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2025年Silver受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

野嵯和 公式

4.43
180人
13974人
  • 市役所
  • 日本料理、創作料理
  • ￥20,000～￥29,999-

261～280件を表示 ／ 全 328件

  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2100件フォロワー1000人
    2021/08訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    再訪。センスの良さが光る名店
    野嵯和様へ再訪いたしました。

    改めて、設や器、素材の取り合わせや仕上げ方といった全てにセンスの良さを感じ、素晴らしいとしか言いようがありません。

    また、しのはらさんも値上げした中で、このレ...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13885件フォロワー3892人
    2020/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    野嵯和（名古屋市内某所）
    ◆名古屋食べ歩き

    ◾︎ 野嵯和（名古屋市内某所）
    おまかせ

    ◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j.maro https://ameblo.jp/korina...
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  • りたスタグラム
    りたスタグラム
    口コミ515件フォロワー224人
    2025/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    名古屋の予約困難店野嵯和へ。
    夜1回転たった6席。
    住所・電話非公開紹介制の狭き門を潜る。
    日本料理でありながらその自由な発想と引き出しの多さから繰り出される一皿は唯一無二。
    野嵯和という空間...
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  • foodie_m.c
    foodie_m.c
    口コミ178件フォロワー790人
    2021/05訪問
    3回目
    4.8
    －/ 1人
    .
    名古屋グルメ2021
    .
    本山『野嵯和』日本料理
    .
    食べログアワード2021ゴールド
    .
    食べログ　高評価 4.54
    .
    食べログ百名店
    .
    野嵯和さん貸切...
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  • Zapril
    Zapril
    口コミ458件フォロワー424人
    2020/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    名古屋の幻。
    名古屋の超予約困難店
    限られた常連さんのみの予約で、それでも1年近く待ち

    運良く、名古屋の賢人に誘って頂き訪問叶いました
    ありがとうございます

    ハードルが高いお店だけに最初は緊張してい...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1962件フォロワー1148人
    2020/08訪問
    3回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    毎回驚かされる新規格料理。
    今回はミシュランスターシェフ主催の貸し切り会に急遽代打として呼ばれ行って来ました。

    スターシェフのアドバイスで女将のペアリングコースをオーダー。

    なかなかのセレクト、良かったです。

    ...
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  • M.SLOTH
    M.SLOTH
    口コミ96件フォロワー12人
    2025/04訪問
    3回目
    4.7
    －/ 1人
    • 野嵯和 -
    • 野嵯和 -
    • 野嵯和 -
    • 野嵯和 -
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1962件フォロワー1148人
    2024/06訪問
    4回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    久しぶりでしたが覚えて下さってました。
    50000円～シャンパーニュ、白、赤ワイン代金込み。

    インターナショナルな会食に呼んでいただきました。

    アイデア料理が満載なので詳細は省きますがさすが野嵯和大将面白いの連続でした。

    ...
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  • onakapecopecodesuyo
    onakapecopecodesuyo
    口コミ102件フォロワー20人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    美味しい♡
    幸せだなぁって思いながら食べる和食。
    毎回想像を超えてくる。
    大将とおかみさんの人柄も大好きです。
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  • bukki312
    bukki312
    口コミ2383件フォロワー296人
    2021/03訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    １年ぶりの“野嵯和”さん♪
    待ちに待った席( ☆∀☆)
    貸切で予約させてもらいました♪
    野嵯和ワールド全開、絶品の料理を堪能(///∇///)
    ホント最高！！至福の時間でした(///ω///)
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2370件フォロワー1285人
    2020/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    完全紹介制、住所、電話番号非公開のシークレットな日本料理
    1.塩茹での銀杏
    2.毛蟹、毛蟹味噌卵黄、レンコンオクラソース、オクラの種を揚げたもの　♡
    3.鮎、酢飯、ノリ
    4.タチウオのミョウガ揚げ、青紫蘇
    5.パンのトースト、エシレバター、いくら、キ...
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  • salt
    salt
    口コミ2855件フォロワー1647人
    2020/01訪問
    1回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    １月の野嵯和さん
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  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2295件フォロワー1177人
    2015/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    野嵯和
    食べログアワードゴールド
    食べログ百名店

    名古屋では超有名な日本料理店です。
    一見さんお断りなので連れて行ってもらいました。

    非常に完成された料理でした。
    また伺いたいと思います。
    ...
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  • 山岸久朗
    山岸久朗
    口コミ1774件フォロワー13474人
    2021/12訪問
    2回目
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  • foodie_m.c
    foodie_m.c
    口コミ178件フォロワー790人
    2021/03訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    .
    名古屋グルメ2021
    .
    本山『野嵯和』日本料理
    .
    食べログアワード2021ゴールド
    .
    食べログ　高評価 4.54
    .
    オススメ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    .
    ...
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  • bukki312
    bukki312
    口コミ2383件フォロワー296人
    2020/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    最高な和食☆
    美食家のご友人にお誘いを受け、一見さんでは来られない“野嵯和”さんに♪
    素敵なメンバーで貸し切りでの食事会
    住所や外観の写真は掲載禁止も、お料理の撮影はOK！僕の撮影技術では良さが...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6123件フォロワー14157人
    2018/10訪問
    2回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    居心地いい空間で独創的料理を堪能！！
    The Tabelog Award 2019 SILVER受賞店の野嵯和 さんに行って来ました。

    3ヵ月ぶりの再訪です。

    場所も連絡先も非公開です。

    名古屋市営地下鉄東山線　覚王山駅...
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  • suibara
    suibara
    口コミ1288件フォロワー338人
    2024/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    名古屋遠征で日本料理の名店 野嵯和の貸切会枠を譲っていただきました。
    住所非公開で完全紹介制の予約困難店。
    味はもちろん見た目も細部にまでこだわりが感じられる独創的で唯一無二な創作和食は感動もの。...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ803件フォロワー2376人
    2021/03訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しいお料理と大将の楽しいお話
    この日もお誘いいただき名古屋の名店へ
    大将の楽しいお話と共に美味しいお料理を
    蟹からのスタートでした
    ミルガイと椎茸
    白魚
    バチコと平貝
    赤貝
    白子腕
    焼き河豚
    お造り
    河豚唐揚げ...
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  • タコ焼き太郎
    タコ焼き太郎
    口コミ1143件フォロワー212人
    2021/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素晴らしかった
    ○月光のゆりね北海道


    ・大根カラスミ白エビとろろ昆布白魚


    ◎富山寒ぶりマスタードせり
    大トロ部はカシューナッツと


    ◎うるい
    ケンサキイカ金柑ドレッシング


    ○...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    7席
  • 個室

    無

  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（お店の近隣にコインpが数か所あります）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    小児の来店は不可
  • オープン日
    2017年4月19日
  • 備考
    ◆予約は顧客登録されており予約番号を保有する方から紹介が必要です。
    ◆店舗外観写真・店内写真のネット掲載は一切禁止です。
    ◆電話番号非公開、店舗所在地非公開です。
    ◆料理はおまかせ25,000円～
    　※季節・食材によっては料金が増額する場合があります。
  • 初投稿者
    大きなやまちゃん（5291）
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