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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.51
501人
22683人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

781～800件を表示 ／ 全 1347件

  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1952件フォロワー1146人
    2023/03訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    間違いないお寿司屋さん。
    ４４５００円～アルコール込みの値段です。

    やっぱりここの島津大将の握りは旨いですね。

    若手人気№１と呼び声の高いお店です。

    人の良さはネタの良さ。

    おのずと良いものが集まってき...
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  • 脂は苦手
    脂は苦手
    口コミ955件フォロワー689人
    2023/02訪問
    6回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大好きな島津さん
    Instagram:@abura_hate
    https://www.instagram.com/abura_hate
    ご覧いただき有難うございます。
    フォロー、投稿のいいね、保存、インスタのフォ...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1992人
    2023/01訪問
    26回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今年初の島津さん、思わず頬が緩む悶絶級の美味
    最初から最後までこだわり抜いたネタを味わえ、握りは一貫一貫に存在感があり、そして完成度の高いお摘みをいただけて感動でした、単に食べておいしいだけでなく、体が喜ぶ、心も喜ぶ…そんなお鮨が理想です…温もり...
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  • sushinohito
    sushinohito
    口コミ884件フォロワー356人
    2022/02訪問
    6回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    好きのレベルがどんどん上がってくる！！！笑顔の優しい大将に美人女将のお店です！
    いつぞやの島津

    今年初島津。

    @yukichika_0616 大将のフォルムと鮨のフォルムが好き過ぎる♡

    次は7月までお預け。
    もうすでに楽しみ。

    □食べたもの
    ☆毛蟹の茶...
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  • Zapril
    Zapril
    口コミ458件フォロワー424人
    2022/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    若い世代で頭一つ抜けた完成度。
    白金
    食べログ2022BRONZE、2022百名店に選出されています

    常連さんのお席にて、５回目ほどの訪問です
    完成度の高いツマミからはじまり、握りというスタイル
    初訪問時、その完成度の高...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1952件フォロワー1146人
    2021/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新店舗ですがすでに大物の貫禄。
    みなさん口をそろえておっしゃる通りかなり美味しかったです。

    ２０歳代新人さんのお寿司屋さんとしては昨年波濤さん以来の感動です。

    エビ味噌の効いた赤だし絶品です。

    むちゃくちゃ好みでした。
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  • sushinohito
    sushinohito
    口コミ884件フォロワー356人
    2021/06訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    リピート、リピート、リピート！！！とっても美味しいお鮨はここにあります！
    いつぞやの島津

    島津①

    久々で4度目まして。

    めちゃくちゃハマってる！！
    今回は鮨よりも何よりも女将の年齢にビビった！！

    □食べたもの
    ☆貝柱、じゅんさい
    ☆アラ
    ☆煮...
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  • nanananiwa
    nanananiwa
    口コミ3097件フォロワー485人
    2021/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    居心地の良いお店
    オススメされてお伺いしました。
    まだまだお若い大将が立たれているとのこと。
    確かにとってもお若かった。

    でも、どっしりと構えられてらっしゃるのとめちゃくちゃ気が付く。
    気配りが素晴らしかっ...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ503件フォロワー405人
    2025/09訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    東京メシ　2025年9月16日(火)17時00分〜
    食べログ 4.51
    2025 SILVER
    2025 百名店

    今日の夕飯はこちら！3ヶ月半ぶりの訪問。

    島津千周親方(@yukic...
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  • 93301kenneth
    93301kenneth
    口コミ451件フォロワー217人
    2025/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    白金高輪にある鮨の名店「島津」さんへ初訪問。
    貴重なお席を本当にありがとうございました。

    グルメな方が「ここが一番好き」と口を揃える理由を、自分の舌で実感。
    人生史上、間違いなく一番好みだっ...
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  • eieichan
    eieichan
    口コミ92件フォロワー16人
    2025/08訪問
    47回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 竹間ジェニー
    竹間ジェニー
    口コミ285件フォロワー262人
    2025/08訪問
    11回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    トト豆絶品!
    定期訪問(11回目)

    大好きな島津さんへ. 何回でも期待高めてわくわくしてるの鮨屋. 今回も最高級なコース頂きました. 店内の雰囲気もよく味も一流.

    お摘み相変わらず素晴らしい! どの素...
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1760件フォロワー410人
    2025/07訪問
    3回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    伺う度に進化を感じる
    今回は天上人にお誘いいただいて伺いました。
    ありがとうございます。
    年々美味しくなっている気がします。
    次回伺う機会があれば生の車海老も食べたい。
    ご馳走様でした。


    ・白神山地　じゅ...
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  • ミヤザキ74197
    ミヤザキ74197
    口コミ154件フォロワー102人
    2025/07訪問
    16回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    島津
    白金高輪駅から徒歩①の島津さんに行って参りました。（駅に着いて☔にやられて傘買いました
    帰りにはやむパターン）

    食べログ百名店
    食べログシルバー

    今日の巻物は初体験！
    （やはり美味か...
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  • sakeの呼吸
    sakeの呼吸
    口コミ155件フォロワー34人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ようやくこれましたー！
    ありがたやありがたや

    なんて貫禄のある大将だ！
    オーラがすごいですね。。　お弟子さん達も皆さんよく教育が行き届いてる雰囲気でございます

    さて
    お料理はというと...
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  • eieichan
    eieichan
    口コミ92件フォロワー16人
    2025/03訪問
    42回目
    4.5
    －/ 1人
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  • Huidi_shi
    Huidi_shi
    口コミ124件フォロワー50人
    2023/12訪問
    4回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    毎回ここに来るのは特別な意味があります。島津の誕生日を祝い、島津の三周年を見届けます。今回はついに島津が私の誕生日を祝ってくれました。引き続き、私の心の中では東京一の寿司です。今日の酒肴もとても気に入...
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  • 米一俵1123
    米一俵1123
    口コミ242件フォロワー135人
    2025/02訪問
    5回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    行く度に期待値を超えてくる未来の巨匠
    白金高輪　島津さん

    何度訪れても味、ホスピタリティ共に素晴らしいお店
    若手を筆頭するご活躍ぶりで今後も楽しみすぎるこちら

    メジマグロ3点とおつまみセット最高！
    お酒が進んでしまう

    ...
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  • アスティ（犬）
    アスティ（犬）
    口コミ171件フォロワー123人
    2023/08訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    【島津】
    若手鮨職人の中でも飛ぶ鳥を落とす勢いで既に予約困難店の仲間入りを果たしたこちら✨

    つまみは正統派ではあるが、魚の質が非常に良い為、他とは一線を画す素晴らしさ

    そして握り
    ネタ...
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  • komamessi
    komamessi
    口コミ376件フォロワー24人
    2022/10訪問
    3回目
    4.2
    －/ 1人
    再訪
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（105）
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