鮨つぼみ公式

3.91

482人

32430人

中目黒
寿司
￥20,000～￥29,999-
休火曜日、水曜日

トップ
メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（482）
2. 平均・分布
地図

361～380件を表示／全 863件

まんまんにゃん

口コミ181件フォロワー55人

2025/05訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
鮨さいとうのLDHのコラボ店。
たまたま行かせてもらえました。

ホッキ貝は初めて食べた味！山椒が良いアクセントに。
マグロ尽くしでどれも甘くてとろける。
雲丹はぶ厚すぎてびっくり。
この...

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なおららら

口コミ303件フォロワー75人

2025/03訪問

2回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
繊細で丁寧な一品一品、芸術作品を見ているような気分です

毎回毎回、その繊細で丁寧な作業にただほーっと眺めるばかりです。季節ごとに食材もそうですが、料理の仕方なんかもいろいろ変わるのがいいですね。

まずは一品から
・帆立しんじょう
・たけのこの酢味...

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7ab9e627943

口コミ23件フォロワー2人

2025/01訪問

1回目

3.5

－/ 1人
友人と訪れた寿司店での体験は、まさに至福のひとときでした。美味しいおまかせと、職人の繊細な技が織りなす寿司の数々は、まさに絶品。新鮮なネタとシャリのバランス、そして握りの美しさに感動しました。
カウ...

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Picoログ

口コミ97件フォロワー62人

2024/07訪問

6回目

4.7

－/ 1人
さいとうイズムを汲む最高のお鮨屋さん

久しぶりの来訪となりました。

予約が取りにくくなり
本当に美味しいお店はすぐ予約困難になるなあとしみじみ思います。。

この日は冬のマグロをだしてくださり
やま幸さんの冷凍技術とそれに合...

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kono07

口コミ679件フォロワー1737人

2024/09訪問

1回目

3.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
鮨さいとうがプロデュースしたお店！

鮨さいとうがプロデュースし、LDHが経営するお店。

用事が長引き遅刻をしてしまいましたが、
美味しい摘みと握りと共におもてなししてくださりました。
どれも美味しく腹八分目くらいで丁度良い量で...

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KZmiddle

口コミ95件フォロワー47人

2024/08訪問

2回目

3.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
神聖の成長を目睹する心

初夏の訪問以来、2か月ぶりに再訪しました。
初めての訪問は多少がっかりでしたが、あまりにも周りの期待が多いところなので、また訪れました。
昼食と夕食は同じ構成です。前回に比べて料理は安定していて...

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まっしゅるーむマン

口コミ542件フォロワー466人

2021/08訪問

1回目

3.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
鮨さいとうの弟子

最寄りの中目黒駅から徒歩10分程度、そこそこ歩きます。
大将は鮨さいとうで修行された丸山大将
かなりの期待をし、伺ったが、やはり鮨さいとうと比べると天と地の差であった。。
再訪はなしです。

...

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maaaaaaaaant

口コミ342件フォロワー138人

2024/05訪問

2回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
2回目の訪問✨ずっと通いたいお店

1回目の訪問の際に予約を取らせて頂き、今回2回目の訪問です。4-5ヶ月程度待ちました
前回と季節が異なるので、また変わったネタが楽しめました。

初めは、ジュンサイとトマトの出汁を使ったサッ...

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セカンドライン

口コミ226件フォロワー120人

2024/05訪問

3回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
相変わらずの美味しいお寿司

さあ、張り切って参りましょう！
本日は、鮨つぼみさんを再訪して参りました！

相変わらずの大将は、どれも握りが美味しく、そつなく仕上げてきます。
本日は、マグロも含め、握りが特に美味しく感じま...

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pinkl

口コミ608件フォロワー532人

2022/05訪問

1回目

4.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
至高

つまみと握りでお酒が進む素晴らしき構成

ウニから始まってテンション上がる〜

お代わりもウニリクエストしまして、ウニ始めのウニ終わり

旬なので家でもよくホタルイカ食べてるけど、こちらで...

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socio

口コミ406件フォロワー1809人

2024/03訪問

2回目

3.8

－/ 1人
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Natsuki997

口コミ237件フォロワー20人

2024/04訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
絶品のお寿司と温かいおもてなし！

このお店はまさにお寿司の楽園です。一品一品が小気味よく、見た目も愛らしい盛り付けです。おつまみからおにぎりまで、どれもこれも絶品の味わいで、一度訪れたら忘れられない美味しさです

何より印象的だっ...

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チビキイウイ

口コミ133件フォロワー56人

2023/12訪問

5回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
7月に訪問して、次と予約したら5ヶ月先の今日でした。久しぶりに美味しい料理とお鮨を頂きました。特にあん肝の火入れ加減が絶妙で過去一のあん肝でした。次回も6ヶ月先しか予約が取れませんでしたが、麻布台ヒル...

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Eminobe

口コミ93件フォロワー12人

2023/11訪問

1回目

4.5

－/ 1人
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鬼嫁とともに

口コミ139件フォロワー81人

2023/03訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
若手がオーソドックスな鮨を実直に提供するお店です@中目黒

鮨さいとうさんには、訪問したことはありませんが、系列店にお邪魔することができました。

EXILEの街、中目黒。つぼみさん。
初訪問。若手が躍動するお店とのことです。

早速みていきましょう...

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ドラノログ

口コミ4474件フォロワー1959人

2022/10訪問

17回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
今日は綺麗な緑の暖簾、川口大将の握りがとても綺麗で美味しいです

魚の旨味を存分に感じられる、雑味のない端正な鮨…魚はすべて『鮨さいとう』の仕入れ先と同じ…
魚本来の風味を引き出し、くさみのない澄んだ味わいにするため、毎朝豊洲に赴き、最高の素材を仕入れ、素早く仕込...

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mac.s0529

口コミ753件フォロワー325人

2020/11訪問

1回目

3.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
お誘い頂き、中目黒にある鮨さいたうさんプロデュースのお店に伺ってきました。個室の訪問です。
美味しかったです。

いくら
蛸の柔らか煮
白子
あん肝
太刀魚
せいこ蟹

真鯛
ぶ...

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SUPER1313

口コミ812件フォロワー735人

2019/03訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
丁寧な仕事と素晴らしい素材のコラボはおいしさを更に引き出します！

中目黒駅から徒歩10分弱。
閑静な住宅街のほうにあります。

一番の印象は美しさ。
素晴らしいネタととても丁寧な仕事。
見惚れるようなスムーズな所作は飽きませんね。
写真を撮るのも楽しくな...

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matth720

口コミ35件フォロワー4人

2025/04訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
鮨つぼみを訪問。今回は2番手の職人さんにご対応いただきましたが、非常に丁寧かつ細やかなサービスが印象的でした。食べ進めるペースや様子をしっかり見ていて、飲み物の追加なども絶妙なタイミングで声をかけて...

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ikuyasama

口コミ1259件フォロワー320人

2025/03訪問

7回目

5.0

－/ 1人
春のつぼみさんも最高でした！
タケノコや白エビ、握りに行く前からほっぺが落ちそうです。
貝が少ないと思いましたが、まぐろ連チャンからのイカにしびれました。
玉子どうやってつくっているんだろうと興...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店"
"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

東京都目黒区東山1-21-26 QG東山 1F
交通手段

東急東横線中目黒駅より徒歩8分
東京メトロ日比谷線中目黒駅より徒歩8分

田園都市線　池尻大橋駅より徒歩１３分
（1000m）
中目黒駅から8分(700m)
中目黒駅から606m
予約・お問い合わせ

050-5595-6314
営業時間
- 月・木
  - 18:00 - 23:00
- 金・土・日・祝日
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- 火・水
  - 定休日
■ 営業時間
毎月1日、当月より2か月先までのご予約を受付しております
1日が水曜日の場合は翌日から受付
1部　18:00〜
2部　20:30～

■ 定休日
火曜日、水曜日 (年末年始)
予算

夜：￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥30,000～￥39,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可

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座席
席数

15席
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

一人で入りやすい
ホームページ

http://www.sushi-tsubomi.jp
オープン日

2018年6月2日
電話番号

03-6451-0903
初投稿者

ぴーたんたん（5272）

鮨 つぼみ 公式

店舗情報

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