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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 つぼみ 公式

3.94
511人
33375人
  • 中目黒
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休火曜日、水曜日

521～540件を表示 ／ 全 929件

  • Kotaro Jr.
    Kotaro Jr.
    口コミ314件フォロワー107人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    東山にある鮨さいとうさんの系列のお店。流石に教育されていて、規律のある感じのお店。

    お鮨は正統な江戸前鮨。たまたまなのかお酒を飲む方が多くて非常に賑やかな感じだったが、美味しくいただいた。また冬...
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  • o(〃｀Θ´〃)♂ キスケ
    o(〃｀Θ´〃)♂ キスケ
    口コミ28件フォロワー11人
    2023/06訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    私が絶対好きなお寿司と聞いていたお店に期待いっぱいでお邪魔。

    "鮨さいとうプロデュース"のこちらのお店、近く麻布台ヒルズにも新店舗がオープンするそう。

    お洒落な扉を開けると優しいお色のグラ...
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  • Picoログ
    Picoログ
    口コミ99件フォロワー71人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    レベルの高さに驚愕
    お昼に来訪

    今回初めてでしたがこのクオリティをこのコスパで出せるのは驚きです。

    海外(主にアジア)のお客さんも数組いました。
    現在新規の予約を止めているとの事で今後予約困難店になる予感で...
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  • ばうず
    ばうず
    口コミ596件フォロワー193人
    2022/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お寿司の優等生
    中目黒駅から徒歩10分程度にあるお店で、名店「鮨さいとう」プロデュースのお店です
    基本的にスタッフは全員さいとうさんで修行されているスタッフであり、大将も若い方であったため、さいとうさんの若手が修行...
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  • 小食くいしんぼう
    小食くいしんぼう
    口コミ347件フォロワー317人
    2018/12訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    かの有名な鮨さいとうプロデュースという事で初訪問です。
    中目黒駅から歩くと５分くらいでしょうか。
    到着すると入り口で待機されていてとても丁寧な対応に驚きました。
    日本酒もおまかせでお願いしてみま...
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  • しょくぱん0223
    しょくぱん0223
    口コミ402件フォロワー38人
    2025/09訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    居心地の良いお鮨やさん
    常連の方に予約いただいて初訪問です。
    お昼でしたが、つまみありのコースです。

    つまみがどれも和食屋さんで食べても良いぐらいの
    完成度と美味しさで序盤が期待値が上がります。

    お鮨もシャリ...
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  • 青鳥
    青鳥
    口コミ575件フォロワー30人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • KZmiddle
    KZmiddle
    口コミ124件フォロワー57人
    2025/08訪問
    4回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    和気藹々とした雰囲気の中で寿司を吟味する心
    ここは今回が4回目の訪問です。
    「鮨さいとう」出身の韓国人シェフ、チョン·デさんと一緒に働いていた川口さんが隊長をしているところなので、地道に応援しています。
    確かに初期に比べてだいぶ進歩した感...
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  • よこやま5981
    よこやま5981
    口コミ19件フォロワー1人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    お店の雰囲気もよく全て美味しかったです！
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  • 95df0d
    95df0d
    口コミ24件フォロワー4人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    入店時少し外で待ちました。
    予約時間ちょうどにしか入れないようです。


    お料理は全てとても美味しく、初来店だった私にもとても気を遣っていただき優しく声をかけて頂きました。
    接客が特に丁寧で...
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  • 9debelle
    9debelle
    口コミ121件フォロワー28人
    2025/06訪問
    21回目
    4.0
    －/ 1人
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  • mochakun19
    mochakun19
    口コミ317件フォロワー23人
    ー 訪問（2025/06 更新）
    2回目
    3.9
    －/ 1人
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  • にもちゃま
    にもちゃま
    口コミ20件フォロワー9人
    2023/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    うちゅくしい
    たまたま予約が取れて、念願のつぼみに行ってきました◎
    お鮨好きとして、一度は行ってみたかったお店なので本当に嬉しかった！
    ネタも一個一個が本当に美しくて、宝石みたいに輝いてた♡
    たまたまなのかお...
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  • Natsuki997
    Natsuki997
    口コミ237件フォロワー20人
    2025/05訪問
    4回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    毎回感動するけど、今日も本当に最高すぎて、思わず泣きそうになった…

    ネタの鮮度はもちろんのこと、ひと貫ひと貫が丁寧に仕上げられていて、大将の技が光ってる。シャリも絶妙で、口に入れた瞬間、ネタと一...
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  • ryusu953
    ryusu953
    口コミ3042件フォロワー120人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • お酒が友達
    お酒が友達
    口コミ170件フォロワー20人
    2024/03訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    2024.3 dinner

    2回目の訪問

    鮨さいとうで修行され
    惚れ惚れする程、所作が美しい✨

    気遣いのできる川口大将は、寿司屋であって
    大学院生でもあるのが、本当にすごい！
    ...
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  • むーの飼い主
    むーの飼い主
    口コミ59件フォロワー31人
    2025/02訪問
    3回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    久しぶりの訪問ですꔛ‬ꕤ

    この日も全部美味しかったですが
    特に白子のご飯が美味しすぎましたෆ˃̶͈̑◡˂̶͈̑ෆ
    冬の時期の、特別な味ですね♥ʾʾ

    いつもつぼみさんでは
    みかんジュー...
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    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
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  • World traveler
    World traveler
    口コミ381件フォロワー120人
    2025/01訪問
    4回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大将のお人柄の大ファン！
    いらっしゃるお客様達も毎回素敵な方ばかりです。
    お寿司は間違いなくどれを頂いても本当に美味しいです。
    次の予約は半年後！
    でも本当に毎回楽しみなお店です。いつも素晴ら...
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  • 奢られ飯評論家KND
    奢られ飯評論家KND
    口コミ76件フォロワー45人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    お鮨屋さん私ランキング堂々No,1

    名古屋の「鮨つぼみ」さんは、東京の名店「鮨さいとう」の店主・藤孝司（さいとうたかし）さんプロデュースのもと、2018年6月にオープンしたお店

    すでに3回訪れていますが、
    毎回美味しさに感動...
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  • ゴチします！
    ゴチします！
    口コミ85件フォロワー25人
    2024/12訪問
    3回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨さいとうの系列
    言うことないほど美味しいです。
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都目黒区東山1-21-26 QG東山 1F
    鮨 つぼみ - 地図
  • 交通手段
    東急東横線 中目黒駅より徒歩8分
    東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩8分

    田園都市線　池尻大橋駅より徒歩１３分
    （1000m）
    中目黒駅から8分(700m)
    中目黒駅から606m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5595-6314
  • 営業時間

    • 月・木

      • 18:00 - 23:00

    • 金・土・日・祝日

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 23:00

    • 火・水

      • 定休日
    ■ 営業時間
    毎月1日、当月より2か月先までのご予約を受付しております
    1日が水曜日の場合は翌日から受付
    1部　18:00〜
    2部　20:30～

    ■ 定休日
    火曜日、水曜日 (年末年始)
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    15席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ホームページ
    http://www.sushi-tsubomi.jp
  • オープン日
    2018年6月2日
  • 電話番号
    03-6451-0903
  • 初投稿者
    ぴーたんたん（5358）
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