寿司WEST百名店2025選出店

鮨志の助（すししのすけ）

3.76

350人

23363人

西金沢
寿司
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
休日曜日、祝日

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口コミ
1. 口コミ（350）
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地図

121～140件を表示／全 374件

毎日外食マッカチン

口コミ2198件フォロワー726人

2023/11訪問

1回目

3.8

－/ 1人
つまみが素晴らしい

たらの白子
蟹
バイ貝バター焼き
鰤
ガス海老
雲丹
小鯛
白海老
あん肝
のどぐろ
甘海老
バイ貝
鮪漬け
中トロ炙り
烏賊
鯵
巻物トロ
巻物鰻胡瓜

つ...

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phili204

口コミ2051件フォロワー1556人

2020/02訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
鮨志の助

食べログアワード2020 ブロンズ
ミシュラン石川2016 １つ星

アクセスは金沢駅からタクシーで10分ほどです
店内はL字のカウンター席で10席ほどです

つまみ
...

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media1108

口コミ582件フォロワー747人

2016/11訪問

1回目

3.8

－/ 1人
小松弥助の愛弟子、志の助さんに行ってきました。はっきり言って小松弥助より全然美味しいです。外観はシンプル、海苔が美味しかったです。ガリも美味しい。あら汁も美味しいと思いました。超人気店のため予約は困難...

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おなつはん

口コミ124件フォロワー65人

2018/10訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
CP◎！金沢の新鮮なお魚を味わう本格寿司屋。

金沢に来たならばお寿司！
某有名店数件に電話をかけるも予約が取れず。
やっと取れたのがこちらのお店です。

お任せでお願いしましたが、どれも美味しいです。
シャリの量もちょうど良く、...

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foodwork

口コミ1386件フォロワー535人

2017/01訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
シャリが特徴的な美味寿司

金沢駅からタクシーで15分内位。値段も1500円以内の場所にある。お任せのみだが、おつまみ、握りと握りメインと選択できる。お酒はいろいろあるようだが、ひや=常温、冷酒=冷酒、燗=温かい、ぬる=ぬるいだ...

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グルメ旅ぐるめ

口コミ1187件フォロワー3290人

2012/08訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
「つまみ」より　「にりぎ」が　旨いネ～　（*^_^*）☺☻☺☻☺☻　【投稿№244】

店は　ご夫婦で　お客さんを　楽しませる　スタイル。

予約の電話　「料理　10,000円　内にぎり４貫。　飲物別料金で　xx月xx日　18時に　お願いします」。
...

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onikuma

口コミ5119件フォロワー3053人

2011/02訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
ゆったりと、落ち着いた雰囲気でした。

こちらは夜に訪問です。金沢でのお寿司はこちらが初めてでした。
駅前からタクシーに乗りました。
さすが、運転手さんも知っています。確か千円ちょっとで到着したはず。
オートバックスがあり、そこの横を...

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motojunky

口コミ183件フォロワー67人

2010/03訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
キリリ！と際立つ握りを食す！！！

雨が降りしきる中、　予約の時間10分前に到着。　　タクシーの運転手さんも「ここで乗せたお客さんで不満を聞いたことがない」とのことで期待は高まる。　　

外観は普通の一軒家に手を加えたという程度・・...

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グルメ男爵

口コミ267件フォロワー188人

2009/09訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人

期待以上に素晴らしいお店でした

志の助、言わずと知れた食べログでも全国お寿司のランキングで現在1位の高評価のお店です。店構えや店内の広々とした空間や雰囲気といい、食べる前から期待感がかなり高まっていてハードルを上げ過ぎたので...

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鮨ばか

口コミ63件フォロワー136人

2017/01訪問

1回目

3.6

￥10,000～￥14,999/ 1人
可もなく不可もなく

金沢鮨の旅最後のお店。
志の助にお伺いしました。

店内8席ですが広々とした店内です。
昼間のお鮨が若干残っていた為軽くおつまみと握りをお願いしました。

めくみさん同様白子から金沢の...

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オリーブの木

口コミ59件フォロワー17人

2015/08訪問

1回目

-

－/ 1人

2.0

－/ 1人
素敵な空間でも…

金沢でのランチは会席かお寿司か悩んだ末、やはり寿司にしようと、こちらに決めました。高齢でやられてる有名店と迷いましたが
久兵衛出身との事で、それなら東京で食べても…とこちらに決めました。店内は8席の...

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toooi

口コミ16件フォロワー11人

2010/02訪問

1回目

2.0

￥10,000～￥14,999/ 1人

そんなに名店でしょうか。

この時期に毎年金沢に来るようになって５年、
きっかけはお寿司でしたが、東京のそれとは違い
新鮮、健全で、ますますハマってしまいます。

そんなことで、今年も金沢にやってきました。
少しいつも...

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A.K.M

口コミ97件フォロワー50人

2025/03訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
金沢のお気に入り鮨⭕

3年ぶりの訪問！『鮨　志の助』さん

金沢へ行く用事があったので、3週間前？位にサイトを見ればミラクルで空いていた！！！

大将が最初に鮨だけなのかアテを最初に出すのか聞いてくれる。アテ数種と...

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tomok325

口コミ364件フォロワー133人

2024/01訪問

1回目

3.9

－/ 1人
かなり固めなシャリが特徴的！

ここを評価できるかは酢飯との相性次第です。最初食べた時に、玄米のシャリなのかな？と思ったくらいシャリが固めです。芯が残ってる。こんなシャリは初めてでびっくりしました。
お店の雰囲気は和気藹々と大将と...

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Saint-Remy

口コミ1447件フォロワー558人

2022/07訪問

1回目

3.7

￥10,000～￥14,999/ 1人

地物満載のにぎり

美味しい握りをいただきたく、
ランチに予約が取れたここへ訪問しました。

最初のノドグロから、
こんなにノドグロって美味しいんだ…と思える1品。
どの握りもネタに非常にこだわって
地の美味...

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yaskuma

口コミ309件フォロワー99人

2016/10訪問

1回目

1.5

￥10,000～￥14,999/ 1人

ランチで14000円とは・・・

初めて伺いました。
美味しいお鮨を、と考えて食べログで検索して、土曜日に伺うので当然予約しました。

12時にお店に到着すると既に1組のお客さん、その後、もう1組。
我々がお店を出るまでの間、...

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betty*

口コミ56件フォロワー18人

2015/07訪問

1回目

4.5

－/ 1人

こだわりのありそうな大将のお店

おつまみからか握りからか聞かれたので、おつまみから。

小鯛昆布締め
アワビ刺
万寿貝バター焼き
刺身（アラ、キス）
握り　イカ、ノドグロ、甘海老、バイ貝、づけ、ウニ、トロ、鯵、鯛昆布締め...

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ぱんだパレード

口コミ564件フォロワー159人

2008/12訪問

1回目

4.5

￥8,000～￥9,999/ 1人

いつまでも食べ続けていたい・・居心地のよい鮨屋

年末に北陸旅行♪夫と２人でお昼に訪問しました。
場所はわかりにくいところでしたが、無事到着。
お客さんは、ちょうど食べ終わりかけのおばあちゃんと孫の一組のみ。後からカップルが二組来ました。
清潔...

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胃腸良子

口コミ5件フォロワー0人

2025/03訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
金沢　志の助

金沢三大寿司店のひとつと言われている
鮨　志の助さんへ

金沢駅からバスを乗り継ぎ、住宅街に佇む名店
わざわざ遠方から訪れるお客さんが多いようです。

ノドグロのお寿司...

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メトメ

口コミ4808件フォロワー386人

2024/05訪問

2回目

4.2

－/ 1人
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店舗情報

受賞・選出歴

"2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

石川県金沢市入江3-73
交通手段

タクシー：
「入江3丁目の交差点」か「入江3丁目のオートバックスの裏」と伝えれば、大抵の運転手さんは分かってくれます。（もちろんお店のこともよくご存知な方が多いです）
金沢駅西口、香林坊、片町からいずれも約10分
ただし、夕方の渋滞時にはタクシーで２０分以上かかる。

バス：
小松空港から北陸鉄道特急バス金沢市内経由金沢駅西口行で約46分、米丸学校(よねまるがっこう)前バス停下車、徒歩約5分
（金沢駅に直行するスーパー特急便は、このバス停を通らないので注意）

金沢駅東口11番乗り場から(240円2015.8.25現在)、51番みどり2丁目・打木行または56番済生会病院行で約21分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
54番上安原・倉部・二塚行で約23分、米丸住宅前バス停下車、徒歩約4分
（以上あわせて、平日は1時間に4本程度、土曜日は1時間に3本程度）

金沢駅西口2番乗り場から、
57番若宮町経由上荒屋西行で約11分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
（平日17:46発のみ有効）

武蔵ヶ辻、香林坊、片町・片町中央通りからは、上の51、56、54番系統の他、57番新金沢郵便局前行で米丸学校前バス停下車も利用可能
（あわせて、平日は1時間に5本程度、土曜日は1時間に3本程度）
西金沢駅から1,547m
予約・お問い合わせ

076-216-5280
営業時間
- 月・火・水・木・金・土
  - 12:00 - 14:30
  - 18:00 - 21:30
- 日・祝日
  - 定休日
■ 定休日
2010年10月頃より水曜休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可（VISA、Diners、AMEX、JCB）

電子マネー不可

QRコード決済不可

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座席
席数

10席（カウンター10席のみ）
個室

無
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
但し、小さな喫煙スペースあり。
駐車場

有（店舗前に2台と向側月極め駐車場2台）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

一人で入りやすい｜知人・友人と
ロケーション

一軒家レストラン
ホームページ

http://shinosuke.net/
備考

1999年8月
小松市栄町13-1
2007年1月
金沢市入江3-73
に移転

喫煙室あり

ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_shinosuke
初投稿者

/m（738）

TEL:

076-216-5280

TEL:

現在、電話受付時間外です

ご予約の方はネット予約をご利用ください。

鮨 志の助（すし しのすけ）

店舗情報

鮨志の助（すししのすけ）