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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
473人
22134人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

141～160件を表示 ／ 全 1279件

  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2776件フォロワー1195人
    2024/09訪問
    46回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    メヒカリの脂のりにびっくり！
    早めに着いても、待つ場所がない為、ギリギリに到着し入店。

    ・揚げ銀杏

    ・スジアラと海ぶどう
    スジアラは赤く大きな魚、沖縄等で釣れるから？海ぶどうを添えてあるのか・・・
    スジアラ自体の旨...
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  • でぃ2489
    でぃ2489
    口コミ109件フォロワー90人
    2024/09訪問
    5回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    大好きな島津さんへ再訪
    寝かせたクエ最高に美味しかったです。
    カツオも戻りカツオで非常に脂も乗っており美味しかったです。
    茶碗蒸しは今回スッポン
    マグロは北海道厚岸
    時期的にこれからではある...
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  • mogumoguchann
    mogumoguchann
    口コミ629件フォロワー247人
    2024/09訪問
    2回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    大好きな島津さん

    お鮨はもちろん、一品も全部いつも美味しいです

    楽しい大将との会話も楽しみの一つです

    また次回も楽しみにしております

    ご馳走様でした

    白金高輪駅から5分程...
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  • 全国のラーメンを食べ歩く
    全国のラーメンを食べ歩く
    口コミ2091件フォロワー2388人
    2024/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    超超超予約困難店！！！次元が違う究極の握りは感動するほど美味しくて余韻に浸るほど！！！
    1ヶ月半近く前にOMAKASEサイトにて予約をし、土曜日の12時に訪問！！
    プラチナチケットをゲット！

    超超超人気でかなりの予約困難店！

    ※予約方法はOMAKASEサイトにて毎月1日13...
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  • うに子0510
    うに子0510
    口コミ320件フォロワー218人
    2024/09訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    素敵なご縁があり、
    ずっと行きたかった島津さんへ。
    とても綺麗な清潔感ある店内でした。
    大将もとっても人柄が良く女将さんも
    接客がとても丁寧で好印象でした。
    お鮨の方はもう言うまでもなく、、...
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  • golgon
    golgon
    口コミ203件フォロワー84人
    2024/09訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最高
    【メニュー】
    ☑︎揚げ銀杏
    ☑︎クエ
    ☑︎蒸し鮑
    ☑︎戻りガツオ
    ☑︎太刀魚
    ☑︎スッポン茶碗蒸し
    ☑︎白甘鯛
    以下にぎり
    ☑︎スミイカ
    ☑︎鯵
    ☑︎赤貝
    ☑︎新いくら
    ☑︎...
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    • 島津 -
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ213件フォロワー2148人
    2024/09訪問
    41回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    秋味が深くなる気品のお摘みたちがお酒を勧め雅に佇む至高の握りが舌を歓喜へと導く
    ■訪問日 2024.9.20（金）18時〜20時

    ■お料理 お任せ¥38,500税込
    お酒含むお会計¥59,000税込

    ■ご予約 個別にご予約してます。

    □■お摘み■□

    ❶新...
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  • miwachaaaaaaaaaan
    miwachaaaaaaaaaan
    口コミ447件フォロワー103人
    2024/09訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お寿司の極み。涙
    嬉しいことに2度目の訪問。
    実はこの時期のネタが大好きな私。
    どれも、美味しく頂きました。

    とくに、いくらのおいしさと言ったら。
    感動しました。
    こんなに素敵なお店に伺えて本当に嬉しいで...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1540件フォロワー2076人
    2024/09訪問
    6回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    コース38500円(税サ込)～
    烏龍茶×4
    計46600円


    ●新銀杏(愛知)
    好物の銀杏

    ●クエ
    8日寝かせ
    歯応えも良く強烈な旨みを感じます

    ●鮑の塩蒸し
    山...
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  • ブルドッグ勝山
    ブルドッグ勝山
    口コミ46件フォロワー6人
    2024/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    常に進化し続ける！お寿司の名店
    白金高輪にある寿司店「島津」に何度か訪問していますが、今回も期待を裏切らない美味しさでした。訪れるたびに料理の質が向上しており、店主の研鑽の成果を感じます。

    私はお酒を飲みませんが、同行者が日本...
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  • foodie_m.c
    foodie_m.c
    口コミ171件フォロワー735人
    2024/09訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    若干31歳の若き大将が織りなす極上のお鮨！！【島津9月編】

    大将の卓越した技術と、上品で美しい女将さんのおもてなしが、非日常のひとときを演出してくれます。

    握りとつまみのオマカセコースは、素材の鮮度を存分に活かした一品一品が光り、訪れるたびに驚きと感...
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  • Rのおいさん
    Rのおいさん
    口コミ1826件フォロワー1228人
    2024/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    美しい所作で握られる絶品江戸前寿司
    本日はこちらへ。
    食べログアワードSILVERに選出されている白金にあるお寿司屋さん。
    開店当初から予約困難で、今回ようやく予約を取ることができました。
    18時からの一斉スタート。
    とりあえず...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2269件フォロワー5915人
    2024/09訪問
    7回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    秀逸な握りとサービスで更なる高みへ。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1975人
    2024/09訪問
    38回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    何度でも行きたい、東京が誇る寿司の名店
    まずは目に美しくため息が漏れます、旬の食材が活かされた料理は細かなあいしらいで季節を満喫できると、 食の芸術を体感…ネタ、シャリの温度感が抜群で、口に入れた瞬間にトロける感覚、全部美味しかった、温もり...
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  • 竜之介8
    竜之介8
    口コミ673件フォロワー749人
    2024/08訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    白金ランチへlets go
    中々予約は取れない人気店にて、運良く足を運ばせて貰いました。入口はひっそりと中々分かりづらいのも雰囲気良し。ランチは夜と比べてつまみがやや減り、握り多めとの事です。恐らく営業時間との兼ね合いかな。名店...
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  • Maggie3939
    Maggie3939
    口コミ40件フォロワー35人
    2024/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    念願の島津さんで休日ランチ

    カウンターわずか8席、お昼も夜も予約困難な島津さんへ初訪問。OMAKASEで諦めず挑戦していたら予約することができました。
    ⁡
    何切れでも食べたくなる鰹の藁焼きなどのおつまみ。（ランチはおつま...
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  • ミヤザキ74197
    ミヤザキ74197
    口コミ144件フォロワー86人
    2024/08訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    島津さん☺️

    夏に白金高輪の人気の島津さんに行ってきました✨
    新潟の郷土料理のとと豆がめちゃくちゃ絶品なんですよ（今年からとはおもえない）
    小丼でもいただいてしまいました

    巻き物はたまにはシンプルにカ...
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  • numenfinder
    numenfinder
    口コミ85件フォロワー26人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    島津——台風の日、最高の状態ではない魚で見せた完璧な仕事

    訪れた日は、あいにくの台風。漁の状況が悪く、魚のコンディションは決して完璧ではない。それでも、島津の大将はその時々の食材を見極め、最善の...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2776件フォロワー1195人
    2024/08訪問
    45回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    コハダが美味しかった・・・コース料金値上げしました
    お店のドアが開くまで、バス停（目の前）の邪魔にならない様に、ギリギリに訪問。
    いつも通り、元気の良い挨拶に迎えられカウンターに。


    ・揚げ銀杏でスタート

    ・クエ（天草20kg)
    噛む...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1127件フォロワー1330人
    2024/08訪問
    22回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    とても好きなお店(*´∀`)
    この日は島津さんへ友人たちと。

    8月からお値段が上がったと聞いたけど美味いから仕方ない。笑
    仕入れとか高いって聞くしどこも高くなって行くけど高くても通いたいお店( ﾟДﾟ)

    この日も夏場...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（104）
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