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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.38
572人
31210人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

81～100件を表示 ／ 全 456件

  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ466件フォロワー333人
    2023/12訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    東京メシ　2023年12月4日(月)12時00分〜、約1ヶ月半ぶりの訪問。
    食べログ 4.35
    2023 SILVER
    2022 百名店
    2023 ミシュラン ☆

    今日のランチはこちら！...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ145件フォロワー339人
    2023/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    『鮨はしもと』さんで大親友とランチ鮨☀️

    前日のテキーラが残っていて迎え酒です

    鮃と北寄貝から✨
    塩又は醤油で。
    鮃が美味しくなってきました
    かなり甘味を感じ、これからの時期が最高で...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1117件フォロワー4965人
    2023/11訪問
    11回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    実力派
    久しぶりのはしもとさんはランチで。

    店は若い子もたくさんいて、相変わらず活気があります。

    つまみもにぎりも完成度高く、本当に都内屈指の実力店だと思います。来年はもっと訪問回数を増やしたいで...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1432件フォロワー2776人
    2023/11訪問
    30回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新富町の絶品のつまみとにぎりが頂ける鮨店
    新富町の【鮨はしもと】さんに伺いました。

    お店の場所は地下鉄新富町駅を出て徒歩3～4分の新富町一丁目交差点近くのビルの1階です。

    今回もお昼の部に伺い、つまみからにぎりのおまかせコースを頂...
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  • オーツボ９
    オーツボ９
    口コミ106件フォロワー99人
    2023/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    東京/新富町の『鮨はしもと』初訪問。
    ・
    1枚目/【スミイカ】【真鯛】【赤身(大間、釣り)】【中トロ(大間 延縄)】【コハダ】【クロムツ】【ホッキ貝】【大トロ】
    ・
    2枚目/【秋刀魚】【サワ...
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    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ375件フォロワー253人
    2023/10訪問
    4回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新富町 はしもと

    定期訪問33000円微値上がり今日も美味しかったです

    ヒラメ、ミル貝◎口に入れた瞬間に旨みを感じる
    カツオ◎藁で燻した
    牡蠣の茶碗蒸し、海苔と貝出汁の餡◎
    カワハギ...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ763件フォロワー771人
    2023/10訪問
    18回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いつ行っても安定しているお鮨と大将
    大好きな大将のお店
    【鮨はしもと】
    へ行ってきました

    久しぶりになってしまいましたがそれを感じさせない大将はさすがだと思いました

    お料理はおつまみから
    久しぶりの茶碗蒸しとカワハギご...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ466件フォロワー333人
    2023/10訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    東京メシ　2023年10月13日(金)12時00分〜、2ヶ月ぶりの訪問。
    食べログ 4.35
    2023 SILVER
    2022 百名店
    2023 ミシュラン ☆

    今日のランチはこちら！2...
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  • meshi_numa0430
    meshi_numa0430
    口コミ217件フォロワー137人
    2023/10訪問
    4回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    小鰭との相性が特に良い、はしもとさんの赤酢の舎利
    今年初訪問から4回目の訪問です。

    諸々食べてわかった個人的な好みですが
    米酢には赤身がパンチが効きあってすごく好きで
    赤酢にはクセのある光り物だったり、小鰭がベストマッチと
    あくまで個人的...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1432件フォロワー2776人
    2023/10訪問
    29回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新富町の旬の魚介を使った絶品のつまみとにぎりが頂けるお店
    新富町の【鮨はしもと】さんに伺いました。

    お店の場所は地下鉄新富町駅を出て徒歩3～4分の新富町一丁目交差点近くのビルの1階です。

    今回はお昼の部に伺い、つまみからにぎりのおまかせコースを頂...
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  • あすかSTV
    あすかSTV
    口コミ581件フォロワー166人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    出藍之誉
    おつまみ
    愛知　新銀杏
    愛知　平貝　利尻 平目
    根室　イクラ茶碗蒸し
    千葉　メガイ黒鮑　白イカ
    珍味：生筋子味噌漬け、あん肝、毛蟹雲丹漬け
    太刀　塩焼き

    お握り
    天草　小肌
    茨城...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1455件フォロワー1818人
    2023/09訪問
    9回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夏から秋へ移ろう季節、食材も秋めいて来ました♪
    新富町の『鮨 はしもと』さんへお昼に伺いました。

    約3ヶ月ぶりの席、夏から秋へ移ろうこの季節に、どんなつまみとお鮨がいただけますか、とても楽しみです。

    大将の橋本さんに挨拶、お弟子さん達も...
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  • huchang
    huchang
    口コミ172件フォロワー109人
    2023/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    すべてが素晴らしい鮨はしもとで楽しいひとときを
    新富町駅から徒歩数分
    道路からわずかに奥まった入り口を開けると
    カウンター8席へと進みます

    つまみから握りへと進むコースです
    つまみも握りも創意工夫が施され素晴らしい！
    のですが、なんと...
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  • cr7yugo
    cr7yugo
    口コミ152件フォロワー53人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    「鮨はしもと」
    場所 新富町
    予算33000〜

    結構前に予約取れてやっと行ってきました〜
    つくりとにぎりのコースで贅沢なランチしてきました。
    むらさきうに、車海老、最高
    マグロも3種類...
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  • nao...
    nao...
    口コミ863件フォロワー2566人
    2023/09訪問
    16回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    しのぶれど 色に出にけり わが恋は~鮨 はしもと~
    2023.9.

    しのぶれど 色に出にけり わが恋は／鮨 はしもと

    枝豆

    本アラ & 海松貝♡
    新潟県佐渡島産の本アラはとろける舌触りと芯のあるような食感があり、その食感を楽しんでい...
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  • withupdesignworx
    withupdesignworx
    口コミ1872件フォロワー788人
    2023/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夏の残り香がギュッと凝縮された2時間
    東京メトロ有楽町線・新富町駅より徒歩4分、
    2014（平成26）年創業の鮨店「鮐はしもと」さん。

    名店「日本橋蛎殻町 すぎた」出身の大将が営む同店
    ですが、1週間前に平日のランチで奇跡的に予...
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  • 鬼嫁とともに
    鬼嫁とともに
    口コミ139件フォロワー81人
    2023/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    小細工なしでシンプルで上質かつ美味い@新富町
    ランチタイムに新富町の鮨屋へ。

    この辺り、都心に近い割にマンションやスーパーが充実していて割と住環境がいい街なんですよ。
    でも、鮨屋のイメージはないですね。

    初訪問の「鮨はしもと」さんへ...
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  • セカンドライン
    セカンドライン
    口コミ218件フォロワー118人
    2023/08訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    爽やかな夏の余韻が残るお鮨
    さあ、張り切って参りましょう！
    本日は、鮨はしもとさんに来店して参りました！

    鮨はしもとさんは、杉田出身の大将。
    優しそうな人懐っこい笑顔が特徴的です。

    全員が爽やかな印象を受け、夏で...
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ375件フォロワー253人
    2023/08訪問
    3回目
    4.0
    －/ 1人
    新富町 はしもと

    定期訪問32000円安定今日も美味しかったです、忘れないようにおまかせで次回予約マグロの仕入れは石司との事

    枝豆
    くえ、石垣貝◎
    とうもろこしとウニの茶碗蒸し◎
    蒸...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ466件フォロワー333人
    2023/08訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    東京メシ　2023年8月7日(月)12時00分〜、2ヶ月半ぶりの訪問。
    食べログ 4.36
    2023 SILVER
    2022 百名店
    2023 ミシュラン ☆

    今日のランチはこちら！2ヶ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5752）
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