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寿司WEST百名店2025選出店

鮨 志の助（すし しのすけ）

3.78
348人
23218人
  • 西金沢
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
  • 休日曜日、祝日

81～100件を表示 ／ 全 372件

  • 麻衣ちゃんの執事
    麻衣ちゃんの執事
    口コミ588件フォロワー318人
    2024/06訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初夏の彩り鮨の匠 前田師 復興と連帯の旅路2
    2月は体調不良で、いまいち完璧に愉しめ無かったこちらに再挑戦。下調べで香林坊方面経由より、一本川下の通りでお邪魔します。定刻に入店して前回の真逆のカウンター端に案内されました...
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  • どら身
    どら身
    口コミ3371件フォロワー3935人
    2021/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新たなる出会いと気付きを得る、鮨遠征。
    たまたま捕まえたタクシーの会社？車庫？がこちらのお店の近くということで、住所伝えてナビ入れるかと思いきや？
    いきなり事務所のお姉さんに直接電話して、お店の確認するっていう。おっちゃん面白いというか、...
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  • ヨード化ケシ油脂肪酸
    ヨード化ケシ油脂肪酸
    口コミ606件フォロワー504人
    2015/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    -
    －/ 1人
    鮨 志の助
    金沢駅から外れ、アクセスは多少不便。
    バスは本数が少なく、金沢発上陸の観光客にはわかりにくい。

    店内は無駄を省いた極めてシンプルな空間。
    メニューは基本お任せのみ。つまみから始めるか、握りか...
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  • よしぼん４４
    よしぼん４４
    口コミ1413件フォロワー559人
    2014/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    寿司の凄さを実感しました
    金沢には寿司の名店が沢山ありますね
    その中で金沢の郊外にある志の助さんへ
    昼に予約をしました
    12時ちょうどに暖簾が出て開店するまでは
    看板もないので早く着いた方は迷うかも

    10席ほどの...
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  • タイガース・ウッズ
    タイガース・ウッズ
    口コミ4364件フォロワー1963人
    2009/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    利家とまつ〜加賀百万石の御鮨屋さん〜
    たいこちゃんさん、kureaさんのレビューに引き続け!とばかり、念願の予約が取れたので早速行ってきました。
    ハッキリいって、五感全てで味わう御鮨です!!!
    今まで食べてきた寿司がイッペンで霞みまし...
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  • The Man from BEPPU
    The Man from BEPPU
    口コミ463件フォロワー145人
    2011/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    山代温泉の前に…
    山代温泉行きの前に「食べログ」を頼りにお昼に寄ったのですが「メインの夕食」が入れ替わってしまうほど美味しかったです。
    ・あおりいか
    ・鯛昆布〆め
    ・香箱蟹（内子・外子・蟹身を一緒に食べるととても...
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    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
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  • t-aburami
    t-aburami
    口コミ586件フォロワー1039人
    2018/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    「小松弥助」森田先生の魂を受け継ぐ超名店に潜入
    2018/3/9 夜ご飯
    【鮨 志の助】

    「小松弥助」森田先生のお弟子さんが切り盛りされるのが、こちらの「鮨 志の助」だ。

    超人気のため予約困難です。

    店内に入ると、カウンター10...
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  • nagochan
    nagochan
    口コミ39件フォロワー41人
    2010/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    至福・金沢の寿司店「志の助」のひととき・・・
    　　　　今回の旅行の初日は、金沢でのお寿司ランチ。
    　　　　この地で1か2という有数の「志の助」さんに行ってまいりました。
    　　　　金沢のアパホテルの「小松弥助」に最初予約の電話を入れたところ、満席で...
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  • 麻衣ちゃんの執事
    麻衣ちゃんの執事
    口コミ588件フォロワー318人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    匠の技とこだわり 復興と連帯の旅路
    金沢駅や香林坊から片町を過ぎて、橋の向こうに更に車で10分ほど。かつて足を踏み入れた事の無い街へ。バス通りとバス通りの間の路地に有る、このお店。時間通りにＬ字のカウン...
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1241件フォロワー1572人
    2021/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    気持ちの良いランチを楽しませていただきました
    お昼の計画を立てていなかったのですが、運よく席に着くことができた『鮨 志の助』さん。
    お酒が飲めない事もあって、にぎりだけのお任せをいただきました。
    赤イカ
    ノドグロ
    ガスエビ
    バイ貝
    毛...
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  • ydental
    ydental
    口コミ389件フォロワー215人
    2017/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    金沢の鮨　志の助にて
    新幹線が開通する前に、金沢に行きましたが、今回新幹線開通3年後に金沢に行くことになり、こちらのお鮨を堪能させていただくことになりました。
    口コミ数も１６０以上と他を圧倒していたので、期待していました...
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  • グレッチ☆
    グレッチ☆
    口コミ302件フォロワー150人
    2014/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    志の助
    年末に金沢へお鮨をいただきに最初に伺いましたのが久々の志の助。

    雲子ポン酢、完全に生の状態。
    ガス海老とアオリイカのゲソ、山葵と醤油
    万寿貝のバター焼き
    ブリはもみじおろしで

    ここか...
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    • 鮨 志の助 -
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  • ビルバオ
    ビルバオ
    口コミ2445件フォロワー3316人
    2012/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    凛
    あの「小松弥助」の弟子という枕詞ももはや必要無い程のお店です。

    今、金沢では一番勢いのあるお店かもしれませんね。
    予約は必須で平日でも2週間近く、休日ともなればどれだけ待たされるか想像も付きま...
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  • takkun1010
    takkun1010
    口コミ2250件フォロワー1281人
    2010/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    用途はいろいろ！金沢の絶品寿司！
    金沢の志の助さん。

    噂のおすし屋さんに伺ってきました！

    美味しいと聞いたら、行ってみないわけにはいかないですよね～！

    ということで、お昼にお伺いしました！


    場所は、西金沢の...
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    • 鮨 志の助 -
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  • お肉モンスター
    お肉モンスター
    口コミ3757件フォロワー2000人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    あめぇびがあめぇしトロテェクもうめぇ
    西金沢駅から歩いたら数十分かかるかな、金沢と西金沢駅の間の微妙なところなのでバスかタクシーで行くのが良いと思います。
    金沢でも比較的評価高めなお寿司屋さんですが予約はかなり取りやすいです。

    こ...
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  • みみず太郎
    みみず太郎
    口コミ283件フォロワー160人
    2018/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    絶品の料理、握りを楽しむひととき、すべてが間違いなし
    高級寿司店というジャンルがある。そのようなお店にはほぼ独りでは入らないし、お小遣いの乏しい僕には入ることもできるものでは無い。過去に入った記憶と言えば、食通の同僚に誘われた際ぐらいだろうか。とはいえ、...
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  • DxKxN
    DxKxN
    口コミ88件フォロワー91人
    2010/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    至福の空間　金沢寿司　～その壱～
    2010年12月27日お昼に訪問

    金沢西I.Cから市内中心部へ向かう途中にある志の助
    何度も、通っているルートですがこんなところにこんな名店があるなんて知りませんでした＾＾；

    木を基調に...
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  • /m
    /m
    口コミ1081件フォロワー738人
    2006/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    無理しても小松に来て鮨を食べる価値がある
    金沢出張の帰り道に、小松まで足を伸ばした。

    北陸本線で、金沢から約30分。
    小松駅を降り、バスターミナルのある側のメインストリート？を約7分ほど歩く。
    本当に、こんなところに凄い鮨屋があるの...
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  • camera kozo
    camera kozo
    口コミ293件フォロワー1427人
    2022/06訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    この上ない美味しさ 海老にぎり ネギトロ手巻き
    ◎おまかせ＋おつまみ

    ここのお寿司を食べ終わった後に感じたのは「この先、ここ以外のお寿司を食べられるのか」という不安だった。こんなにも素晴らしいお寿司は、ちょうどうまく説明できないくらいに良かっ...
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  • chipikooo
    chipikooo
    口コミ24件フォロワー12人
    2014/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    冬の金沢、といえば。
    人間国宝の弥助さんもよいけれど、志の助さんはお若い為、大変仕事が早いっ!!!!!
    予約との取れにくさは弥助と同等クラスか、若干取れやすいそう。
    それでも、友人が３ヶ月前から予約を入れてくれて、やっ...
    つづきを読む
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    石川県金沢市入江3-73
    鮨 志の助 - 地図
  • 交通手段
    タクシー：
    「入江3丁目の交差点」か「入江3丁目のオートバックスの裏」と伝えれば、大抵の運転手さんは分かってくれます。（もちろんお店のこともよくご存知な方が多いです）
    金沢駅西口、香林坊、片町からいずれも約10分
    ただし、夕方の渋滞時にはタクシーで２０分以上かかる。

    バス：
    小松空港から北陸鉄道特急バス金沢市内経由金沢駅西口行で約46分、米丸学校(よねまるがっこう)前バス停下車、徒歩約5分
    （金沢駅に直行するスーパー特急便は、このバス停を通らないので注意）

    金沢駅東口11番乗り場から(240円2015.8.25現在)、51番みどり2丁目・打木行または56番済生会病院行で約21分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
    54番上安原・倉部・二塚行で約23分、米丸住宅前バス停下車、徒歩約4分
    （以上あわせて、平日は1時間に4本程度、土曜日は1時間に3本程度）

    金沢駅西口2番乗り場から、
    57番若宮町経由上荒屋西行で約11分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
    （平日17:46発のみ有効）

    武蔵ヶ辻、香林坊、片町・片町中央通りからは、上の51、56、54番系統の他、57番新金沢郵便局前行で米丸学校前バス停下車も利用可能
    （あわせて、平日は1時間に5本程度、土曜日は1時間に3本程度）
    西金沢駅から1,547m
  • 予約・お問い合わせ
    076-216-5280
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土

      • 12:00 - 14:30
      • 18:00 - 21:30

    • 日・祝日

      • 定休日
    ■ 定休日
    2010年10月頃より水曜休

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Diners、AMEX、JCB）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席のみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    但し、小さな喫煙スペースあり。
  • 駐車場
    有（店舗前に2台と向側月極め駐車場2台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://shinosuke.net/
  • 備考
    1999年8月
    小松市栄町13-1
    2007年1月
    金沢市入江3-73
    に移転

    喫煙室あり

    ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_shinosuke
  • 初投稿者
    /m（738）
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