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2025年Silver受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

野嵯和 公式

4.45
180人
13969人
  • 市役所
  • 日本料理、創作料理
  • ￥20,000～￥29,999-

121～140件を表示 ／ 全 322件

  • ラキテン
    ラキテン
    口コミ4437件フォロワー1771人
    2020/10訪問
    3回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    通い続けたいお店
    【2020.10 3度目の野嵯和さん♪】
    住所、電話番号非公開、完全予約制、予約できるのは限られた”お店に登録された予約番号をお持ちの方”のみという、超ハードルの高いお店についに予約権を確保して３度...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2304件フォロワー2119人
    2020/10訪問
    6回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    秋の美味しいかけあわせの妙
    名古屋某所『野嵯和（のざわ）』さん
    設え、雰囲気、美味しいお料理と素晴らしいお店です
    料理は食材を生かす掛け合わせの妙が本当にいつも素晴らしく、そして他では味わえない
    いつもわくわく楽しい時間...
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  • shino181869
    shino181869
    口コミ115件フォロワー21人
    2020/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    全国の食通が絶賛する日本料理
    全国のグルメ、食通が絶賛する　名古屋の誇る日本料理店です。
    野嵯和に伺うことは　楽しいイベントであり、ステータスシンボルになっているようです。

    お料理は　最初から最後まで　
    盛り付けのセンス...
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  • グルメ社長.
    グルメ社長.
    口コミ2104件フォロワー2789人
    2020/09訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今年2回目の【野嵯和】さんへ。
    また美味しい和食が食べられると思うだけでテンション上がります！

    ♢新潟の銀杏
    ♢毛蟹味噌和え　卵黄
    ♢かます　海苔巻き
    ♢甘海老　タルタルソース　パン粉
    ...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3400件フォロワー2564人
    2020/08訪問
    3回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ７席のカンターで贅を堪能♡
    人気が出すぎて、予約が困難に。。。なんと現在10か月待ちなんですって。(;∀;)驚いた。 
    今年の冬に取った７席の貸切会は、名古屋の特別な場所。野嵯和さんにお邪魔してまいりました。

    ＜お献立＞...
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  • 海原雄コ♡
    海原雄コ♡
    口コミ735件フォロワー1004人
    2020/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    訪れる度に、あたたかさと驚きを頂きます
    名古屋の駅に降り立ち、野嵯和さんに向かう時は
    女将さんのチャーミングな笑顔に会うのを
    わくわくした気持ちで向かいます。

    それ程多くは通えておりませんが…

    伺う度に
    女将さんが、にっこ...
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  • Zapril
    Zapril
    口コミ458件フォロワー424人
    2020/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    名古屋の幻。
    名古屋の超予約困難店
    限られた常連さんのみの予約で、それでも1年近く待ち

    運良く、名古屋の賢人に誘って頂き訪問叶いました
    ありがとうございます

    ハードルが高いお店だけに最初は緊張してい...
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  • meer32
    meer32
    口コミ3849件フォロワー9547人
    2020/07訪問
    10回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    自分へのご褒美に♡
    ＊時差投稿となります。

    今年の自分のお誕生日は、主人にお願いをしまして・・・
    野嵯和さんに、連れてってもらいました(^ω^)
    こんな我ががまに付き合って下さったみなさま
    本当にありがとうご...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3889件フォロワー11182人
    2020/06訪問
    6回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    野嵯和のわざ
    場所も連絡先も非公開。予約は常連のみで8か月待ち。引き算 の日本料理 でなく、足し算の和食、イタリアン的であったり、工夫を凝らす、それがとても心地よいのが野嵯和


    #知多#とうもろこし#赤雲丹...
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  • ★BELL★
    ★BELL★
    口コミ1274件フォロワー2204人
    2020/06訪問
    7回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ✨研ぎ澄まされた感性✨と♡深い愛♡

    言わずと知れた愛知県が世界に誇る和食の名店
    その地位は不動のものとなり
    紹介性ではありますが誰もが憧れるお店です

    クラシカルな和食の枠をこえた
    ✨野嵯和流✨のお料理は
    この日も、その...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ961件フォロワー1729人
    2020/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新規にも気を遣ってくださる、優しい大将
    . instagram:pamitannn

    名古屋の名店、、
    やっと訪れることができました。
    .住所も電話番号も非公開という隠れ家です。
    .
    室内の写真はNGですが、料理写真はOK でし...
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  • むむ⭐︎
    むむ⭐︎
    口コミ24件フォロワー4人
    2020/01訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    もう言うことないです。
    和食屋さんで野嵯和さんが一番好きです。
    大将も面白いし、年に一度お邪魔させてもらってます。

    味がとにかく優しい。
    一つ一つ凝ってる料理で感動します。
    フルーツもい...
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  • 小嶋 元太
    小嶋 元太
    口コミ358件フォロワー116人
    2019/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    和食とは。
    記憶の為に、今頃、あげます。
    和食って、なぜかハードルが高いです。
    小さい時から食べてるから、家庭の味付けイコール和食の味。その為、醤油ベースの味付けが苦手、塩っぽいのも苦手と味付けには、結構、変...
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  • Dr.jelo
    Dr.jelo
    口コミ33件フォロワー6人
    2019/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ご主人は決して有名店で修行された訳ではないですが常にお料理の研究を怠らず独自の素晴らしい世界観を生みだされています。当初は寡黙な人柄だったと記憶していますがお客様にも気を遣い笑顔での応対も好感をもてま...
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  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2291件フォロワー1174人
    2015/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    野嵯和
    食べログアワードゴールド
    食べログ百名店

    名古屋では超有名な日本料理店です。
    一見さんお断りなので連れて行ってもらいました。

    非常に完成された料理でした。
    また伺いたいと思います。
    ...
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  • TETEKOKO
    TETEKOKO
    口コミ128件フォロワー229人
    ー 訪問（2018/06 更新）
    3回目
    4.9
    －/ 1人
    ２回目の訪問時
    貸切にて。

    女将さんにオススメを確認しながら
    ワインと日本酒もお料理と楽しませていただきました。


    今日のお料理に合うのは
    日本酒？ワイン？？
    とすぐに答えてくだ...
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  • 京都のグルメ坊主
    京都のグルメ坊主
    口コミ1173件フォロワー441人
    2024/06訪問
    2回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    名古屋を代表する日本料理の名店。
    斬新なアイデアからくる「野嵯和料理」は言葉で表すのが難しい程素晴らしく余韻が残るものでした。
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  • onakapecopecodesuyo
    onakapecopecodesuyo
    口コミ102件フォロワー20人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    美味しい♡
    幸せだなぁって思いながら食べる和食。
    毎回想像を超えてくる。
    大将とおかみさんの人柄も大好きです。
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  • ARELAND
    ARELAND
    口コミ29件フォロワー5人
    2024/04訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    野嵯和さんに行ける喜び
    今回、2回目の訪問でしたが、最高のお料理でした‼️

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  • onikuma
    onikuma
    口コミ5160件フォロワー3088人
    2024/02訪問
    6回目
    -
    －/ 1人
    この日も楽しい野嵯和さん。
    みんなでわいわいと楽しむ空間だと思っています。
    ボリュームは結構あるのに
    知らず知らずのうちに食べ進んでるの！
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    7席
  • 個室

    無

  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（お店の近隣にコインpが数か所あります）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    小児の来店は不可
  • オープン日
    2017年4月19日
  • 備考
    ◆予約は顧客登録されており予約番号を保有する方から紹介が必要です。
    ◆店舗外観写真・店内写真のネット掲載は一切禁止です。
    ◆電話番号非公開、店舗所在地非公開です。
    ◆料理はおまかせ25,000円～
    　※季節・食材によっては料金が増額する場合があります。
  • 初投稿者
    大きなやまちゃん（5279）
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