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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.51
501人
22693人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

761～780件を表示 ／ 全 1348件

  • ふにゃんるわん♫
    ふにゃんるわん♫
    口コミ33件フォロワー21人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    白金高輪の「島津」さんに初訪問。カウンターでいただくお鮨はどれも丁寧な仕事が施されていて、一品一品感動の連続でした。特に心に残ったのは、いくらを海苔で巻いた一貫。口に入れるとほんのり温かくなり、卵かけ...
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  • numenfinder
    numenfinder
    口コミ134件フォロワー46人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    島津——台風の日、最高の状態ではない魚で見せた完璧な仕事

    訪れた日は、あいにくの台風。漁の状況が悪く、魚のコンディションは決して完璧ではない。それでも、島津の大将はその時々の食材を見極め、最善の...
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  • hotwaterpig
    hotwaterpig
    口コミ325件フォロワー36人
    2025/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • でぃ2489
    でぃ2489
    口コミ113件フォロワー92人
    2024/12訪問
    8回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    スッポン出汁ネギとお餅の茶碗蒸し
    真鯛刺身
    迷いカツオ刺身
    クエの唐揚げ
    なまこコノワタと筋子
    白甘鯛
    スミイカ
    カワハギ
    ととまめ
    春子鯛
    赤身
    中トロ
    血合ぎし
    コハダ
    ...
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  • marico1111
    marico1111
    口コミ104件フォロワー28人
    2024/03訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
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  • Mero♡
    Mero♡
    口コミ198件フォロワー80人
    2023/11訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    初訪問♡

    美しくて美味しくてどんな量でも食べられる✨
    お口の中に広がる美味しさをしっかりと味わいながら
    大切にいただきました‪( ˶ ᷇ ᷆ ˵ )‬

    この時期は白子があったので...
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  • cr7yugo
    cr7yugo
    口コミ166件フォロワー61人
    2024/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    「島津」
    場所 白金高輪
    予算33000〜

    ずっと前から予約日にトライしてましたがなかなか取れず今回キャンセルの席が出ててすらっと取れて念願の初島津でした。
    スタートのもずくから美味しかっ...
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  • Kenaryの食事
    Kenaryの食事
    口コミ490件フォロワー66人
    2024/06訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • ガイソー食べスギちゃん
    ガイソー食べスギちゃん
    口コミ545件フォロワー381人
    2022/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    白金にある予約困難店の島津さん。味、雰囲気、接客共に文句の付けようがございません。おつまみから始まり美味しいお寿司のオンパレード。サプライズでお誕生日までお祝いしていただきました。
    中々行けないです...
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  • lailiangyun
    lailiangyun
    口コミ96件フォロワー33人
    2024/04訪問
    1回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2024 04 30 島津

    ご馳走様でした
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    #寿司#寿司#鮨 #sushi#japanesecultu...
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  • ふりーきー
    ふりーきー
    口コミ270件フォロワー88人
    2024/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    満足度の高い高級寿司
    知人に誘っていただき、行きたかった島津さんへ。

    つまみも握りも丁寧な仕込みで美味しかったです。
    何よりボリューミーで、非常に満足度が高い！！！

    エネルギー漲るネタが多かったように思います...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1993人
    2024/04訪問
    34回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    段々と良くなってきた
    最初から最後までこだわり抜いたネタを味わえ…握りは一貫一貫に存在感があり…そして完成度の高いお摘みをいただけて感動でした…単に食べておいしいだけでなく、体が喜ぶ、心も喜ぶ…そんなお鮨が理想です…温もり...
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  • 外食する蔵
    外食する蔵
    口コミ249件フォロワー93人
    2024/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    まず素材の美味しさにびっくりした。特に鮪は素晴らしく美味しく、甘くて香ばしい(?)香りのインパクトがすごい。
    完璧だなぁと思った。本当にすごいなぁ。
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  • 意外と食べれる誠
    意外と食べれる誠
    口コミ131件フォロワー35人
    2022/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    圧倒的なもてなしと職人の技術が光る
    訪問したと思っていたお店の一つで、知り合いから声がかかり2名で訪問。
    白金高輪の一角にお店がありますが、一見普通にお宅かと思いきや中に入るとお鮨屋さん。知ってる人には分かるが普通に通ったらお店がある...
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  • yocchiiii
    yocchiiii
    口コミ178件フォロワー32人
    2024/02訪問
    10回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • 竹間ジェニー
    竹間ジェニー
    口コミ285件フォロワー263人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    流石！Super Star 島津！ 握りもつまみも完璧！
    とても美味しかったです。
    大将の優しげな接客. 何気ない声掛けに自然と緊張感も解れ

    お摘み
    1.太刀魚(天草)酒蒸し
    2.煮蛸(天草)
    3. 明石真鯛
    4. めじ鮪(氷見)たたき
    ...
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  • 7jms195
    7jms195
    口コミ475件フォロワー84人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    目黒の人気鮨店「りんだ」さんの姉妹店「らんまる」さんで親方をされていた島津さんが2020年11月に独立されてオープン、即予約困難の人気店になりました。

    《予約等について》
    ✔︎店内はカウンター...
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  • aaaaa3817
    aaaaa3817
    口コミ224件フォロワー17人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • yocchiiii
    yocchiiii
    口コミ178件フォロワー32人
    2023/09訪問
    8回目
    4.5
    －/ 1人
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  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2291件フォロワー1164人
    2023/09訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    食べログ　シルバーアワード　2023
    本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
    高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。

    【エリア】
    東京都　白金台エリア

    【ジャンル】
    寿司

    【受賞】
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（105）
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