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寿司WEST百名店2025選出店

鮨 志の助（すし しのすけ）

3.78
347人
23210人
  • 西金沢
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
  • 休日曜日、祝日

241～260件を表示 ／ 全 371件

  • bluelion
    bluelion
    口コミ36件フォロワー7人
    2010/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    -
    －/ 1人
    ご当地A級グルメなら・・・
    北陸に居ついてもう10年になりますが、水、米、野菜、魚と十分以上満足できる素材がふんだんにあります。
    もちろん都会でもその新鮮素材、味、お店の雰囲気が手に入りやすい環境にありますが、それに見合う以上...
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  • waka2007
    waka2007
    口コミ90件フォロワー49人
    2012/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    清潔感溢れる店内、そして大将
    氷雨降る中、一年ぶりの訪問。
    金曜日の12時だが、店内は満員御礼。

    今回は初めておつまみからお願いした。

    1.寒鰤（もみじおろし添え）
    2.万寿貝のバター焼き
    3.のどぐろとガス海老...
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  • ひろです
    ひろです
    口コミ26件フォロワー6人
    2009/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    大将（えなりかずき似の）と対峙する楽しさ（更新版）！？
    （２００９年１２月再訪）

    　お寿司を食べる４泊の金沢旅行。弥助さん２回、乙女寿司さん２回、大國鮨さん１回、そして志の助さん１回の計６回の大豪遊。分不相応で無理しましたが、それぞれのお店や大将の良...
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  • あんぱんマン
    あんぱんマン
    口コミ19件フォロワー2人
    2009/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    お鮨の本当の美味しさとは？
    １月１３日夜にお邪魔しました。
    昨晩からの雪が残り、オートバックスさんの横の歩道は雪でいっぱいでした。
    一緒にお酒が飲みたかったので車での金沢入りでしたが、ホテルからはタクシーで向かいました。
    ...
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  • Nana.93
    Nana.93
    口コミ58件フォロワー10人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    わたしの中で人生でいちばん美味しいお鮨屋さんです！
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  • mayupf
    mayupf
    口コミ164件フォロワー39人
    2023/01訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初志の助さん
    予約の際に確認したところ、特にコース料金は無い、おすすめ1択とのこと
    おつまみからか、握りからか聞かれ
    おつまみからスタート。
    生白子！普通に美味しい！
    寒ブリも普通に美味しい...
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  • mantim
    mantim
    口コミ92件フォロワー4人
    2023/05訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
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  • R_22_GS
    R_22_GS
    口コミ40件フォロワー3人
    2023/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    個人的に鮪が1番美味しかったです！
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  • おっすっしー
    おっすっしー
    口コミ256件フォロワー79人
    2022/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    金沢を堪能できるお鮨
    「鮨　志の助」さんクリスマスイブ訪問させて頂きました。
    タクシーの運転手さん道を間違えているんじゃないかな？くらい住宅街の中にポツンとありました。
    8.9月頃に予約させて頂きずっと訪問させて頂きた...
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  • nokuru
    nokuru
    口コミ1044件フォロワー291人
    2022/06訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ここに食べに金沢来ました
    ここで食べるために金沢きました。彼女も大喜びで嬉しかったです。金沢で一番有名なお店をキャンセルしてこちらで食べましたが大正解でした。やっぱり大好きです。何を食べても美味しいです。ひとりで握ってますがは...
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  • sanasan123
    sanasan123
    口コミ779件フォロワー244人
    2021/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    なんと美しい料理の数々か。。。仕事柄、会社から良いお店には連れて行ってもらう機会がありますが、本当に美しく、香り良く、美味しく素晴らしい料理でした。
    日頃、丁寧に食べるという事に対してサボってたなー...
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  • morph8ne
    morph8ne
    口コミ17件フォロワー2人
    2019/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    良いテンポで出てきます。
    地物が最高です。
    万十貝やガス海老など関東ではなかなか出さないものが沢山食べれて金沢鮨が堪能できました。
    炙りが凄まじく美味しい、、、巻物が絶品です。穴子とねぎとろ、一...
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    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
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  • へぎや
    へぎや
    口コミ256件フォロワー54人
    2019/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    金沢シリーズ④五穀豊穣のお寿司。シャリの意気込みが良い
    【接客】
    丁寧

    【料理】おまかせ(つまみ＋握り)
    ★つまみ★
    一皿目
    あじ / あら
    →梅肉醤油にわさびをお好みで付けて頂く。
    濃い味わいのアジには梅肉の酸味が良く合う。
    あらはそ...
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  • awazaki
    awazaki
    口コミ582件フォロワー187人
    2019/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    流石でした
    志の助


    金沢2日目のランチはこちらで


    メニューは握りかツマミからのおまかせしかないので握りのおまかせにしました


    〇槍烏賊


    イカそうめんの様に細くした烏賊でした


    美...
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  • toobull
    toobull
    口コミ480件フォロワー228人
    2018/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    金沢2日目のお昼☆
    さて、この旅のメインイベント❗️
    念願の入江にある、鮨 志の助✨✨
    前回は乙女寿司と迷って断念しましたが、ここも知る人ぞ知るミシュラン一つ星の名店
    期待を胸に訪店しま...
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  • Rのおいさん
    Rのおいさん
    口コミ1785件フォロワー1206人
    2017/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    小松弥助のDNA。
    遥か昔の口コミになります。
    言わずと知れた西の小松弥助、森田一夫氏のお弟子さんのお店になります。
    人気の寿司店が数多くある群雄割拠の金沢において確固たる地位を確立している名店。

    マイルドな酸...
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    • 鮨 志の助 -
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  • snow_rabbit
    snow_rabbit
    口コミ84件フォロワー22人
    2013/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    金沢旅行の際に伺いました。 せっかく日本海側に行くのだから美味しいお寿司が食べたい！ と、探
    金沢旅行の際に伺いました。

    せっかく日本海側に行くのだから美味しいお寿司が食べたい！
    と、探していて気になり予約したのがこちらのお店。

    でも２０代の若いヒヨッコが伺ってよいものか・・・
    ...
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  • たつぢん
    たつぢん
    口コミ299件フォロワー36人
    2012/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    師匠との差は何を求めるかかと
    9月上旬金沢一人食旅

    お寿司を食べるべく、前日の乙女寿司、志の助、小松弥助との食べ比べ
    幸せー

    結構、繁華街から離れています
    タクシーか車がベターですが一人だし時間もあるし運動のため、...
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  • さぶQ-５
    さぶQ-５
    口コミ146件フォロワー229人
    2014/01訪問
    1回目
    3.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    江戸前とはまた違う、やさしい金沢寿司
    1年ぶりに再訪しました。

    金沢お鮨の第二弾は志の助さん。

    先日の八やさん同様、名店から独立を果たして高い評価を得ているお店です。

    今回美味しかったのは、おつまみで頂いた、
    ◼︎ 鰤...
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  • ☆チャコ☆
    ☆チャコ☆
    口コミ492件フォロワー33人
    2011/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    良いお店です
    車という足がないと、ちょっと不便なところにあります。駅からはだいぶ離れているし、バスはほとんど走ってないし、という立地。自分はタクシーで向かいました。

    おまかせでお願いしました。ご主人が一人で握...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    石川県金沢市入江3-73
    鮨 志の助 - 地図
  • 交通手段
    タクシー：
    「入江3丁目の交差点」か「入江3丁目のオートバックスの裏」と伝えれば、大抵の運転手さんは分かってくれます。（もちろんお店のこともよくご存知な方が多いです）
    金沢駅西口、香林坊、片町からいずれも約10分
    ただし、夕方の渋滞時にはタクシーで２０分以上かかる。

    バス：
    小松空港から北陸鉄道特急バス金沢市内経由金沢駅西口行で約46分、米丸学校(よねまるがっこう)前バス停下車、徒歩約5分
    （金沢駅に直行するスーパー特急便は、このバス停を通らないので注意）

    金沢駅東口11番乗り場から(240円2015.8.25現在)、51番みどり2丁目・打木行または56番済生会病院行で約21分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
    54番上安原・倉部・二塚行で約23分、米丸住宅前バス停下車、徒歩約4分
    （以上あわせて、平日は1時間に4本程度、土曜日は1時間に3本程度）

    金沢駅西口2番乗り場から、
    57番若宮町経由上荒屋西行で約11分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
    （平日17:46発のみ有効）

    武蔵ヶ辻、香林坊、片町・片町中央通りからは、上の51、56、54番系統の他、57番新金沢郵便局前行で米丸学校前バス停下車も利用可能
    （あわせて、平日は1時間に5本程度、土曜日は1時間に3本程度）
    西金沢駅から1,547m
  • 予約・お問い合わせ
    076-216-5280
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土

      • 12:00 - 14:30
      • 18:00 - 21:30

    • 日・祝日

      • 定休日
    ■ 定休日
    2010年10月頃より水曜休

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Diners、AMEX、JCB）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席のみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    但し、小さな喫煙スペースあり。
  • 駐車場
    有（店舗前に2台と向側月極め駐車場2台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://shinosuke.net/
  • 備考
    1999年8月
    小松市栄町13-1
    2007年1月
    金沢市入江3-73
    に移転

    喫煙室あり

    ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_shinosuke
  • 初投稿者
    /m（738）
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