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寿司WEST百名店2025選出店

鮨 志の助（すし しのすけ）

3.80
355人
23743人
  • 西金沢
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
  • 休日曜日、祝日

321～340件を表示 ／ 全 380件

  • Realfood
    Realfood
    口コミ1360件フォロワー332人
    2021/11訪問
    1回目
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  • R-line
    R-line
    口コミ764件フォロワー35人
    2020/08訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    滅多に予約が取れない鮨屋
    西の小松弥助の御弟子さん
    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
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  • nokuru
    nokuru
    口コミ1086件フォロワー336人
    2020/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大好きなお鮨屋さんの一つです
    もう10年ぐらいの間で金沢来るたびに来ていますが本当に大好きです。いろいろなお店で食べていますが今まで食べたお寿司の中でもトップ3には必ず入ります。大好きです。黙々と料理を作る姿も素晴らしいですし味も...
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  • MAKINOOYAJI
    MAKINOOYAJI
    口コミ37件フォロワー6人
    2019/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    また行きたいお鮨屋さん！
    金沢旅行の際にお邪魔させて頂きました！
    金沢駅からタクシーで10分程度、金沢駅周辺と比べ落ち着いた場所にありました。

    大将は小松弥助さんで修行されたと聞き、楽しみです！

    店内はスッキリし...
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  • ellaguru
    ellaguru
    口コミ2089件フォロワー371人
    2017/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
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  • boss193
    boss193
    口コミ104件フォロワー38人
    2016/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    やはり、一級品。
    小松弥助伝承者と言われる。
    寿司は極めてシンプルな喰いもの。
    しかし、こんなにも違う。

    2か月ぶり
    前夜に続き赤いか絶品！
    丁寧さはshinsenか？
    しかし、美味い！
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  • @ぺー助
    @ぺー助
    口コミ2844件フォロワー348人
    2015/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    日本３大寿司エリアの金沢なので、もちろんお寿司。その中でも有名な「志の助」さんに行ってきました。
    今回は握りのみの予約です。
    目の前での包丁さばきに感動しながら、まずはビールで乾杯。特にイカの裁き...
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  • 金沢人
    金沢人
    口コミ19件フォロワー1人
    2012/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    これぞ寿司
    美味しいな〜
    しみじみ、思う味でした。

    握る姿に、味は比例するんだなあなんて、きどったセリフが口からでちゃうほどでした。

    金沢は回転寿司もレベルが高くて、回転寿司でこれだけ美味しいなら、...
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  • ritau
    ritau
    口コミ9件フォロワー2人
    2010/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    新鮮な素材を引き立てる技
    訪問したのは2年前くらいになりますが、
    ずーっと心に残っているお鮨屋さんです。

    ●内容
    　　相方と2人で
    　　ビール＋日本酒　お任せのお肴・お鮨　を
    　　いただきました。
    　　おなかい...
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  • ellema
    ellema
    口コミ15件フォロワー3人
    2011/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    雰囲気の良いお店
    金沢のお寿司屋さん巡りをするのが好きで高級店から回転ずしまで色々なお店を回っていますが、食べログで有名なここのお店は予約が中々取れなくて今回やっと訪問する事が出来ました。
    お店の内装は凛としていて清...
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  • ぷるるっぷ
    ぷるるっぷ
    口コミ5件フォロワー1人
    2010/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    さすが
    名店「小松弥助」からの独立だけあって、味・ネタなど文句なしです。

    白木調の清潔な店内も、さまざまなシーンで使えます。

    季節の魚を最高のすしにしてくれること間違いなし。
    素人がどうこう言う...
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  • ぼん蔵
    ぼん蔵
    口コミ59件フォロワー8人
    2023/04訪問
    1回目
    • 鮨 志の助 -
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  • gmatsu1959
    gmatsu1959
    口コミ1399件フォロワー144人
    2022/11訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
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  • acoso
    acoso
    口コミ985件フォロワー93人
    2022/09訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • cd2fd3
    cd2fd3
    口コミ9件フォロワー1人
    2022/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • ジョー1988
    ジョー1988
    口コミ15件フォロワー1人
    2021/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    食感のあるシャリが特徴的でした。
    東京からきましたが、東京で食べるそこら辺の有名店より美味しいです。
    白子は人生食べた中で一番美味しかったです。
    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
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  • SHOKOM86
    SHOKOM86
    口コミ16件フォロワー1人
    2021/12訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 下町食べ五郎
    下町食べ五郎
    口コミ286件フォロワー42人
    2021/11訪問
    1回目
    3.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • おはちくん
    おはちくん
    口コミ179件フォロワー300人
    2021/10訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • Kokoda
    Kokoda
    口コミ109件フォロワー2人
    ー 訪問（2021/08 更新）
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    つまみは塩かわさび、生姜醤油で食べる。新鮮だが、店主の味付けを楽しみたかった。

    一方、握りは最高だった。いずれも肉厚で、素材の味が引き立ち、いずれも唸るものだった。

    握りが完璧だった分、つ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    石川県金沢市入江3-73
    鮨 志の助 - 地図
  • 交通手段
    タクシー：
    「入江3丁目の交差点」か「入江3丁目のオートバックスの裏」と伝えれば、大抵の運転手さんは分かってくれます。（もちろんお店のこともよくご存知な方が多いです）
    金沢駅西口、香林坊、片町からいずれも約10分
    ただし、夕方の渋滞時にはタクシーで２０分以上かかる。

    バス：
    小松空港から北陸鉄道特急バス金沢市内経由金沢駅西口行で約46分、米丸学校(よねまるがっこう)前バス停下車、徒歩約5分
    （金沢駅に直行するスーパー特急便は、このバス停を通らないので注意）

    金沢駅東口11番乗り場から(240円2015.8.25現在)、51番みどり2丁目・打木行または56番済生会病院行で約21分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
    54番上安原・倉部・二塚行で約23分、米丸住宅前バス停下車、徒歩約4分
    （以上あわせて、平日は1時間に4本程度、土曜日は1時間に3本程度）

    金沢駅西口2番乗り場から、
    57番若宮町経由上荒屋西行で約11分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
    （平日17:46発のみ有効）

    武蔵ヶ辻、香林坊、片町・片町中央通りからは、上の51、56、54番系統の他、57番新金沢郵便局前行で米丸学校前バス停下車も利用可能
    （あわせて、平日は1時間に5本程度、土曜日は1時間に3本程度）
    西金沢駅から1,548m
  • 予約・お問い合わせ
    076-216-5280
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土

      • 12:00 - 14:30
      • 18:00 - 21:30

    • 日・祝日

      • 定休日
    ■ 定休日
    2010年10月頃より水曜休

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Diners、AMEX、JCB）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席のみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    但し、小さな喫煙スペースあり。
  • 駐車場
    有（店舗前に2台と向側月極め駐車場2台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://shinosuke.net/
  • 備考
    1999年8月
    小松市栄町13-1
    2007年1月
    金沢市入江3-73
    に移転

    喫煙室あり

    ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_shinosuke
  • 初投稿者
    /m（738）
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