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2025年Silver受賞店寿司WEST百名店2025選出店

くるますし 公式

4.46
307人
14497人
  • 勝山町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

101～120件を表示 ／ 全 469件

  • ぐさん333
    ぐさん333
    口コミ311件フォロワー2247人
    2024/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    『愛媛県松山市』唯一無二。寿司の概念を根本から覆される至極の一貫を堪能できる全国屈指の名店。洗練された職人の業をとくとご覧あれ。
    【訪問】夜
    【来店】予約で訪問
    【注文】コース料理飲み
    【予算】32000円
    【利用シーン】同僚と
    【立地】大街道駅から徒歩5分
    【一言】松山では食べログさん評点堂々1位のくるますしさん。...
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  • すまっしゅ！
    すまっしゅ！
    口コミ89件フォロワー76人
    2024/05訪問
    2回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最年少２ツ星ホルダー
    松山にありますお鮨の有名店くるますしさんへ
    前回から一年ちょっと開きましたが、今回は奥さんの誕生日のお祝いで伺いました。

    前回同様摘みもお酒も握りも美味しく頂きました。
    先代が定位置で椅子に...
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  • てぃなもぐ
    てぃなもぐ
    口コミ70件フォロワー74人
    2024/05訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ミシュラン二ツ星⭐︎⭐︎握りだけでなく全てが美味しい！

    日本最年少でミシュラン２つ星を獲得した『くるますし』さん

    美味しすぎました
    まず、シャリが美味しくてお魚も勿論美味しいですし、握りも技術があって素晴らしく一つ一つ工夫があって品々からクリエ...
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  • 真面目な暇人
    真面目な暇人
    口コミ127件フォロワー137人
    2024/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    愛媛旅行の最大の目的地であるくるますしさん。
    大将がとにかく若い。それなのに人ができすぎててどうなってるんだこの人はという印象。笑
    お弟子さんも常に笑顔だし、ちゃんと周りに目を配れてるしで何一つス...
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  • たーさん7331
    たーさん7331
    口コミ302件フォロワー833人
    2024/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    松山一の寿司屋
    なにを食べても美味しいです。松山に来られる時はぜひ食べてください。鮑が絶品です！！日本では最年少でミシュランの星2つを取った若い大将との会話も楽しいです。お父さんの昔話もほっこりしますよ。日本酒もかな...
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  • milan1110
    milan1110
    口コミ6559件フォロワー4117人
    2024/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    立夏の晩餐、伊予国の楽天地。
    本日は念願のこちらへ！
    ずっと行きたかったんですが、出張の日程と合わず月日が流れていたお店。Silver Awardにも選ばれ、益々予約が困難になるだろうと思われた矢先、出張が決まりダメ元でomak...
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  • アスティ（犬）
    アスティ（犬）
    口コミ171件フォロワー119人
    2024/05訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    【くるますし】
    瀬戸内海の新鮮な魚を二代目 高平大将の手により至高の御料理に昇華させる、愛媛を代表する御鮨屋さん✨
    ここに来る為に松山へ来る価値があると断言出来ます

    まずは
    @fujimo...
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  • くまぱーく
    くまぱーく
    口コミ174件フォロワー41人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    四国の鮨と言えば
    友人に誘ってもらい８名で訪問。
    ぼくは鮨に詳しくありませんが、３３歳のご主人の握る鮨や他の料理は全てこれが一番美味しいかも！？と思わせるものでした。
    加えて、ご主人の活き活きとした仕事を嬉しそうに...
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  • 8a8bc0
    8a8bc0
    口コミ249件フォロワー46人
    2024/05訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    19時30分からのおまかせコース


    • 全ての料理の完成度が高い
    • 特に鮑と鮑の肝ソースが美味しくて、素材そのものの味と聞いて驚いた
    肝ソースと酢飯を混ぜて食べたものは絶品
    肝特有の臭...
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  • きみけん
    きみけん
    口コミ82件フォロワー9人
    2024/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    将来が楽しみです
    よしたけ系譜※のくるますしさんにやっと伺えました。
    （※私が好きな宮川さん@札幌とよしたけでの修行時期が被っていたそうです）

    大将はお若いのに良い意味で達観されており、魚に向き合っている所作を...
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    • くるますし -
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  • Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。
    Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。
    口コミ265件フォロワー374人
    2024/04訪問
    7回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    彼はたぶん、人生が3回目なのです。でなきゃ、、
    今宵も、もう腰砕けになりそうなほど圧巻の
    宴となりました。


    西日本を代表する鮨職人。
    そう称しても、もはや、誰も異論は無いでし
    ょう。

    軽薄なパフォーマンスや、高額食材に頼るこ
    ...
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  • sky.21
    sky.21
    口コミ317件フォロワー32人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    全国屈指のエンタメショー
    待望のくるますし
    小フグと新物わかめと虎フグ白子ぽん酢は絶妙クリーミーさと酸味が奏でる
    おこぜ炭火焼きはゼラチン質の甘みに良質な脂と旨み
    藤本さんの神経〆鯛は身の跳ね返りたるや
    鮑は肝と絡めた...
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    • くるますし -
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  • risotada
    risotada
    口コミ1135件フォロワー374人
    2024/03訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    ここまで来る価値あり
    念願叶ってお伺いすることができました。親子で、でもお料理はよしたけさんで修行されてた息子さんの担当、お父様はサービスをされてます。高級店なのに雰囲気も抜群、アテ、握りも素晴らしい。是非とも再訪させて頂...
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  • fuk.fff
    fuk.fff
    口コミ105件フォロワー40人
    2024/03訪問
    2回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    好きすぎてまた来ちゃいました。
    2度目の訪問です。
    前回かなり美味しかった印象で
    また来ちゃいました！

    最初に言いますが、
    今回も裏切らない美味しさ！


    おつまみから心を掴まれました〜

    トラフグとワカメの白...
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ856件フォロワー245人
    2024/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    四国を日本を代表する愛媛テロワール寿司
    愛媛県、松山にある寿司店「くるますし」。食べログSILVER2024。食べログ百名店2022。ゴ・エ・ミヨ2023 16/20。銀座の鮨よしたけで修行、「ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版」で最...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2331件フォロワー1252人
    2024/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本最年少のミシュラン二つ星
    【摘み】
    ・ふぐ、わかめ、虎フグの白子ソース
    ・焼きおこぜ
    ・おこぜのお出汁
    ・鯛のお造り（by藤本さん）
    ・蒸し鮑、肝ソース
    ・鮑の肝ソース、舎利玉
    ・サワラの藁焼き
    ・鳥貝、ジョロ...
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  • 152536
    152536
    口コミ515件フォロワー188人
    2024/03訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    愛媛の鮨といえば、くるますしさんでしょう。
    お若い大将は子供のころから寿司を握っているというなんという伝統。
    焼きおこぜ、初めて食べました。皮がプルっとコラーゲン質で美味しかった。
    神経締めの藤...
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  • 竹間ジェニー
    竹間ジェニー
    口コミ258件フォロワー231人
    2024/03訪問
    2回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    感動しました！
    2回目訪問

    最初から最後までこだわり抜いたネタを味わえ. 握りは一貫一貫に存在感があり そして完成度の高いお摘みをいただけて感動でした.

    高平大将の鮨味付けもさらに美味しく。酢飯味は薄い...
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  • coccinellaさん
    coccinellaさん
    口コミ3123件フォロワー2203人
    2024/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュランガイド広島・愛媛 2018特別版で星二つ獲得している「くるますし」さんへ♪
    この日は愛媛県松山に宿泊。
    夕食はミシュランガイド広島・愛媛 2018特別版で星二つ獲得している「くるますし」さんへ♪

    お店へは大街道から徒歩約6分で到着

    事前にOMAKASEで予約して...
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  • ケンさん03
    ケンさん03
    口コミ128件フォロワー80人
    2024/02訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    冬も最高の鮨、満足感がすごい
    愛媛と言えばココ！　くるますし　さん！
    前回は9月に伺い，あまりの美味しさに感動。

    今回は冬の鮨を食べたかったので1月に！
    いやぁ美味かったー。

    白子の茶碗蒸しから始まり鯛や鮑など色々...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター 8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    店外での喫煙も不可。香水等の使用はご遠慮下さい
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有り）
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
    https://www.kurumasushi.com
  • 初投稿者
    甘南備@引退（116）
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