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2025年Silver受賞店寿司WEST百名店2025選出店

くるますし 公式

4.47
299人
14044人
  • 勝山町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

181～200件を表示 ／ 全 453件

  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー596人
    2023/03訪問
    2回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「魚への理解・地元愛媛への愛が作る極上の鮨！」
    前回の感動から約1年、今回は2度目の訪問となる2023年3月のレビューです。

    この日のネタは8割以上が愛媛や近郊のもの。
    ただ地元の魚を使うのではなく、
    "仕込む以前に、生きているうちに魚に...
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  • k-sta375
    k-sta375
    口コミ122件フォロワー21人
    2023/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    入手困難な食材を美味しくいただくことができます。
    特に、地元で僅かしか上がらないものについては日によってはいただけないこともままあるそうです。

    大将も気さくな方で、食材の説明は勿論のこと、客ご...
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  • marico1111
    marico1111
    口コミ104件フォロワー20人
    2023/02訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    愛媛県松山市にあるくるますしさんへ遠征してきました。

    鮪以外は全て瀬戸内の素材を使った江戸前です。
    この日はカウンター8席、全員東京からだそうです。

    普段お鮨屋さんで見かけることのない地...
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  • グルメウォーカー時々旅行
    グルメウォーカー時々旅行
    口コミ2621件フォロワー3304人
    2023/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    凛とした鮨コース‼︎最年少で★★獲得‼︎
    ◆訪問時点の情報
    食べログ 4.27
    ブロンズ 2023
    愛媛県1位
    寿司全国36位
    ミシュラン★★（最年少で獲得）
    ゴエミヨ3トック

    ◆お店について
    ミシュラン★★★の鮨よした...
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  • クマシュラン
    クマシュラン
    口コミ424件フォロワー123人
    2023/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    未来が楽しみ
    拘った鯛の刺身の後の鯛の出汁、鰆の玉ねぎソース、アオヤギのお椀、美味しかった。
    渡り蟹の手巻き、半熟の内子とカニみそが乗って、最高でした。
    瀬戸内のシラサエビ、頭も食べてみたかったですが、これも美...
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    • くるますし -
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  • Tokyo_hee
    Tokyo_hee
    口コミ134件フォロワー38人
    2023/02訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    くるますしは人を幸せにしてくれます。
    全てが最高でした。

    에히메 마츠야마에 여행이아니라 스시집방문이 메인 일정
    도쿄에서는 절대 맛볼수 없는 현지생선을 이용한 다양한 조리법은 ...
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  • ハスラー
    ハスラー
    口コミ2818件フォロワー1583人
    2023/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨巡り　No.122
    酒は半合で何種類か頂きました・・・
    最初は「とらふぐの白子と海苔」から。
    この一品で確信しました。
    「鯛刺身腹と背」
    あはは、これは旨いな～
    「穴子煎り酒ゼリー」
    「鮑 肝ソース」
    上手...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー977人
    2023/01訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    松山にくるますしさん
    土曜日（1月28日）の夜はくるますしさん再訪。
    あか吉さんの翌日は松山を訪れました。
    松山に来れば、くるますしははずせません。
    高平大将と女将さん、お若い2人に、お父様がカウンター
    で接客、場...
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  • freefromlunch
    freefromlunch
    口コミ32件フォロワー26人
    2023/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ここを目的として松山を訪れる価値があります
    愛媛の食べログランキング1位のお店ですが、期待通りでした。
    いただいたものは

    鮨の前に
    炭火で焼いた河豚の白子
    今治市宮窪の鯛のさしみ　塩で
    愛南町ゴマサバのさしみ
    二神島の鮑と肝ソー...
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  • izakayaman2018
    izakayaman2018
    口コミ776件フォロワー1083人
    2023/01訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    若き大将の老練なお寿司
    　松山に２軒あるミシュラン星を持つお寿司屋さんの一つ。満を持して伺います。先付けとして出されたのが、トラフグの白子の茶わん蒸し。濃厚な味が広がります。初球からこれで味のバランスはどうなのか？と思ってい...
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  • 梅木雄平
    梅木雄平
    口コミ1166件フォロワー23698人
    2023/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    YouTubeなどで見かけて気になり、遥々、松山遠征。

    内装のスタイリッシュさは地方鮨屋あるあるな野暮ったさが微塵もなく、その辺の都内の鮨屋よりスタイリッシュ。

    32歳とお若い大将が銀座よ...
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  • キムジョンソン
    キムジョンソン
    口コミ131件フォロワー18人
    2023/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    愛媛県松山市にある寿司屋さん。
    場所は松山市の歓楽街あたり。
    外観はシンプルでカッコいい感じで看板は物凄く小さい。
    内観もシンプルです。
    料理は地産の物が多めでとても美味しいです。
    スタッフ...
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    • くるますし -
    • くるますし -
    • くるますし -
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  • みつごとうさん
    みつごとうさん
    口コミ323件フォロワー1579人
    2023/01訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    正月でもネタは一級品(^^♪
    すっかりお気に入りになった
    愛媛県松山市のくるますし。

    お正月にお店開かれると聞き、
    今年最初の訪問となりました♪

    このお店の良さは
    四国の魚に特化して、
    中でも愛媛県の漁師さんか...
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  • Maron2525
    Maron2525
    口コミ236件フォロワー16人
    2022/12訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【おまかせコース】
    •阿古屋貝と紫雲丹の茶碗蒸し
    •鯛の腹の身と背の身
    •鰤の炭火焼き
    •蒸し鮑と肝ソース
    •肝ソースとご飯
    •鰆の藁燻し
    •鯛出汁
    •ヤイトハタ
    •カワハギ
    •ブ...
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  • 日曜から夜更かし
    日曜から夜更かし
    口コミ730件フォロワー1565人
    2022/12訪問
    5回目
    4.5
    －/ 1人
    12月に訪問しました。

    ・あこや貝とムラサキウニの茶碗蒸し
    ・あこう
    ・ぶり炭火焼き　
    ・あわび肝ソース
    ・鰆
    ・鱧のお出汁
    ◆鯛
    ◆かわはぎ
    ◆しまあじ
    ◆あおりいか
    ◆中...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2610件フォロワー1545人
    2022/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お父さんの癒しが滲みる「くるまずし」
    銀座の「鮨よしたけ」さんで修行した高平康司氏(2代目)が握るお鮨を頂く為、全国旅行支援制度を活用して松山を訪れました。

    2代目は32歳、新婚の女将さんも32歳とフレッシュで希望に満ちた夫婦鮨で...
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  • Tokyo_hee
    Tokyo_hee
    口コミ134件フォロワー38人
    2022/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    最高の時間を過ごすことができました。

    최연소 미슐랭2스타인 이유가 있다. 식재료 하나하나 신경써서 에히메에서만 즐길수 있는 스시를 제공하는 곳
    다른 스시집 타이쇼들이 쿠루마스...
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  • 超セクシー斉
    超セクシー斉
    口コミ7333件フォロワー1615人
    2022/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ミシュラン２つ星、食べログ寿司百名店、ゴエミヨ2022の3ストック
    (´•ᴗ- ॑)⋆★⭐✴️
    2022年11月に訪問しました～
    訪問時の食べログ評価点は4.08です

    すごい、
    いつの間にか、名もないイタリアン抜いてます！
    絶対に行かないと後悔するわ！
    ...
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  • ジャイトニオ猪場
    ジャイトニオ猪場
    口コミ1942件フォロワー2667人
    2022/10訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    納得の四国No.1
    神戸の「すしうえだ」

    ・2022食べログアワードブロンズ
    ・2022寿司WEST百名店

    タブル受賞の名店の大将、
    植田氏のルーツを辿る
    ため、

    ・空手バカ昔90kg台

    と...
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  • en0
    en0
    口コミ725件フォロワー234人
    2022/10訪問
    20回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ストイックな仕事。こまめに行くより、前回いつ行ったかな的な感じが、最高だ。

    いつも突出した仕事だが、今日も素敵。途中で出てくる焼き物も、イタリア料理店では味わえないようなクオリティの火入れ。
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター 8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    店外での喫煙も不可。香水等の使用はご遠慮下さい
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有り）
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
    https://www.kurumasushi.com
  • 初投稿者
    甘南備@引退（116）
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