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2025年Silver受賞店寿司WEST百名店2025選出店

くるますし 公式

4.48
315人
15002人
  • 勝山町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

261～280件を表示 ／ 全 482件

  • おとひな
    おとひな
    口コミ844件フォロワー1193人
    2021/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    地元の食材を使ったお寿司が特徴のくるまずしさん
    何を食べても美味しい!
    この品数でこのお味でこのお値段　
    松山まで食べに行く価値ありです!

    ご主人は2代目で、先代と一緒に握られてます
    2...
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  • kenkun69
    kenkun69
    口コミ34件フォロワー24人
    2021/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    久しぶりの豪華な寿司屋。今年初めてでした。メニューは昨年とほぼ同じ、値段はデフレて2割くらい高いかなぁ。味はさすがです。二神島の鮑は無く島根の有名漁師の鮑。地産地消はなかなか大変。安心感は抜群、斬新な...
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    • くるますし -
    • くるますし -
    • くるますし -
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー972人
    2021/09訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新しくなったくるますしさん
    くるますしさんが改装されたと聞いてお伺いした。
    場所は同じですが、外観はコンクリート打ちっぱなしで
    表札がなく躊躇していたらお客さんが入店したので、
    外観を撮るとありました。壁に小さく「くるます...
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  • 安倍太郎
    安倍太郎
    口コミ1747件フォロワー3896人
    2021/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「松山で頂く星二つ鮨」
    この日伺いましたのは、
    松山に御座います「くるますし」さんです。

    お店が御座いますのは松山の繁華街一番町の一角。

    お店は長らくBMはしておりましたが、
    丁度、仙台⇄松山の直行便が運行開...
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  • kenta-crv
    kenta-crv
    口コミ2841件フォロワー3915人
    2021/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【くるますし】四国の素材を愛し、素材の活かし方も圧倒的に抜群！わざわざ愛媛に訪れる価値のある鮨店！
    本日訪問したのはくるますし。

    くるますしは、愛媛県松山市に位置する鮨店です。

    くるますしは、松山の地元の食材をふんだんに使った料理を得意としております。

    大将の高平氏は、『くるますし...
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  • e3363
    e3363
    口コミ2135件フォロワー601人
    2021/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    愛媛が誇る鮨の名店
    【訪問日】
    2021/4/25ディナー
    【注文内容】
    おまかせ
    梅錦ビール
    石槌 愛
    短棹渡船
    賀儀屋
    一刀両断
    マナガツオ追加

    この旅の目的はこのお店、くるますしさん。
    い...
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  • 日曜から夜更かし
    日曜から夜更かし
    口コミ773件フォロワー1583人
    2021/03訪問
    3回目
    4.5
    －/ 1人
    春に訪問しました。

    おこぜのお出汁
    おこぜ炙り焼き
    朝〆鯛
    青柳貝のしゃぶしゃぶ
    あわび
    さわら炙り焼き
    なまことこのこの茶碗蒸し

    【握り】
    あいなめ
    白甘鯛
    さより
    ...
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  • heave534
    heave534
    口コミ1360件フォロワー236人
    2021/02訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人


    ミシュラン⭐︎⭐︎を20代、最年少で取得された寿司職人とのことで伺いました。

    お寿司が好きなので全国いろいろ食べログ4越え、ミシュランのお寿司屋さんに伺ったりもしたことはあり、すごく美味...
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  • Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。
    Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。
    口コミ285件フォロワー415人
    2021/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    間違いなく良店、、でもまだ、鮨職人の顔が目に浮かぶような何かが明確に感じられない、、けれど、そこが楽しみ。
    松山市一番町ってまるでお殿様が
    住んでるみたいな街におもしろい
    鮨職人がいるとのうわさを聞いて
    やってきました。

    聞けば、開店２年目、27歳の当時、
    日本では最年少でミシュラン２つ
    星...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2096件フォロワー1096人
    2020/12訪問
    4回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    くるますし ～軽やかに伊予前～
    この日は、松山の『くるますし』さんへ♪

    (酒肴)
    なごや河豚しゃぶしゃぶ 虎河豚白子掛け○
    あこう(今治)お造り○
    鰆炭火焼き 玉葱ポン酢
    蒸し鮑(二神島) 白子肝ソース○○
    喉黒茶碗...
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  • 日曜から夜更かし
    日曜から夜更かし
    口コミ773件フォロワー1583人
    2020/12訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    くるますしさんへ。

    ふぐから始まり
    ひらめ、ひらめのスープ、太刀魚
    あわび
    のどぐろ茶碗蒸し
    ほたてのからすみです。

    【握り】
    あまだい
    はぎ
    さより
    しまあじ
    中トロ
    ...
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  • 高知ラガーくすくす
    高知ラガーくすくす
    口コミ1291件フォロワー1276人
    2020/12訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    若きストーリーテラー　☆ くるますし
    『若きストーリーテラー』


    旨味を反芻しながら自らを高めること6時間。
    調味料を加えずに蒸された黒あわびは
    柔の裏側にぷりんとした食感も残し
    穏やかな甘味と滋味深い旨味を身につけていた。...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6084件フォロワー14083人
    2020/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    地物を多用された絶品鮨を堪能
    「勝山町駅」から徒歩２分程のところにある「くるますし」さんに伺いました。
    コンクリート壁のスタイリッシュな外観です。内観は余計なものが無く、スッキリとした和空間。白木の一枚板を使ったカウンター８席の...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ518件フォロワー261人
    2020/10訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    最初から伊勢海老の出汁スープで旨味爆発で、度肝を抜かれ、次のいくらですが、直前に筋子からほぐして薄皮を剥いだいくらは食感がソフトで味が引き立ちます。更に年間通して提供される煮鮑は肝ソースのコクと塩味が...
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  • あてぃだいすき
    あてぃだいすき
    口コミ611件フォロワー845人
    2020/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    松山の江戸前
    松山でのお鮨屋さん巡り。繁華街大街道一番町にあります。お店の名前がひらがなでかわいく、一方で外観はとてもモダンでシャープな印象です。お鮨ですが、キチンとした丁寧な仕事が感じ取れます。特にマグロ、アナゴ...
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    • くるますし -
    • くるますし -
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2096件フォロワー1096人
    2020/08訪問
    3回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    くるますし ～軽やかに伊予前～
    この日は、松山の『くるますし』さんへ♪

    今回も良いものが幾つかありました (*´∇｀*)

    写真はアップしませんが、貴重なものを出して頂きました。感謝♬ (*‘ω‘ *)


    ♪♪♪...
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  • 2c57e6
    2c57e6
    口コミ104件フォロワー21人
    2020/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    とても素晴らしいお鮨でした。
    大将のお人柄も素敵で、お鮨も一つ一つ丁寧に握っておられて本当に美味しかったです。
    また伺いたいなと強く思っております。
    やはり、最後の穴子は本当に美味しくて口の中で...
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  • TH0525
    TH0525
    口コミ403件フォロワー1928人
    2019/10訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    愛媛　松山　寿司
    す、すごい店になってる。。数年前ですが松山に赴任した際に2回お世話になりました。その頃は周囲に2、3件寿司の有名店があってその二件はあまり好みではなかった。くるますしに連れて行っていただき本当に感激し...
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  • あすかSTV
    あすかSTV
    口コミ630件フォロワー176人
    2019/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最も若いミシュラン寿司シェフ
    初版の愛媛ミシュランガイドで2つ星の称号を獲得した「くるますし」は、3代目を経て、現在はわずか29歳の若き店主が経営しており、最も若いミシュラン寿司シェフとなりました。フルコース全体はリズム感にあふれ...
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4478件フォロワー955人
    2018/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お任せ1択
    松山市内中心部、2代目が、銀座の３つ星よしたけさんから戻って、お店スタイル激変したようです、つまみから握りまでのお任せ1択です。当店もミシュラン星付なだけにハイレベル、なお、松山市内和食店、蔵主がぐる...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター 8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    店外での喫煙も不可。香水等の使用はご遠慮下さい
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有り）
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
    https://www.kurumasushi.com
  • 初投稿者
    甘南備@引退（116）
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