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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

すが弥 公式

4.12
514人
19774人
  • 赤羽橋
  • 寿司
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日、木曜日

561～580件を表示 ／ 全 963件

  • Cana_eats
    Cana_eats
    口コミ436件フォロワー176人
    2023/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    なんとも美しい握り❤️

    おまかせコース(55,000円税込〜)

    Omakaseから予約を取りました。

    太刀魚と雲丹のカペッリーニは雲丹が濃厚でめちゃくちゃ美味しいです‼️
    中に酢飯も入っています。

    お...
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  • meshi_numa0430
    meshi_numa0430
    口コミ243件フォロワー148人
    2023/05訪問
    2回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    爆ぜる鮨
    前回は2月に、今回は2回目の訪問です。

    前回もおつまみで白子のリゾットが出てきて非常に面白いなと思いましたが、今回も今回で雲丹と太刀魚のカペッリーニ。
    カルパッチョに使用していたオリーブオイル...
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  • TKS831
    TKS831
    口コミ316件フォロワー27人
    2023/04訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    席を譲ってもらって初訪問。これぞ江戸前鮨という感じで酢がツーーーンとしっかり聞いているお味でした。たぶんですが、好き嫌いは別れてしまうんだと思いました。
    私は酢が効きすぎてるのはちょっと苦手だとわか...
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  • ugrank
    ugrank
    口コミ243件フォロワー140人
    2023/04訪問
    2回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    味は良し
    一年越しの予約で伺いました。
    前回より味が良くなっていた気がします。
    とても美味しかったです。
    ただ、やはりコストが気になります。
    3万円台で同じような味を楽しめると思うので、コスパはイマイチ...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ138件フォロワー609人
    2022/10訪問
    33回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    10月のすが弥さん！
    毎月訪問させて頂いているすが弥さん。
    今回は2022年10月のレビューです。

    ▪️料金▪️
    約50000円※税込
    コース＋日本酒1合

    ▪️頂いたもの▪️
    ツマミ
    【こち】明石★★...
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  • seiji675567
    seiji675567
    口コミ469件フォロワー406人
    2022/07訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    銀座の鮨あらいの二番手として仕事をし2018年12月にひっそりとオープン。舎利の力強さと鮪の良さが特徴の店
    2022ミシュラン 一つ星
    非常に美味しい店なのだが、予約困難でありリピーター次回予約が...
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  • テラス席に座りたい
    テラス席に座りたい
    口コミ171件フォロワー88人
    2021/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    食通達を虜にする濃厚な握りの数々
    口に放り込んだ寿司を咀嚼している間に、その深い味わいに脳が侵食されていく感覚を味わったことがあるだろうか。

    「すが弥」の寿司に対する私の第一印象はまさにそのような感覚であり、言い方は良くないかも...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ138件フォロワー609人
    2022/06訪問
    30回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    この日は何と言っても極上の定置の鮪！
    毎月訪問させて頂いているすが弥さん。
    今回は2022年6月のレビューです。

    ななつぼしに変えたシャリも安定し、すが弥さんらしいパンチの効いて解けの良い素晴らしい仕上がりに。
    そして、この日は...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1627件フォロワー1992人
    2022/05訪問
    19回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • be_like_wakame
    be_like_wakame
    口コミ291件フォロワー202人
    2022/01訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    毒を以って毒を制す。 個性の尖ったシャリはバキバキのトロ達のために。
    予算:4万〜(サ別) ※訪問時の価格
    注文:お任せコースのみ
    滞在時間:2h〜2.5h
    予約:OMAKASEから

    全部が刺さったわけではないけど、それでもやはり美味しかった！
    甘さを抑え...
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  • jetkiryu
    jetkiryu
    口コミ1526件フォロワー610人
    2020/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ◎時間帯
    土曜19時

    ◎オーダー
    おまかせコース
    お酒と合わせて
    40000万ちょっと

    ◎アクセス
    赤羽橋駅徒歩すぐ

    ◎客層
    夫婦、カップル、女性組

    ◎メモ
    言う...
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  • お鮨TARO
    お鮨TARO
    口コミ185件フォロワー429人
    2024/07訪問
    1回目
    3.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    超有名店だけど、ちょっと迷走中？
    最近あらい出身の方が迷走しているのではないかという噂をよく耳にしますが、すが弥さんもそのお鮨屋さんのうちの1つかと心配しています。

    コスパの話をあまりしたくないですが、コースがツマミ5皿、握り8...
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  • tiffchanofficial
    tiffchanofficial
    口コミ200件フォロワー74人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    おまかせ コース
    ディナー


    おつまみ
    ヒラメ
    鰹
    小柱
    メジマグロ
    北海道 帆立貝　X.O.ソース
    あん肝
    金目鯛 雲丹卵黄 オリーブオイル シャリ
    唐墨

    お握り
    ...
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1792件フォロワー168人
    2022/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    キリっと酢が効いたシャリと美しいネタ
    全部好みでした。
    つまみも素晴らしいし、鮨も素晴らしい。
    日本酒と良く合います。

    写真はお料理のみOKという条件付き。
    若い大将ですがとてもいいお鮨を握ります。
    大将は水嶋ヒロにちょっと...
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  • まんぷくちゃん♡
    まんぷくちゃん♡
    口コミ53件フォロワー24人
    2023/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    お鮨マニアの方に連れて行って頂けたお店です✨

    出てくるネタ一つ一つに感動していました！


    つまみも美味しいし、食べている間ずーっと幸せでした✨

    特にまぐろとウニが良かったなぁ✨
    ...
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  • macha25539
    macha25539
    口コミ34件フォロワー27人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    たまにしか行けないすが弥さん。
    予約困難店で有名ですよね。色々寿司屋さん行きますが間違いなく5番目に入る寿司屋です。
    場所は駅から遠いけど、この寿司食べに来るならへっちゃらですわ。
    店内は高級感...
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  • HS49
    HS49
    口コミ693件フォロワー393人
    ー 訪問（2023/09 更新）
    1回目
    3.0
    －/ 1人
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  • m2.sakurai
    m2.sakurai
    口コミ345件フォロワー136人
    2023/06訪問
    6回目
    4.5
    －/ 1人
    山幸
    最近は魚の産地ではなく仕入れた業者によって良し悪しが決まる傾向が。
    卸のトップがやま幸。
    ここから仕入れられるお店は限定されているようです。
    食べる人達が知識を持つと作る人達は余計大変になるなぁ...
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  • うつぼ翁
    うつぼ翁
    口コミ68件フォロワー15人
    2023/03訪問
    3回目
    4.6
    －/ 1人
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  • ゆめちゃんz
    ゆめちゃんz
    口コミ939件フォロワー309人
    2023/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都港区東麻布1-29-15 東麻布296ビル 1F
    すが弥 - 地図
  • 交通手段
    都営大江戸線　赤羽橋駅（中之橋出口）より徒歩2分
    東京メトロ　麻布十番駅（３番出口）より徒歩7分
    都営三田線　芝公園駅（A4出口）より徒歩10分
    赤羽橋駅から135m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6230-9545
  • 営業時間

    • 月・火・金・土

      • 18:00 - 23:00

    • 日・祝日

      • 17:00 - 22:00

    • 水・木

      • 定休日
    ■ 営業時間

    ［月・火・金・土］
    (一部)18:00〜
    (二部)20:45～

    ［日・祝］
    (一部)17:00〜
    (ニ部19:45～

    ※日によって時間帯が異なりますので、恐れ入りますが店舗までお問い合わせ下さいませ。

    ※扉はオープンと同時に開きますので
    お時間までお待ちいただけますと幸いです。

    ■ 定休日

    ※水曜日・木曜日・不定休（不定期に営業時間を変更させて頂く場合や休店日とさせて頂く場合がございます。恐れ入りますが詳細はご予約の際に店舗までお問い合わせくださいませ。）
  • 予算
    夜：￥60,000～￥79,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
    昼：￥60,000～￥79,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T2010401169274
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター席のみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席の喫煙はご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    複数言語対応スタッフ在籍（英語、中国語）
  • ホームページ
    https://sugaya.asia
  • オープン日
    2018年12月7日
  • 備考
    【お任せコース】 58,000円(税込)～

    ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。

    ※仕入れ状況より、目安3,300円～5,500円ほどお値段が上がる場合がございます。

    ※鮑、蟹、トリュフなどのご提供の時期は仕入れによりお値段が変動いたします。

    ※あくまでも時価となっており、当日のコース料金に関しては季節や日ごとに多少の変動はある旨、あらかじめご了承下さい。

    【遅刻、キャンセル、変更に関して】

    ※ご予約確定後の予約人数や日にち変更はいかなる理由、対応であれ受付できかねます。

    ※ご予約日、人数が確定してからご予約頂けますようお願い致します。

    ※人数変更の場合でもキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。

    ※また上記の原因によるキャンセルもキャンセル料の対象となりますのでご理解、ご容赦お願い致します。


    【ご来店に関するご注意、禁止事項】

    ※必ずご予約者ご本人様がお食事していただきますようお願い致します。ご本人様以外の方のご来店はキャンセル扱いとさせていただきますので予めご了承ください。

    ※香水や香りの強い整髪料などをご使用されてのご来店は、他のお客様のご迷惑になるためご遠慮ください。

    ※上記状態にてご来店の場合、ご入店をお断りさせていただく場合がございます。
    予めご理解くださいませ。

    ※大きな荷物の持ち込みはお控えください。

    ※店内とお店の周りは完全禁煙とさせていただきます。

    ※店内でのお電話の通話は他のお客様のご迷惑になる為、ご遠慮下さい。

    ※写真撮影時、シャッター音やフラッシュが他のお客様のご迷惑にならない用、ご配慮をお願い致します。
    また他のお客様やスタッフが写り込まない用、お写真はお料理のみの撮影でお願い致します。

    ※動画撮影はご遠慮ください。
  • 初投稿者
    ジゲンＡＣＥ（3265）
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