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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

寿司つばさ 公式

3.95
208人
19757人
  • 平和通
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休火曜日、水曜日

121～140件を表示 ／ 全 264件

  • suesu891
    suesu891
    口コミ935件フォロワー158人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    小倉北区 平和通駅近くにある 寿司つばさ さん(百名店)を訪れてみました。昼のおまかせコース を頼んでみました。
    台風の影響で、つまみ少なめで 握りメインのコース となりました。
    すべて 美味しい...
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  • ガストロ医
    ガストロ医
    口コミ15件フォロワー10人
    2024/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    コスパ良く、めちゃウマ！
    2024年4月回らない鮨を食べたくて、予約の取りやすい寿司つばさを見つけ友人と訪問
    結果から言うととても満足のいくものでした
    1番驚いたのは握りの車海老でした
    大将の人柄もよく、22000円とい...
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  • 厨番
    厨番
    口コミ1847件フォロワー458人
    2024/04訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    • 寿司つばさ -
    • 寿司つばさ -
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  • あやかわれいれい
    あやかわれいれい
    口コミ5196件フォロワー2424人
    2021/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ごろごろ: 寿司つばさ
    小倉でのお寿司2軒目このお茶はフリーだったらしい…

    本ミル貝とウニねっとりねろねろ

    関門海峡のタコ

    中トロ

    キス柚子胡椒が効いてる

    ふぐ
    美しい赤イカちゃん

    カレ...
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  • ますてぃ
    ますてぃ
    口コミ141件フォロワー101人
    2020/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    小倉前の握り寿司と、和食のお摘み
    ずっと気になってたお店ですが、ポケットコンシュルジュで予約が出来る事を知り、訪問の約三週間前に予約。ちなみに、予約が確定した時点で、クレジットカードから、¥20,900が引き落とされてました。

    ...
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  • イナたん
    イナたん
    口コミ36件フォロワー7人
    2024/12訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    １２月のつばささん

    安心感溢れるの２訪
    今回の決め手は
    百合根と雲丹の手ごね寿司
    ミズイカ
    シャコの爪
    蛤
    稲荷
    いつも通りのザ·つばさ技、バランス良く魚の美味しさを展示させた
    でも初夏の訪問の方はも...
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  • なあ68083
    なあ68083
    口コミ279件フォロワー38人
    2024/09訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    とても上品なお店です。高級なのにお客様はいっぱいでした。コース料理を一斉スタートです。周りが静かなのでとても緊張します。接客はとても丁寧です。一貫ずつ出てきてどれも美味しいです。高級なのでなかなか行け...
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  • Peech
    Peech
    口コミ108件フォロワー8人
    2023/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    小倉前スタイル
    I was introduced to Kokura-mae style sushi a few years ago when I visited Tenzushi. This time I want...
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  • dr_yuma 鮨王
    dr_yuma 鮨王
    口コミ53件フォロワー73人
    2023/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    このレベルでこの値段は最近少ない。
    北九州市には名店が多い。
    まず長崎県壱岐産の鮪赤身漬けに湯葉のソースのつまみで心を掴まれる。
    自家製唐墨のかかった茶碗蒸しも最高です。
    大分の鰻はやや歯応えが強めでした。
    握り始めの烏賊。舎利...
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  • IT
    IT
    口コミ59件フォロワー33人
    2025/02訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    あーよかった
    つまみ 鮨 最高 酒の充実最高
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  • kojae977
    kojae977
    口コミ185件フォロワー31人
    2024/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    #グルメ備忘録
    #寿司つばさ
    食べログBRONZE受賞している一見さんお断り店。
    カウンター8席のみで22000円のコースのみ。
    落ち着いた綺麗な空間で若い大将が握る鮨はもちろん全部うまか...
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  • Majikkupen
    Majikkupen
    口コミ90件フォロワー35人
    2023/10訪問
    4回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    居心地の良い小倉を代表する鮨屋
    日曜日の二回転目に多めの人数で訪問。
    扉を開けて入ると白木のカウンターのみで数奇屋造りの落ち着いた空間が広がる。
    小倉の商店街の中にあるが、お店に入るとその喧騒とは隔絶されゆっくりとした時が流れて...
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  • aiver60
    aiver60
    口コミ58件フォロワー15人
    2023/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    五感で味わう
    夜のおまかせコースを食べました。五感で味わうとはこのことを言うんだなと思えるほど味はもちろんのこと、目で見て楽しみ、香り等で楽しむことができました。日本酒もおまかせで出してもらいましたが、どれも美味し...
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  • ばうず
    ばうず
    口コミ566件フォロワー186人
    2023/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    これぞ九州前
    北九州にある寿司つばささんに伺いました
    店主は九州前の名店もり田で修行され、独立
    ネタは基本的に九州のものを利用され、この日はマグロと雲丹以外は九州のものとか
    関東人としては、地物の魚をたくさん...
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6804件フォロワー1692人
    2018/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    ★×3.5　寿司つばさ
    寿司つばさ。鮨。

    もり田出身なので、天寿しの系統。モダンなビルの2階にあるが、エントランスは純和風。石畳がありとても雰囲気が良い。店内も凛とした空気。若い大将がやっている。気さくな方。

    お...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー972人
    2017/07訪問
    2回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    小倉に現れました。宮崎からにちりん、ソニックと乗り継いで参りました。宮崎駅弁当をいただいてうとうとしていたら延岡を出て宗太郎峠を登っていました。宗太郎駅は途中下車してみたい駅ですがうっかり下車すると大...
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  • クマシュラン
    クマシュラン
    口コミ442件フォロワー142人
    2025/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    一貫が一品
    愛媛と兵庫の鮨屋の大将に勧められて、ネット予約で訪問。
    残念ながらお昼の回。
    先ずは湯葉豆腐とウニ、餡が旨い。
    握りの一貫が一品料理に感じられる物が数貫あった。
    季節なのか、柑橘類が使われた握...
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    • 寿司つばさ -
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  • Majikkupen
    Majikkupen
    口コミ90件フォロワー35人
    2023/07訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    人生を揺るがす大きなイベント後で、こちらのお鮨を食べたくなり再訪。
    やはり、摘みと鮨は格別であった。
    そしてお酒は、トマモレのシャサーニュ、シャルドネ キスラーにて。
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  • ug.k.69
    ug.k.69
    口コミ481件フォロワー81人
    ー 訪問（2025/04 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • ラーメン王に俺はなる
    ラーメン王に俺はなる
    口コミ150件フォロワー154人
    2025/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    つくしの握りが出た｜小倉前のバラエティの豊富さ！
    福岡県北九州市小倉に位置する「寿司つばさ」さんに伺いました。

    店主は黄丹翼（おうたん つばさ）氏。
    料理人としてのキャリアのスタートはアルバイト時代からお世話になっていたフレンチの就職。その後...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（※お昼は６席で営業させていただいております）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    喫煙室有
  • 駐車場
    無
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • オープン日
    2016年
  • 備考
    ワインのお持込みは、当店で取り扱いのないものであれば可能でございます。また、赤ワインのお持ち込みはご遠慮願います。
    お持ち込み料
    ワイン　一本5,500円〜
    本数により変わりますので事前にお電話でご相談をお願いいたします。
  • 初投稿者
    AAS.K（636）
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