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くるますし 公式

4.48
14931
  • 勝山町
  • 寿司
  • ¥30,000~¥39,999-

61~80件を表示 / 全 483

  • ete_tot_ete
    口コミ205件フォロワー50人
    2024/12訪問
    2回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    とにかく美味しいおすし屋さん。遠くても、わざわざ行きたいお店です。勉強熱心な大将は天井知らずの美味しさ探求者。日々食材と真剣に向き合い、日々進化し続けている様子。
    目の前で焼いてくれる皮目の火入れ具...
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  • Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。
    口コミ280件フォロワー404人
    2024/12訪問
    10回目
    4.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    一番簡単で効き目のある魔法、それは「嘘」です。

    高平大将、相変わらず、というか、まったく、
    人と同じことができません。

    それどころか、1歩も2歩も先に行かなきゃ気
    が済まないようです。

    来るたびに、1つ2つ、びっくり箱を用意し
    ...
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  • ぷる@らーめんまつうら
    口コミ939件フォロワー986人
    2024/12訪問
    5回目
    4.8
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    さらに磨きのかかった四国の魚介が縦横無尽
    お久しぶりのくるますしさん。OMAKASEにて予約して訪問しました。比較的予約は取りやすいですが、着々と予約取りづらくなってきてますね。

    瀬戸内の魚をベースに、様々な手当て、施しを行い最高の状態...
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  • mavy1225
    口コミ38件フォロワー12人
    2024/12訪問
    1回目
    4.7
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    2度目のくるまずし
    久しぶりにこちらのお店を目指して来店。
    名物お父さんのトークも楽しみに♡
    店内は常連さんが来店されていて、お話に花が咲いていました。そこに上手に引き込んでくれるお父さんトーク。笑いあり、情報ありの...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    口コミ499件フォロワー403人
    2024/12訪問
    6回目
    5.0
    / 1人
    松山メシ① 2024年12月6日(金)20時30分〜
    食べログ 4.40 愛媛県総合1位
    2024 SILVER
    2022 百名店
    2018 ミシュラン ☆☆
    2024 ゴ・エ・ミヨ 3ト...
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  • かおたん吉
    口コミ462件フォロワー373人
    2024/11訪問
    1回目
    4.7
    / 1人
    非常に素晴らしい
    こちらでしかいただけないネタも多く
    若き2代目の目配りや心遣い、そして間違いない技術を堪能させていただきました

    地元の銘酒もすばらしい
    また、器使いもすばらしく、なかなかの逸品がさりげなく使...
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  • buska
    口コミ765件フォロワー966人
    2024/11訪問
    2回目
    4.6
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    また来たい
    10ヶ月ぶりの訪問です。18時の席
    お父さんもお元気で嬉しい!
    大将の物静かなしゃべり、女性陣の飲み物への気配りは心地いいです。
    シャリも酸味、旨み、塩味のバランスが取れた好きなシャリ
    この日...
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  • ヨダレ顔
    口コミ323件フォロワー229人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    とりあえず 美味い!

    美味すぎる。鮨屋さん!2代目でよしたけさんで修行をしていた大将
    地元のお魚中心でのおもてなしです
    今回もカワハギ、コショウダイが最高
    伝説の漁師、藤本さんがストレスを...
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  • JOE太郎
    口コミ658件フォロワー195人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    松山市の伊予鉄勝山町停留所から一番町に入った角地で、看板が極小かつ看板に灯りが点いてない為に見つけ難く初めてだと入り辛い
    客は皆県外からだった
    東京の鮨名店の大将達とも懇意の若手主人は論理的かつ緻...
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  • なこ275025
    口コミ86件フォロワー11人
    2024/11訪問
    1回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    グルメ界にお呼ばれして神様のいるというところにお邪魔しました☺️
    愛媛の松山にあるお鮨屋さんで貸切で行かせてもらったんですが、最初のうなぎから最後まで全て美味しいすぎました
    ここはぜひ予約の取れる...
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  • ジョー20070225
    口コミ317件フォロワー132人
    2024/11訪問
    1回目
    4.1
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    silver awardを堪能!
    四国旅行3日目夕食。

    予約にて訪問。

    おまかせコース¥27500。

    まず外観。

    看板がなく、入るのにちょっと戸惑う。

    だいぶ厳かな感じ。

    店内。

    一直線のカウ...
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  • そよかぜあずさ
    口コミ1796件フォロワー2233人
    2024/10訪問
    1回目
    4.8
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    瀬戸内の新鮮なネタで素晴らしい仕事の数々
    大阪から松山へやって来ましたー♪

    ホテルでチェックインのあと伺おうとすると看板も暖簾もありません 汗 木戸の左をよーく見ると小さく店名がありましたw

    店内はカウンター8席
    ご挨拶...
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  • numenfinder
    口コミ118件フォロワー39人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    くるますし——松山に息づく、優しさと温もりの鮨

    松山の穏やかな空気の中に佇むくるますし。華やかな名店とは違い、ここには静かで温かい時間が流れている。

    大将の動きは柔らかく、無駄がない。それ...
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  • hiro25231
    口コミ737件フォロワー312人
    2024/10訪問
    2回目
    5.0
    / 1人
     最初の一品目から解禁になったばかり(県で異なります)の
    ・伊勢海老と海老味噌、そのままの出汁!( ゚∀゚)o彡°
     これから始まる最高の冒険に胸の高鳴りが押さえきれません。

    ・クエの皮パリ...
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  • misam54
    口コミ1841件フォロワー1379人
    2024/10訪問
    2回目
    4.8
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    至福❤️
    この日が来るのを首を長くして待ってました☆彡
    サラリーマンの私にとって特別の日です。

    誕生日でも何でも無い日ですが、
    体調を整えて最高に美味しい状態で頂きたい♡

    そしてこの日も、
    O...
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  • ete_tot_ete
    口コミ205件フォロワー50人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    とにかく美味しかったです。あてもにぎりも全てびっくりする美味しさでした。
    勉強熱心で探究心も旺盛。一品毎にいろんなところに工夫やこだわりが潜んでました。豊かな知識と確かな技術はまだまだ伸び盛りの様子...
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  • 食欲の人
    口コミ230件フォロワー319人
    2024/10訪問
    2回目
    4.6
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    愛媛松山の若き名手『くるますし』さんへ
    昨年末 訪問して素直に美味しい と思えたお鮨屋さんです
    今回は予約日に店主様が酒造元に打ち合わせに出かける為、急遽訪問日変更依頼の電話を頂き前日に予定変更してのプレミアム席となり楽しい1夜でした♪
    ...
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  • hirokiworld54
    口コミ506件フォロワー205人
    2024/10訪問
    3回目
    4.4
    / 1人


    #朝〆た藤本さんの鯛とその白子
    #別の魚かな美味しすぎて笑う
    #なかなか無いマナガツオ握り
    #歩みを止めない
    #待ってよ
    #ノーミの師匠
    #ネタにより包丁を変え研ぎに拘る
    #どこ...
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    • くるますし -
  • 太郎佐藤
    口コミ126件フォロワー903人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    素材の味を引き立てる
    食材には感謝と改めて感じさせるくらいの、食材を引き立てが際立つお鮨屋さん
    素材の新鮮さは勿論、炭火を使用した品をはじめ絶品の一言

    このお店に来店するために、愛媛を来ても損はないと感じる

    ...
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  • 黄色のたぬき
    口コミ4624件フォロワー6096人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    松山の地の利を生かし、高平大将が引き出した魚の魅力を味わうお寿司:お任せコース
    松山の一番町にある寿司店です。
    二代目大将 高平氏が地元産の魚を使い、それぞれの魚に適した仕込み(神経締め、熟成)を施し、旨みを引き出したネタを使った「お任せコース」を提供。
    ネタを最適な温度で味...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席(カウンター 8席)
  • 個室

  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    店外での喫煙も不可。香水等の使用はご遠慮下さい
  • 駐車場
    無(近隣にコインパーキング有り)
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
  • 初投稿者
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