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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
450人
21334人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

801～820件を表示 ／ 全 1225件

  • eieichan
    eieichan
    口コミ92件フォロワー12人
    2024/05訪問
    34回目
    4.5
    －/ 1人
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  • 上京した九州呑んべぇ
    上京した九州呑んべぇ
    口コミ48件フォロワー6人
    2021/04訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
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  • uxy.4
    uxy.4
    口コミ150件フォロワー57人
    2022/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    都内の寿司屋で今1番勢いがあるといってもいい島津さん、1年振りに再訪しました

    どのネタも満遍なく美味しくて人気な理由が分かります。
    結構食後感は重めかな (季節柄&追加たくさんしているのもあり...
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  • でぃ2489
    でぃ2489
    口コミ107件フォロワー83人
    2024/02訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    島津さんに再訪
    やはりシャリが非常に好みです。

    今回は刺身のクエ、太刀魚の焼き、握りでマグロ、のどぐろが非常に美味しかったです。

    毛ガニ茶碗蒸し

    刺身
    クエ、ホタテ

    ほたて...
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  • chacha1106
    chacha1106
    口コミ1376件フォロワー167人
    2021/08訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
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  • 米一俵1123
    米一俵1123
    口コミ166件フォロワー84人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    若手大将の天才的センスに驚愕
    何度も通わせていただいているこちら
    白金　鮨島津さん

    大将とお弟子さん、美しい女将さんの素晴らしいコンビネーション！

    お摘みが出だしから凄い！
    何が凄いって？美味過ぎて気を失う事もしば...
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  • hiron616
    hiron616
    口コミ169件フォロワー10人
    ー 訪問（2024/01 更新）
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    太刀魚の塩煮が素晴らしかった
    握りは最初ちょっと違和感感じたが、どんどんネタとの一体感増してきて美味しかった
    そして海苔が驚くほど香り高かったのが印象的
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  • eieichan
    eieichan
    口コミ92件フォロワー12人
    2023/09訪問
    30回目
    4.5
    －/ 1人
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  • abcdefghijklmnop1
    abcdefghijklmnop1
    口コミ225件フォロワー102人
    2023/06訪問
    3回目
    3.8
    －/ 1人
    白金にある有名な寿司屋、島津！
    今回はつまみではカツオと太刀魚が美味しかったです。
    白身も光り物もマグロもウニも全体的にネタが美味しいと思います。
    6月でしたが珍しくいくらがあって、いくらの味付...
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  • からすみフォアグラ
    からすみフォアグラ
    口コミ1118件フォロワー90人
    2023/09訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    シャリの旨みが秀逸
    しゃりはからめで、しまった味だがうまみがすごい
    つまみは物珍しいものはないが、新鮮で美味、日本酒に合う構成
    にぎりもバランスが良く非の打ち所がない

    いただいたもの
    つまみ
    銀杏、鮑、さん...
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  • Nanamin☆
    Nanamin☆
    口コミ301件フォロワー15人
    2023/06訪問
    5回目
    4.4
    －/ 1人
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  • SunnyKing
    SunnyKing
    口コミ112件フォロワー66人
    2023/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味しすぎて時が止まる
    一生この瞬間が続けばいいのに。と毎回思う。
    カウンター越しに仕事を見ていても大将の人柄が伝わってくる。
    最初から最後まで全部美味しい。
    日々相当な努力・準備を重ねているんだと思います。
    自分自...
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  • エゴニート
    エゴニート
    口コミ192件フォロワー28人
    2023/06訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
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  • abcdefghijklmnop1
    abcdefghijklmnop1
    口コミ225件フォロワー102人
    2023/05訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    白金にある予約困難店！
    今回は特に鰹と焼いた太刀魚、サクラマス、大トロが美味しかったです。
    店の雰囲気もとても良い感じです。
    最後に出るジェラートも好きなのでたまには何個かもっともらいますが今回...
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  • kenjiro1214
    kenjiro1214
    口コミ485件フォロワー85人
    2021/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • it’s own so
    it’s own so
    口コミ150件フォロワー51人
    2023/05訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    しっかりした酢飯が美味しすぎる
    ネタも素晴らしい
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  • おすしくん@営業マン
    おすしくん@営業マン
    口コミ126件フォロワー205人
    2022/12訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    《若大将の光る技術と冬のやま幸マグロ》
    2020年11月にオープンした島津さん。
    誰もが知っている予約が取れない名店です！

    キャンセル枠を獲得してからご縁があって定期的にお伺いをさせて頂いております。

    【訪問月・予約時期】
    ...
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  • 脂は苦手
    脂は苦手
    口コミ783件フォロワー489人
    2023/04訪問
    8回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    名残の春と初夏を味わう
    Instagram:@abura_hate
    https://www.instagram.com/abura_hate
    ご覧いただき有難うございます。
    フォロー、投稿のいいね、保存、インスタのフォ...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ489件フォロワー226人
    2023/02訪問
    7回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    凄みも増して
    2月の島津さん、春を感じる食材に至極の冬の食材が重なり、旬を味わう素晴らしい演出です。更に直送素材を丁寧に仕上げたつまみ、握りには相当な迫力を感じます。シャリも最初の解け感と後からくる粒立ち感がネタと...
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  • kyoto321
    kyoto321
    口コミ482件フォロワー33人
    2022/11訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（99）
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