさんに申し訳ない。

    ご馳走の数々。懐石と会席。御主人石原仁司さんの凛とした...
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    • 未在 -
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  • tkoukou
    tkoukou
    口コミ22件フォロワー6人
    2014/07訪問
    1回目
    3.3
    －/ 1人
    予約半年待ちで行ってみた。
    料理◎　サービスｘ　雰囲気△

    ミシュランでも食べログでも、京都一、日本一の評価のお店だったので、期待していきました。

    当日は６時きっちり全員揃ってのスタートで、目で、口で、非常に料理を楽し...
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  • ともちゃん
    ともちゃん
    口コミ217件フォロワー224人
    2010/10訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    ～カウンターのみ10席　ひっそりと茶懐石風に始まります～
    10.10.3
    カウンターのみの10席です。
    言わずと知れた茶懐石を少し取り入れた料理屋さんですね。

    到着すると、外の腰掛けで鉱泉が出されます。
    茶室のように仄暗く漆のカウンターはふつうよ...
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  • 信州蕎麦好き
    信州蕎麦好き
    口コミ82件フォロワー32人
    2009/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    凡人の及ぶところにあらず
    日本料理　未在

    ライバルたちにも「石原さんは世界のトップを狙える」と言わしめる才能の持主。
    その石原さんがやっておられる「未在」へ1年ぶりの訪問。

    ・味
    味は完璧。
    どの料理も突出し...
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  • TETEKOKO
    TETEKOKO
    口コミ127件フォロワー225人
    ー 訪問（2018/05 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    新緑の美しい季節に伺いました。


    円山公園の中をゆっくり歩き
    季節を感じながら到着


    予約名を告げると
    お茶を出していただき、
    少ししてから、カウンターに通していただきました。
    ...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • ナヲユキ
    ナヲユキ
    口コミ1651件フォロワー331人
    2017/12訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    問題は量だ
    知人の紹介で初訪問。数年来、訪問したかったお店なので、期待値も高くなる。

    こちらの店に、最高の評価ではなく、そこそこの評価をつけるのは、なかなか難しい。
    が、あえて、つけさせていただく。

    ...
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  • buono
    buono
    口コミ321件フォロワー75人
    2017/02訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    西の未在と言われる名店
    待ちに待った未在訪問でした。

    結論から言ってしまえば非常に満足です。
    しかし、再訪はありません。
    理由は味覚における感動が少なかった。それに尽きます。

    私にとってそうそうお伺いできるお...
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  • meer32
    meer32
    口コミ3848件フォロワー9480人
    2013/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    あこがれのひととき
    いつかは伺いたいと思ってはいても…

    機会がないと、伺う事は出来ないと思っていたお店でした。

    そんなある日のこと
    友人からお誘いのお言葉をいただき

    伺う事が出来ました。

    「未在...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    15席（カウンター14席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
    http://mizai.jp/
  • オープン日
    2004年6月
  • 備考
    【京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町620-1】より移転
    料理料金税金別　サ-ビス料金無し　60000円
    ご予約いただきましたお客様には一週間ぼど前になりましたら確認のご連絡をさせていただきます。以降キャンセルされますとキャンセル料が掛かり当日までに別のお客様が見つからなければ全額頂戴します。
    営業時間中と前後１時間はお電話がつながりにくくなっています。
  • 初投稿者
    yu_u（7）
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