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2025年Silver受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

野嵯和 公式

4.44
173人
13763人
  • 市役所
  • 日本料理、創作料理
  • ￥20,000～￥29,999-

161～180件を表示 ／ 全 319件

  • cocomamacocosan
    cocomamacocosan
    口コミ2399件フォロワー1201人
    2020/07訪問
    3回目
    4.5
    －/ 1人
    常連特別コース☆
    ※こちらは完全予約制の場所非公開の紹介制です


    今回も常連のmeerさんのお席でお邪魔いたしました(^^♪
    この日はmeerさんのお誕生日当日☆
    おめでとうございます！
    メンバーはいつも...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1713人
    2020/01訪問
    4回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    冬の野嵯和さん　締めは心身ともに温まるふぐ雑炊
    名古屋　野嵯和

    カウンター7名貸し切り会

    まずは、ハイボール、すだち搾り、で乾杯

    お写真、ご覧下さいませ～

    ◎先付け

    蕪と葛で練った餡

    松葉蟹の身をほぐして餡にから...
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  • ヤマサ
    ヤマサ
    口コミ1063件フォロワー1032人
    2018/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    伝説のお店！！
    ついについに！！念願叶って伝説のお店『野嵯和』さんに伺いました♪(´ε｀ )
    お誘い頂いた名古屋レジェンド食べロガーのオヤジギャグS様、本当にありがとうございます。
    当日、嫁さんを連れて行く予定で...
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  • Tentak
    Tentak
    口コミ1873件フォロワー1492人
    2023/11訪問
    6回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    冬の野嵯和もやっぱり素敵です
    営業再開後も季節ごとに定期訪問中。
    大好きな冬の食材、今回は貸切で楽しみました!
    他のグループを気にせず気楽に過ごせて良いですね。

    写真を見るだけでは多分伝わらない
    食べてみないと分からな...
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  • onikuma
    onikuma
    口コミ5115件フォロワー3048人
    2019/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    とってもいいお店(*'ω'*)
    嬉しいお誘いでついに野嵯和さんへ～。

    電話番号も場所も全て非公開。

    お店もとってもすてきだし、大将も女将さんも本当にすてき。

    お料理はおまかせのみ。
    王道の日本料理ではなく、ちょっ...
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  • 名古屋食べスタグラム（ナゴタベ）
    名古屋食べスタグラム（ナゴタベ）
    口コミ722件フォロワー1137人
    2024/10訪問
    2回目
    4.6
    －/ 1人
    住所・電話番号非公開の超予約困難店

    お友達からのお願いで予約して貸し切り会したけど
    自分でもよく予約取れたな…と思います

    大将もお元気そうで変わらずユーモアたっぷり✨
    最高のお料理と共...
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  • ルミナリエ4
    ルミナリエ4
    口コミ433件フォロワー638人
    2019/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    知る人ぞ知る！そりゃ美味いわ！
    今日のベスト一品は！！？？

    えーと、、、


    松茸ご飯でした！！

    今日のベスト一品は！！？？
    というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理のなかから１番美味しかったオスス...
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  • TETEKOKO
    TETEKOKO
    口コミ127件フォロワー226人
    2018/06訪問
    2回目
    4.9
    －/ 1人
    4回目の待ちに待った訪問

    貸切会

    まずはシャンパンで乾杯


    一皿一皿
    目の前で繰り広げられる
    野嵯和さんのマジックショーをみているかのような
    カウンター


    見て楽しめ...
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  • onikuma
    onikuma
    口コミ5115件フォロワー3048人
    2023/10訪問
    5回目
    -
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    楽しい野嵯和さん。
    すごく久しぶりの訪問。
    いつも楽しい時間が過ごせます。
    この日も野嵯和ワールド全開！
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  • cocomamacocosan
    cocomamacocosan
    口コミ2399件フォロワー1201人
    2019/11訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    特別な世界☆
    住所非公開のこちら!(^^)!
    今回もmeerさんに連れて行っていただきました☆
    いつもありがとうございます！
    ウェイティングルームで全員揃ってからお席へ☆
    ウキウキワクワクしますね(*^-^...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1713人
    2021/05訪問
    6回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    野嵯和マジック　美味しく楽しいかけがえのないひととき　名古屋　野嵯和
    名古屋　野嵯和

    定期訪問先

    7人の食べ会です

    お写真、ご覧下さいませ

    ◎冷製スープ

    パッションフルーツ、蓴菜（じゅんさい）小柱（こばしら）

    カプチーノ仕立てに

    ...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1537件フォロワー1890人
    2023/05訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    実に3年ぶりに再訪問させていただきました！
    名古屋の巨匠野嵯和さんに実に3年ぶりに再訪問させていただきました。
    超グルメで食べ仲間が主催の７名の貸切会です！

    野嵯和さん長らくお店を休まれてて京都から戻られて本格始動されたとの事で張切って...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1713人
    2021/12訪問
    7回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    唯一無二の野嵯和ワールド　名古屋　野嵯和
    名古屋　野嵯和

    12月の食べ歩き

    スタートは名古屋の「野嵯和」さん

    定期訪問先

    7人貸し切り会

    まずは「ハイボール、すだち」で乾杯

    お写真ご覧下さいませ

    ◎せ...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1713人
    2020/09訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    感動の日本料理　名古屋の至宝　野嵯和
    名古屋　野嵯和


    定期訪問先

    お写真、ご覧下さいませ

    ◎新銀杏　塩茹で

    茹で方を工夫されているのでしょうか

    心地よい粘り気を伴う食感が

    塩加減も絶妙

    ◎毛蟹...
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  • グルメ社長.
    グルメ社長.
    口コミ2039件フォロワー2712人
    2020/09訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今年2回目の【野嵯和】さんへ。
    また美味しい和食が食べられると思うだけでテンション上がります！

    ♢新潟の銀杏
    ♢毛蟹味噌和え　卵黄
    ♢かます　海苔巻き
    ♢甘海老　タルタルソース　パン粉
    ...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1713人
    2019/07訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    欠点が見当たらない 名古屋が誇るパーフェクトな和食店 野嵯和
    名古屋　野嵯和


    まずはハイボール　すだち搾りで乾杯

    お写真ご覧下さいませ

    ◎先付け

    もろこし豆腐に車海老　雲丹

    じゅんさいにオクラ

    初夏にふさわしい涼やかな先付...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1713人
    2019/01訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    衝撃の一夜 ただただ感動 名古屋 野嵯和
    1月食べ歩きの締めは

    名古屋の「野嵯和」さん

    今年初訪問

    ハイボール　すだち搾りで乾杯

    お写真、ご覧くださいませ

    ◎先付け

    温かい蕪蒸し

    ゆがいた車海老を散り...
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  • RINA-Stone
    RINA-Stone
    口コミ974件フォロワー1605人
    2021/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    名古屋の名店(^^♪『野嵯和』
    お仕事終わりに急いで名古屋へ
    こちらの晩御飯に行ってきました
    暗号のような表札あり、隠れ家感むんむんです
    おいしいお料理をいただきました

    背子蟹
    太刀魚磯辺
    ノドグロ春巻き
    戻りガツ...
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  • onikuma
    onikuma
    口コミ5115件フォロワー3048人
    2021/02訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2月の野嵯和さん。
    北海道の2月はまだ真冬ですが
    お料理はちょっぴり春が近づいている感じでした。
    月光（ゆり根）のお料理。車海老の上にアクセントとして
    ヘーゼルナッツのペースト！この発想が野嵯和さんらしい～
    白魚...
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  • 藤崎まり子
    藤崎まり子
    口コミ646件フォロワー21439人
    2019/10訪問
    3回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    野嗟和でしか味わえない独創的料理
    野嗟和のお料理はここでしか食べられない、
    野澤さんの独創的でダイナミックな世界観。

    個人的にキャビアやトリュフがかかるのは
    あまり得意ではない方なんですがここは別。

    ○海老と柿の白和え...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    7席
  • 個室

    無

  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（お店の近隣にコインpが数か所あります）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    小児の来店は不可
  • オープン日
    2017年4月19日
  • 備考
    ◆予約は顧客登録されており予約番号を保有する方から紹介が必要です。
    ◆店舗外観写真・店内写真のネット掲載は一切禁止です。
    ◆電話番号非公開、店舗所在地非公開です。
    ◆料理はおまかせ25,000円～
    　※季節・食材によっては料金が増額する場合があります。
  • 初投稿者
    大きなやまちゃん（4536）
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