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寿司WEST百名店2025選出店

鮨 志の助（すし しのすけ）

3.77
354人
23550人
  • 西金沢
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
  • 休日曜日、祝日

181～200件を表示 ／ 全 379件

  • teru3201
    teru3201
    口コミ27件フォロワー3人
    2023/02訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
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  • 亀仙人@東京
    亀仙人@東京
    口コミ908件フォロワー256人
    2022/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初金沢の1発目はこちらで昇天
    ひたすら美味いものを食うために、人生初金沢に。
    1発目はこちらのお寿司屋さん。急遽決まったが、予約が取れてほんとラッキー。
    客層はベテラン地元民ばかりという感じでめちゃめちゃ大人な雰囲気。広くて明...
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  • sonnje60
    sonnje60
    口コミ782件フォロワー200人
    2022/04訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    立地の悪さを歯牙にもかけない優良店
    <総評>
    西金沢駅から徒歩20分くらいとアクセスはあまり良くないなが、味・接客・コスパの三拍子揃った優良店だと思う。一斉スタートじゃないのが非常に好印象であり、鮨屋として本来あるべき姿がこのお店には...
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  • 深海冷蔵庫
    深海冷蔵庫
    口コミ93件フォロワー32人
    2021/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    金沢旅の始まりは香箱蟹から
    久しぶりの金沢旅行スタートは1ヶ月前から予約した志の助さん。
    金沢駅からタクシーで10分弱、綺麗な店内。

    つまみ
    ・香箱蟹
    ・鰤
    ・ガス海老、昆布締め鯛
    ・万寿貝バター焼
    ・アカイカ...
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  • ゆかり姫 .
    ゆかり姫 .
    口コミ7件フォロワー5人
    2019/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    良いお寿司屋さん
    他の高級お寿司屋さんより広くて落ち着きました。

    北陸ならではのホタルイカかは超新鮮。
    ぜひ県外から来る皆さんに食べて欲しい一品ですね。

    つぶ貝は歯ごたえ抜群
    トロの炙りは柔らかくて口当...
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  • ishikami
    ishikami
    口コミ1159件フォロワー126人
    2019/05訪問
    1回目
    2.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    摘みはネタを切っただけ
    「摘みはネタを切っただけ」とのことだったが、万寿貝はバター焼き。
    シャクシャクの食感にバター醤油が美味。
    後の摘みは確かにほぼ切っただけだった。

    握りはシャリが水分多くネッチョリ系。
    酢は...
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  • ナヲユキ
    ナヲユキ
    口コミ1663件フォロワー337人
    2017/12訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    巻物がうまい
    初金沢にて、初のお店はこちら「志の助」さん。

    駅からタクシーで訪問。タクシーの運転手さんもご存知のお店。

    入店してカウンターへ。
    飾りっ気のない雰囲気が心地よい。

    お昼でしたが、日...
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  • カニカマ道楽
    カニカマ道楽
    口コミ33件フォロワー10人
    2015/12訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    2.7
    －/ 1人
    黄金のネタの下にお粗末なシャリ
    店の雰囲気はとてもきれいで、接待向きだとおもいます。
    繁華街からは遠いですが、タクシーで駅から15分程度なので大した距離ではないです。
    接客態度も真摯で好感がもてました。
    しかし、肝心のお寿司で...
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  • ダンデライオンの爪あと
    ダンデライオンの爪あと
    口コミ832件フォロワー1584人
    2012/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    金沢の有名処
    ～鮨　志の助～

    ３年ほど前、私が金沢鮨デビューをしたお店でもある。
    その時はあまりの洗練された空気と鮨に衝撃を覚えた記憶がある。

    石川県のお寿司屋さんにもある程度お伺いさせて頂き、もう一...
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  • のびたん
    のびたん
    口コミ201件フォロワー83人
    2010/03訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    -
    －/ 1人
    大将が骨折。
    2週間前（3/11）に予約しましたが、4日前（3/23）に、おかみさんから、
    大将が骨折で暫く休むとの連絡がありました。
    マグロの赤身とノドグロの炙りを楽しみにしていましたが残念です。

    太宰...
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  • artistM
    artistM
    口コミ359件フォロワー90人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    金沢のお鮨では1番好きです！
    久々の金沢で、今回は志の助さんに伺いました。炎天下の中、こんな場所に！というロケーションでしたが、なんとかたどり着きました。

    伺う前から予約やリコンファームにしても女将さんの対応が完璧で、ルンル...
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  • hisao872
    hisao872
    口コミ53件フォロワー11人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    鮨　志の助
    日帰り弾丸ツアーで、志の助さんに訪問しました笑
    旅の目的は、ある方に薦められたので、志の助でお寿司を食べるだけ❗️

    おつまみをたくさん食べて、にぎりでお腹いっぱい、とてもリラックスできて、美味...
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    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
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  • blackjack0225
    blackjack0225
    口コミ45件フォロワー12人
    2009/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    小松市から金沢へ移って日も浅いため
    お店も綺麗ですし、お鮨も美味しかったです
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  • せっせ6789
    せっせ6789
    口コミ102件フォロワー38人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    金沢に来たのでランチで伺いました。
    大将さんと女将さんの人柄が良い感じで、好印象です。
    希望を聞いてくれたので、アテから始め、お鮨もとても美味しくいただきました。
    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
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  • nokuru
    nokuru
    口コミ1071件フォロワー316人
    2023/11訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夜は志の助
    このお店に食べるために東京から来ました。そしていつも大満足です。いつ食べても全部美味しいです。仕事をしてる姿もとても素敵で好印象です。東京の高級鮨屋のように金持ちに媚び売って高いシャンパンを飲ませよう...
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  • まさなお1192
    まさなお1192
    口コミ136件フォロワー83人
    2022/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    金沢駅からバス利用で30分ぐらいかかります。住宅街の中にあるお寿司屋さん。落ち着いた雰囲気のお店です。おまかせになります。
    はじめはつまみ
    鱈の白子
    ぶり紅葉おろし
    ヤリイカの生ゲソと耳
    万...
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    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
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  • メトメ
    メトメ
    口コミ4868件フォロワー398人
    2023/04訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
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  • ご飯メモ
    ご飯メモ
    口コミ413件フォロワー54人
    2023/03訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    イカうまい
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  • yuriza
    yuriza
    口コミ38件フォロワー12人
    2017/10訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    静謐な空間で頂く至福のお寿司
    金沢に行った際に伺いました。
    駅からは少し離れていてタクシーで、こんな所に、という場所にあります。
    日本酒を頂きながらお刺身、頃合いを見ながら握って下さいます。
    ネタとお米のバランスも素晴らしく...
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  • R34ﾍﾞｲｻｲﾄﾞB
    R34ﾍﾞｲｻｲﾄﾞB
    口コミ31件フォロワー5人
    2013/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    とても清潔できれいな仕事に感激
    石川県には、山代温泉が気に入り
    年に1～2回行っています。

    乙女寿司さんに行こうと思いましたが、
    予約優先との事で、並んだかいもなく撃沈

    食べログで検索し、こちらに行き着きました。
    ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    石川県金沢市入江3-73
    鮨 志の助 - 地図
  • 交通手段
    タクシー：
    「入江3丁目の交差点」か「入江3丁目のオートバックスの裏」と伝えれば、大抵の運転手さんは分かってくれます。（もちろんお店のこともよくご存知な方が多いです）
    金沢駅西口、香林坊、片町からいずれも約10分
    ただし、夕方の渋滞時にはタクシーで２０分以上かかる。

    バス：
    小松空港から北陸鉄道特急バス金沢市内経由金沢駅西口行で約46分、米丸学校(よねまるがっこう)前バス停下車、徒歩約5分
    （金沢駅に直行するスーパー特急便は、このバス停を通らないので注意）

    金沢駅東口11番乗り場から(240円2015.8.25現在)、51番みどり2丁目・打木行または56番済生会病院行で約21分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
    54番上安原・倉部・二塚行で約23分、米丸住宅前バス停下車、徒歩約4分
    （以上あわせて、平日は1時間に4本程度、土曜日は1時間に3本程度）

    金沢駅西口2番乗り場から、
    57番若宮町経由上荒屋西行で約11分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
    （平日17:46発のみ有効）

    武蔵ヶ辻、香林坊、片町・片町中央通りからは、上の51、56、54番系統の他、57番新金沢郵便局前行で米丸学校前バス停下車も利用可能
    （あわせて、平日は1時間に5本程度、土曜日は1時間に3本程度）
    西金沢駅から1,548m
  • 予約・お問い合わせ
    076-216-5280
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土

      • 12:00 - 14:30
      • 18:00 - 21:30

    • 日・祝日

      • 定休日
    ■ 定休日
    2010年10月頃より水曜休

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Diners、AMEX、JCB）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席のみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    但し、小さな喫煙スペースあり。
  • 駐車場
    有（店舗前に2台と向側月極め駐車場2台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://shinosuke.net/
  • 備考
    1999年8月
    小松市栄町13-1
    2007年1月
    金沢市入江3-73
    に移転

    喫煙室あり

    ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_shinosuke
  • 初投稿者
    /m（738）
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