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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

寿司つばさ 公式

3.96
211人
19836人
  • 平和通
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休火曜日、水曜日

201～220件を表示 ／ 全 267件

  • cookieojisan_幸食倶楽部
    cookieojisan_幸食倶楽部
    口コミ646件フォロワー794人
    2020/04訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    小倉前の本流の継承者
    天寿しさんに初めて伺った際、
    ちょっと気になった寿司つばささん。

    東京の某大将や尊敬する先輩からも

    是非1回行ってみれば、好みに合うはずだよ

    と推薦いただき、、
    これも何かのご縁...
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  • 0713y
    0713y
    口コミ1128件フォロワー209人
    2019/06訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    飾らない美味しさ。

    2ケ月前に予約、
    入口が工事中とあって、
    ややわかりづらい

    お酒も豊富で、
    大将と楽しく話しながら食べれる。
    かしこまりすぎず、いい。

    喫煙スペースあり
    ...
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  • SHOKING
    SHOKING
    口コミ178件フォロワー20人
    2016/10訪問
    1回目
    3.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    楽しみだったのですが
    北九州に最近美味しいお寿司屋さんが出来たと聞いて訪問しました。
    母と行き二人で楽しみにしていき、出てくるお寿司がいわゆる「小倉前」です。
    聞くと、もり田のお弟子さんという大将の握るお寿司なのでさら...
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  • Xiaolongbao xixixi
    Xiaolongbao xixixi
    口コミ30件フォロワー15人
    2024/04訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    休日の夜に2人で訪問しました。いわゆる小倉前の鮨をいただくのは初めてで、江戸前鮨との違いを楽しむことができました。印象的だったのは鮪でコース終了後に追加で頼んだところ、青ネギ、塩、柑橘(かぼす？)で味...
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  • メトメ
    メトメ
    口コミ4824件フォロワー393人
    2022/11訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    • 寿司つばさ -
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  • taka.968
    taka.968
    口コミ1807件フォロワー190人
    2022/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    北九州食べ歩き　その2
    2件目は事前に予約していた寿司つばささんへ。自分以外はご家族での利用でした。
    関門海峡のもずくやタコから始まり、地物を使われて、かつ一手間加えた握りです。シャリキスがは小さめ。ノドグロの握りに千枚漬...
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  • 福岡 タイチ
    福岡 タイチ
    口コミ71件フォロワー20人
    2016/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    最近全然予約が取れません
    訪問回数 3回
    小倉 魚町銀天街

    寿司 もり田で修業された店主
    つまみも食材を工夫していて毎回驚かされます。
    日本酒の品揃えも楽しい

    ただ最近はとにかく予約が取れない
    喜ばしいこと...
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  • 歌手ではありません
    歌手ではありません
    口コミ542件フォロワー143人
    2018/04訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    小倉のお鮨、色々迷った結果、こちらへ。
    初訪問。
    アイデアのある品が次々と。
    特に、喉黒の炙りに千枚漬けをのせたものが美味しかった。また来たいです。

    つまみ
    01 細魚 酢締めにして芽葱とうずらの卵で
    02 煮蛸 関門海峡
    ...
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  • イナたん
    イナたん
    口コミ38件フォロワー7人
    2025/06訪問
    5回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    着陸の直後
    今回は福岡空港に着陸して直接新幹線で小倉ヘ移動
    目的は勿論つばささん
    ■摘み
    デラベアと関門糸もずく
    ▲冷酒　白糸*産土　七福神
    酢〆イワシ卷
    アゴウ
    ▲冷酒　純米吟醸　東魁盛　あおい
    ...
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  • よし195016
    よし195016
    口コミ220件フォロワー39人
    2023/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    素晴らしいお寿司屋さん
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  • Kaz1969
    Kaz1969
    口コミ190件フォロワー50人
    2023/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • 寿司つばさ -
    • 寿司つばさ -
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  • ニールマン
    ニールマン
    口コミ675件フォロワー701人
    2020/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    「福岡(北九州市)＊佳店 ＠ 寿司 つばさ」
    あの「もり田」の大将の愛弟子であった、「つばさ」へ行きました(^^)

    言うまでもなく、北九州でもり田や天寿し、二鶴らの次を担う気鋭の佳店であります。
    ミシュランでも星を獲得し、メテ...
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  • バルバレス顧
    バルバレス顧
    口コミ185件フォロワー88人
    2019/10訪問
    2回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
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  • phili204
    phili204
    口コミ2054件フォロワー1555人
    2019/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    寿司つばさ

    食べログアワード2019 ブロンズ受賞店
    ミシュラン１つ星

    福岡遠征⑥
    同じ小倉にある寿司もり田で修行されていた方のお店
    アカイカの握りは細部まで綺麗に細工されています
    ...
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  • 下目黒
    下目黒
    口コミ3092件フォロワー253人
    2023/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    おまかせ、レモン酒　計22800円
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  • 寿司侍1001
    寿司侍1001
    口コミ560件フォロワー74人
    2022/05訪問
    1回目
    3.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    客層が良い
    自分達以外のお客様は全員お医者様でした。たまたまかもしれませんが小倉の中でも客層が良い地元の品格ある寿司屋だと思います。
    小倉、下関界隈の地産地消もしておりネタも新鮮で満足でした。
    お店の場所が少...
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  • まみるこむ
    まみるこむ
    口コミ26件フォロワー11人
    2021/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    小倉に行ったら、訪れるべきお寿司屋さん　3
    北九州•小倉の名店『竹本』『あさ海』に続き、『つばさ』さんへ行ってきました！
    これまた小倉で有名な『もり田』で修行をされた大将が握る、九州らしいお寿司。

    商店街のガヤガヤ感から、エレベターを降...
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  • piadi
    piadi
    口コミ39件フォロワー2人
    2021/02訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    お店のしつらえが芸術過ぎる美しさ
    友人のオススメで伺わさせていただきました
    内装がほんとに素敵でこの空間にいるだけで幸せでした
    カウンターはもとより天井、廊下トイレに至るまで完璧な木細工
    いやーすばらしい！

    もちろんお寿司...
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  • Maron2525
    Maron2525
    口コミ243件フォロワー17人
    2020/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【お任せ】
    •銀杏とムカゴと白甘鯛の煎餅
    •関門海峡のタコ
    •赤穂
    •野菜と赤穂の皮
    •のどぐろの棒鮨 実山椒のタレ
    •海老芋
    •かぶのすり流しで茶碗蒸し
    •渡蟹
    •牡蠣の...
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  • sh0tax
    sh0tax
    口コミ43件フォロワー2人
    2019/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    たまには高級寿司
    九州前寿司を味わうことが出来ました。
    美味しいものを探して、食べ歩くとグルメな人に出逢えるので、またまたいいお店を知ることもできて非常に満足でした。
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（※お昼は６席で営業させていただいております）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    喫煙室有
  • 駐車場
    無
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • オープン日
    2016年
  • 備考
    ワインのお持込みは、当店で取り扱いのないものであれば可能でございます。また、赤ワインのお持ち込みはご遠慮願います。
    お持ち込み料
    ワイン　一本5,500円〜
    本数により変わりますので事前にお電話でご相談をお願いいたします。
  • 初投稿者
    AAS.K（635）
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