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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 木場谷（スシ キバタニ）

4.02
238人
20551人
  • 北鉄金沢
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日

121～140件を表示 ／ 全 262件

  • 東行晋作
    東行晋作
    口コミ1522件フォロワー12370人
    2020/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    金沢『鮨木場谷』で最高の北陸の海の幸を堪能する。
    金沢の風情ある主計町茶屋街近くに佇む『鮨 木場谷』。金沢で3本の指に入る予約至難な店である。金沢に来たら一度は訪問したかった寿司屋である。
    大将は木場谷光洋氏。船橋の『よしうら』や銀座『鮨 青木』で...
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  • スナ
    スナ
    口コミ165件フォロワー272人
    2020/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    酒と肴の旨い店
    金沢市主計町そばの寿司店。
    恰幅の良い大将が大きな手で寡黙に握る江戸前寿司は
    北陸の海産物中心。

    赤酢を使ったシャリはややふっくらとした炊き加減。
    ネタはぼってりと重厚でした。

    豊か...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1599件フォロワー3857人
    2020/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    金沢や北陸の地元の魚で最高の摘みと握りを堪能できる江戸前鮨！
    instagram: 66shuki
    Twitter : 66shuki
    TikTok : 66shuki

    鮨【鮨 木場谷】金沢

    地元金沢の魚を使い本格的な江戸前寿司を堪能できる鮨木...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5212件フォロワー1900人
    2020/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お腹いっぱいになりました。
    茶屋街の彦三緑地の近くの細い路地にお店があります。
    店内はカウンター席とその奥にテーブル席の半個室があります。

    メニューはコース19000円のみです。

    頂いたのは
    【つまみ】
    ⚪︎能...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2012件フォロワー1520人
    2020/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨 木場谷

    食べログアワード2020 ブロンズ受賞店
    ゴエミヨ2020 3トック

    アクセスは金沢駅から車で10分ほどで、茶屋街主計町の近くにお店があります
    店内はカウンター席9席です
    ...
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6081件フォロワー16956人
    2020/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    17時からオープンしており帰りの新幹線にも余裕で間に合う
    金沢の風情ある茶屋街に佇む「鮨木場谷（きばたに）」。食べログでは3.93（2020年5月）でブロンズメダル獲得と評価の高いお店です。

    スラっと伸びた白木のカウンターに手入れが行き届いた箱庭がカッ...
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  • 食べ歩きチワワ⭐︎
    食べ歩きチワワ⭐︎
    口コミ79件フォロワー21人
    2020/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    何をとっても1番のお鮨屋さん♡
    主人と当時まだ結婚する前に
    金沢旅行に行った際に行かせていただきました。

    ずっと行ってみたかったお店に念願で､､､！
    早々に予約しました。

    当日は早く着きすぎてお店の前で待っていると、...
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  • 尼崎のおおさか
    尼崎のおおさか
    口コミ2535件フォロワー1014人
    2019/12訪問
    1回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2019「美味しい」の総決算はこのお店で♪鮨木場谷！ | おおさか遊食探求～これ食うために生きている～
    鮨木場谷（金沢市）

    2か月ほど前に知人の紹介で予約して初訪問。 
    主計町（かずえまち）、ひがし茶屋町から歩いてすぐの路地裏にひっそりと佇むこちら。
    店内は横一列のカウンター9席ながらゆったり...
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  • benjamina
    benjamina
    口コミ366件フォロワー278人
    2019/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    北陸に旨い江戸前鮨あり
    【金沢】『鮨 木場谷』

    金沢グルメ旅行中にたまたま訪問

    握りは江戸前の仕事がしっかり施されており
    酒肴も飲ませる摘みで日本酒を飲み過ぎました

    また機会があれば再訪したいと思います
    ...
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  • toshi2023
    toshi2023
    口コミ243件フォロワー88人
    2018/01訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    金沢の名店「鮨 木場谷」さん
    来店してから数年経ってますが、県外から足を運ぶ人多数のいまや予約困難なお寿司屋さん。久しぶりの金沢訪問で過去の写真を眺めていたところ、懐かしいお写真が出てきましたので、...
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  • JINNAI
    JINNAI
    口コミ1064件フォロワー167人
    2017/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨 木場谷
    ○鮨 木場谷

    ～石川県・金沢市～

    新潟でのイベントが終わり
    京都の帰りの途中に金沢で途中下車して
    鮨くら竹の大将と一緒に

    〇鮨 木場谷さん

    なかなか予約が取れないお店ですが...
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  • ムーミ21
    ムーミ21
    口コミ75件フォロワー34人
    ー 訪問（2025/04 更新）
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    何を食べても美味しいです。
    お寿司に入る前の前菜でお酒が進み、それだけで満腹になりそうでしたが、お寿司が美味しいので結局最後まで食べれちゃう。鰹節を目の前で削って出してくれる椀物のお出汁が本当に美味...
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    • 鮨 木場谷 -
    • 鮨 木場谷 -
    • 鮨 木場谷 -
    • 鮨 木場谷 -
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  • ダージ
    ダージ
    口コミ99件フォロワー12人
    ー 訪問（2024/08 更新）
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    私は海老蟹アレルギーがあり、海老の代わりに鳥貝を出されたのですが、とても甘く大きく美味しい鳥貝は初めて食べました。
    その他の食材も味つけも、雰囲気も申し分ないのですが、最後にお茶をお願いしたところ、...
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  • 宮古島と宮古島中心に本音の食レポ
    宮古島と宮古島中心に本音の食レポ
    口コミ109件フォロワー23人
    2025/01訪問
    1回目
    3.3
    －/ 1人
    富山湾や近海の美味しい大ぶりなお摘まみ。
    そして蟹の季節、堪能しました。
    舎利は好みは分かれますが、優しくマイルド。
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  • radio aya
    radio aya
    口コミ110件フォロワー15人
    2024/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    外国人が多く外国でも有名な店なのかなと思います。全て美味しくて、季節でメニューもかわるとおもうのでまた行きたいです。今回は蟹が美味しかった。
    • 鮨 木場谷 -
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  • マーガレットはなちゃん
    マーガレットはなちゃん
    口コミ350件フォロワー22人
    2023/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    1. 味 ◯
    2. 雰囲気 ◯
    3. コスパ ◯
    4. その他
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  • ksuke702
    ksuke702
    口コミ1560件フォロワー147人
    2023/11訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ツマミが多く、僕の好きなスタイル。握りのレベルも高い。
    友人との北陸旅行。インバウンドが戻ってきて、半分近くが海外からのお客さんだった。良かったのはツマミでは毛蟹と雲丹のマヨネーズ和えご飯。握りでは鯵(富山)、マグロ(八戸)。今年初のセイコガニも食べられた...
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  • 超バンババン
    超バンババン
    口コミ282件フォロワー27人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    高級寿司にハマるきっかけになったお寿司屋さん。
    味
    つまみ5.0
    握り4.0
    コスパ4.5
    • 鮨 木場谷 -
    • 鮨 木場谷 -
    • 鮨 木場谷 -
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  • Overwhelming
    Overwhelming
    口コミ51件フォロワー7人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高
    お鮨美味しい、お酒美味しい、大将優しい、店内もとても綺麗、ホスピタリティ◎
    海老だけ写真撮り忘れちゃった
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  • 仮面ライダー1965
    仮面ライダー1965
    口コミ152件フォロワー53人
    2023/09訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    江戸前寿司が好きなので、1度伺ってみたいと思っていたお店です。席数があまり無く、人気店で予約が取り難いですが、キャンセルされた方のお陰で来店。一品ずつお料理が出された最後に握りが出されるスタイル。
    海女さんがその日に採って来られた巨大な蛤のお吸い物が格別でした。
    • 鮨 木場谷 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • オープン日
    2016年4月5日
  • 初投稿者
    あすかりん（2332）
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