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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

馳走 啐啄一十 （ちそう そったくいと） 公式

4.54
357人
19152人
  • 中電前
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-

241～260件を表示 ／ 全 642件

  • bgbbking
    bgbbking
    口コミ6件フォロワー3人
    2023/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    食事とサービスで 200 ポイント、他に類を見ない
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  • メトメ
    メトメ
    口コミ4774件フォロワー388人
    2023/08訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
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  • イワゲン
    イワゲン
    口コミ338件フォロワー844人
    2023/08訪問
    1回目
    -
    ￥10,000～￥14,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    念願の馳走啐啄一十さん初利用はコラボ企画で
    今回の広島遠征のメインイベント

    極さんとのコラボ企画があると聞いて、仕事を調整して自社幹部と伺いました。

    前回の極さんでの馳走啐啄一十さんコラボ企画が素晴らしかったので、お話をいただいた時...
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  • ぷる@らーめんまつうら
    ぷる@らーめんまつうら
    口コミ908件フォロワー943人
    2023/08訪問
    15回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    原価度外視立ち食い鮨イベント
    馳走啐啄一十10周年イベント、立ち食い鮨へフラッとお邪魔致しました。
    ２日連続の訪問です。

    名古屋から極の店主参戦の超一級鮨をいただきました。
    これほどの超一級品食材を食べてお一人¥10,0...
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  • はーちゃま
    はーちゃま
    口コミ190件フォロワー1253人
    2023/08訪問
    1回目
    -
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    馳走　啐啄一十　立ち食い寿司　極　コラボ
    広島観光1日目。
    この広島観光のメインとなります。
    広島の馳走　啐啄一十　さんと
    名古屋の立ち食い寿司　極　さんとのコラボ！！！
    に行ってきました。
    ずっと来たかったお店。
    この機会にやっ...
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  • グルタミン酸333
    グルタミン酸333
    口コミ864件フォロワー1362人
    2023/08訪問
    14回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    【コラボイベント】立ち食い寿司 in 馳走啐啄一十！
    馳走啐啄一十さんの10周年を記念した、名古屋の立ち食い寿司 極さんとのコラボイベントに参加させて頂きました！

    頂いたお寿司は、次のとおりです。
    シャリはパンチが効いたタイプではなく、おとなしめ...
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  • ぷる@らーめんまつうら
    ぷる@らーめんまつうら
    口コミ908件フォロワー943人
    2023/08訪問
    14回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ピンネタの嵐
    まさにここでしか食べられない仕立ての数々、そしてピンネタの嵐でした。
    どれを食べてもうなる程の美味しさが溢れます。

    日本酒のラインナップも素晴らしくいつも最高のひとときを過ごさせていただいてお...
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  • Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。
    Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。
    口コミ260件フォロワー369人
    2023/08訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    『肉の焼き具合はいかがいたしましょう？』『じゃぁ、しょうが焼きで。』
    ２ヶ月ぶりの馳走 啐啄一十さん。
    こんなに短いスパンで再訪する
    のは僕にはめずらしいこと。

    前回、

    シャシーはエンジンよりも速く。
    ではなく、サービスは料理よりも
    美味しく。

    ...
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  • イチバンウマイ
    イチバンウマイ
    口コミ1478件フォロワー99人
    2023/08訪問
    4回目
    4.1
    －/ 1人
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  • takat255530
    takat255530
    口コミ949件フォロワー155人
    2023/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    出汁と熟成魚、沼本カット
    1人で広島に行く機会を捉えて、念願の馳走 啐啄一十さんに訪問。奇跡的に広島に行く日に1席だけ空きがあり、入ることができた。
    どうしても当日中に東京に帰らなければならないことを伝えると、バスの最終便を...
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  • yama-log
    yama-log
    口コミ5997件フォロワー4134人
    2023/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    熟成魚と熟成酒。素晴らしいお店が広島にあります
    広島のレビュワー様に貴重なお席をお誘い頂きました。
    食べログで広島No1、料理人平野寿将さんのお店です。

    コロナ禍前からお誘いを頂いておりましたが、ようやく初訪問が叶いました。

    サスエ前...
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  • ノリニャーノ・アマーレ
    ノリニャーノ・アマーレ
    口コミ610件フォロワー608人
    2023/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    究極の出汁の旨みに陶酔、憧れの大将と広島の夜に邂逅☆
    広島の『馳走啐啄一十』さん、ついに初訪問させて頂きました。

    こちらの平野大将は、私が学生だった頃から名古屋のテレビ番組に出演されていた
    人気の料理人であり、憧れの存在でした。

    その大将の...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2700件フォロワー1592人
    2023/07訪問
    69回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    感動の嵐を呼んだ匠の心意気に感謝
    前月のお食事会に続き、今月もお食事会を開催。
    いつもお出汁だったり、寝かした魚だったりとじんわりと感動するのですが、今回は飛び切りインパクトのあるお魚が複数登場し、衝撃的でした。

    いつも冗談...
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  • eb2002621
    eb2002621
    口コミ11851件フォロワー4379人
    2023/07訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    広島 夏の陣。お出汁の国の人だもの。
    2023年7月。
    今回もふひと様のお誘いに乗っかって広島にやって
    きました〜。約1年半ぶりの訪問になるので楽しみ。

    18時からの予約に合わせて、お昼は気持ちセーブ。
    広島の世界遺産を観光し...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1674件フォロワー1313人
    2023/07訪問
    13回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    奇跡の鯵と幻の金目鯛に打ち震えた夜に感謝m(_ _)m
    『馳走啐啄一十』さん♫

    お出汁は奥井海生堂の5年蔵囲の利尻昆布、羅臼昆布、真昆布と数種類の削り節と広島の軟水を使って醸し出す深く美しくキレのある至高のお出汁をお料理によって使い分ける…

    魚...
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  • グルタミン酸333
    グルタミン酸333
    口コミ864件フォロワー1362人
    2023/07訪問
    13回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    激アツすぎるラインナップに悶絶した夜！
    広島市中区富士見町にある、The Tabelog Award 2023 silver受賞店、日本料理WEST百名店2023選出店です。
    私が美味しい食べ物の世界にドハマりした原点となるお店です！
    ...
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  • ドクターSS
    ドクターSS
    口コミ2444件フォロワー6463人
    2023/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    出汁の奥深さを体験させてくれる広島の名店
    前から行ってみたいと思っていたがこの度こちらの超常連のふひとさんのご厚意により貸切会に参加させて頂くことができた。
    ふひとさん、どうもありがとうございました!

    またこちらの店主平野寿将さんは私...
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  • kinako-anko
    kinako-anko
    口コミ5929件フォロワー4694人
    2023/07訪問
    4回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    真夏の大ご馳走、4回目の「啐啄一十」さん〜〜〜♪
    2023.07.22(1日目)　広島・山口・津和野旅⑥

    平和記念公園・原爆ドーム・宮島観光と巡り
    18時からは「馳走 啐啄一十」の貸切会です〜♪

    2年半前に1人で訪問したのが最初で、4回...
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  • ma_tsu_log
    ma_tsu_log
    口コミ322件フォロワー124人
    2023/07訪問
    4回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    御出汁の虜
    2023/07
    馳走 啐啄一十 (@chisouodashi1 )さんへ４回目の訪問です。

    天然の下り鰻と1.5kgものの鯵が特にすごかったです。沼本(@numamoto_ )さんのお肉もお椀...
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  • emichelin411
    emichelin411
    口コミ28件フォロワー5人
    2023/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    念願の平野 寿将様のお料理。
    本当に素晴らしいお料理でした。
    初めての黒瀬の蓴菜！本当に美味しかったです。
    お料理は変態の領域に達しています
    (褒めてます)！
    食材のポテンシャルを最大限に引...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
  • 公式アカウント
    instagram
  • 電話番号
    082-249-0957
  • 備考
    ●当店はお支払いは現金のみでの対応とさせていただいております。
    ●遅れてご到着されますと、ご提供出来ないお品がございます。
    ●コース内容が変わる、食材変更のご要望は致しかねます。
  • 初投稿者
    ふひと@広島（1592）
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