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寿司WEST百名店2025選出店

鮨 志の助（すし しのすけ）

3.77
354人
23545人
  • 西金沢
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
  • 休日曜日、祝日

201～220件を表示 ／ 全 379件

  • -nobo.nobo-
    -nobo.nobo-
    口コミ405件フォロワー87人
    2013/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    落ち着いた雰囲気で美味しいお寿司＠鮨　志の助
    金沢旅行１日目の１件目に訪問。

    １か月前に予約の電話をしましたが・・・・・この日のお昼しか空いてませんでした。
    （３連休の前日（平日）で金曜の１２：００に予約。）

    お店は金沢市入江にあり...
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  • ぺろぺろキャンディ
    ぺろぺろキャンディ
    口コミ408件フォロワー212人
    2012/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    レストランのシェフズ・テーブルのような雰囲気の中で戴くお鮨！
    昨夜は、念願だった「居酒屋こいで」で極上の食材を使った素朴で豪快な料理を戴き、この日は、これまた念願だった「志の助」で、一人酒ならぬ、一人鮨を楽しみ、ルンルンなヲイラです。

    ヲイラが「志の助」の...
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  • くう。ちゃん
    くう。ちゃん
    口コミ75件フォロワー16人
    2010/05訪問
    1回目
    -
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    味は満足
    昼食に寄りました。店の雰囲気はとても清潔でシンプルながら端正でとてもいいです。となりの人はアラの刺身、まんじゅう貝のバター焼き、あわびの刺身をつまみに酒を飲んでいました。女将さんでしょうか、お酒の種類...
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  • feb22
    feb22
    口コミ46件フォロワー14人
    2010/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    志の助さんの愛情あるお鮨を！！ＰＡＲＴ１

    2010年7月　ＰＡＲＴ1

    北陸方面は美味しい食べ物屋さんが沢山あります。
    以前、単身赴任中のころには（随分と昔のことですが）福井、石川、富山の北陸三県の有名な

    料理屋からゴルフ場ま...
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  • ハ児
    ハ児
    口コミ100件フォロワー11人
    2008/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    金沢たび　鮨　志の助編
    彼女と二人で金沢旅行

    サンダーバードで金沢駅に午前９時半ぐらいに着いた

    少し金沢の街を散策

    お昼の１２時に予約していた寿司屋に到着

    その寿司屋さんは金沢の中心部からは少し離れて...
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    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
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  • pomdesu
    pomdesu
    口コミ225件フォロワー25人
    2012/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    おすすめ
    2012年3月追記

    って、実は結構感想を書く以外にも行っているのですが（笑）。

    鮨職人さんとしては、ちょっと致命的になりかねない指の骨折から
    かなり時間が経ちました。
    一時はちょっと握...
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  • Gastrognome
    Gastrognome
    口コミ51件フォロワー8人
    2009/07訪問
    1回目
    3.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    将来に大いに期待
    最初に念を押しておきますが、このお店大変気に入りました。も一つ、現在は都内在住ですが、元々金沢出身（今回もお盆の帰省に合わせての訪店です）です。それを前提に以下。

    点数が辛いのには理由が。率直に...
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  • 三代目
    三代目
    口コミ43件フォロワー4人
    2009/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    最期の晩餐はこちらで
    入籍記念月で金沢へ小旅行（山代温泉）、美味しい鮨でも食べようか、
    ということで「食べログ」をたよりに今回初訪問。
    鮮度の良いネタ、丁寧な仕事、客への心遣い、清潔な佇まい、
    「最期の晩餐」はこちら...
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  • やっさ05
    やっさ05
    口コミ7件フォロワー0人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    口に入れた瞬間、シャリは硬め？と思っていたが、噛んでいるうちにネタが前にきて、一体感よりはネタの良さが分かる！

    中トロ炙りくらいから、シャリの口当たりが良く、一体感ありました。意地悪して、前半の...
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  • ぼん蔵
    ぼん蔵
    口コミ49件フォロワー8人
    ー 訪問（2025/08 更新）
    2回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    本社の役員の方との会食。
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  • hama771024
    hama771024
    口コミ26件フォロワー1人
    ー 訪問（2024/07 更新）
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    2回目の訪問です。金沢は、あまり来ないけどきたときには必ず行きたい！！と思わせてくれる味でした。丁寧な仕事に好感が持てました。また、金沢に行くときには寄りたいと思います。ご馳走様でした。
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  • mick735
    mick735
    口コミ1134件フォロワー274人
    2021/05訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    ミシュラン⭐️

    小松弥助さんで
    修行されてた大将の
    お店です

    かすご
    あかいか
    満珠貝のバター焼き
    のどぐろとガス海老
    雲丹
    さよりと蛍烏賊
    毛蟹
    あかいか
    鯛の昆布締...
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    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
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  • shiniori
    shiniori
    口コミ199件フォロワー44人
    2016/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    豪ウマなお鮨屋さん。。

    金沢に行くなら是非また寄りたい。。

    片町でかき乱された心を落ち着かせてくれた

    ありがたい時間でした。。
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  • 美味しい日本酒とワイン
    美味しい日本酒とワイン
    口コミ26件フォロワー5人
    2023/04訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    金沢に来たと感じられるお寿司屋さん。1人でも居心地が良いので女性1人でも安心です。
    丁寧におつまみか握りかネタごとに好みを確認いただき間違いなく満足して食事を楽しませていただきました。
    ご夫婦やカップルのみでしたが1人でも居心地が良いお寿司屋さんです。
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  • yukibo1917
    yukibo1917
    口コミ69件フォロワー33人
    2023/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美食の街金沢にある穴場のカウンター鮨
    金沢は歴史と自然、そして美食の街だった。初めての北陸、初めての金沢を味わい楽しむために、夜はあえて観光地から離れたカウンター鮨に行くことにした。西口からタクシーで少し行った場所にある「鮨志の助」である...
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  • DＪ-N
    DＪ-N
    口コミ61件フォロワー9人
    2023/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    金沢前 能登前を堪能！
    いまや金沢の名店 鮨志の助
    堪能してまいりました
    江戸前のシャリ！これでよい！
    春子
    鮑 肝酢
    蛍烏賊 鳥貝
    アラ ガス海老
    毛蟹
    赤烏賊
    白海老
    雲丹 塩水
    のどぐろ
    梅貝...
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  • 美味しいものがダイスキ
    美味しいものがダイスキ
    口コミ34件フォロワー4人
    ー 訪問（2022/04 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    金沢に行ったら絶対に行きたいお店。
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2357件フォロワー2508人
    2017/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    いつぞやの写真が出てきたので、だいぶ前だが記録用に投稿しておく。

    初金沢の時に訪問したこちら。
    着いたら一軒家？の一階にこじんまりと暖簾が出てるような感じで
    あれっ？と思ったけど、中に入ると...
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    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
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  • r_s_p_h
    r_s_p_h
    口コミ44件フォロワー4人
    2020/06訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    お酒を注文せずにお任せの料理だけで11000円ほどでいただけました。どれもとても美味しかったです。
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  • ペコリーヌ
    ペコリーヌ
    口コミ110件フォロワー12人
    2014/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    金沢市郊外に立つ一軒家の寿司屋。 当方のように旅行で訪れる人も増えたようで、市内からタクシーに乗る
    金沢市郊外に立つ一軒家の寿司屋。
    当方のように旅行で訪れる人も増えたようで、市内からタクシーに乗ると店名ですぐに場所が通じました。金沢駅からは10分少々。

    7年ほど前に今の場所に移転したとのこ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    石川県金沢市入江3-73
    鮨 志の助 - 地図
  • 交通手段
    タクシー：
    「入江3丁目の交差点」か「入江3丁目のオートバックスの裏」と伝えれば、大抵の運転手さんは分かってくれます。（もちろんお店のこともよくご存知な方が多いです）
    金沢駅西口、香林坊、片町からいずれも約10分
    ただし、夕方の渋滞時にはタクシーで２０分以上かかる。

    バス：
    小松空港から北陸鉄道特急バス金沢市内経由金沢駅西口行で約46分、米丸学校(よねまるがっこう)前バス停下車、徒歩約5分
    （金沢駅に直行するスーパー特急便は、このバス停を通らないので注意）

    金沢駅東口11番乗り場から(240円2015.8.25現在)、51番みどり2丁目・打木行または56番済生会病院行で約21分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
    54番上安原・倉部・二塚行で約23分、米丸住宅前バス停下車、徒歩約4分
    （以上あわせて、平日は1時間に4本程度、土曜日は1時間に3本程度）

    金沢駅西口2番乗り場から、
    57番若宮町経由上荒屋西行で約11分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
    （平日17:46発のみ有効）

    武蔵ヶ辻、香林坊、片町・片町中央通りからは、上の51、56、54番系統の他、57番新金沢郵便局前行で米丸学校前バス停下車も利用可能
    （あわせて、平日は1時間に5本程度、土曜日は1時間に3本程度）
    西金沢駅から1,548m
  • 予約・お問い合わせ
    076-216-5280
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土

      • 12:00 - 14:30
      • 18:00 - 21:30

    • 日・祝日

      • 定休日
    ■ 定休日
    2010年10月頃より水曜休

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Diners、AMEX、JCB）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席のみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    但し、小さな喫煙スペースあり。
  • 駐車場
    有（店舗前に2台と向側月極め駐車場2台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://shinosuke.net/
  • 備考
    1999年8月
    小松市栄町13-1
    2007年1月
    金沢市入江3-73
    に移転

    喫煙室あり

    ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_shinosuke
  • 初投稿者
    /m（738）
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