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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

すが弥 公式

4.12
514人
19779人
  • 赤羽橋
  • 寿司
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日、木曜日

601～620件を表示 ／ 全 963件

  • Tatsuko Kyogoku
    Tatsuko Kyogoku
    口コミ21件フォロワー3人
    2024/06訪問
    1回目
    -
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    すが弥

    前回の訪問で完全にスタイルを確立したと申し上げたすが弥さんですが、、　もはや鮨というより、イノベーティブというべきか。。　XO醤は出てくるわ、オリーブオイルにパスタだわ、、、　初訪店でこ...
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  • mちぇる
    mちぇる
    口コミ36件フォロワー15人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    すが弥さんキャンセルが出たので誘っていただきました。
    おつまみがどれもすごく美味しかった！
    日本酒がとても進みました☺️
    お寿司の方は、シャリが酸っぱすぎて…
    そこが特徴だと思うのですが、もう...
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  • すしらーめんこち
    すしらーめんこち
    口コミ175件フォロワー9人
    2024/04訪問
    2回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター越しに大将の丁寧な仕事ぶりが見え、とても贅沢な時間を過ごせました。赤酢をブレンドしたシャリは香りと味のバランスが絶妙で、握りのネタとの相性が最高です。温かいおつまみ...
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    • すが弥 -
    • すが弥 -
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  • hiron616
    hiron616
    口コミ170件フォロワー10人
    ー 訪問（2024/03 更新）
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    熟成された素晴らしいネタと酸強めのシャリの組み合わせが癖になる
    雲丹パスタ(酢飯入り)まで出てくる意外性も最高
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  • ゆーさーん
    ゆーさーん
    口コミ33件フォロワー11人
    2023/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    2年ぶり2回目の訪問。
    光りものがそこまで得意ではないのですがイワシの骨処理と熟成具合が旨味を倍増させててとても美味しかったです。

    シャリは全体的に酸味やや強めなのでしょうか？
    ネタとのバラ...
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  • プリリン6380
    プリリン6380
    口コミ298件フォロワー62人
    2023/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    • すが弥 -
    • すが弥 -
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  • orengebaby
    orengebaby
    口コミ30件フォロワー4人
    2023/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    マグロ美味しすぎました。
    次は11ヶ月後、、、楽しみにしてます。
    • すが弥 -
    • すが弥 -
    • すが弥 -
    • すが弥 -
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  • ゆめちゃんz
    ゆめちゃんz
    口コミ939件フォロワー309人
    2023/07訪問
    3回目
    4.5
    －/ 1人
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  • アラサーのyou
    アラサーのyou
    口コミ11件フォロワー0人
    2022/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人

    本当にお鮨が好きなんだなと気持ちが伝わるお鮨でした。

    凄かった。。。
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ138件フォロワー609人
    2023/04訪問
    39回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    4月のすが弥さん
    定期訪問させて頂いているすが弥さん。
    今回は2023年4月のレビューです。

    ▪️料金▪️
    約55000円※税込
    コース＋ドリンク

    ▪️頂いたもの▪️
    ツマミ
    【はた】★★★
    【...
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  • nekoo7140
    nekoo7140
    口コミ68件フォロワー94人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    4月1発目のお鮨は『すが弥』さんへ。

    酢の加減がかなり気合いの入った感じなので、
    好き嫌い分かれる味かもしれません。
    大将のご出身の『鮨あらい』さんの屋台から始まった江戸前鮨伝統の味を引き継...
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  • hypir966
    hypir966
    口コミ107件フォロワー76人
    2023/05訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    初の訪問となりました。
    赤羽橋駅から徒歩3分ほど。
    席はカウンターのみ8席。

    一品目の刺身は山わさびがいいアクセントになり美味しくいただきました。あん肝、カラスミも丁寧に作り込まれており、感...
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  • marimo2039
    marimo2039
    口コミ519件フォロワー131人
    2023/04訪問
    3回目
    4.1
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    絶妙のバランスの良さ！
    グループの仲間の誕生祝い

    あん肝、カラスミ、カッペリーニ
    今日はつまみと酒だけでいいかもなんて
    ぼんやり思ってたのは大間違い
    今回はシャリに大感動！
    わさびの辛みと酸味
    お米の甘みと硬...
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  • ai.m0409
    ai.m0409
    口コミ545件フォロワー553人
    2023/04訪問
    4回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    大好きなすがやさん！！
    わたしは年に二回のお楽しみです！！
    グッと力強く握られた大きめのシャリが好みで好みで！
    特にマグロが美味しいの！けど昨日は鰯が美味しかった！
    つまみは酒飲みにはたまらな...
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  • m2.sakurai
    m2.sakurai
    口コミ345件フォロワー136人
    2023/03訪問
    5回目
    4.5
    －/ 1人
    カペッリーニ。
    もはや普通のネタではないものを楽しみに行ってるのかもしれない。
    今回も会えたカペッリーニ。
    山山葵は倍欲しい。
    いつものあん肝とカラスミはお酒のお供に。
    イカをツメで食べるのは珍しい。
    珍し...
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  • tamabob7
    tamabob7
    口コミ632件フォロワー273人
    2021/01訪問
    3回目
    3.6
    －/ 1人
    *東麻布〜鮨すが弥(1/31)
    ・
    2年ぶりだったみたい
    鮪巻きは細巻きの方が好みかな
    ・
    ・
    #鮨すが弥
    #鮨 #寿司 #すし
    #ミシュラン #ミシュラン一つ星
    #miche...
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    • すが弥 -
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ138件フォロワー609人
    2022/05訪問
    29回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    新しくなったシャリが冴え渡る！
    毎月訪問させて頂いているすが弥さん。
    今回は2022年5月のレビューです。

    前回からシャリが「あきたこまち」から「ななつぼし」にリニューアル！
    粒立ちがよく、噛んだ時の解けと粒感をよりしっか...
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  • jack 19791126
    jack 19791126
    口コミ528件フォロワー163人
    2021/07訪問
    1回目
    2.8
    －/ 1人
    アルバイトの人数が無駄に多く
    提供された料理に対する価格も？
    • すが弥 -
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ138件フォロワー609人
    2021/10訪問
    22回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    10月のすが弥さん！
    月一定期訪問。

    ▪️料金▪️
    一人　約45000円　
    ドリンク（日本酒2.5合）・税込み

    ▪️頂いたもの▪️
    【クエ】三重　★★★
    10日目
    脂乗ってしっとり、旨味が回って、味が...
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  • あおいなり
    あおいなり
    口コミ317件フォロワー126人
    2021/08訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2回目の すが弥さん♪
    この日もお腹を空かせて伺いました！！

    マグロの時期ではないのにしっかり美味しいマグロを頂けました(T^T)嬉しい！！
    前回と少しネタも変わり、定番のネタに加えて色々楽...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都港区東麻布1-29-15 東麻布296ビル 1F
    すが弥 - 地図
  • 交通手段
    都営大江戸線　赤羽橋駅（中之橋出口）より徒歩2分
    東京メトロ　麻布十番駅（３番出口）より徒歩7分
    都営三田線　芝公園駅（A4出口）より徒歩10分
    赤羽橋駅から135m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6230-9545
  • 営業時間

    • 月・火・金・土

      • 18:00 - 23:00

    • 日・祝日

      • 17:00 - 22:00

    • 水・木

      • 定休日
    ■ 営業時間

    ［月・火・金・土］
    (一部)18:00〜
    (二部)20:45～

    ［日・祝］
    (一部)17:00〜
    (ニ部19:45～

    ※日によって時間帯が異なりますので、恐れ入りますが店舗までお問い合わせ下さいませ。

    ※扉はオープンと同時に開きますので
    お時間までお待ちいただけますと幸いです。

    ■ 定休日

    ※水曜日・木曜日・不定休（不定期に営業時間を変更させて頂く場合や休店日とさせて頂く場合がございます。恐れ入りますが詳細はご予約の際に店舗までお問い合わせくださいませ。）
  • 予算
    夜：￥60,000～￥79,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
    昼：￥60,000～￥79,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T2010401169274
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター席のみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席の喫煙はご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    複数言語対応スタッフ在籍（英語、中国語）
  • ホームページ
    https://sugaya.asia
  • オープン日
    2018年12月7日
  • 備考
    【お任せコース】 58,000円(税込)～

    ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。

    ※仕入れ状況より、目安3,300円～5,500円ほどお値段が上がる場合がございます。

    ※鮑、蟹、トリュフなどのご提供の時期は仕入れによりお値段が変動いたします。

    ※あくまでも時価となっており、当日のコース料金に関しては季節や日ごとに多少の変動はある旨、あらかじめご了承下さい。

    【遅刻、キャンセル、変更に関して】

    ※ご予約確定後の予約人数や日にち変更はいかなる理由、対応であれ受付できかねます。

    ※ご予約日、人数が確定してからご予約頂けますようお願い致します。

    ※人数変更の場合でもキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。

    ※また上記の原因によるキャンセルもキャンセル料の対象となりますのでご理解、ご容赦お願い致します。


    【ご来店に関するご注意、禁止事項】

    ※必ずご予約者ご本人様がお食事していただきますようお願い致します。ご本人様以外の方のご来店はキャンセル扱いとさせていただきますので予めご了承ください。

    ※香水や香りの強い整髪料などをご使用されてのご来店は、他のお客様のご迷惑になるためご遠慮ください。

    ※上記状態にてご来店の場合、ご入店をお断りさせていただく場合がございます。
    予めご理解くださいませ。

    ※大きな荷物の持ち込みはお控えください。

    ※店内とお店の周りは完全禁煙とさせていただきます。

    ※店内でのお電話の通話は他のお客様のご迷惑になる為、ご遠慮下さい。

    ※写真撮影時、シャッター音やフラッシュが他のお客様のご迷惑にならない用、ご配慮をお願い致します。
    また他のお客様やスタッフが写り込まない用、お写真はお料理のみの撮影でお願い致します。

    ※動画撮影はご遠慮ください。
  • 初投稿者
    ジゲンＡＣＥ（3265）
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