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寿司WEST百名店2025選出店

鮨 志の助（すし しのすけ）

3.78
347人
23210人
  • 西金沢
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
  • 休日曜日、祝日

201～220件を表示 ／ 全 371件

  • ざずぅ
    ざずぅ
    口コミ51件フォロワー8人
    2009/07訪問
    1回目
    3.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    将来に大いに期待
    最初に念を押しておきますが、このお店大変気に入りました。も一つ、現在は都内在住ですが、元々金沢出身（今回もお盆の帰省に合わせての訪店です）です。それを前提に以下。

    点数が辛いのには理由が。率直に...
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  • 三代目
    三代目
    口コミ43件フォロワー4人
    2009/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    最期の晩餐はこちらで
    入籍記念月で金沢へ小旅行（山代温泉）、美味しい鮨でも食べようか、
    ということで「食べログ」をたよりに今回初訪問。
    鮮度の良いネタ、丁寧な仕事、客への心遣い、清潔な佇まい、
    「最期の晩餐」はこちら...
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  • ウマイモン・タ・ベタイ
    ウマイモン・タ・ベタイ
    口コミ26件フォロワー25人
    2024/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    金沢の名店『鮨 志の助』さん
    つまみ＋握りをいただきました。
    地元のネタを活かしたつまみと握りで金沢を
    満喫。
    大将の仕事ぶりから伝わる真面目さと女将さんの丁寧な接客も良かったです。
    どのネタも美味しく高水準。
    スペシャ...
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  • せっせ6789
    せっせ6789
    口コミ71件フォロワー19人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    金沢に来たのでランチで伺いました。
    大将さんと女将さんの人柄が良い感じで、好印象です。
    希望を聞いてくれたので、アテから始め、お鮨もとても美味しくいただきました。
    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
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  • hama771024
    hama771024
    口コミ25件フォロワー1人
    ー 訪問（2024/07 更新）
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    2回目の訪問です。金沢は、あまり来ないけどきたときには必ず行きたい！！と思わせてくれる味でした。丁寧な仕事に好感が持てました。また、金沢に行くときには寄りたいと思います。ご馳走様でした。
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  • mick735
    mick735
    口コミ1085件フォロワー207人
    2021/05訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    ミシュラン⭐️

    小松弥助さんで
    修行されてた大将の
    お店です

    かすご
    あかいか
    満珠貝のバター焼き
    のどぐろとガス海老
    雲丹
    さよりと蛍烏賊
    毛蟹
    あかいか
    鯛の昆布締...
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    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
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  • shiniori
    shiniori
    口コミ199件フォロワー42人
    2016/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    豪ウマなお鮨屋さん。。

    金沢に行くなら是非また寄りたい。。

    片町でかき乱された心を落ち着かせてくれた

    ありがたい時間でした。。
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  • 美味しい日本酒とワイン
    美味しい日本酒とワイン
    口コミ26件フォロワー5人
    2023/04訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    金沢に来たと感じられるお寿司屋さん。1人でも居心地が良いので女性1人でも安心です。
    丁寧におつまみか握りかネタごとに好みを確認いただき間違いなく満足して食事を楽しませていただきました。
    ご夫婦やカップルのみでしたが1人でも居心地が良いお寿司屋さんです。
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  • yukibo1917
    yukibo1917
    口コミ60件フォロワー30人
    2023/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美食の街金沢にある穴場のカウンター鮨
    金沢は歴史と自然、そして美食の街だった。初めての北陸、初めての金沢を味わい楽しむために、夜はあえて観光地から離れたカウンター鮨に行くことにした。西口からタクシーで少し行った場所にある「鮨志の助」である...
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  • DＪ-N
    DＪ-N
    口コミ61件フォロワー9人
    2023/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    金沢前 能登前を堪能！
    いまや金沢の名店 鮨志の助
    堪能してまいりました
    江戸前のシャリ！これでよい！
    春子
    鮑 肝酢
    蛍烏賊 鳥貝
    アラ ガス海老
    毛蟹
    赤烏賊
    白海老
    雲丹 塩水
    のどぐろ
    梅貝...
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  • 美味しいものがダイスキ
    美味しいものがダイスキ
    口コミ32件フォロワー4人
    ー 訪問（2022/04 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    金沢に行ったら絶対に行きたいお店。
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2313件フォロワー2451人
    2017/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    いつぞやの写真が出てきたので、だいぶ前だが記録用に投稿しておく。

    初金沢の時に訪問したこちら。
    着いたら一軒家？の一階にこじんまりと暖簾が出てるような感じで
    あれっ？と思ったけど、中に入ると...
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    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
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  • r_s_p_h
    r_s_p_h
    口コミ44件フォロワー4人
    2020/06訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    お酒を注文せずにお任せの料理だけで11000円ほどでいただけました。どれもとても美味しかったです。
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  • ペコリーヌ
    ペコリーヌ
    口コミ110件フォロワー12人
    2014/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    金沢市郊外に立つ一軒家の寿司屋。 当方のように旅行で訪れる人も増えたようで、市内からタクシーに乗る
    金沢市郊外に立つ一軒家の寿司屋。
    当方のように旅行で訪れる人も増えたようで、市内からタクシーに乗ると店名ですぐに場所が通じました。金沢駅からは10分少々。

    7年ほど前に今の場所に移転したとのこ...
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  • 四月の風
    四月の風
    口コミ13件フォロワー4人
    2014/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨 志の助
    少し前の話になりますが。

    2014.1.9

    嫁と二人で金沢旅行、せっかくなので
    昼から贅沢させてもらいました。
    当日朝にお電話して、開店時間の12時から伺いました。

    頂いたもの
    ...
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  • 芳春院
    芳春院
    口コミ683件フォロワー218人
    2012/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    有名店と同じ握り
    数年前に伺いました。

    夜に予約が取れなかったので昼にお邪魔しました。　開店５分後に暖簾をくぐりましたが

    すでに四名の先客が、全て女性客で高級ランチを頂いている感じです。観光客ではなさそうで...
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  • Dr.columbo
    Dr.columbo
    口コミ107件フォロワー29人
    2013/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    なるほど納得の握り
    お昼からやっていて，食べログ高評価のこの店を電話予約
    おかみさんの電話対応もすばらしく，これだけでも期待が高まります．

    当日，予想外の雪の影響でサンダーバードも遅れてタクシーを飛ばしてちょっと...
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  • manimama
    manimama
    口コミ14件フォロワー3人
    2011/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    金沢の寿司
    小松 弥助の弟子でおなじみの志の輔、握り方が独特のリズムで森田さんとの違いを感じる。お寿司も小ぶりながら丁寧な仕事が特徴、一度食べると忘れられないが、森田一門でどうしても親方を超せる弟子には、まだお会...
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  • 110105
    110105
    口コミ21件フォロワー3人
    2011/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    店主の目指す寿司屋の方向性は明確だが。
    毎年カニの季節になると訪れる北陸。もう10年目くらいでしょうか。今年は仕事の都合もあり、１月下旬に訪問。

    食べログで全国一位の寿司という、この店を初訪問。
    石川県産の香箱蟹が取れるのは1/10...
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  • ヨクカムカム
    ヨクカムカム
    口コミ123件フォロワー48人
    2010/11訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    うまいっっっ！！！
    北陸の良いところは何と言っても水・魚・肉・米がすべて高いレベルにあることが特筆すべき点だと言えるでしょう。
    寿司にいたっては、町の回転寿司でも十分に美味しいのです。（大阪の平均的な寿司屋と比べても全...
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    • 鮨 志の助 - うまっ
    • 鮨 志の助 - うまっ
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    石川県金沢市入江3-73
    鮨 志の助 - 地図
  • 交通手段
    タクシー：
    「入江3丁目の交差点」か「入江3丁目のオートバックスの裏」と伝えれば、大抵の運転手さんは分かってくれます。（もちろんお店のこともよくご存知な方が多いです）
    金沢駅西口、香林坊、片町からいずれも約10分
    ただし、夕方の渋滞時にはタクシーで２０分以上かかる。

    バス：
    小松空港から北陸鉄道特急バス金沢市内経由金沢駅西口行で約46分、米丸学校(よねまるがっこう)前バス停下車、徒歩約5分
    （金沢駅に直行するスーパー特急便は、このバス停を通らないので注意）

    金沢駅東口11番乗り場から(240円2015.8.25現在)、51番みどり2丁目・打木行または56番済生会病院行で約21分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
    54番上安原・倉部・二塚行で約23分、米丸住宅前バス停下車、徒歩約4分
    （以上あわせて、平日は1時間に4本程度、土曜日は1時間に3本程度）

    金沢駅西口2番乗り場から、
    57番若宮町経由上荒屋西行で約11分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
    （平日17:46発のみ有効）

    武蔵ヶ辻、香林坊、片町・片町中央通りからは、上の51、56、54番系統の他、57番新金沢郵便局前行で米丸学校前バス停下車も利用可能
    （あわせて、平日は1時間に5本程度、土曜日は1時間に3本程度）
    西金沢駅から1,547m
  • 予約・お問い合わせ
    076-216-5280
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土

      • 12:00 - 14:30
      • 18:00 - 21:30

    • 日・祝日

      • 定休日
    ■ 定休日
    2010年10月頃より水曜休

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Diners、AMEX、JCB）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席のみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    但し、小さな喫煙スペースあり。
  • 駐車場
    有（店舗前に2台と向側月極め駐車場2台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://shinosuke.net/
  • 備考
    1999年8月
    小松市栄町13-1
    2007年1月
    金沢市入江3-73
    に移転

    喫煙室あり

    ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_shinosuke
  • 初投稿者
    /m（738）
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