1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 寿司
  4. 東急沿線 寿司
  5. 中目黒・祐天寺 寿司
  6. 中目黒駅 寿司
  7. 鮨 つぼみ
  8. 口コミ一覧
2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 つぼみ 公式

3.95
474人
31881人
  • 中目黒
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休火曜日、水曜日

381～400件を表示 ／ 全 842件

  • ぶぶぶぶぶう7777
    ぶぶぶぶぶう7777
    口コミ772件フォロワー72人
    2020/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    さいとうプロデュースの寿司を中目黒で。
    鮨さいとうプロデュースの寿司が中目黒で食べられるということで、なかなか予約が取れないこちら。

    いただいたつまみ、お寿司全ておいしいですね。
    新しい驚きを感じるような物はなかったですが、王道の構...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • akanen1616
    akanen1616
    口コミ1264件フォロワー437人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お寿司の名店@中目黒
    4年ほど前にお伺いさせて頂いたお寿司屋さんです。

    友人が予約をとってくれたので運良くお伺いさせていただきました。

    特にマグロがあまりにも美味しくて、感動したのを記憶しています。

    また...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ★∑-Ｏ★
    ★∑-Ｏ★
    口コミ2380件フォロワー1852人
    2018/11訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    鮨さいとうプロデュース
    2018年9月オープン
    おまかせコース
    鮨さいとうプロデュースのお鮨やさん。
    訪問したのは2018年11月。
    明るく清潔な店内はカウンター10席のみ。
    18000円のおまかせコースです。
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • curu
    curu
    口コミ4903件フォロワー1680人
    2018/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    プロデュースの難しさ
    さいとうがプロデュースした寿司屋として一気に人気店になったこちらのお店。
    予約が完全に取れなくなる前に行ってきました。20:30からの回です。
    中目黒から歩いて10分くらい。正直かなり遠い。

    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • phili204
    phili204
    口コミ1976件フォロワー1497人
    2018/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    中目黒でいただく“鮨さいとう”の味
    鮨 つぼみ

    こちらは2018年の6月に東京中目黒にオープンされた鮨店になります。
    大将は「鮨さいとう」にて修行を積まれた方になります。
    魚の仕入れはさいとうと同じものをシャリは赤酢を使用して...
    つづきを読む
    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
    口コミをすべて見る
  • なおららら
    なおららら
    口コミ246件フォロワー63人
    2025/03訪問
    2回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    繊細で丁寧な一品一品、芸術作品を見ているような気分です
    毎回毎回、その繊細で丁寧な作業にただほーっと眺めるばかりです。季節ごとに食材もそうですが、料理の仕方なんかもいろいろ変わるのがいいですね。

    まずは一品から
    ・帆立しんじょう
    ・たけのこの酢味...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 7ab9e627943
    7ab9e627943
    口コミ23件フォロワー2人
    2025/01訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    友人と訪れた寿司店での体験は、まさに至福のひとときでした。美味しいおまかせと、職人の繊細な技が織りなす寿司の数々は、まさに絶品。新鮮なネタとシャリのバランス、そして握りの美しさに感動しました。
    カウ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • geoff_eats.jp
    geoff_eats.jp
    口コミ37件フォロワー8人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨つぼみでの食事は、繊細な味わいと豊かな食材に満ちた素晴らしい体験でした。

    まずはつまみから。もずくの清涼感ある味わいが口を爽やかにし、数の子の塩気と歯ごたえが印象的でした。ゲソは歯ごたえが良く...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 外食肥満体系
    外食肥満体系
    口コミ80件フォロワー29人
    2024/09訪問
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    有名店のお弟子さんが独立され都内のお鮨屋さんとしては破格の値段でお食事できるお店とのことで友人にご招待していただき行ってまいりました。丁寧なお仕事が伝わる繊細なお料理を堪能できました。予約を取るのが難...
    つづきを読む
    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
    口コミをすべて見る
  • Otanko&Tono
    Otanko&Tono
    口コミ152件フォロワー14人
    2024/10訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    口コミをすべて見る
  • 9debelle
    9debelle
    口コミ111件フォロワー21人
    2024/09訪問
    15回目
    4.0
    －/ 1人
    • 鮨 つぼみ -
    口コミをすべて見る
  • ikuyasama
    ikuyasama
    口コミ1215件フォロワー291人
    2024/09訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    今回も最高でした！
    ハイライトはウニとシメサバ、いなり、太巻き！

    お酒が進む進む、止まらないです。
    個人的にはもう少し酢飯の酢が強い方が好きですが、包み込まれるような口の中に広がるシャリとて...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ゆうかパパ
    ゆうかパパ
    口コミ490件フォロワー19人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    口コミをすべて見る
  • シャリオー
    シャリオー
    口コミ200件フォロワー7人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美味しいのはもちろん、ゆったり過ごせてとても快適でした。
    口コミをすべて見る
  • kamekame0815
    kamekame0815
    口コミ406件フォロワー135人
    2024/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨さいとう、で働いてた方が独立した
    お寿司屋さんと聞いて気になって訪問しました

    器や、メニュー構成がほぼ一緒と聞いていて
    とっても楽しみにしていたディナーです

    確かにメニュー構成は鮨さ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • DreamMaker
    DreamMaker
    口コミ269件フォロワー74人
    2024/01訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨さいとうの齋藤孝司氏がプロデュースした、こちらのお店、『鮨つぼみ』。
    店の設計から食材の調達、器選びまですべて齋藤氏が担っており魚はすべて鮨さいとうと同じ仕入れ先という、鮨さいとうに行かずして、鮨...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • sweet twins
    sweet twins
    口コミ293件フォロワー38人
    2023/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • tamabob7
    tamabob7
    口コミ618件フォロワー258人
    2023/06訪問
    7回目
    4.3
    －/ 1人
    *中目黒〜鮨つぼみ(6/25)
    #食べログ 3.92
    予算28,000円〜
    @sushi_tsubomi.s
    @keiyakawaguchi
    ・
    お鮨大好きさんの貸切会♪
    美味す...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4461件フォロワー1916人
    2022/01訪問
    11回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今年初回目…美しく丁寧な所作とシンプルな技法で作り上げる究極の逸品...世界が認めた最高峰の『鮨』で訪れる人を最高の笑顔へと導きます...
    『鮨つぼみ』独自の新しいものを生み出している…『鮨さいとう』の名に甘んじることなく謙虚な姿勢で、細部にまで手を抜かず、最善を尽くす丸山氏…


    【値段】23980円(税込)
    【おまかせコース】...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • matth720
    matth720
    口コミ35件フォロワー2人
    2025/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨 つぼみを訪問。今回は2番手の職人さんにご対応いただきましたが、非常に丁寧かつ細やかなサービスが印象的でした。食べ進めるペースや様子をしっかり見ていて、飲み物の追加なども絶妙なタイミングで声をかけて...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都目黒区東山1-21-26 QG東山 1F
    鮨 つぼみ - 地図
  • 交通手段
    東急東横線 中目黒駅より徒歩8分
    東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩8分

    田園都市線　池尻大橋駅より徒歩１３分
    （1000m）
    中目黒駅から8分(700m)
    中目黒駅から606m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5595-6314
  • 営業時間

    • 月・木

      • 18:00 - 23:00

    • 金・土・日・祝日

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 23:00

    • 火・水

      • 定休日
    ■ 営業時間
    毎月1日、当月より2か月先までのご予約を受付しております
    1日が水曜日の場合は翌日から受付
    1部　18:00〜
    2部　20:30～

    ■ 定休日
    火曜日、水曜日 (年末年始)
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    15席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ホームページ
    http://www.sushi-tsubomi.jp
  • オープン日
    2018年6月2日
  • 電話番号
    03-6451-0903
  • 初投稿者
    ぴーたんたん（5232）
ページの先頭へ