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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 つぼみ 公式

3.94
509人
33294人
  • 中目黒
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休火曜日、水曜日

481～500件を表示 ／ 全 920件

  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ518件フォロワー260人
    2023/11訪問
    15回目
    4.4
    －/ 1人
    益々美味しい
    11月のつぼみさん、つまみの工夫も流石で季節が変わり、アレンジも変え、ワクワク感が止まりません。特につまみでは、縞海老の黄身ソース、鰤のたたき、太刀魚の唐揚は素材との相性が完璧です。
    握りもカワハギ...
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  • tamabob7
    tamabob7
    口コミ628件フォロワー269人
    2023/03訪問
    5回目
    4.1
    －/ 1人
    *中目黒〜鮨つぼみ(3/20)
    #食べログ 3.92
    予算23,100円〜
    @sushi_tsubomi.s
    @keiyakawaguchi
    ・
    誕生日祝いに【鮨つぼみ】でご褒美
    ...
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  • Kenaryの食事
    Kenaryの食事
    口コミ478件フォロワー65人
    2023/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • ミンミン8655
    ミンミン8655
    口コミ37件フォロワー12人
    2023/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    みんな大好きつぼみさん
    私的には、かなりコスパがいいとおもいます。
    こちらの大親方は、鮨さいとうさん
    弟子＝つぼみ　の皆さんが腕を振るうお店です。
    つぼみとはいいますが、川口大将の鮨はかなりう...
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  • ひたちゃん2772
    ひたちゃん2772
    口コミ74件フォロワー19人
    2022/07訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    鮨さいとうプロデュースのお店

    初訪問は予約が取れにくく大変でしたが、1回目に行った時に次回の予約ができ、また板前さんからいただいた名刺から好きな時にご予約できるようになりました。

    鮨さいと...
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  • こたの食レポ
    こたの食レポ
    口コミ54件フォロワー10人
    2023/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    中目黒駅から10分ほど歩いたとこにあるお店

    板前さんが前で握ってくれるにぎりは最高に美味しい
    値段は3万円くらいなので、コスパは良くないが味は最高なので、また行きたいと思った
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1988人
    2022/08訪問
    16回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    本日新装鮨つぼみ
    魚の旨味を存分に感じられる、雑味のない端正な鮨…魚はすべて『鮨さいとう』の仕入れ先と同じ…
    魚本来の風味を引き出し、くさみのない澄んだ味わいにするため、毎朝豊洲に赴き、最高の素材を仕入れ、素早く仕込...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1988人
    2022/03訪問
    12回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2が月ぶりの大好きな鮨つぼみさん、丸山さんとの别れが名残惜しい…
    『鮨つぼみ』独自の新しいものを生み出している…『鮨さいとう』の名に甘んじることなく謙虚な姿勢で、細部にまで手を抜かず、最善を尽くす丸山氏…大将の丸山氏は寿司田、旭鮨で10年程度修行の後、懐石料理店でも...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ834件フォロワー815人
    2021/10訪問
    2回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    まろやかでコスパのいいお鮨
    知人のお席で1月以来の再訪。赤酢のみのシャリとのことですが、全体的にまろやかなお味です。全般的に満遍なくの美味しさでした。後、東京の高評価のお店としては値段が１，２段階お安いです。これも大きな魅了です。
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  • Yuta_Matsuo
    Yuta_Matsuo
    口コミ354件フォロワー119人
    2021/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最高のおすしを最高の大将に握ってもらい、ただただ味わう、それだけでもはや何もいらない安定の定期訪問のお店♪
    定期訪問させて頂いてるこちらのお店✨
    丸山大将のお人柄も非常に良くて、居心地が良い場所です☺️

    この日のラインナップはどれももちろん美味しかったですが、特に飛んだ品々はこちら✨

    【つまみ...
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  • nanashi1216
    nanashi1216
    口コミ7件フォロワー2人
    2019/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    週末の至福なお鮨
    3ヶ月の訪問で鮨つぼみに！
    まずはいくらの醤油漬けから
    チーズの用に擦られた蒸し栗と白子
    カツオのたたき
    煮ハマグリと地海苔
    せいこう蟹
    穴子の白焼き
    ここからはお鮨
    ひらめ
    ぶり
    ...
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  • 9debelle
    9debelle
    口コミ120件フォロワー28人
    2025/07訪問
    23回目
    4.0
    －/ 1人
    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
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  • 48c5dc
    48c5dc
    口コミ138件フォロワー10人
    2025/07訪問
    4回目
    4.5
    －/ 1人

    前世で沢山徳を積んだので今世ではこの頻度でつぼみに来れる素敵な人生な事を幸せに想います。


    わたしはこの太巻きを食べに来てるんや。

    来世にも期待！
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  • 48c5dc
    48c5dc
    口コミ138件フォロワー10人
    2025/07訪問
    3回目
    4.5
    －/ 1人

    1番お気に入りのお寿司屋さん！
    安定のつぼみ！

    たこが美味しすぎたのと太刀魚の唐揚げみたいな揚げ物がハイパー美味しかった！

    東京の名物料理フィッシュ&チップスにしたいと思います。
    ...
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  • ikuyasama
    ikuyasama
    口コミ1330件フォロワー358人
    2025/06訪問
    9回目
    5.0
    －/ 1人
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  • hiropon1226
    hiropon1226
    口コミ398件フォロワー199人
    2025/06訪問
    2回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    約一年半ぶりにお伺いしました。

    この週はとにかく鮨を３日食べました。

    そして久々のつぼみさん。

    今回も久々で楽しみにしてましたが、おつまみから握り最後まで相変わらず美味しかったです。...
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  • Otanko&Tono
    Otanko&Tono
    口コミ155件フォロワー26人
    2025/03訪問
    3回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • 9debelle
    9debelle
    口コミ120件フォロワー28人
    2025/03訪問
    20回目
    4.1
    －/ 1人
    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
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  • つーちゃん0714
    つーちゃん0714
    口コミ102件フォロワー43人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    日時：週末20時30分の部
    人数：2人
    待ち時間：予約のためなし
    滞在時間：2時間
    訪問回数：初めて
    次回予約：不明


    “鮨さいとう”プロデュースというのもあって、
    期待に裏切らな...
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  • ヒロボコ
    ヒロボコ
    口コミ38件フォロワー20人
    2024/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    締めの3連単…最後に究極アイテムがやってきます。
    たまご焼き、太巻き、いなり寿司

    美味しくて味わったことのない感動です。
    また、大将が研究熱心な姿勢と若いなりに日々切磋琢磨している雰囲気が伝わります。
    お酒も美味しい旬なお酒達、握りも丁寧な...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都目黒区東山1-21-26 QG東山 1F
    鮨 つぼみ - 地図
  • 交通手段
    東急東横線 中目黒駅より徒歩8分
    東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩8分

    田園都市線　池尻大橋駅より徒歩１３分
    （1000m）
    中目黒駅から8分(700m)
    中目黒駅から606m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5595-6314
  • 営業時間

    • 月・木

      • 18:00 - 23:00

    • 金・土・日・祝日

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 23:00

    • 火・水

      • 定休日
    ■ 営業時間
    毎月1日、当月より2か月先までのご予約を受付しております
    1日が水曜日の場合は翌日から受付
    1部　18:00〜
    2部　20:30～

    ■ 定休日
    火曜日、水曜日 (年末年始)
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    15席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ホームページ
    http://www.sushi-tsubomi.jp
  • オープン日
    2018年6月2日
  • 電話番号
    03-6451-0903
  • 初投稿者
    ぴーたんたん（5354）
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