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寿司WEST百名店2025選出店

鮨 志の助（すし しのすけ）

3.77
347人
23199人
  • 西金沢
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
  • 休日曜日、祝日

101～120件を表示 ／ 全 371件

  • しょこら42
    しょこら42
    口コミ52件フォロワー47人
    2023/05訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    【ディナータイムにて利用】

    金沢の郊外にある"鮨 志の助】"
    あの『小松弥助』で修業された方のお店。
    旦那さんに予約を取って頂きました✨✨

    ◯一品料理
    ●握り

    ◯かすご　こだい...
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  • CHITAN
    CHITAN
    口コミ2764件フォロワー681人
    2018/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    素材だけで勝負！　
    今回ツアーの最後は金沢の「鮨　志の助」へ。
    前日予約でしたが、気持ちよく受け入れてくださいました。

    メニューはなく、昼夜共に大将のおまかせコースのみでつまみ付きか否かで料金が変わります。

    ...
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  • 髑髏？
    髑髏？
    口コミ634件フォロワー263人
    2016/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    贅沢時間 de 金沢 ＜志の助＞｜好きなことを好きなだけ
    ある日のお昼時は、金沢旅行のお昼時
    旅行前から予約して、ちょっと贅沢御飯を頂きに

    そんな金沢で御馳走お昼御飯のお話です

    金沢への旅行、どうせなら美味しい魚を食べたい
    それならお寿司は食...
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6742件フォロワー1677人
    2015/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ★x4　志の助
    志の助。鮨。

    繁華街からは離れたさびしいエリアでしっとりとやっている。店内は凛とした空気で落ち着いた大人の雰囲気。カウンター10席程度だったと思う。とてもゆったりした空間。

    握りでお願いし...
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  • ソニー・クロケット
    ソニー・クロケット
    口コミ5718件フォロワー2702人
    2012/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    Knockin' On Heaven's Door / Randy Crawford Featuring Eric Clapton And David Sanborn
    スタイリッシュでミニマムな寿司屋さん
    デビューコレクションのミウッチャ・プラダの作品か
    ジル・サンダーのお洋服のようなシンプルなインテリアのお寿司屋さん
    無意味なデザインはどこにもありません、ス...
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6091件フォロワー17005人
    2015/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    とにもかくにも費用対効果が抜群すぎる。
    食べログ4.13。「金沢の鮨の頂点」と名高い当店へ。

    カウンター8席のみの小体なお店。なんですが、大将が1人で全てをまかなっており、明らかにまわっていない。ゲストのほとんどがヒマしてます。大将は...
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  • しまじろー３
    しまじろー３
    口コミ562件フォロワー158人
    2014/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    これまでで最高のお寿司
    これまで3度、遠くても行きたくなる店。最初は食べログで選んで、これが大正解！その後は金沢に行くたびに予約してしまう。席はカウンター10席くらいでしょうか？清潔で、FACE toFaceとはまさにこんな...
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    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
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  • Henri
    Henri
    口コミ166件フォロワー16人
    2014/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    金沢の頂点
    2015年5月再訪
    今回もランチで利用。北陸新幹線開通で混雑が予想されたため、
    2ヶ月前に予約。

    赤イカ、のどぐろ、ガス海老、サヨリ、ホタルイカ、赤貝、鯵、
    ウニ、炙りトロ、白貝、...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2289件フォロワー6626人
    2014/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨志の助（石川県金沢市）
    カテゴリ：大久保一彦の二つ星と三つ星の間　“飲食店の勉強代行業”大久保一彦の上巳の節句の日の勉強はまず鮨からです。
    今日はお世話になっている森田さんのところを出て、自分のスタイルを築き上げた『鮨志の...
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  • ほいちゃん★
    ほいちゃん★
    口コミ517件フォロワー337人
    2018/09訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    シャリが独特な金沢寿司
    金沢2日目のお昼です。前日の「木場谷」さんは2年目の新店、今回伺った「志の助」さんは石川を代表する「小松 弥助」さんご店主の愛弟子のお店。対照的な2店を今回選んでみました。

    金沢駅西口から車で1...
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  • chika466174
    chika466174
    口コミ113件フォロワー349人
    2017/02訪問
    1回目
    3.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    江戸前を求めなければ・・・。
    金沢二泊三日の出張に合わせて志の助、めくみ、乙女寿司の三軒訪問しました。
    三日連続なのでそれぞれの違いが分かりやすいですね。
    その三軒で順位を付けるとこちらの志の助さんは三位です。

    宿泊先の...
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  • アクスマン
    アクスマン
    口コミ91件フォロワー60人
    2015/05訪問
    1回目
    3.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    独り舞台を極めたその先には・・・
    宿泊していた金沢駅にほど近いホテルからタクシーで10分ほど走ると、ひっそりとした住宅街の中に、どちらかと言えばあっけない感じで志の輔は建っていた。おそらく自宅兼用なのだろう、清潔感を出したいはずの門構...
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  • きいち⑦
    きいち⑦
    口コミ529件フォロワー104人
    2011/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ウワサ通り
    金沢で私が1、2を争うくらい好きな寿司屋です。

    大将が「弥助」にいる頃からファンでした。

    小松で独立しのちに金沢に移転した時は非常に嬉しかったです。

    店内は銀座にありそうな雰囲気で落...
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  • soymedica
    soymedica
    口コミ240件フォロワー33人
    2016/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    シャリに注目（ネタはもちろん最高）
    半年以上前から予約して行ったのですが、入って見たら知り合いが座っていてびっくり。福井市の大きな業界の会合から流れた知り合いでした。やはりかなり前から予約していたようです。
    観光客にとっては不便なとこ...
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  • saitama-Hide
    saitama-Hide
    口コミ105件フォロワー7人
    2015/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    新幹線開通前の良き金沢の思い出作りツアー４食目 鮨 志の助 に行きました。 昼食に気をつけたので
    新幹線開通前の良き金沢の思い出作りツアー４食目
    鮨 志の助 に行きました。
    昼食に気をつけたので体調は万全です。
    予約時間ぴったりに入店
    私たちの席だけが空いていて他の席は全員会食中です。
    ...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2073件フォロワー1072人
    2014/06訪問
    1回目
    3.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    鮨 志の助
    ■2014.6

    初めての「鮨 志の助」さんです。
    店内はひろびろ、落ちついてお料理がいただけます。

    （握り）
    赤烏賊○
    喉黒
    甘海老○
    鱚
    ばい貝○
    海胆（余市）
    炙りとろ...
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    • 鮨 志の助 -
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2068件フォロワー2451人
    2013/07訪問
    1回目
    -
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ちぎり捨て 御櫃に舎利（しやり）を 戻しつゝ 鮓（すし）の『志の助』 つゆ殘さじとは
    有一日（あるひ）、味神樣(あぢがみさま)の御託宣（おつげ）に遵（したが）ひ加州金澤（かゞかなざは）に、、。
    かの『つる幸』に加へ、鮓店（すしや）二軒（にけん）を巡（めぐ）る逆旅（たび）。
    曰（...
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  • taka.968
    taka.968
    口コミ1729件フォロワー172人
    2024/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    金沢　住宅街にある美味しいお寿司
    金沢最終日のランチはお寿司で、鮨 志の助さんへ。
    駅からタクシーで10分ほどの住宅街エリアにお店はあります。
    おまかせですが、ツマミ有りか握りのみを選べます。握りのみでお願いしてスタートです。
    ...
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  • しー19
    しー19
    口コミ85件フォロワー39人
    2021/05訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    金沢旅行の際にお寿司食べたいね！ってことで、志の助さんへ。
    他に気になっていたお寿司屋さんは予約取れずで…口コミを見て決めました。
    市内から離れていたのでタクシーで移動しました。
    行ってよかった...
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  • マーガレットはなちゃん
    マーガレットはなちゃん
    口コミ351件フォロワー23人
    2023/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    1. 味 ◎
    2. 雰囲気 ◎
    3. コスパ ◯
    4. その他
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    石川県金沢市入江3-73
    鮨 志の助 - 地図
  • 交通手段
    タクシー：
    「入江3丁目の交差点」か「入江3丁目のオートバックスの裏」と伝えれば、大抵の運転手さんは分かってくれます。（もちろんお店のこともよくご存知な方が多いです）
    金沢駅西口、香林坊、片町からいずれも約10分
    ただし、夕方の渋滞時にはタクシーで２０分以上かかる。

    バス：
    小松空港から北陸鉄道特急バス金沢市内経由金沢駅西口行で約46分、米丸学校(よねまるがっこう)前バス停下車、徒歩約5分
    （金沢駅に直行するスーパー特急便は、このバス停を通らないので注意）

    金沢駅東口11番乗り場から(240円2015.8.25現在)、51番みどり2丁目・打木行または56番済生会病院行で約21分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
    54番上安原・倉部・二塚行で約23分、米丸住宅前バス停下車、徒歩約4分
    （以上あわせて、平日は1時間に4本程度、土曜日は1時間に3本程度）

    金沢駅西口2番乗り場から、
    57番若宮町経由上荒屋西行で約11分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
    （平日17:46発のみ有効）

    武蔵ヶ辻、香林坊、片町・片町中央通りからは、上の51、56、54番系統の他、57番新金沢郵便局前行で米丸学校前バス停下車も利用可能
    （あわせて、平日は1時間に5本程度、土曜日は1時間に3本程度）
    西金沢駅から1,547m
  • 予約・お問い合わせ
    076-216-5280
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土

      • 12:00 - 14:30
      • 18:00 - 21:30

    • 日・祝日

      • 定休日
    ■ 定休日
    2010年10月頃より水曜休

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Diners、AMEX、JCB）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席のみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    但し、小さな喫煙スペースあり。
  • 駐車場
    有（店舗前に2台と向側月極め駐車場2台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://shinosuke.net/
  • 備考
    1999年8月
    小松市栄町13-1
    2007年1月
    金沢市入江3-73
    に移転

    喫煙室あり

    ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_shinosuke
  • 初投稿者
    /m（738）
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