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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

寿司つばさ 公式

4.06
215人
20047人
  • 平和通
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休火曜日、水曜日

201～220件を表示 ／ 全 275件

  • IT
    IT
    口コミ59件フォロワー33人
    2016/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    いやここはいい!!!!!
    いや久しぶりいい寿司屋に出逢いました。素晴らしい。
    うますぎて飲み過ぎました。二日酔いです。
    小倉から徒歩9分
    以前修行をされているときから，面識はあるのですが，江戸前と小倉寿司を素晴らしく取り...
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  • 竹間ジェニー
    竹間ジェニー
    口コミ308件フォロワー296人
    2025/09訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人

    ①北寄貝
    ②クエ、塩昆布
    ③灸燒大分鰆、玉ねぎソース
    ④鱧茶碗蒸
    ⑤小鯛
    ⑥槍烏賊+海膽+飛魚卵
    ⑦炙燒白甘鯛
    ⑧ノドクロ+漬大根
    ⑨小イワシ
    ⑩赤身漬け
    ⑪中トロ（塩釜/網巻...
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  • べり新宿住み
    べり新宿住み
    口コミ14件フォロワー1人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    美味しいしコスパ良いしお店の方も親切で最高でした。また福岡に行く際は伺います。
    • 寿司つばさ -
    • 寿司つばさ -
    • 寿司つばさ -
    • 寿司つばさ -
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  • よし195016
    よし195016
    口コミ232件フォロワー44人
    2023/06訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    素晴らしいお寿司屋さん
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  • 旅好きの食いしん坊ゆかさん
    旅好きの食いしん坊ゆかさん
    口コミ1052件フォロワー482人
    2021/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    初訪問です。

    天寿しや行天さんの修行先であった「もり田」さん出身の大将のお店です。

    九州の魚介と優しく甘さのあるシャリ、一味や刻み芽ネギを握りに合わせるなど、福岡らしさを残しつつ、大将の個...
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  • cookieojisan_幸食倶楽部
    cookieojisan_幸食倶楽部
    口コミ670件フォロワー834人
    2020/04訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    小倉前の本流の継承者
    天寿しさんに初めて伺った際、
    ちょっと気になった寿司つばささん。

    東京の某大将や尊敬する先輩からも

    是非1回行ってみれば、好みに合うはずだよ

    と推薦いただき、、
    これも何かのご縁...
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  • 0713y
    0713y
    口コミ1148件フォロワー220人
    2019/06訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    飾らない美味しさ。

    2ケ月前に予約、
    入口が工事中とあって、
    ややわかりづらい

    お酒も豊富で、
    大将と楽しく話しながら食べれる。
    かしこまりすぎず、いい。

    喫煙スペースあり
    ...
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  • SHOKING
    SHOKING
    口コミ178件フォロワー21人
    2016/10訪問
    1回目
    3.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    楽しみだったのですが
    北九州に最近美味しいお寿司屋さんが出来たと聞いて訪問しました。
    母と行き二人で楽しみにしていき、出てくるお寿司がいわゆる「小倉前」です。
    聞くと、もり田のお弟子さんという大将の握るお寿司なのでさら...
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  • Xiaolongbao xixixi
    Xiaolongbao xixixi
    口コミ30件フォロワー15人
    2024/04訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    休日の夜に2人で訪問しました。いわゆる小倉前の鮨をいただくのは初めてで、江戸前鮨との違いを楽しむことができました。印象的だったのは鮪でコース終了後に追加で頼んだところ、青ネギ、塩、柑橘(かぼす？)で味...
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  • メトメ
    メトメ
    口コミ4914件フォロワー403人
    2022/11訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    • 寿司つばさ -
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  • taka.968
    taka.968
    口コミ1853件フォロワー203人
    2022/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    北九州食べ歩き　その2
    2件目は事前に予約していた寿司つばささんへ。自分以外はご家族での利用でした。
    関門海峡のもずくやタコから始まり、地物を使われて、かつ一手間加えた握りです。シャリキスがは小さめ。ノドグロの握りに千枚漬...
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  • 福岡 タイチ
    福岡 タイチ
    口コミ71件フォロワー19人
    2016/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    最近全然予約が取れません
    訪問回数 3回
    小倉 魚町銀天街

    寿司 もり田で修業された店主
    つまみも食材を工夫していて毎回驚かされます。
    日本酒の品揃えも楽しい

    ただ最近はとにかく予約が取れない
    喜ばしいこと...
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  • 歌手ではありません
    歌手ではありません
    口コミ543件フォロワー145人
    2018/04訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    小倉のお鮨、色々迷った結果、こちらへ。
    初訪問。
    アイデアのある品が次々と。
    特に、喉黒の炙りに千枚漬けをのせたものが美味しかった。また来たいです。

    つまみ
    01 細魚 酢締めにして芽葱とうずらの卵で
    02 煮蛸 関門海峡
    ...
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  • イナたん
    イナたん
    口コミ48件フォロワー8人
    2025/06訪問
    5回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    着陸の直後
    今回は福岡空港に着陸して直接新幹線で小倉ヘ移動
    目的は勿論つばささん
    ■摘み
    デラベアと関門糸もずく
    ▲冷酒　白糸*産土　七福神
    酢〆イワシ卷
    アゴウ
    ▲冷酒　純米吟醸　東魁盛　あおい
    ...
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  • よし195016
    よし195016
    口コミ232件フォロワー44人
    2023/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    素晴らしいお寿司屋さん
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  • Kaz1969
    Kaz1969
    口コミ197件フォロワー53人
    2023/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • 寿司つばさ -
    • 寿司つばさ -
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  • ニールマン
    ニールマン
    口コミ709件フォロワー750人
    2020/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    「福岡(北九州市)＊佳店 ＠ 寿司 つばさ」
    あの「もり田」の大将の愛弟子であった、「つばさ」へ行きました(^^)

    言うまでもなく、北九州でもり田や天寿し、二鶴らの次を担う気鋭の佳店であります。
    ミシュランでも星を獲得し、メテ...
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  • バルバレス顧
    バルバレス顧
    口コミ185件フォロワー88人
    2019/10訪問
    2回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
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  • phili204
    phili204
    口コミ2082件フォロワー1597人
    2019/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    寿司つばさ

    食べログアワード2019 ブロンズ受賞店
    ミシュラン１つ星

    福岡遠征⑥
    同じ小倉にある寿司もり田で修行されていた方のお店
    アカイカの握りは細部まで綺麗に細工されています
    ...
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  • 下目黒
    下目黒
    口コミ3092件フォロワー256人
    2023/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    おまかせ、レモン酒　計22800円
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（※お昼は６席で営業させていただいております）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    喫煙室有
  • 駐車場
    無
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • オープン日
    2016年
  • 備考
    ワインのお持込みは、当店で取り扱いのないものであれば可能でございます。また、赤ワインのお持ち込みはご遠慮願います。
    お持ち込み料
    ワイン　一本5,500円〜
    本数により変わりますので事前にお電話でご相談をお願いいたします。
  • 初投稿者
    AAS.K（634）
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