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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

馳走 啐啄一十 （ちそう そったくいと） 公式

4.54
353人
18887人
  • 中電前
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-

21～40件を表示 ／ 全 631件

  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1465件フォロワー2011人
    2022/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    究極の出汁
    おまかせコース22000円
    冷酒×1
    芋焼酎×1
    計23900円

    ◯毛ガニ（噴火湾）真薯の出汁
    出汁は羅臼の昆布
    太い昆布より最初にとれた細い昆布の方が濃い味が出るそう
    出汁が美味...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1465件フォロワー2011人
    2023/10訪問
    7回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    究極の出汁
    コース22000円
    冷酒×4
    計27600円


    2か月前に食べログから予約

    ◯松茸(広島庄原) 大蛤
    スライスされた松茸と大蛤入りの出汁
    出汁は羅臼昆布を3年寝かせ
    水は竹...
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  • tatek191
    tatek191
    口コミ547件フォロワー3454人
    2019/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    広島✨ミシュラン★絶品出汁と熟成魚の店♪

    この日やって来ましたのは

    広島の懐石・会席料理屋『ちそう そったくいと』

    です。漢字にすると『馳走卒啄一十 』。

    ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版★✨

    著名な料理家...
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  • せとか721
    せとか721
    口コミ818件フォロワー764人
    2024/03訪問
    6回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    もはや、日本の名店
    今日は仲間の昇進祝いで「馳走啐琢一十」さんにお伺いしました
    前回から4ヶ月ぶりの定期訪問となります
    お一人様22,000円から27,500円に値上げとなり初めての訪問、このご時世、やむを得ないとは...
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  • nasutaro
    nasutaro
    口コミ1014件フォロワー1429人
    2023/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    K点超えの日本料理⭐️⭐️⭐️
    ついに来ました啐啄一十さん。広島に来たらココと決めていたお店、祈願の初訪問です。

    広島のロケーションを活かしつつも最高の食材を最善の方法で料理する、それを分かりやすくプレゼンテーションして五感で...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1465件フォロワー2011人
    2024/09訪問
    9回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    究極の出汁
    コース27500円
    日本酒ペアリング
    計33000円

    広島県広島市にある「馳走啐啄一十」に伺いました
    2週間前に食べログから予約


    ◯天然モズク(青森県佐井村) サザエ(広...
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  • グルタミン酸333
    グルタミン酸333
    口コミ856件フォロワー1341人
    2022/01訪問
    5回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    この上ない至福の時間！！
    広島市中区富士見町にある、The Tabelog Award 2022 silver受賞店、日本料理WEST百名店2021選出店です。
    先月に続いて、2か月連続の訪問になります。
    私の尊敬するレビ...
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  • グルタミン酸333
    グルタミン酸333
    口コミ856件フォロワー1341人
    2022/04訪問
    6回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お出汁に感動！お魚に悶絶！新作に詠嘆！
    広島市中区富士見町にある、The Tabelog Award 2022 silver受賞店、日本料理WEST百名店2021選出店です。
    尊敬するレビュワー様からお誘いいただきました。
    ありがとうご...
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  • せとか721
    せとか721
    口コミ818件フォロワー764人
    2023/11訪問
    5回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    出汁の旨さに感服
    この度は後輩を連れて「馳走啐啄一十」さんの定期訪問です
    4ヶ月、間が空きましたので、勿論、メニューも一新している事でしょう
    さて、本日は何をいただけるか、とても楽しみです
    今日は初めての女将に迎...
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2173件フォロワー2983人
    2023/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    熟練の技をエネルギッシュに ～ 旨みの魔術師
    今回の広島訪問でとても楽しみにしての訪問
    事前にネット予約。
    直前にいただいた女将さんのお電話もとても感じ良く。

    〇おまかせコース　22,000円

    店内に入るとＬ字型のカウンター9席で...
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  • グルタミン酸333
    グルタミン酸333
    口コミ856件フォロワー1341人
    2022/07訪問
    7回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    やはり別格です！
    広島市中区富士見町にある、The Tabelog Award 2022 silver受賞店、日本料理WEST百名店2021選出店です。
    今回も貸切会にお誘いいただきました！ありがとうございます！
    ...
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  • グルタミン酸333
    グルタミン酸333
    口コミ856件フォロワー1341人
    2022/12訪問
    9回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    駿河湾からのお魚不在の非常事態！しかし大満足！
    広島市中区富士見町にある、The Tabelog Award 2022 silver受賞店、日本料理WEST百名店2021選出店です。
    私が美味しい食べ物の世界にドハマりした原点となるお店です！
    ...
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2173件フォロワー2983人
    2023/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    平野さんの本懐
    こちらを再訪したく、広島へ。
    「食べログ」でかなり前にネット予約。

    ○お任せコース　22000円（カード不可）
    18時一斉スタート。

    伺う前に先行レビューを拝見していると、
    10月に...
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  • モラヴィア
    モラヴィア
    口コミ826件フォロワー2272人
    2020/06訪問
    2回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    円熟からの、挑戦
    熱烈な応援団長がいらっしゃる、広島の勇「馳走 啐啄一十」さん。
    やっとのことで、再訪がかないました。

    お出汁への拘りもさることながら、
    焼津のサスエ前田さんから入るお魚の、旨みの引き出し方も...
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  • グルタミン酸333
    グルタミン酸333
    口コミ856件フォロワー1341人
    2023/02訪問
    10回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今回も期待を遥かに上回りました！
    広島市中区富士見町にある、The Tabelog Award 2023 silver受賞店、日本料理WEST百名店2021選出店です。
    私が美味しい食べ物の世界にドハマりした原点となるお店です！
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  • グルタミン酸333
    グルタミン酸333
    口コミ856件フォロワー1341人
    2022/10訪問
    8回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    私が美味しい食べ物にドハマりした原点！
    広島市中区富士見町にある、The Tabelog Award 2022 silver受賞店、日本料理WEST百名店2021選出店です。
    訪問は7月以来、単独訪問は昨年12月以来です。
    土曜日に1席...
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  • グルタミン酸333
    グルタミン酸333
    口コミ856件フォロワー1341人
    2023/02訪問
    11回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    平野寿将大将と沼本憲明氏によるライブセッション！
    広島市中区富士見町にある、The Tabelog Award 2023 silver受賞店、日本料理WEST百名店2021選出店です。
    私が美味しい食べ物の世界にドハマりした原点となるお店です！
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  • グルタミン酸333
    グルタミン酸333
    口コミ856件フォロワー1341人
    2021/08訪問
    3回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    オンリーワンかつナンバーワン！
    広島市中区富士見町、広島No.1のお店です。
    今年の5月以来の訪問です。
    今回も最高の時間を過ごさせていただきました！

    [マークの意味]
    ☆☆超感動＞☆感動＞◎大好き＞〇好き＞□普通＞△＞...
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  • グルタミン酸333
    グルタミン酸333
    口コミ856件フォロワー1341人
    2025/01訪問
    23回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【コラボイベント】年始の馳走師弟対決！
    広島市中区富士見町にある、The Tabelog Award 2024 silver受賞店、日本料理WEST百名店2023選出店です。
    私が美味しい食べ物の世界にドハマりした原点となるお店です！
    ...
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  • グルタミン酸333
    グルタミン酸333
    口コミ856件フォロワー1341人
    2024/04訪問
    19回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    期待を裏切らない桁外れの食体験！
    広島市中区富士見町にある、The Tabelog Award 2024 silver受賞店、日本料理WEST百名店2023選出店です。
    私が美味しい食べ物の世界にドハマりした原点となるお店です！
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
  • 公式アカウント
    instagram
  • 電話番号
    082-249-0957
  • 備考
    ●当店はお支払いは現金のみでの対応とさせていただいております。
    ●遅れてご到着されますと、ご提供出来ないお品がございます。
  • 初投稿者
    ふひと@広島（1554）
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