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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

馳走 啐啄一十 （ちそう そったくいと） 公式

4.55
353人
18877人
  • 中電前
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-

101～120件を表示 ／ 全 631件

  • goro58397
    goro58397
    口コミ1469件フォロワー1841人
    2019/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    日本料理の深境地、新境地へいざなわれる特別な夜
    この日を待ちわびました。
    日本食の良さを見直そうと個人的に思うことがございまして、こちら『馳走　啐琢一十』さんへのお誘いをいただいた喜びは語りつくせません。
    広島へ転勤してより、何かとお世話になっ...
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  • なにわのくろっくす
    なにわのくろっくす
    口コミ1067件フォロワー1432人
    2020/08訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    広島で味わう、最高のご馳走♡
    【広島・山口に行きたいけん♡ vol.3】

    ランチで尾道ラーメン→しまなみ海道サイクリングと満喫した後は、尾道発の高速バスに乗って広島市内を目指します…
    サイクリングでまぁまぁ疲労も蓄積してた...
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  • おこめ万歳
    おこめ万歳
    口コミ379件フォロワー1010人
    2024/10訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    飛行機に乗ってでも通いたいお店②
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1664件フォロワー1291人
    2022/01訪問
    11回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    驚愕の虎河豚に我を忘れる…
    「馳走啐啄一十」さん♫

    私が「1番好きなお店は？」と問われれば、迷わずこちら！と申し上げる大のお気に入り\( ˆoˆ )/かの有名な平野大将が仕立てる究極のお出汁と至高の魚を堪能できる！更に伺う...
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  • 食べ歩き研究員
    食べ歩き研究員
    口コミ1895件フォロワー3628人
    2021/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    熟成の魚！！出汁の魅力！！！
    広島県広島市にある日本料理店「馳走 啐啄一十」。

    こちらの「馳走 啐啄一十」は、現時点で、食べログ点数4.15であり、食べログ「全国」ランキング第249位。また、食べログ「広島県」ランキングでは...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1504件フォロワー2736人
    2023/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    至福の魚料理と見事な日本酒ペアリング
    平野親方は、魚のことを知り尽くした料理人だと思った

    こんなにも心底満足させてくれる魚料理には、
    なかなか出会えない

    静岡のサスエ前田の魚をはじめとして、
    素晴らしい魚ばかりが揃っていた...
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  • ガンマGTP400
    ガンマGTP400
    口コミ415件フォロワー1567人
    2024/04訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    出汁、魚、肉、酒を極めている！　中電前

    広島出張中です。

    広島県　食べログジャンル無差別1位
    全国　食べログジャンル無差別　34位
    全国　食べログ日本料理　13位

    広島という立地で食べログ全国34位は快挙ですね。
    何が...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2632件フォロワー1554人
    2019/06訪問
    29回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初夏の美味しさに魅せられて
    6月上旬、馳走啐啄一十を定例訪問。
    今回は友人のイケメンパティシエと一緒。

    税別15,000円のおまかせをお願いしました。

    こちらは出汁に拘られており、

    (1)羅臼昆布(北海道知床...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2632件フォロワー1554人
    2021/01訪問
    51回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    匠の真髄を垣間見るお節料理
    新年、明けましておめでとうございます。
    m(_ _)m

    昨年は新型コロナの猛威で飲食店は未曾有の危機に晒されました。
    未だ、収束の道筋も見えませんが、個人としては極力感染リスクを排除しつつ、...
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  • 豚たろーお
    豚たろーお
    口コミ106件フォロワー454人
    2018/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お出汁にこだわられたお料理(^^)
    今回うかがったのは馳走 啐啄一十さん♪
    知人から前評判を聞いていたので、ウキウキ~( ^ω^ )
    お店に着くと女将さんが丁寧な接客で向えてくれました！！

    どのお料理も丁寧で好印象♪
    大将、...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2632件フォロワー1554人
    2018/06訪問
    14回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    厳選食材と抜群の技術に感銘。
    梅雨の晴れ間となった訪問日、初夏らしい暑い日となりました。

    夕焼けに染まる頃に馳走啐啄一十へ訪問。

    今回は、税別15,000円のおまかせ+フレッシュキャビア(ラトビア産)をオプションで。
    ...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2632件フォロワー1554人
    2019/06訪問
    30回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    感謝&感動。胸が熱くなりました。
    6月下旬、懇意にして下さっている皆さまをお迎えして馳走啐啄一十さんでお食事会。

    税別15,000円のおまかせをお願いしました。

    こちらは出汁に拘られており、

    (1)羅臼昆布(北海道知...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2632件フォロワー1554人
    2018/12訪問
    21回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ヴィンテージ10年もの利尻昆布に感嘆！
    さて今回は2週間という間隔で、馳走啐啄一十へ友達のパティシエと一緒にやって来ました。

    今回も税別15,000円のおまかせをお願いしました。

    今回は特別に入手することが出来たというヴィンテー...
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  • I love Europe
    I love Europe
    口コミ1985件フォロワー1849人
    2023/10訪問
    4回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    広島 魚を知り尽くした平野大将の世界　高森牛に舌鼓　広島ならではの酒米、酒蔵　面白いし美味しい日本酒
    刺身の質の良さは言うまでもない　安定の高品質

    大将に元気のなさを少し感じたが、今回で最後になりそうなことからなのか？
    もしそうなら残念極まりない　広島に来る理由がなくなる！　

    高森牛　榊...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2632件フォロワー1554人
    2020/12訪問
    50回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    常に新しい驚き！に出会う♪ヽ(´▽｀)/
    2ヶ月ぶりに馳走啐啄一十さんへ単独訪問しました。

    いつも通り、朝昼抜きの空腹状態で五感を研ぎ澄ませ、舌に載せ3~5秒ホールドしてじっくりと味わってお料理に向き合い、盛り込まれた機微を楽しむ。
    ...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2632件フォロワー1554人
    2020/02訪問
    41回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    匠の新たな挑戦に触れて
    暖かい2020年2月中旬のある日、馳走啐啄一十さんにてお食事会を行いました。

    ご参加下さった皆さま、わざわざ広島までお越し下さり、ありがとうございました。
    m(_ _)m

    今回は私が主催...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2632件フォロワー1554人
    2020/02訪問
    40回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    春の兆し、山の幸と海の豊潤な恵み
    食べログアワードが終わってから、初めて馳走啐啄一十さんへ単独訪問。

    今回も税別15,000円のおまかせをお願い致しました。

    お料理のメニューです。
    (01)百合根饅頭、3種類の昆布出汁餡...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2632件フォロワー1554人
    2019/12訪問
    38回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    冬こそ、匠の出汁を満喫！
    12月上旬、馳走啐啄一十さんへ単独で定期訪問。

    今回も税別15,000円のおまかせをお願い致しました。

    周りの皆さまには通常メニューから〆のトリュフご飯でしたが、私にはトリュフご飯でなく、...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2632件フォロワー1554人
    2020/08訪問
    48回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    五感を研ぎ澄ませ、匠の技に震える
    8月中旬、お盆休みを利用して車で帰省。
    新型コロナの流行は収まる気配も無い。

    当面、広島への帰省を絞るため、ずっと続けてきた馳走啐啄一十さんの定期訪問も今回で一区切り。

    新型コロナことC...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2632件フォロワー1554人
    2020/05訪問
    45回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    匠の技で彩る初夏の旬
    5月中旬、新型コロナの緊急事態宣言が解除され、ようやく広島に帰省、今月も何とか馳走啐啄一十さんを定期訪問しました。

    もちろん新型コロナことCOVID19が撲滅された訳ではありませんので、うがい&...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
  • 公式アカウント
    instagram
  • 電話番号
    082-249-0957
  • 備考
    ●当店はお支払いは現金のみでの対応とさせていただいております。
    ●遅れてご到着されますと、ご提供出来ないお品がございます。
  • 初投稿者
    ふひと@広島（1554）
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