1. TOP
  2. 石川県
  3. 石川県 寿司
  4. 金沢周辺 寿司
  5. 金沢 寿司
  6. 北鉄金沢駅 寿司
  7. 鮨 木場谷
  8. 口コミ一覧
2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 木場谷（スシ キバタニ）

4.04
233人
20390人
  • 北鉄金沢
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日

201～220件を表示 ／ 全 256件

  • 恵ありてこそ
    恵ありてこそ
    口コミ475件フォロワー986人
    2019/12訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    パステルカラーの日本画とも言うべき、淡いつまみと握りの連続でした!
    金沢では短期滞在が多いので、訪問できるお店が限られている
    中でのお寿司屋さんを選択いたしました。弥助様は電話がつながらず、
    めくみ様は時間的に困難で、乙女寿司様は正統派で美味しいとは
    思いました...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1421件フォロワー2755人
    2019/11訪問
    3回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    金沢で頂く富山湾の絶品の冬の魚介
    金沢市【鮨木場谷】さんに伺いました。

    場所は彦三町。近江町市場から歩いて10分ぐらいです。

    今回もつまみからにぎりのおまかせを頂きました。

    つまみ
    ①ヒラメ
    　富山湾産。
    　ワ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5703件フォロワー7611人
    2019/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    金沢　路地裏の名店
    以前から噂を聞いていて、

    この日、金沢訪問に合わせて、予約をしておきました。

    人通りのない路地裏にあり、不安になってきたころ、

    店の灯りが見えてきます。

    店内はすでに満席で、活...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ルミナリエ4
    ルミナリエ4
    口コミ418件フォロワー632人
    2019/10訪問
    3回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    極上の安心感と寿司ラッシュ
    今日のベスト一品は！！？？

    えーと、、、くえの刺身炙り

    でした！！

    今日のベスト一品は！！？？
    というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理のなかから１番美味しかったオス...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ルミナリエ4
    ルミナリエ4
    口コミ418件フォロワー632人
    2019/09訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今日(鮨木場谷)のベスト一品は！！？？
    今日のベスト一品は！！？？

    えーと、、、

    うにクリーム蟹小丼でした！！

    今日のベスト一品は！！？？
    というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理のなかから１番美味しかった...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Akio I
    Akio I
    口コミ4316件フォロワー1560人
    2019/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    金沢の隠れ家
    武蔵ヶ辻から10分くらいの静かな街の中。カウンターが10席で、奥には部屋もあり、ビジネスに使うお客さんも多いようです。

    お任せは北陸の食材が充実してます。

    ・バイ貝　　　　　富山産の刺身
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ルミナリエ4
    ルミナリエ4
    口コミ418件フォロワー632人
    2019/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    新鮮なネタに一工夫を感じれるお店！
    久しぶりの木場谷！
    品数が多くなった！？
    なんと一品ものが7品と握り13貫でかなりのボリューム。
    味も量も大満足です！
    金沢でも間違いなくトップクラスのお寿司屋さんです！
    場所はとても目立ち...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • blueman
    blueman
    口コミ360件フォロワー6人
    2019/06訪問
    1回目
    3.4
    －/ 1人
    飲み物:エビスビール、農口大吟醸(農口酒造は農口尚彦さんとは関係ないようで、当人からの差止請求仮処分が決定した模様)
    一番最初にでた、鯛の刺身は写真前に食べてしまった。
    追加は小肌、煮蛤、穴子を追加。
    口コミをすべて見る
  • Neutral_e
    Neutral_e
    口コミ501件フォロワー1908人
    2019/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鮮度だけではない【接客も上手】熟成ネタの奥深さを体感できる寿司屋
    寿司は鮮度！と言いつつも具合が良くなるまで寝かせてあるネタも結構あります。
    こちらのお店の熟成具合は全体的に深めで、余韻を楽しめるお寿司と言えるかもしれません。

    最近は「食わしてやるぞ！」みた...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1421件フォロワー2755人
    2019/04訪問
    2回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    金沢で富山湾の魚介を堪能
    金沢市の【鮨木場谷】さんに伺いました。

    今回もつまみからにぎりのおまかせを頂きました。

    つまみ
    ○カワハギ
    　氷見産。
    　カワハギの肝醤油で頂きました。
    　ぷりぷりの食感で旨味が濃...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1004件フォロワー933人
    2019/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    地元産のネタを揃えて満足度高い
    2019年4月 金沢の夜です。

    出張初日を終えて今夜の楽しみは北陸の鮨です。
    某予約サイトから予約ができる鮨木場谷さんに来ました。

    金沢は街がコンパクトで助かります。お腹のウォーミングア...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Miguel Ángel
    Miguel Ángel
    口コミ65件フォロワー26人
    2019/04訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    金沢は主計町茶屋街の外れに、ひっそり佇むお寿司屋さん。
    隠れ家的な佇まい、おっさんにはたまりませへん。
    何食べても美味しくて、お任せのコースだけでお腹いっぱいになります。料理が美味しいから、石川の...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1421件フォロワー2755人
    2019/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    金沢で頂く富山湾の絶品魚介を使った江戸前鮨
    金沢の【鮨木場谷】さんに伺いました。

    場所は彦三町。近江町市場から歩いて伺いましたが10分ぐらいかかりました。

    今回初めての訪問。
    つまみからにぎりのおまかせで頂きました。

    つまみ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 探食！
    探食！
    口コミ462件フォロワー313人
    2018/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    さらに進化されるに違いない、これからが楽しみな江戸前鮨店
    入店すると、いらっしゃいまし！と
    江戸言葉でお出迎えくださいます。
    生ものを扱う故か室温がほんのり低めで、
    良いお鮨屋さんの雰囲気。

    タネは、地物の相当良いものを
    頑張って仕入れられてま...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • kasiwagurahirosi
    kasiwagurahirosi
    口コミ18件フォロワー15人
    2018/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    金沢にて、
    「鮨 木場谷」さん♪

    氷見、富山湾の宝石達を
    堪能して来ました❣️

    銀座の名店を経て…
    古都、金沢の古い街並みの
    大人の隠れ家のような路地の奥で…

    地魚にこだわり...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ほいちゃん★
    ほいちゃん★
    口コミ512件フォロワー331人
    2018/09訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    金沢で江戸前寿司
    金沢にお寿司目的で1泊2日で行って来ました。
    3連休前の金曜日、午後から有給取ってサンダーバードで金沢へ移動しました。
    初日は以前から気になっていたこちらに伺いました。

    金沢駅西口近くのホテ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • GELSHOCKER
    GELSHOCKER
    口コミ186件フォロワー128人
    2018/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本酒がちょっぴり高いけど、お寿司がおいしいのでとてもいい感じ
    　おいしい御鮨が食べれると食べログで見て予約しました。
    金沢駅から右回りのなんとかバスに乗りまして、東茶屋街の前にあるバス停でおりまして、
    浅野川沿いを少し歩きます。貴船の手前をちょいと曲がると見...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4514件フォロワー7010人
    2018/06訪問
    1回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    金沢随一の握り
    こちらは金沢は主計町(かずえまち)にある江戸前鮨のお店です。
    親方の木場谷光洋さんは東京の名店・すきやばし次郎と鮨青木で修行された後、
    出張職人を経由して2016年にオープンされたそうです。
    な...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2061件フォロワー1059人
    2018/04訪問
    3回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鮨 木場谷 ～富山で流れた新星が金沢で輝く～
    春が来たので、『鮨 木場谷』さんへ♪

    （酒肴）
    蛍烏賊沖漬け○
    桜鯛○
    蛸桜煮○
    唐墨&加賀蓮根餅 磯辺焼き○
    喉黒焼き
    甘鯛の吸い物○


    （握り）
    鮃
    墨烏賊○
    鮪○...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ヒロぼん
    ヒロぼん
    口コミ902件フォロワー806人
    2018/04訪問
    1回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    金沢で 本格江戸前
    富山 氷見産の魚をメインに 本格江戸前鮨を！の店ですね。


    店の設えから
    凄い。 大将 迫力ありますね。


    あての アワビ凄い美味かった

    タコも美味い。

    グジの椀も...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • オープン日
    2016年4月5日
  • 初投稿者
    あすかりん（2333）
ページの先頭へ