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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

未在（みざい） 公式

4.27
464人
34696人
  • 東山
  • 日本料理
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日

81～100件を表示 ／ 全 557件

  • ゆめゆめ
    ゆめゆめ
    口コミ2412件フォロワー3021人
    2015/08訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    懐石の頂点の凄み。
    全国ベスト10に入る京都の懐石「未在」。
    ”未在”とは、”まだまだ学ぶべきことがある”という意味の禅語。
    常に成長し続けるという意思をあらわしているのだろう。

    一度は行ってみたいと思っていた...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 - 店内のカウンター
    • 未在 - 帰りはちょうちんで道を照らしてくれます
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  • 毎日外食グルメ豚さん
    毎日外食グルメ豚さん
    口コミ3565件フォロワー11605人
    2014/05訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    ミシュラン3ツ星 京都懐石料理の頂点に君臨する 未在
    ミシュラン3ツ星 未在に夕食を頂きに行きました。

    こちらは、昨年の9月頃に予約を入れていたので、8か月待ちといった感じでしょうか。

    場所は、八坂神社を超えて円山公園の敷地内にあります。
    ...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2006件フォロワー1641人
    2014/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    祇是未在。
    （文月）
    49年ぶりに前祭、後祭に分かれて巡行が行われた
    今年の祇園祭。
    後祭の宵山風情が残る折に再訪です。

    多少慣れがあるからか、周りがよく見えます。
    開演前の石原劇場。
    緊張感が今...
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  • kyo極さん
    kyo極さん
    口コミ2368件フォロワー2559人
    2017/09訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    やはりここに代わるだけの店は皆無。「未在」
    今年も無事訪問出来ました(*･ω･)ﾉ

    今回はマイレビ様達、某地ミシュラン和食主人をお連れしての訪問です✨
    この日は雨でしたが、しとしとと降り注ぐ雨と庵がなんとも風流。

    八阪神社に隣接し...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • 辛口リースリング
    辛口リースリング
    口コミ3084件フォロワー3814人
    2017/12訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    憧れの未在へ。
    ずっと行きたかったお店。予約困難、新参者は予約できないお店です。

    ワクワクして最寄りの駅からタクシーで。また右往左往してしまうと嫌なので。。。

    タクシーに乗って、住所と店名を伝えたら、タク...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3375件フォロワー2539人
    2020/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    京都「未在」で夏を感じる。。。
    京都では有名すぎる一流和食店、未在さん。
    予約は１年以上待ちなので、なかなか普通にもお邪魔することはできませんが、有難い事にお誘いのお声をかけていただいて。 
    夏のスタート時間はまだお外が明るいう...
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  • いしやん
    いしやん
    口コミ216件フォロワー361人
    2014/12訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    未在さん
    大阪　福島のPoint で、私の誕生日祝いをしてくれた友人が
    以前よりリクエストしていた　未在さんへ
    お祝い返しに　お邪魔しました。

    前の　お店には数度　伺ってましたが
    こちらへ　越してこ...
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  • アキタン34
    アキタン34
    口コミ4299件フォロワー6703人
    2022/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    未在の流儀を体験してきました
    オープン15分前には入り口に着き、桜茶をいただきました。

    ご飯、味噌汁をいただき、杯で乾杯してスタートです。
    ご飯は柔らかめで、甘味がありとても美味しいです。

    刺身の鉢盛りには、刺身がい...
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    • 未在 -
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  • たろすけちゃん
    たろすけちゃん
    口コミ1666件フォロワー1999人
    2021/10訪問
    2回目
    4.4
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    未在の世界観
    嬉しいお誘いを受けまして4〜5年振りに伺うことが出来ました。
    前回、圧倒的な世界観を見せつけられた「未在」でしたが、今回もその世界観に変わりはありませんでした。変わった事と言えば、少々食事の量が抑え...
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    • 未在 - 入口
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  • あきとん（・・）
    あきとん（・・）
    口コミ2322件フォロワー8140人
    2021/04訪問
    1回目
    3.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    期待ハズレかな(^_^;)高額コースなので抜けた味を期待するも、金額に見合ったクオリティではない
    ミシュラン☆☆☆獲得日本料理店
    【2021年京都・大阪グルメ旅⑤】

    2021/4
    日本料理『未在』✨✨
    吉兆出身の石原氏のお店。ミシュラン☆☆☆獲得し続ける日本料理界のレジェンドですね。
    ...
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  • 藤崎まり子
    藤崎まり子
    口コミ646件フォロワー21451人
    2019/04訪問
    8回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    未だここに在らず
    《The Tabelog Award 2020》silver受賞店

    料理の撮影が禁止で紹介出来ず残念ですが
    こちらの料理は見た目かなり美しいのです。

    勿論、食べても美味しいのですが美しい...
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  • プリンセスシンデレラ
    プリンセスシンデレラ
    口コミ3692件フォロワー3503人
    2015/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    未在 (みざい)
    この夏のビッグイベント！

    食べログ700件UP記念に京都の【未在】でシンデレラ主催のオフ会です。
    全国から仲良しのレビュアー7人が集結して素晴らしいお料理に舌鼓をうって来ました！

    ＼(^...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4850件フォロワー10148人
    2019/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本を代表する天才料理人が監修する石原劇場( *´艸｀)
    本日は、日本を代表する天才料理人石原氏がつくる最高の料理を楽しむことが出来る憧れの未在さんへおまかせコースを食べに伺いました( *´艸｀)

    石原氏は何と24才の若さで、京都嵐山吉兆
    本店の料理...
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ2985件フォロワー2961人
    2021/04訪問
    2回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    2年ぶりにミシュラン三つ星の未在さんに再訪！
    今日は2年ぶりにこちらのお店に。
    こちらのお店は、
    The Tabelog Award 2021silver受賞店。
    ミシュラン三つ星獲得店です。
    前回お伺いした時に予約してお伺いしました。
    ...
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  • ウィーンの森の物語
    ウィーンの森の物語
    口コミ2016件フォロワー2890人
    2008/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    生きる伝説
    料理の世界において、いずれのジャンルにおいても
    「伝説の料理人」あるいは「巨匠」と称される人物が
    片手に収まる程必ずといって良い程存在するように思います。
    例えば、フレンチでしたら、フェルナン・...
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    • 未在 -
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  • lago
    lago
    口コミ1444件フォロワー1188人
    2021/10訪問
    2回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    生涯記憶に残る料理を未在で味わう
    吉兆の総料理長だった石原仁司氏による茶懐石で、食べログでも日本料理で全国1位を獲得する他、ミシュランでも最高の三つ星獲得店。
    京都祇園、八坂神社でも知られる名勝円山公園にあり、日本料理の最高峰として...
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    • 未在 - 食前酒の梅酒
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  • 辛口リースリング
    辛口リースリング
    口コミ3084件フォロワー3814人
    2019/07訪問
    2回目
    -
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    すばらしい設えとすばらしい料理の数々。
    初めての夏の京都。日が落ちても蒸し暑いんですね。

    今回の京都の旅のメイン目的のお店。１年半ぶりの未在さん。とても楽しみにしていました。

    １８時から一斉スタート。緊張感も少しただよいながら、...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4850件フォロワー10148人
    2020/07訪問
    2回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    茶道に通じる奥深い料理(｡･ω･｡)
    本日は、ミシュラン★★★を獲る天才料理人石原氏が腕を振るう未在さんへ1年4ヶ月振りにお料理を食べに伺いました(｡･ω･｡)

    今年6月で15周年を迎える茶道の一座建立を
    旨とする未在さん、、
    ...
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  • gunmadontist
    gunmadontist
    口コミ1559件フォロワー1602人
    2016/09訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    雨降りしきる、秋の未在
    秋雨降りしきる宵の口。
    長楽寺の参門前でタクシーを降り、足早に石段を下りる。
    既に日は落ち、辺りは薄暗く、雨に打たれる木々のざわめきが夜の訪れを告げていた。

    暗がりの中で、石灯篭の灯りがほの...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2719件フォロワー1605人
    2019/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    伝統と格式、そして侘び寂と。
    京都は八坂神社に続く円山公園にある未在さん。
    多くの優れた料理人を輩出する名店。

    幸運にもお誘い頂き初訪問となりました。
    幹事さま、ありがとうございました。
    m(_ _)m

    14席の...
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    • 未在 - 店舗外観 凜とした空気の中に数奇家の建物が佇んでいます。
    • 未在 - 18時なのに真っ暗。 冬の日暮れは寒いですね。
    • 未在 - 玄関に入って直ぐの待合
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    15席（カウンター14席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
    http://mizai.jp/
  • オープン日
    2004年6月
  • 備考
    【京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町620-1】より移転
    料理料金税金別　サ-ビス料金無し　60000円
    ご予約いただきましたお客様には一週間ぼど前になりましたら確認のご連絡をさせていただきます。以降キャンセルされますとキャンセル料が掛かり当日までに別のお客様が見つからなければ全額頂戴します。
    営業時間中と前後１時間はお電話がつながりにくくなっています。
  • 初投稿者
    yu_u（7）
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