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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 木場谷（スシ キバタニ）

4.02
251人
20954人
  • 北鉄金沢
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日

201～220件を表示 ／ 全 275件

  • 食の策士
    食の策士
    口コミ665件フォロワー67人
    2023/01訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    めちゃくちゃ美味しいんだけど感動はなぜかしない。でもめちゃくちゃ美味しい。もしかすると金額にびびっているのかも。これが寿司の奥深さ。
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  • シロクマ
    シロクマ
    口コミ6件フォロワー0人
    2017/02訪問
    1回目
    2.0
    －/ 1人
    少し期待はずれ。もう少し、味に繊細さがあれば。
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  • 2e6140
    2e6140
    口コミ6件フォロワー2人
    ー 訪問（2023/04 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ３月末に夫婦で伺いました。高いお店ですが、味、お酒、サービス、全てに満足。コスパは決して悪くありません。納得のお値段と時間でした。
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  • crazy-in....
    crazy-in....
    口コミ11件フォロワー2人
    ー 訪問（2025/02 更新）
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    店主の人柄の良さと、スタッフのテキパキとした接客応対には感激でした。
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  • ca310
    ca310
    口コミ121件フォロワー5人
    ー 訪問（2023/06 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    感動のおいしさでした
    県外なのでなかなか行けませんが、また行きたいです
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  • blackjack0225
    blackjack0225
    口コミ45件フォロワー12人
    ー 訪問（2023/04 更新）
    1回目
    2.8
    －/ 1人
    金沢では料理屋としてはネタは普通以下レベル
    サービスが悪い
    皆さんの評価が高いので伺いましたが
    金沢の回る寿司の方が余程美味しいと思います

    金沢らしさを求めるなら他のお店を勧めます
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  • しゅーへい1009
    しゅーへい1009
    口コミ90件フォロワー3人
    ー 訪問（2020/01 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    アンジャッシュ渡部が来店した店。
    全ての料理が一級品で雰囲気も最高。
    カウンターに座って当主とのお話も非常に楽しかったです。
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  • yucchi♡
    yucchi♡
    口コミ181件フォロワー30人
    2020/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    2人で47000円
    大将が良い人
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  • ARidayo-
    ARidayo-
    口コミ79件フォロワー0人
    ー 訪問（2025/04 更新）
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    ☆3

    美味しかったです。
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  • YY22
    YY22
    口コミ612件フォロワー78人
    ー 訪問（2021/10 更新）
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    美味しかったが、想像以上ではなかった。
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  • Merci :)
    Merci :)
    口コミ16件フォロワー2人
    ー 訪問（2020/02 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    うますぎる。
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  • cicciona29
    cicciona29
    口コミ16件フォロワー0人
    ー 訪問（2019/01 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    お寿司人生1位
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  • phili204
    phili204
    口コミ2054件フォロワー1554人
    2020/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨 木場谷

    食べログアワード2020 ブロンズ受賞店
    ゴエミヨ2020 3トック

    アクセスは金沢駅から車で10分ほどで、茶屋街主計町の近くにお店があります
    店内はカウンター席9席です
    ...
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6177件フォロワー17280人
    2020/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    17時からオープンしており帰りの新幹線にも余裕で間に合う
    金沢の風情ある茶屋街に佇む「鮨木場谷（きばたに）」。食べログでは3.93（2020年5月）でブロンズメダル獲得と評価の高いお店です。

    スラっと伸びた白木のカウンターに手入れが行き届いた箱庭がカッ...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4444件フォロワー6069人
    2020/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    安定感のある☆
    銀座の「鮨青木」さんや、
    築地の仲卸で経験を積まれた大将のお店。

    比較的、
    予約は取りやすかったと思います。

    ○はつまみで、
    ●は握りです。


    ○富山湾氷見の鯛

    塩と山...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3378件フォロワー2543人
    2020/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    富山の職人が金沢で握る江戸前鮨
    金沢は有名店や紹介制のお店、情報公開していないお店などもあり、まさに京都のような場所。
    ４月上旬。桜が丁度良い季節にお邪魔し、ゆったりと散歩をしているにはまだ肌寒い日でした。 

    富山にお住まい...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ608件フォロワー2695人
    2020/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    うわさ通りの北陸の魚に拘った美しい握りと摘みを堪能(^.^)
    北陸ツアー3軒目は〝鮨 木場谷〟さんです。細い路地と千本格子が続く情緒溢れる茶屋街、主計町の程近く、彦山町の一角にひっそりと佇む能登前のお店です。雲ひとつない快晴の金沢！まだ2時間ほど空きがあるのでお...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2088件フォロワー1091人
    2020/02訪問
    4回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨 木場谷 ～富山で流れた新星が金沢で輝く～
    この日は、金沢の『鮨木場谷』さんへ♪
    冬から春への移ろいを楽しみに☆


    （酒肴）
    鮃(氷見)
    カワハギ 肝醤油(氷見)○○
    蛍烏賊沖漬け(新湊)○○
    鱈白子ポン酢(氷見) ○
    蛸(...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6061件フォロワー13828人
    2020/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    金沢で頂く絶品江戸前鮨　
    石川県の中央に位置する金沢の鮨店「鮨木場谷」さんに伺いました。
    The Tabelog Award 2020 BRONZE 受賞店です。
    大将の木場谷 光洋氏は、都内有名店の「すきやばし次郎」の兄...
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  • 恵ありてこそ
    恵ありてこそ
    口コミ475件フォロワー1018人
    2019/12訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    パステルカラーの日本画とも言うべき、淡いつまみと握りの連続でした!
    金沢では短期滞在が多いので、訪問できるお店が限られている
    中でのお寿司屋さんを選択いたしました。弥助様は電話がつながらず、
    めくみ様は時間的に困難で、乙女寿司様は正統派で美味しいとは
    思いました...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • オープン日
    2016年4月5日
  • 初投稿者
    あすかりん（2327）
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