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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

馳走 啐啄一十 （ちそう そったくいと） 公式

4.54
353人
18887人
  • 中電前
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-

81～100件を表示 ／ 全 631件

  • forever friends
    forever friends
    口コミ3071件フォロワー2206人
    2021/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    最高のお魚を頂く
    この日は15時過ぎの新幹線で京都から広島へ移動。
    広島駅で友人と待ち合わせてタクシーでお店へ向かいました。

    広島といえば食通の誰もがまず頭に浮かぶこちら「馳走 啐啄一十」さん。
    お店を切り盛...
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  • tmgfc347
    tmgfc347
    口コミ5563件フォロワー2300人
    2019/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    最初から最後まで全力疾走
    広島市内にある和食のお店だよ。
    事前に予約した上で訪問しました。

    コース料理だったのですが、お肉料理は最後の一品、それ以外は魚介のオンパレード。一品だけ野菜物があり。

    香箱蟹
    雲丹と昆...
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  • I love Europe
    I love Europe
    口コミ1985件フォロワー1848人
    2019/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    広島市内・中電前　素材へのこだわりがひしひしと感じられる極旨の和　
    「一匹狼の料理人」として飲食店のメニュー開発やプロデュース・食品メーカーの駅弁など商品開発の他、有機野菜と果物の農園「ヒサマ・ファーム」を展開　その他テレビ出演、雑誌、CM、講演など多方面で活躍中の　...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1470件フォロワー1842人
    2019/05訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素材の味を余すことなく味わい尽くす夜
    こちらのご常連Ｆ様にお誘いをいただき再訪が叶いました。
    平日の水曜日、店内はカウンターは勿論、テーブル席も既に満席、さすがに凄い人気のお店です。
    ご主人、平野様へよろしくお願いしますと軽く会釈して...
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  • アイアンマン哲生
    アイアンマン哲生
    口コミ7869件フォロワー3454人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    やっぱり感動
    15年振りに平野寿将さんに
    お会いできました。
    身体に染み込んだ過去のお料理の
    味が思い出されて来ました。
    やはり平野寿将さんの
    お料理は感動します。

    必ずまた来ます。


    馳走...
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  • Raptor F22
    Raptor F22
    口コミ1604件フォロワー1828人
    2024/07訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    天才が全力で創る驚きの料理の数々！！！
    ７月下旬の広島出張、翌朝早くから仕事のため
    前泊で広島入り。

    夜の予約は２回目の訪問の「馳走 啐啄一十」
    前回訪問は３年前の8月のコロナ禍。

    先ずはビールで喉を潤し、料理がスタート！
    ...
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  • kinako-anko
    kinako-anko
    口コミ5907件フォロワー4643人
    2023/07訪問
    4回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    真夏の大ご馳走、4回目の「啐啄一十」さん〜〜〜♪
    2023.07.22(1日目)　広島・山口・津和野旅⑥

    平和記念公園・原爆ドーム・宮島観光と巡り
    18時からは「馳走 啐啄一十」の貸切会です〜♪

    2年半前に1人で訪問したのが最初で、4回...
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  • ぼくの食べ歩き日記
    ぼくの食べ歩き日記
    口コミ1068件フォロワー1866人
    2024/11訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    自然の力を味わう、山と海の恵みを頂戴する和食の真髄
    フォローよろしくお願いします！(^^)/
    Instagram： https://www.instagram.com/tokyo_messi

    広島市街のほど近く、平野寿将氏が腕を振るう和食の名店...
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  • くらくらくらら
    くらくらくらら
    口コミ811件フォロワー2055人
    2024/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    広島　お出汁の常識覆えす素晴らしい体験がここにはありました。和食が好きな人に一度は訪れてもらいたいです。
    友人が以前から強くおすすめしてくれていて
    ずっと、気になっていた和食屋さんに
    広島に行った際に初訪問です。
    広島ヒルトンから徒歩すぐそばでした。
    こちらに行く時はヒルトン宿泊がオススメです。
    ...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1664件フォロワー1294人
    2021/11訪問
    10回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    平野大将の世界と師弟の再会は感動的に…
    この日は西日本バースデートリップ♪

    この歳になると自分の誕生日は自分で祝うものに…まぁそれで良いのですが(･･;)そして自分で自分を祝う㊗️となるとやっぱりお気に入りのお店をお伺いする事になりま...
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  • ドクターSS
    ドクターSS
    口コミ2424件フォロワー6425人
    2023/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    出汁の奥深さを体験させてくれる広島の名店
    前から行ってみたいと思っていたがこの度こちらの超常連のふひとさんのご厚意により貸切会に参加させて頂くことができた。
    ふひとさん、どうもありがとうございました!

    またこちらの店主平野寿将さんは私...
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  • I love Europe
    I love Europe
    口コミ1985件フォロワー1848人
    2022/12訪問
    3回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    広島 市内 やっぱり刺身ナンバーワン！　希少な日本酒も楽しい
    くえ 河豚 黄金あじ と続く刺身の凄さ 感服でした

    旨みの強いくえ これを越えるものはないのでは？と思われた後に続く、河豚の甘味あるてっさ 自信の黄金あじ

    「本物の河...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1470件フォロワー1842人
    2019/07訪問
    3回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    我が味覚のあまさに喝('◇')ゞ
    美味しく楽しく、食事の醍醐味はそこだと痛感するお店“ちそう そたくいと”さん。
    この日もＦ様と、新たに広島でフォローしていただいたS様にご一緒していただきました。

    今日はどんなお料理に出合える...
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  • みつごとうさん
    みつごとうさん
    口コミ323件フォロワー1582人
    2019/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    驚きの連続！
    広島市にお店を構える、
    魚料理に特化した和食屋さん。

    心優しきレビュアー、ふひと＠広島さん主催の貸切会にお招き頂きました。

    実は私、
    魚を色々食べさせるお店、積極的には参りません。
    ...
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  • ★*
    ★*
    口コミ8295件フォロワー3254人
    2020/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    料理人の姿勢と心意気に敬服！だしの魅力が伝わる広島流おもてなし
    ＊＊ここへ行け！＊＊
    和食の真髄が息づく広島の地に名店あり！本物の味を追求し続ける料理人たちの姿がある。
    名水が生み出す和食のだし、その一滴から始まるご馳走の数々。皿上で四季折々も見事に表現。
    ...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2634件フォロワー1554人
    2018/09訪問
    18回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    いつも鮮やかな感動を。
    9月の訪問は曇ったり雨が降ったり。
    涼しくなってきた中旬での訪問。

    こんな天気と同様に、広島カープは6連敗し、マジック9のまま足踏み状態です。
    (因みにこの日は勝ってマジック7、更に筆が進ま...
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  • 9fd475
    9fd475
    口コミ83件フォロワー170人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    広島の富士見町にある完全予約制の日本料理店「馳走 啐啄一十（ちそうそったくいと）」さんに伺いました。

    こちらのお店、とにかく“出汁”が本当に美味しい…！広島の軟水を活かしてるとのことで、口に含ん...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2634件フォロワー1554人
    2018/10訪問
    19回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    秋の喜びと夏の名残
    10月になり朝夕の冷え込みに秋の訪れを感じますが、山の木々は未だ緑色のままで夏の名残を留めています。

    紅葉が楽しめる季節まではあと1ヶ月は掛かるのでしょう。
    今年も宮島へ紅葉狩りに行かねばなり...
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ2955件フォロワー2940人
    2021/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    広島だからこそ味わうことのできる最高の出汁！食材にこだわりこちらのお店だからこそ味わうことのできる奥深い料理！広島流の最高のおもてなし！素晴らしいお店に出会えて感動！
    今回の広島遠征。
    初日の夜はこちらのお店に。
    こちらのお店は、The Tabelog Award 2020,2021Bronze 受賞店です。
    また、食べログ広島県ランキング１位のお店となります...
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  • かちここ
    かちここ
    口コミ1393件フォロワー1335人
    2019/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    幸せな時間でした〜♬
    移転前に伺ったきり、かれこれ2年ぶりの
    再訪になります。
    あれよあれよと言う間に食べログ点数が
    上がっていくのを横目に、どんどん手の
    届かないお店になりそうで淋しいような
    嬉しいような気分で...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
  • 公式アカウント
    instagram
  • 電話番号
    082-249-0957
  • 備考
    ●当店はお支払いは現金のみでの対応とさせていただいております。
    ●遅れてご到着されますと、ご提供出来ないお品がございます。
  • 初投稿者
    ふひと@広島（1554）
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