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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

すが弥 公式

4.12
514人
19776人
  • 赤羽橋
  • 寿司
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日、木曜日

621～640件を表示 ／ 全 963件

  • yeah!!
    yeah!!
    口コミ726件フォロワー116人
    2021/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ネタとシャリのバランスが良い
    ネタを味わってる途中でほぐれたシャリの酸がキリッと締めてくれて相性が良い

    ネタ
    一般的なサイズで、軽く熟成されているのが多く、少しモチっとしている
    シャリ　
    黒酢の酸は強めで米は固め、少し...
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  • asama1948
    asama1948
    口コミ898件フォロワー312人
    2021/04訪問
    6回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    優勝
    明石 平目
    鰹 山わさび
    蛍烏賊 稚鮎と実山椒
    金目鯛 雲丹 卵黄 ごはん
    あん肝

    伊豆下田 鮪

    握り 鰆の昆布締め
    握り 鮪 お腹の中とろ
    握り 鮪 赤身
    軍艦巻き 小柱
    ...
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  • 東西雅
    東西雅
    口コミ70件フォロワー113人
    2021/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    予約困難店　若手トップクラスの名店
    若手の中ではダントツの人気、すが弥さんへ初めて伺いました。日に日に予約が取れなくなる名店。1番びっくりしたのは、ネタごとに新たなシャリを持ってくる事。ネタの仕込みが丁寧な事。マグロの品数が多い事。尚、...
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  • jetkiryu
    jetkiryu
    口コミ1527件フォロワー610人
    2020/11訪問
    2回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ◎時間帯
    金曜20:45スタート
    7ヶ月前に予約あり

    ◎オーダー
    おまかせコース
    瓶ビールエビス
    日本酒お任せ
    47000円ちょっと

    ◎アクセス
    赤羽橋駅徒歩３分

    ◎メ...
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  • maicaron
    maicaron
    口コミ238件フォロワー64人
    2020/08訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    初すが弥さんです。
    シャリの米が固めというのを聞いていたので、ご飯柔らかいの好きとしては構えて行ったのですが、この芯のある米が最高にマッチしてました。
    また、甘めのネタの時はシャリがこの固めな芯の...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1627件フォロワー1993人
    2020/01訪問
    4回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    益々進化して美味しかった！
    今年から始まったと言う雲丹のミニ丼はふぐの白子を乗せた見た目にも良い！
    食べる時はそれをかき混ぜて食べます痛風のものにとってはたまらない逸品ですね！

    今回食べた中で他に特筆すべきは鯖をぶつ切り...
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  • zuchi
    zuchi
    口コミ78件フォロワー460人
    2019/06訪問
    4回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お昼の握り
    鮨すが弥で昼の握り。酢飯が好みなので、 菅谷親方の握りがとっても美味しく感じる 。

    飲み物は冷茶
    ちょこっとつまみで山ワサビと他一品

    ◇握り
    春子
    煽り烏賊 甘い
    本鮪背トロ 噴火...
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  • OTS(￣^￣)ゞ
    OTS(￣^￣)ゞ
    口コミ828件フォロワー159人
    2019/04訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    すが弥さんに到着ですが15分前に着いた為、ドアが開いておらずピッタリにドアが開くと食べログに書いてあるので、しばし外で待ちます。

    19時にきっかり開きました！少し早く開いてくれると嬉しいです。
    ...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1984件フォロワー1179人
    2019/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ひょっとしたら若き天才とはここの大将のことを言うのかもしれません。
    連休お寿司ツアーもいよいよ最終日天寿しさん～ひさ田さんと北上しこの日は新しく出来た赤羽橋の鮨すが弥さん。

    赤羽橋の駅を出てとほ２～３分消防車の向かいにあります。

    暖簾奥まってるので注意して...
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  • a013177517
    a013177517
    口コミ272件フォロワー104人
    2025/08訪問
    1回目
    3.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    アメックスにて予約の案内がきて。4ヶ月前から
    予約し楽しみにしておりました。

    お店は時間ピッタリに開きます。
    この時期はあまり早く伺わない方がいいかも。

    お造りの4種盛りが出て、鮑の焼...
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  • ローラン☆
    ローラン☆
    口コミ1327件フォロワー388人
    2025/03訪問
    5回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    酢飯が以前より少しマイルドに
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  • 三国覇王
    三国覇王
    口コミ151件フォロワー39人
    2025/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    カウンター8人席貸切で大将の人柄も良く気持ちよく食事をすることができました。日本酒のペアリングが料理ととても合っていて、一つ一つ丁寧な料理を堪能できます。独創的な1品もありつつ、しっかりおいしい寿司ま...
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  • pi_haru
    pi_haru
    口コミ818件フォロワー1140人
    2019/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    赤酢のシャリが最高なのです♥
    以前、上司の方に誘っていただて訪問しました(ᐡˊo̴̶̷̤ ̫ -)-♡

    名店と美食家が集う東麻布の閑静な場所に佇むこちらのお店。
    こちらのお店の赤酢のシャリが美味しくて忘れられません( т...
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  • sfd
    sfd
    口コミ191件フォロワー32人
    2025/02訪問
    4回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    お酢強めで濃い味が癖になる握り、つまみは和風、中華、洋風と工夫されてます。量が値段に対して少なめですのでたくさん食べる人は物足りなさもあると思います。
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  • Otanko&Tono
    Otanko&Tono
    口コミ156件フォロワー27人
    2025/01訪問
    2回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
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  • グルメよっしー
    グルメよっしー
    口コミ31件フォロワー1人
    ー 訪問（2024/02 更新）
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    美味しかったが、6万円は高く感じた。
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  • iso21894
    iso21894
    口コミ205件フォロワー19人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    相当クオリティ高い寿司ネタの数々でした
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  • m2.sakurai
    m2.sakurai
    口コミ345件フォロワー136人
    2023/11訪問
    8回目
    4.0
    －/ 1人
    洋風もあり
    新顔、金目鯛と雲丹とシラスとオリーブオイル。
    これいいですね。
    鰤の炙りは大根卸しと山山葵を添えて。
    おつまみセットの鮟肝はこの位で十分。
    唐墨もこれで丁度いい。
    大トロは珍しく炙りで。
    ...
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  • たかぺろ78631
    たかぺろ78631
    口コミ988件フォロワー43人
    ー 訪問（2023/11 更新）
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    念願のすが弥さん！常連さんにお誘いいただき貸切会。
    本当につまみから握りまで全てが美味しくて終始感動。おいしいお酒においしいお酒幸せすぎ！！
    赤酢が効いて粒の大きいお米の握りがとても好みで、名物の...
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  • パーマン2go
    パーマン2go
    口コミ210件フォロワー39人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    初の訪問です。
    なかなか予約が取れなくて有名なお店ですが、友人に予約を譲ってもらい来れました。
    清潔感ある店舗でカウンターのみの8席でした。
    当たり前ですがお寿司はどれも美味しいし、摘みも含めて...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都港区東麻布1-29-15 東麻布296ビル 1F
    すが弥 - 地図
  • 交通手段
    都営大江戸線　赤羽橋駅（中之橋出口）より徒歩2分
    東京メトロ　麻布十番駅（３番出口）より徒歩7分
    都営三田線　芝公園駅（A4出口）より徒歩10分
    赤羽橋駅から135m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6230-9545
  • 営業時間

    • 月・火・金・土

      • 18:00 - 23:00

    • 日・祝日

      • 17:00 - 22:00

    • 水・木

      • 定休日
    ■ 営業時間

    ［月・火・金・土］
    (一部)18:00〜
    (二部)20:45～

    ［日・祝］
    (一部)17:00〜
    (ニ部19:45～

    ※日によって時間帯が異なりますので、恐れ入りますが店舗までお問い合わせ下さいませ。

    ※扉はオープンと同時に開きますので
    お時間までお待ちいただけますと幸いです。

    ■ 定休日

    ※水曜日・木曜日・不定休（不定期に営業時間を変更させて頂く場合や休店日とさせて頂く場合がございます。恐れ入りますが詳細はご予約の際に店舗までお問い合わせくださいませ。）
  • 予算
    夜：￥60,000～￥79,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
    昼：￥60,000～￥79,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T2010401169274
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター席のみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席の喫煙はご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    複数言語対応スタッフ在籍（英語、中国語）
  • ホームページ
    https://sugaya.asia
  • オープン日
    2018年12月7日
  • 備考
    【お任せコース】 58,000円(税込)～

    ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。

    ※仕入れ状況より、目安3,300円～5,500円ほどお値段が上がる場合がございます。

    ※鮑、蟹、トリュフなどのご提供の時期は仕入れによりお値段が変動いたします。

    ※あくまでも時価となっており、当日のコース料金に関しては季節や日ごとに多少の変動はある旨、あらかじめご了承下さい。

    【遅刻、キャンセル、変更に関して】

    ※ご予約確定後の予約人数や日にち変更はいかなる理由、対応であれ受付できかねます。

    ※ご予約日、人数が確定してからご予約頂けますようお願い致します。

    ※人数変更の場合でもキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。

    ※また上記の原因によるキャンセルもキャンセル料の対象となりますのでご理解、ご容赦お願い致します。


    【ご来店に関するご注意、禁止事項】

    ※必ずご予約者ご本人様がお食事していただきますようお願い致します。ご本人様以外の方のご来店はキャンセル扱いとさせていただきますので予めご了承ください。

    ※香水や香りの強い整髪料などをご使用されてのご来店は、他のお客様のご迷惑になるためご遠慮ください。

    ※上記状態にてご来店の場合、ご入店をお断りさせていただく場合がございます。
    予めご理解くださいませ。

    ※大きな荷物の持ち込みはお控えください。

    ※店内とお店の周りは完全禁煙とさせていただきます。

    ※店内でのお電話の通話は他のお客様のご迷惑になる為、ご遠慮下さい。

    ※写真撮影時、シャッター音やフラッシュが他のお客様のご迷惑にならない用、ご配慮をお願い致します。
    また他のお客様やスタッフが写り込まない用、お写真はお料理のみの撮影でお願い致します。

    ※動画撮影はご遠慮ください。
  • 初投稿者
    ジゲンＡＣＥ（3265）
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