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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

すが弥 公式

4.07
495人
19180人
  • 赤羽橋
  • 寿司
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日、木曜日

221～240件を表示 ／ 全 930件

  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1033件フォロワー969人
    2025/03訪問
    23回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    定期的に体に酢の補充
    2025年3月の夜です.

    今夜は昨年12月以来の赤羽橋のすが弥さんでの夕餉です. 3ヶ月たつとさすがにあの赤酢の味が懐かしくなってくるのでちょうどいいタイミング. 6時ピッタリにお店に入っていつ...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2250件フォロワー5856人
    2023/07訪問
    11回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    久し振りにパンチの効いたシャリを堪能。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • 驢馬人
    驢馬人
    口コミ2005件フォロワー2834人
    2019/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「鮨 すが弥」 | 横浜発　驢馬人の美食な日々
    「鮨すが弥」2019-03-0118:51:52NEW!
    テーマ：和食「鮨すが弥」＠赤羽橋（☆☆）

    　「鮨あらい」にいた菅谷崇之氏の独立店。
    　また一軒素晴らしい店が増えてしまった。東京の寿...
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  • Avignon_mats1984
    Avignon_mats1984
    口コミ2134件フォロワー1953人
    2023/02訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    おいそれとは行けないけれど
    憧れの鮨屋（≒予約困難店）は幾つかあり、ここ〈すが弥〉さんもその憧れな鮨屋の一つ。
    年末に飛んできたOMAKASEのメールを見て、2月に1名の予約を受けてくれる枠が幾つかあり、一声5万円という価格帯...
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  • 酔いどれお姉さん
    酔いどれお姉さん
    口コミ610件フォロワー785人
    2020/12訪問
    10回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    祝★ミシュラン1つ星
    今年も最終営業日に訪問。
    
    今年初めてミシュランの1つ星を獲得された
    すが弥さん。本当におめでとうございます！
    大好きなお店が星をとるのはやっぱり嬉しいものですね♫
    
    最終日の在...
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  • 秋山 具義
    秋山 具義
    口コミ380件フォロワー27430人
    2019/09訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    さすがすが弥！僕の好きな寿司ベスト5に入ります！
    3回目の訪問。
    予約していた方が来れなくなった人がいる
    とのことで、急遽参加しました。
    超〜ラッキー！
    　
    東京の寿司の中でも、トップクラスに好みです！
    
    つまみも握りも素...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2250件フォロワー5856人
    2022/07訪問
    10回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    益々予約困難に拍車がかかってます。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2250件フォロワー5856人
    2020/12訪問
    7回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ミシュラン一つ星おめでとうございます。。。流れ星って？？？そりゃ受けました。。。
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1760件フォロワー1494人
    2019/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    年内予約いっぱい鮨すが弥
    この日は鮨あらいから独立したという話題の鮨すが弥に。


    ランチは日曜日のみで
    昼夜ともに年内の予約はすでにいっぱいなんだとか。
    鮨バブル恐ろしや。


    以下コース内容。
    この日の鮪...
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  • 梅木雄平
    梅木雄平
    口コミ1170件フォロワー23738人
    2019/02訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨屋の新店というリスク
    あまり厳しめのレビューは書かないようにしているのですが（厳しめになるくらいなら、お蔵入りにしています）。

    こちらは銀座の有名店「あらい」さん出身のお店です。最近の新店は「〜出身店」という噂で、気...
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  • 千葉のあわ麦さん
    千葉のあわ麦さん
    口コミ945件フォロワー483人
    2023/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    このお店に来れる喜び。
    まず、このお店に来た喜びで、ちゃんとした評価は出来ない、感動バイアスがたっぷりかかってます。
    なにしろ一年待ちのお店。来れるだけで感動です。

    というわけで、赤羽橋にある寿司屋さん、すが弥に行っ...
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    • すが弥 -
    • すが弥 -
    • すが弥 -
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1127件フォロワー5061人
    2021/05訪問
    2回目
    3.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    省エネ寿司
    予約1年待ちだそうです。
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  • イラマチ男タコ蔵
    イラマチ男タコ蔵
    口コミ297件フォロワー909人
    2021/10訪問
    1回目
    3.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    4万円コースの内容ではない、と感じた
    2018年12月開業。
    赤羽橋の駅近くに佇む
    開店からすぐに予約困難店に変貌した
    鮨すが弥

    店主の菅谷 崇之氏は、1982年生まれで『鮨處 かざま』、西麻布『鮨 真』 、
    『鮨 あらい』...
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  • 藤崎まり子
    藤崎まり子
    口コミ646件フォロワー21399人
    2019/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨あらいのお弟子さんが独立
    寿司あらいの二番手の菅谷さんが独立したお店、
    鮨すが弥に伺った時の年明け早々の写真です。

    ネタも素晴らしく舎利が鮨あらいと違っていて
    次はどんな握りなんだろうなーと想像したりで
    食べていて...
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  • matsu434537
    matsu434537
    口コミ532件フォロワー1466人
    2022/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    賛否両論！僕は大好き！
    すが弥

    【最寄駅】
    赤羽橋駅徒歩2分

    【予算】
    53800円
    おまかせコース
    お寿司追加5貫
    日本酒1
    お茶3
    お水2

    【概要】
    赤羽橋から徒歩2分ほどの1階にあるお...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2250件フォロワー5856人
    2021/12訪問
    9回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    年の瀬に拘りの握りを頂きました。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー974人
    2020/09訪問
    4回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    土曜日の夜です。
    ７か月ぶりのすが弥さんです。

    ドリンクは麦焼酎のソーダ割りをお願いした。

    お造りは
    明石の鰈。クエ。

    鰹は薬味の山わさびでいただいた。

    冷酒は岐阜県の醴泉...
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  • 酔いどれお姉さん
    酔いどれお姉さん
    口コミ610件フォロワー785人
    2021/08訪問
    11回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    攻めの舎利
    だいぶお久しぶりのすが弥さん。
    この日のおつまみは、
    名物のひとつ、特大カットの蒸鮑が美味しかったです。
    インターコンチ風のカットだそうですw
    肝の味噌漬も美味でした。
    握りは、舎利を変えて...
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  • (横浜の) “りゅせ君”
    (横浜の) “りゅせ君”
    口コミ557件フォロワー3189人
    2021/08訪問
    2回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    “赤羽橋で至高の握りを頂ける困難店”
    【最寄駅】
    赤羽橋駅より徒歩2分
    ⁡
    【来店時間】
    日曜日 20時45分頃
    ⁡
    【用途】
    ディナー
    ⁡
    【定休日】
    水曜日・不定休
    ⁡
    【予約】
    あり
    ⁡
    【待ち時間(店...
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  • buska
    buska
    口コミ753件フォロワー934人
    2022/11訪問
    2回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    最高のシャリ
    人生初めての朝10時半からのお寿司です。
    10時半から食べれるかと思いましたが、すが弥劇場に入ればそこは異次元の世界
    時間など関係ありませんでした。
    現在、自分の中では三本の指に入るシャリ
    仕...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都港区東麻布1-29-15 東麻布296ビル 1F
    すが弥 - 地図
  • 交通手段
    都営大江戸線　赤羽橋駅（中之橋出口）より徒歩2分
    東京メトロ　麻布十番駅（３番出口）より徒歩7分
    都営三田線　芝公園駅（A4出口）より徒歩10分
    赤羽橋駅から135m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6230-9545
  • 営業時間

    • 月・火・金・土

      • 18:00 - 22:45

    • 日・祝日

      • 17:00 - 21:45

    • 水・木

      • 定休日
    ■ 営業時間

    ［月・火・金・土］
    (一部)18:00〜20:00
    (二部)20:45～22:45

    ［日・祝］
    (一部)17:00〜19:00
    (ニ部)19:45～21:45

    ※日によって時間帯が異なりますので、恐れ入りますが店舗までお問い合わせ下さいませ。

    ※扉はオープンと同時に開きますので
    お時間までお待ちいただけますと幸いです。

    ■ 定休日

    ※水曜日・木曜日・不定休（不定期に営業時間を変更させて頂く場合や休店日とさせて頂く場合がございます。恐れ入りますが詳細はご予約の際に店舗までお問い合わせくださいませ。）
  • 予算
    夜：￥60,000～￥79,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
    昼：￥60,000～￥79,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T2010401169274
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター席のみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席の喫煙はご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    https://sugaya.asia
  • オープン日
    2018年12月7日
  • 備考
    【お任せコース】 55,000円(税込)～

    ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。

    ※仕入れ状況より、目安3,300円～5,500円ほどお値段が上がる場合がございます。

    ※鮑や蟹のご提供の時期は仕入れによりお値段が変動いたします。

    ※あくまでも時価となっており、当日のコース料金に関しては季節や日ごとに多少の変動はある旨、あらかじめご了承下さい。

    【遅刻、キャンセル、変更に関して】

    ※ご予約確定後の予約人数や日にち変更はいかなる理由、対応であれ受付できかねます。

    ※ご予約日、人数が確定してからご予約頂けますようお願い致します。

    ※人数変更の場合でもキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。

    ※また上記の原因によるキャンセルもキャンセル料の対象となりますのでご理解、ご容赦お願い致します。


    【ご来店に関するご注意、禁止事項】

    ※必ずご予約者ご本人様がお食事していただきますようお願い致します。ご本人様以外の方のご来店はキャンセル扱いとさせていただきますので予めご了承ください。

    ※香水や香りの強い整髪料などをご使用されてのご来店は、他のお客様のご迷惑になるためご遠慮ください。

    ※上記状態にてご来店の場合、ご入店をお断りさせていただく場合がございます。
    予めご理解くださいませ。

    ※大きな荷物の持ち込みはお控えください。

    ※店内とお店の周りは完全禁煙とさせていただきます。

    ※店内でのお電話の通話は他のお客様のご迷惑になる為、ご遠慮下さい。

    ※写真撮影時、シャッター音やフラッシュが他のお客様のご迷惑にならない用、ご配慮をお願い致します。
    また他のお客様やスタッフが写り込まない用、お写真はお料理のみの撮影でお願い致します。

    ※動画撮影はご遠慮ください。
  • 初投稿者
    ジゲンＡＣＥ（3171）
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