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2025年Silver受賞店寿司WEST百名店2025選出店

くるますし 公式

4.47
307人
14544人
  • 勝山町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

41～60件を表示 ／ 全 469件

  • toshi1205
    toshi1205
    口コミ200件フォロワー109人
    2025/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    驚きの連続でした。
    味付は最小限に
    素材力を引き出します。

    産地の近さ、魚種の豊富さ
    地方の特長を最大限に活用されてます。

    つい先日、東京で同じ仕入の神経締めの
    を食べた感じとは違...
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  • ケンさん03
    ケンさん03
    口コミ128件フォロワー81人
    2025/02訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やっぱり美味い…！日本で一番好きな鮨屋！
    今回は愛媛旅行でくるますしさんへ！
    前回伺ったのが去年の1月…！約1年ぶり！
    どうせならちゃんとしたコンディションで！と思い，朝と昼は食べずに伺いました。
    お腹空きすぎてヘトヘトになりながらくる...
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  • nico1969
    nico1969
    口コミ495件フォロワー1399人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    くるま寿司
    初訪問です。
    以前から伺いたいと思っていたお店です。
    店内はとても雰囲気が良く、カウンター席8席のみです。17時〜と20時〜の2回転制のようです。
    1人25,000円のお任せコースのみです。
    ...
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  • みどりむし04
    みどりむし04
    口コミ208件フォロワー115人
    2025/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    再訪確定です！
    さすがのミシュラン☆☆！
    良い意味で度肝を抜かれました。松山は魚が新鮮なお店が多いですが、その中でもこちらは頭ひとつ抜けた存在。素材の良さはもちろん、丁寧な仕事が施されていて、一貫一貫に感動がありま...
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  • じょーだい
    じょーだい
    口コミ295件フォロワー202人
    2025/01訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ここでしか味わえない至極の鮨に舌鼓を打つ
    愛媛の魚を江戸前技法で最高の一貫へ昇華
    ここでしか味わえない至極の鮨に舌鼓を打つ

    \おすすめ5point/
    ①愛媛近海でとれた藤本さんの魚を使用
    ②ミシュラン三つ星『鮨よしたけ』で修行
    ...
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  • captainmook
    captainmook
    口コミ322件フォロワー402人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    食材の魅力を引き出し尽くした無二の寿司。
    【2025年1月訪問】

    ずっと行きたかったけれど機会を失い続けていましたが、知り合いからお誘いいただき、ついに訪問しました。

    今回はお誘いいただいたのですが、OMAKASEから予約は取りや...
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  • kenkun69
    kenkun69
    口コミ32件フォロワー22人
    2025/01訪問
    6回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ほぼ1年ぶりの訪問、予約困難寿司屋はなかなか。伊勢海老、カラスミなど、豪華な旬のネタを揃えて相変わらず不動のメニュー。厳選されたネタが美味いのは当然か。
    ただ、天然車海老が揃わないらしくメニューにな...
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  • Yochiro4460
    Yochiro4460
    口コミ30件フォロワー7人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    また食べたくなってしまい予約を取って訪問させていただきました。相変わらず控えめな看板、まずは生ビールをいただき、談笑(この頃は余裕あり)。料理がはじまると白子　鮑　カラスミの炭火焼き…寿司に入ってもこ...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ489件フォロワー375人
    2025/01訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    松山メシ①　2025年1月17日(金)19時30分〜
    食べログ 4.39 愛媛県総合1位
    2024 SILVER
    2022 百名店
    2018 ミシュラン ☆☆
    2024 ゴ・エ・ミヨ 3ト...
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  • 全国のラーメンを食べ歩く
    全国のラーメンを食べ歩く
    口コミ2109件フォロワー2404人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュラン２つ星獲得！！愛媛県No.1の異次元の旨さの至極の寿司！！！感動でしばらく余韻に浸るほど！！
    2ヶ月前に予約をして3連休日曜日の19時30分に訪問！

    食べログ評価驚愕の『4.39』

    2024年に食べログシルバー獲得
    2023年に食べログブロンズ獲得
    2022年に百名店選出

    ...
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  • ゛マッサー゛
    ゛マッサー゛
    口コミ1085件フォロワー320人
    2025/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    四国No.1人気を誇り全国にもその名前を知られる超人気鮨店！
    今回の愛媛訪問の主目的店、もともとこちらでお父様が鮨店を開業し、都内の人気店などで修行されたご子息が後を継がれ、6年前弱冠28歳でミシュラン２つ星に輝いた現在34歳の若き大将のお店。3年前に改装し、お...
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  • ete_tot_ete
    ete_tot_ete
    口コミ177件フォロワー48人
    2024/12訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    とにかく美味しいおすし屋さん。遠くても、わざわざ行きたいお店です。勉強熱心な大将は天井知らずの美味しさ探求者。日々食材と真剣に向き合い、日々進化し続けている様子。
    目の前で焼いてくれる皮目の火入れ具...
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  • Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。
    Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。
    口コミ268件フォロワー376人
    2024/12訪問
    10回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    一番簡単で効き目のある魔法、それは「嘘」です。

    高平大将、相変わらず、というか、まったく、
    人と同じことができません。

    それどころか、1歩も2歩も先に行かなきゃ気
    が済まないようです。

    来るたびに、１つ２つ、びっくり箱を用意し
    ...
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  • ぷる@らーめんまつうら
    ぷる@らーめんまつうら
    口コミ918件フォロワー959人
    2024/12訪問
    5回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    さらに磨きのかかった四国の魚介が縦横無尽
    お久しぶりのくるますしさん。OMAKASEにて予約して訪問しました。比較的予約は取りやすいですが、着々と予約取りづらくなってきてますね。

    瀬戸内の魚をベースに、様々な手当て、施しを行い最高の状態...
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  • mavy1225
    mavy1225
    口コミ29件フォロワー9人
    2024/12訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2度目のくるまずし
    久しぶりにこちらのお店を目指して来店。
    名物お父さんのトークも楽しみに♡
    店内は常連さんが来店されていて、お話に花が咲いていました。そこに上手に引き込んでくれるお父さんトーク。笑いあり、情報ありの...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ489件フォロワー375人
    2024/12訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    松山メシ①　2024年12月6日(金)20時30分〜
    食べログ 4.40 愛媛県総合1位
    2024 SILVER
    2022 百名店
    2018 ミシュラン ☆☆
    2024 ゴ・エ・ミヨ 3ト...
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  • かおたん吉
    かおたん吉
    口コミ462件フォロワー373人
    2024/11訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    非常に素晴らしい
    こちらでしかいただけないネタも多く
    若き2代目の目配りや心遣い、そして間違いない技術を堪能させていただきました

    地元の銘酒もすばらしい
    また、器使いもすばらしく、なかなかの逸品がさりげなく使...
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  • buska
    buska
    口コミ759件フォロワー947人
    2024/11訪問
    2回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    また来たい
    10ヶ月ぶりの訪問です。18時の席
    お父さんもお元気で嬉しい！
    大将の物静かなしゃべり、女性陣の飲み物への気配りは心地いいです。
    シャリも酸味、旨み、塩味のバランスが取れた好きなシャリ
    この日...
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  • ヨダレ顔
    ヨダレ顔
    口コミ294件フォロワー163人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    とりあえず　美味い！

    美味すぎる。鮨屋さん！2代目でよしたけさんで修行をしていた大将
    地元のお魚中心でのおもてなしです
    今回もカワハギ、コショウダイが最高
    伝説の漁師、藤本さんがストレスを...
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  • JOE太郎
    JOE太郎
    口コミ655件フォロワー192人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    松山市の伊予鉄勝山町停留所から一番町に入った角地で、看板が極小かつ看板に灯りが点いてない為に見つけ難く初めてだと入り辛い
    客は皆県外からだった
    東京の鮨名店の大将達とも懇意の若手主人は論理的かつ緻...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター 8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    店外での喫煙も不可。香水等の使用はご遠慮下さい
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有り）
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
    https://www.kurumasushi.com
  • 初投稿者
    甘南備@引退（116）
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